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我媽五十要出道

037.冰糖燉豬頭

我媽五十要出道 皮蕎麥 2276 2022-04-26 23:35:24

  殺豬這項(xiàng)歷史悠久的項(xiàng)目,,在勞動(dòng)人民上千年對于肉類渴望的生活里,已經(jīng)成為了一種可以讓所有人都能樂在其中的活動(dòng),。

  李華更是十分的興奮,,塵封在心里依舊的美好回憶再次被勾起來——他小的時(shí)候,,到過年時(shí),,最期待的就是村里殺豬了,。

  只要到這一天,,平日里一分錢掰成兩分花的老媽,,也會(huì)十分大方的買一個(gè)豬頭,。

  家里有一個(gè)祖?zhèn)鞯纳板?,?jīng)過幾十年的蒸煮,,已經(jīng)把味道融入鍋內(nèi),,老媽說,,用這個(gè)砂鍋煮的肉,不用加什么香料,,甚至不用加鹽,,煮出來的味道就十分鮮美了。

  尤其是用這個(gè)砂鍋燉的一道叫做冰糖燉豬頭的菜,,更是讓李華一想到這五個(gè)字,,就流出口水來。

  村里有個(gè)祖?zhèn)鳉⒇i匠,,姓張,,一手殺豬宰羊的功夫雖然談不上出神入化,但是李華覺得,,申請個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是沒有問題的,。

  一頭大肥豬被五六個(gè)人按在桌案上,旁邊燒上一鍋熱水,。

  大冷的天,,虎背熊腰的張屠夫光著膀子,下身只穿一條膠皮褲,,胸前穿著一個(gè)半身圍裙,,圍裙油布做成,多年的殺豬工作已經(jīng)將油布浸透,。

  臟兮兮明晃晃,,讓人看了就知道這是老屠夫了。

  滾燙的熱水一瓢瓢的澆在肥豬身上,,張屠戶拿著鐵刷子無比賣力的刷著,。

  很快,臟兮兮的肥豬馬上就變成大白豬,。

  開膛破肚,,處理下水,一小時(shí)不到,,原本活蹦亂跳的肥豬被大卸八塊,,整齊的碼在旁邊的案子上。

  這個(gè)過程里,李華為了避免太過血腥,,一邊不停的用水管沖刷血水,,一邊讓神醫(yī)多拍圍觀人的表情。

  歡喜是能夠傳染的,,即便隔著攝像頭,。

  在場圍觀的父老鄉(xiāng)親們?nèi)紭泛呛堑男χ呀?jīng)有好多年沒有過過年前村里宰豬的情況了,。

  更不要說,,今天不光現(xiàn)場殺豬,還會(huì)現(xiàn)場做殺豬菜,,來者有份,。

  為了節(jié)目效果,李華昨天專門讓范天明去其他村買了一頭黑豬前來,。

  這頭黑豬就是用來給直播間里刷禮物的大佬們抽獎(jiǎng)送禮用的,。

  五個(gè)幸運(yùn)觀眾,一人五十斤,。

  要求很簡單,,只要打賞,不管多少,,都可以參與抽獎(jiǎng),。

  從大白豬被四個(gè)壯漢抬到鏡頭內(nèi)的那一刻,直播間里瞬間沸騰起來,。

  殺豬過年,,對于直播間里不少人來說,那是傳說中才有的事,。

  直播間里從城市里長大的人,,大部分都是屬于那種:吃過豬肉,卻從未見過豬跑的主,。

  今天看直播殺豬,,而且還是他們最近一直在看的養(yǎng)豬佬親自喂的豬,甚至還有人油然生出一種,,送姑娘出嫁的喜悅,。

  藍(lán)韻就是其中之一。

  她今天原本是有一個(gè)公司內(nèi)部會(huì)要參加的,,但是自從打開李華給她發(fā)過來鏈接之后,,發(fā)現(xiàn)果然是殺豬的,瞬間聚精會(huì)神起來,。

