第七十四章 古代的夜生活
那么說(shuō)起夜生活,余勝認(rèn)為相對(duì)來(lái)說(shuō)古代是比較枯燥的,。
當(dāng)然余勝覺(jué)得窮人與富人的夜生活,,不管是古代還是現(xiàn)代,都是相差極大的,。
對(duì)于大部分農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō),,實(shí)行宵禁與不實(shí)行宵禁,關(guān)系并不大,。他們安排的時(shí)間永遠(yuǎn)是“日出而作,,日落而息”。白天干了一天活,,可盼到了晚上休息,,不睡覺(jué)第二天是沒(méi)有精神的。尤其是窮人,,吃不飽穿不暖的,,哪有心情去娛樂(lè)。更有甚者,,為了生存,,既便是晚上,還要加班勞作,,女人會(huì)為孩子和丈夫縫補(bǔ)衣服,,針線活是她們的日常選項(xiàng),。而紡紗的女人,有的趁著月色還在紡線,,以貼補(bǔ)家用,。也有的利用夜間洗衣服,“長(zhǎng)安一片月,,萬(wàn)戶(hù)搗衣聲”。忙完了后,,他們最?lèi)芤獾囊股?,可能就是過(guò)夫妻生活。
富人們,,白天耍得不盡興,,晚上會(huì)繼續(xù)接著。美酒佳肴,,再有美女相伴,,音樂(lè)相隨,三五基友,,吟詩(shī)作賦,,世界上所有美好的事物,盡情享受,。
拿宋朝來(lái)說(shuō),,宋朝因?yàn)樯虡I(yè)的發(fā)達(dá),夜市更是發(fā)財(cái)?shù)暮脵C(jī)會(huì),,擺攤的,、開(kāi)店的、賣(mài)藝的,、算命的,,正是招攬顧客的好時(shí)機(jī)。有時(shí)晚上掙的比白天還多,,因?yàn)楹芏喔蝗税滋煲ぷ?,晚上是出?lái)消費(fèi)的。宋朝雖然沒(méi)有出租車(chē),,但卻有租驢的,。玩累了,可以租一頭驢騎著回家,。
對(duì)于人窮志不短的人來(lái)說(shuō),,夜里正是“加油”的時(shí)候,孫敬正在“頭懸梁”,,蘇秦正在“錐刺骨”,,匡衡正在“鑿壁偷光”,,江泌正在“映月苦讀”,韓愈正在焚膏繼晷,,車(chē)胤則抓了幾只螢火蟲(chóng)作為照明材料,,還有的窮書(shū)生,跑到寺廟里“借光”,。他們現(xiàn)在雖然窮困,,但都想通過(guò)讀書(shū)增長(zhǎng)學(xué)問(wèn),以博功名,。
當(dāng)別人都睡了時(shí)候,,當(dāng)別人正在浪費(fèi)青春的時(shí)候,夜晚正是他們奮斗的時(shí)間,。因?yàn)樵谒麄兊男闹?,更看好美好的未?lái)。
提起夜生活,,就不得不提起古代的宵禁制度,。至少周代的時(shí)候,咱們這邊就已經(jīng)有了宵禁,,由“司寤氏”主管,。“掌夜時(shí),,以星分夜,,以詔夜士夜禁,御晨行者,,禁宵行者,、夜游者”。宵禁實(shí)際上就是夜間管制,,不允許人們自由活動(dòng),,目的是為了防備盜賊,也防備流民趁夜色聚眾暴亂,,或者防備敵方派間諜出沒(méi),。因?yàn)樵谝归g,畢竟不好管理,,許多突發(fā)事件的發(fā)生,,都是發(fā)生在夜間。
宵禁是以鳴街鼓的敲響為信號(hào),。以唐朝為例,,那時(shí)候是沒(méi)有鐘表的,看時(shí)間使用的是漏刻。漏刻的時(shí)間,,以衙門(mén)為準(zhǔn),。每到晚上衙門(mén)的漏刻“晝刻”已盡,標(biāo)志著到了夜間,,衙門(mén)會(huì)擂響六百下“閉門(mén)鼓”,,夜晚就來(lái)臨了。夜晚有更夫,,口里常喊著“天干物燥,,小心火燭”,顯得那么凄涼,。
歷史上有文字記載的宵禁最早從周朝時(shí)有,,春秋戰(zhàn)國(guó)、秦漢三國(guó),、兩晉南北朝、隋唐以及宋代以后的元,、明,、清三朝都是實(shí)行宵禁制度的。
五代與宋朝是個(gè)例外,。也就是說(shuō),,在古代大部分時(shí)間里,國(guó)家實(shí)行宵禁政策,,晚上是不能自由出門(mén)的,。漢將軍李廣,有一次出門(mén)喝酒回來(lái)晚了,,走到霸陵亭,,被霸陵尉攔下,由于過(guò)了點(diǎn),,城門(mén)關(guān)閉了,,回不了家了。李廣自亮身份也不管用,,可見(jiàn)宵禁制度的嚴(yán)格,。違反宵禁制度的,叫做“犯夜”,,是要遭受刑罰的,。《金瓶梅》書(shū)中這樣寫(xiě)道:“拿你犯夜,,教他拿了去,,拶你一頓好拶子。”可見(jiàn)犯夜不是鬧著玩的,,要夾手指的,。
