倉庫很大,，水泥框架式結(jié)構(gòu),；

　　最里面是個冷庫，可以放得下幾千斤的生鮮食品,；外面有個大廠房,，板鴨正在指揮小弟把幾個大的臺面搬進(jìn)去,。

　　倉庫外面還有個停車場，足夠四五輛大點(diǎn)的冷柜車輾轉(zhuǎn)騰挪,。

　　這個地方原來是個加工月餅的小廠子,，是周蘇家的產(chǎn)業(yè)。

　　周蘇的父母正在移民加拿大,，聽說是她的朋友要租,，直接滿口答應(yīng)。

　　鄒季當(dāng)然也不讓朋友吃虧,，按照市面的價格給了她,。并且約定，等下半年手上資金方便的時候,，再直接購買,。

　　倉庫的衛(wèi)生打掃干凈后，這兒就作為連鎖店的工廠,；

　　以后所有的螺螄和小龍蝦都在這里進(jìn)行初加工,，然后采用配送的方法，送到各個連鎖店和攤子上去,。

　　這樣能夠最大限度地保證不同菜式的口味,。

　　到了下午兩點(diǎn)鐘左右的時候，開始有貨車陸陸續(xù)續(xù)地送貨上門,，板鴨帶著專門的人員開始收貨,。

　　按照鄒季定下的標(biāo)準(zhǔn)，螺螄和小龍蝦的個頭大小,、新鮮程度等都有嚴(yán)格的要求,。

　　板鴨等人需要驗過之后，再稱重入庫,，交給專門負(fù)責(zé)加工的工人,。

　　鄒季已經(jīng)要人預(yù)訂了二十余臺剪螺螄殼的機(jī)器，不日就能送到。

　　難的卻是挑蝦線這道工序,，二十幾名婦女一字排開坐在工作臺邊,，開始不停地勞作。

　　接下去的工序是蒸,，在倉庫的一個角落里，擺著一水的都是電蒸汽爐,。

　　都是些大功率的,，要400港幣一臺；鄒季大手一揮,，直接定了十臺,。

　　螺螄減掉了尾殼短時間內(nèi)不會死，直接送去各個攤點(diǎn)生炒,。

　　小龍蝦則全部在這里蒸好,，然后出廠送去做最后的加工。

　　也有些嘴刁的食客喜歡鮮活,，所以每個店鋪和連鎖攤點(diǎn)都準(zhǔn)備了一些備用的鮮活龍蝦,，但是口感保證的同時，價格也要貴那么一丟丟,。

　　即便做到這一步,，連調(diào)料都有黃蓉配好，食物的口味還是難以保證,。

　　炒螺螄,、小龍蝦雖然簡單易操作，但是火候之類的,，還是需要黃蓉反復(fù)地培訓(xùn),。

　　鄒季讓他們把每鍋的份量、爆炒或者紅燒的時間,，慢慢地探索出來,，形成一本簡單易懂的操作手冊。

　　只有具備了標(biāo)準(zhǔn)化,、易復(fù)制的連鎖化經(jīng)營的特征,，他才能放心地在香江全面鋪開連鎖店計劃。

　　目前夜宵排檔的螺螄和小龍蝦已經(jīng)有了十幾種口味,，足以引來回頭客,。

　　客人們不吃上個三五回，都沒法把各種口味都嘗個遍,。

　　鄒季估計,，再有個一兩天，就會有些夜宵排檔開始學(xué)著做螺螄和龍蝦生意。

　　到了那個時候,，各個夜宵攤點(diǎn)的生意會不可避免的下滑,。

　　那時，就需要開分店,，布網(wǎng)點(diǎn),，擴(kuò)大服務(wù)范圍，去覆蓋大量的人群,。

　　長期來說,，慢慢地建立品牌，不斷推出新的口味,，新的產(chǎn)品,，才是連鎖店興旺的關(guān)鍵。

　　整個倉庫里只有兩間辦公室,，一間專門留給黃蓉配置各種口味的調(diào)料,，另外一間則是板鴨的廠長辦公室。

　　當(dāng)然,，財會也和他一起辦公,。

　　說到財會，鄒季的眉頭皺了一下,；

　　小結(jié)巴還沒有回來,，板鴨雖然兼著這份工作，但總不是長久之計,。

　　正想著這事,，有電話響起，還真是小結(jié)巴的號碼,。

　　鄒季接通電話就懟：“小結(jié)巴,，你怎么回事？手機(jī)幾天都不開機(jī),，是不是拐了我的錢跑路了,？”

