云來(lái)酒樓在白牡丹與蔡嘉清的全力操持下,，煥然一新，本以為能在京城的餐飲江湖中站穩(wěn)腳跟,，可沒料到，一場(chǎng)突如其來(lái)的商戰(zhàn),，正悄然逼近,。

　　朱小小，不僅是商界新貴,，更是白牡丹心底那根拔不掉的刺——她是李典的新婚妻子,，是這場(chǎng)愛情角逐里的“勝利者”。自從李典與她成婚,，白牡丹的心便像被重錘狠狠擊中,，碎成了無(wú)數(shù)片。而如今,，朱小小又在云來(lái)酒樓不遠(yuǎn)處,，風(fēng)風(fēng)光光地開了一家悅香樓，明晃晃地宣戰(zhàn),。

　　自悅香樓開業(yè)那日起,，朱小小就將云來(lái)酒樓視作眼中釘、肉中刺，一心想要將其打壓下去,。她先是大幅降低菜品價(jià)格,，以低價(jià)策略吸引那些貪圖實(shí)惠的食客，而后又買通幾個(gè)市井無(wú)賴,，在街頭巷尾四處散布云來(lái)酒樓食材不新鮮,、后廚衛(wèi)生堪憂等不實(shí)謠言。一時(shí)間,，云來(lái)酒樓門前冷落鞍馬稀,，往日的熱鬧喧囂不復(fù)存在。

　　白牡丹看著空蕩蕩的大堂,，回想起曾經(jīng)和李典的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，又看看如今的困境，心痛如絞,。她深知,，若不盡快想出應(yīng)對(duì)之策，云來(lái)酒樓恐怕就要在這場(chǎng)殘酷的商戰(zhàn)中折戟沉沙,。但白牡丹并未選擇跟隨朱小小陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥沼,。云來(lái)酒樓一直遵循嚴(yán)格的食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，選用新鮮,、優(yōu)質(zhì)的食材,，成本相對(duì)較高。若是盲目降價(jià),，就可能被迫降低食材質(zhì)量,，以次充好，這不僅違背了白牡丹經(jīng)營(yíng)酒樓的初心,，還會(huì)讓食客對(duì)菜品失去信任,，砸了云來(lái)酒樓多年積累的口碑，可謂得不償失,。

　　而且價(jià)格戰(zhàn)雖能在短期內(nèi)吸引部分貪圖便宜的顧客,，但難以培養(yǎng)長(zhǎng)期穩(wěn)定的客源。一旦降價(jià),，利潤(rùn)空間被壓縮,，后續(xù)在菜品研發(fā)、服務(wù)提升等方面的投入也會(huì)受限,，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,，不利于酒樓的持續(xù)發(fā)展。白牡丹希望通過打造獨(dú)特的菜品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),，樹立云來(lái)酒樓的品牌形象,，吸引真正認(rèn)可其價(jià)值的顧客群體,，而非單純依靠低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。

　　經(jīng)過數(shù)日的苦思冥想,，白牡丹終于靈光一閃,，決定從菜譜這個(gè)酒樓的核心之處入手，打出一套漂亮的反擊組合拳,。她迅速把蔡嘉清以及后廚的一眾師傅們召集到一起,，神情堅(jiān)定地說(shuō)出了自己的想法：“咱們必須得重新規(guī)劃菜譜，這次,，咱們得像行軍打仗一樣,，給菜品分個(gè)‘君臣佐輔’?！?p>　　眾人聽后，面面相覷,，眼中滿是疑惑,。白牡丹見狀，嘴角微微上揚(yáng),，耐心地解釋起來(lái)：“君菜,，那可是咱們酒樓的王牌，是重中之重,，必須得一上桌就能驚艷全場(chǎng),，讓食客們一眼就記住咱們?cè)苼?lái)酒樓，成為咱們的金字招牌,；臣菜呢,，就得肩負(fù)起多掙錢的重任，量一定要足,，價(jià)格還得實(shí)惠,，讓食客們覺得物超所值，這樣才能吸引他們成為回頭客,；佐菜,，就是那些咱們平日里常見的家常菜，雖說(shuō)普通,，但口味一定要地道,，讓客人吃得舒服、吃得安心,；輔菜呢,，作為配菜搭配在主菜旁邊，起到錦上添花的作用,，讓整桌菜的口感和層次更加豐富,?！?p>　　眾人這才恍然大悟，紛紛點(diǎn)頭稱是,。接下來(lái)的日子里,，白牡丹和后廚的師傅們仿佛著了魔一般，一頭扎進(jìn)了研發(fā)新菜的工作中,。他們每日在廚房里忙得不可開交,，嘗試著各種食材的新奇搭配，不斷調(diào)整調(diào)料的比例,，反復(fù)琢磨烹飪的火候與時(shí)間,。