在古代,是不允許夜間自由活動(dòng)的,。國(guó)家不允許夜間自由活動(dòng)的日子里,,各家各戶(hù)晚上就只能自己在家過(guò)。點(diǎn)燈或是點(diǎn)蠟燭還要費(fèi)錢(qián),,所以最常見(jiàn)的夜生活就是睡覺(jué),。
天那么黑,不睡覺(jué)能干什么呢,?當(dāng)然也有一些特殊職業(yè),,正好趁著夜色“工作”,比如小偷,,也有的賭徒,,晚上偷偷聚眾賭博。愛(ài)學(xué)習(xí)的文人們,,正好趁著夜深人靜時(shí)讀幾本書(shū),,不過(guò)讀書(shū)是費(fèi)油燈或蠟燭的。勤奮的農(nóng)婦,,也可以干些不太費(fèi)眼的家務(wù),。而在戰(zhàn)場(chǎng)上,夜色正是埋伏,、突襲的良機(jī),。浪漫的文人墨客,夜色也掃不了興,。
李白有時(shí)“窗前明月光,,疑是地上霜,舉頭望明月,,低頭思故鄉(xiāng)”,,有時(shí)“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”,。但這只限在家里,,在大街上,“六街鼓歇行那是人絕,,九衢茫??諏?duì)月”的。
當(dāng)然了,,宵禁也不是一年365天都有,,也有開(kāi)禁的時(shí)候,,比如元宵之夜,比如皇帝的生日等等,。反正“普天之下,,莫非王土,率土之濱,,莫非王臣”,,皇帝不但可以管空間,也可以管時(shí)間的,。他什么時(shí)候高興了,,可以大赦,自然也可以解除宵禁的,。
宵禁發(fā)生松弛,,是在晚唐和五代開(kāi)始的。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候,,天下有點(diǎn)亂,,國(guó)家沒(méi)有精力正規(guī)管理宵禁,于是咱們的夜市時(shí)代到來(lái)了,,“一街輻輳,,遂傾兩市,盡夜喧呼,,燈火不絕”,。但晚唐與五代的夜市只是個(gè)開(kāi)始,,到了宋朝,,才真正體驗(yàn)到了古人的夜生活是多么豐富多彩。
北宋初期,,把宵禁開(kāi)始的時(shí)間由一更改為三更,,這大大延長(zhǎng)了“白天”的長(zhǎng)度。宋朝人的夜生活是如此的豐富多彩,,“直至三更盡,,五更復(fù)又開(kāi)張,如要鬧去處,,通曉不絕”,、“每五更點(diǎn)燈博易,買(mǎi)賣(mài)衣物,,圖畫(huà),、花環(huán)、領(lǐng)抹之類(lèi),,至?xí)苑缴?,謂之鬼市子。發(fā)明于唐朝的坊市,其實(shí)就像現(xiàn)在的集市,,做買(mǎi)做賣(mài)的,,在夜間絡(luò)繹不絕。在長(zhǎng)達(dá)幾千年的古代,,宋朝的商品經(jīng)濟(jì)是最發(fā)達(dá)的,,這從他們的夜生活可見(jiàn)一斑。
燈紅酒綠,,吟詩(shī)作賦,;門(mén)店里叫買(mǎi)叫賣(mài)謀生;酒肆,、飯店里哥們兄弟飲酒,;賭坊里吆五喝六贏錢(qián);寺廟里安然打坐誦經(jīng),;茶樓里品茶大侃學(xué)問(wèn),;當(dāng)然也有文人墨客在家碼字的。
宋代有楊梅渴水,、香糖渴水,、木瓜渴水、五味渴水等“渴水”(鮮榨果汁),,除了用蘋(píng)果,、楊梅、木瓜,、葡萄等果實(shí)榨汁制作“渴水”外,,還有用桂花、丁香,、檀香等香料制作的“渴水”,。如“香糖渴水”:“上等松糖一斤,水一盞半,,藿香葉半錢(qián),,甘松一塊,生姜十大片同煎,。以熟為度,,濾凈磁器盛。入麝香綠豆許大一塊,,白檀香末半兩,。夏月冰水內(nèi)沉用之,極香美,?!?p> “帝城六月日停午,,市人如炊汗如雨。賣(mài)冰一聲隔水來(lái),,行人未吃心眼開(kāi),。”這是宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里寫(xiě)的一首關(guān)于“夏天吃冷飲”的詩(shī),。宋代的冰冬藏夏用,,“純天然”“不含防腐劑”,滿足了口感和保健的雙重需要,。
當(dāng)然,,那時(shí)候也沒(méi)有“飲料”這個(gè)詞,這種夏季飲品,,古人叫做“熟水”,,女詞人李清照有暑濕脾虛”的毛病,于是她就給自己炮制了“白豆蔻熟水”的冷飲,,在炎熱的夏季里當(dāng)水喝,。
除了科技沒(méi)有現(xiàn)代發(fā)達(dá),宋朝的夜市并不比現(xiàn)代差,。