　　“季哥，我老...大飛...飛鴻哥想跟你...你說話,?！?p>　　“喂，大作家,，你不厚道?。」樟宋业男∶萌プ鍪窒?，招呼也不打一聲,，這讓我這個老大很難做?。　?p>　　“你想怎樣,？”

　　“很簡單,，我知道你很能打，所以只要過來,，喝杯酒,，把事情講清楚就行了！”

　　飛鴻語氣囂張,，擺明了要找麻煩,，但似乎又不想鬧得太僵。

　　鄒季微微一笑：“行,，你說個地方?！?p>　　“下午2點(diǎn),，黃大仙迎賓樓！”

　　鄒季放下電話,，問關(guān)祖：“渣哥他們哪去了,？”

　　“他們?nèi)ピ收业亓耍虬l(fā)越南佬去養(yǎng)螺螄,，季哥你這個主意一級棒,！”

　　關(guān)祖幾個人擠眉弄眼，開心得不得了,。

　　“打電話叫他們回來,，晚上有事做?！?p>　　鄒季想了想,，又問：“我們現(xiàn)在有多少小弟？”

　　“沒怎么統(tǒng)計,，算上板鴨這些天收的,，和大成帶過來的，也就百來個,?！?p>　　事情的發(fā)展總是出乎意料，鄒季沒想到能夠在幾天之內(nèi)拿下整個深水涉區(qū)這么大一塊地盤,；

　　原本并沒有想過要扛大旗,，招小弟，現(xiàn)在看看又太理想化了,。

　　以鄒季現(xiàn)在的實力和地位,，不可能引領(lǐng)潮流,，只能被局勢推著前進(jìn)。

　　深水涉區(qū)1000多公頃的面積,，30多萬人口,，并不是靠蔣天生一句話就能拿下來的。

　　需要成千上百的小弟撒下去,，了解地面上大大小小的信息,，占據(jù)各條街道的話語權(quán)，才是真正的掌控,。

　　可是,，小弟收的多了，鄒季又要為他們的生計安全考慮,。

　　正如蔣天生所說的,，他手底下的小弟總是要恰飯的！

　　等他們被利益捆綁成了一個集團(tuán),，鄒季就算不想前進(jìn)都不行,。

　　鄒季苦笑，但是關(guān)祖等人卻一個個高興得不行,。

　　“季哥,，我們這是要建字頭，扛大旗了嗎,？”

　　梁邁斯：“季哥,，我們是不是以后就要叫你大佬了？”

　　“大佬,？,！你作死啊,！”鄒季一巴掌拍在他的腦門上,，“現(xiàn)在社團(tuán)都要開始企業(yè)化，正規(guī)化,，集團(tuán)化...我們還開歷史的倒車,？”

　　“記住，我只是名作家,、老師,！”

　　“哦！”梁邁斯瞬間自閉了,。

　　“關(guān)祖,，把板鴨和大成都叫上，從今天開始我們大量招人,；記住,，只招精英,，其他的作為外圍人員撒下去?！?p>　　鄒季當(dāng)即打了個電話給張云青,，讓他注冊“時空飲食發(fā)展集團(tuán)”和“時空安保公司”。

　　未來以“時空飲食發(fā)展集團(tuán)”作為總公司,，下屬“鄒氏排檔連鎖店”,、“萬界酒樓”、“時空食品加工廠”和“時空農(nóng)產(chǎn)養(yǎng)殖”等子公司,。

　　公司產(chǎn)業(yè)化,，正規(guī)化，具體負(fù)責(zé)人選鄒季還在物色之中,。

　　時空安保由關(guān)祖等人領(lǐng)導(dǎo),，主要用來安插古惑仔，保證自己能夠掌控深水涉等地盤,；

　　另外設(shè)置“特別行動部門”,，負(fù)責(zé)人渣哥，專門給鄒季做一些見不得光的行動,。

　　除此之外,，鄒季另外要籌備的公司還有“時空文化發(fā)展集團(tuán)”,，下屬子公司為“時空出版社”,、“萬界影業(yè)”和“萬界影視城”；

　　等公司架構(gòu)搭建起來,，鄒季完全有信心在規(guī)定的時間內(nèi),，完成《諸天萬界旅游開發(fā)寶鑒》上的所有任務(wù)！

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