　　為了找到最鮮嫩的魚肉用于“錦繡山河”這道君菜，白牡丹親自跑遍了京城的各大魚市,，與魚販們討價(jià)還價(jià),，仔細(xì)挑選每一條魚；為了讓“八珍燴”中的食材達(dá)到最佳的融合效果,，后廚的師傅們反復(fù)試驗(yàn)了幾十種組合方式,，常常累得腰酸背痛，卻沒有一個(gè)人喊累,。

　　經(jīng)過無(wú)數(shù)次的失敗與嘗試,，新菜譜終于新鮮出爐。君菜“錦繡山河”一經(jīng)推出,，便技驚四座,。鮮美的魚肉被后廚師傅們精心雕成連綿起伏的山巒形狀，再搭配上色彩鮮艷,、精心擺盤的時(shí)蔬,，宛如一幅精美的山水畫卷，不僅造型精美絕倫,，讓人賞心悅目,，味道更是鮮美無(wú)比，魚肉入口即化,，時(shí)蔬清爽可口,，每一口都仿佛蘊(yùn)含著大自然的饋贈(zèng)。

　　臣菜“八珍燴”同樣毫不遜色,，匯聚了海參,、鮑魚、魚翅,、干貝等八種珍貴食材,，滿滿一大盆，分量十足,，價(jià)格卻十分親民,?？腿藗兤穱L后，紛紛贊不絕口,，直呼過癮,。佐菜中的經(jīng)典“麻婆豆腐”，麻辣鮮香,，豆腐軟嫩爽滑,；“魚香肉絲”酸甜可口，肉絲鮮嫩,，配菜豐富,，味道地道得讓人仿佛回到了家鄉(xiāng)。輔菜“翡翠蘿卜絲”,，將蘿卜切成細(xì)絲,，用翠綠的青菜葉點(diǎn)綴，清新爽口,；“糖醋小排”色澤紅亮,，酸甜適中，為整桌菜增添了不少色彩與風(fēng)味,。

　　新菜譜推出后，云來(lái)酒樓漸漸有了起色,。起初,，只是一些好奇心旺盛的食客被新穎的菜品吸引，抱著試一試的心態(tài)前來(lái)品嘗,?？蓢L過之后，他們便被這些美味的菜肴徹底征服,，不僅自己成為了回頭客,，還口口相傳，將云來(lái)酒樓的新菜品推薦給親朋好友,。

　　“這‘錦繡山河’也太好看了,，都舍不得吃！味道還這么絕,，云來(lái)酒樓不愧是老字號(hào),！”一位食客一邊拍照，一邊贊不絕口,?！斑@‘八珍燴’太實(shí)在了，滿滿一盆,，食材還這么好,，價(jià)格還這么實(shí)惠,，以后吃飯就來(lái)這兒了！”另一位食客拍著肚皮,，滿臉滿足,。

　　朱小小得知云來(lái)酒樓推出新菜譜后，心中一驚,，她可不只是為了生意,，更多的是心底那股莫名的較勁。她親自喬裝打扮,，來(lái)到云來(lái)酒樓,。看著周圍食客對(duì)菜品的夸贊,，再嘗了幾口桌上的菜,，她臉色變得十分難看。她原本以為云來(lái)酒樓在自己的打壓下,，早已元?dú)獯髠?，無(wú)力反擊，可沒想到,，白牡丹竟能想出如此絕妙的應(yīng)對(duì)之策,。她知道，自己這次遇到了真正的強(qiáng)勁對(duì)手,，而這份較量,，早已不只是生意場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)，更是兩個(gè)女人之間,，一場(chǎng)無(wú)聲卻激烈的情感與尊嚴(yán)之戰(zhàn),。

　　從那以后，朱小小收斂了不少,，不再惡意競(jìng)爭(zhēng),。云來(lái)酒樓在白牡丹的帶領(lǐng)下，生意蒸蒸日上,，重新成為了京城最受歡迎的酒樓之一,，續(xù)寫著屬于自己的傳奇篇章。