  連助理叫了她三遍都沒有搭理,,最后助理無奈,,只能出去告訴主持會(huì)議的,藍(lán)老師有點(diǎn)不舒服,,不能參加會(huì)議了,。

  但實(shí)際上她不僅沒有看的不舒服,反倒是看的很爽,,直接咔咔咔的打賞到了榜一,,成為范天明的榜一大哥。

  而且還成為有史以來范天明直播間單日打賞最多的大佬,。

  錢雖然不多,到范天明手里也不過是兩千多塊錢,,但這種賺錢的方式卻是顛覆了范天明的人生觀和價(jià)值觀,。

  “咦,親娘來,,這可是比種地來錢來的快多了,,一畝地我收折騰一年也賺不到這些錢!”

  范天明激動(dòng)的難以自己,,沖著鏡頭不斷的雙手抱拳感謝,,并學(xué)著李華教給他的話術(shù):“榜一大哥,敞亮,,敞亮,,多謝的話小范我就不說了,以后你看我的,,看我的,。”

  夸張的著裝,,滑稽的腔調(diào),,以及結(jié)合他那一本正經(jīng)卻又無比搞笑的表情,逗的手機(jī)前的藍(lán)韻忍不住笑的露出潔白的牙齒來,。

  她自從踏入影視圈之后,,一直都十分注意自己的儀態(tài),對外經(jīng)紀(jì)公司又給她設(shè)定的是高冷御姐范,,因此她已經(jīng)很久很久沒有像現(xiàn)在如此發(fā)自肺腑的開心了,。

  于是又忍不住刷了個(gè)火箭。

  范天明見了火箭,,忍不住驚呼:“咦,,親娘,榜一大哥,,你從今天開始就是我的親大哥了,,你什么時(shí)候來我們村,,我現(xiàn)場給你殺豬做菜?!?p>  此刻范天明已經(jīng)激動(dòng)的語無倫次,。

  他見過錢,范家怎么說也是個(gè)大家族,,身為范家的族長,,比這更多的錢都見過。

  但是這個(gè)火箭對于他來說,,那意義是非凡的,。

  這是對他才能的認(rèn)可。

  一個(gè)懷才不遇,,郁郁不得志大半輩子的人,,心中最大的渴望已經(jīng)不是對金錢的追求了,而是別人對他的認(rèn)可,。

  很多時(shí)候,,別人對他的認(rèn)可,在范天明看來,,那是比金山銀山還要貴重,。

  “都不用你來,這樣,,榜一大哥,,你說個(gè)地址,只要是在咱們國內(nèi),,就算是天涯海角,,我也給做好了親自送過去!”

  所謂士為知己者死,,此時(shí)的老范就處于要為知己者死的狀態(tài),。

  藍(lán)韻自然不會(huì)為了什么殺豬菜就把自己家的地址給他說。

  但是她卻托著腮饒有興趣的看著直播,,鏡頭隨著范天明的移動(dòng),,從分解好的豬肉上轉(zhuǎn)到了旁邊正在做菜的李華身上。

  上一世李華獨(dú)自在帝都,,帝都大,,居不易。

  尋常一頓飯都要幾十塊錢,,再加上有一段時(shí)間,,國內(nèi)教人做飯的美食節(jié)目火爆。

  作為整天一門心思就在研究怎么才能火爆全網(wǎng)的李華來說,,這個(gè)熱點(diǎn)豈能不蹭,?

  沒有合適的做飯藝人,?自己上!

  沒有足夠的資金買食材和高檔的廚具,?那就用最簡單的食材,,最普通的鍋碗瓢勺做!

  雖然到最后,,自己做的那個(gè)美食賬號沒有火起來,,卻是讓李華被迫練出來一手好廚藝。

  尤其是那刀功——美食賬號還是火了兩個(gè)視頻的,,其中一個(gè)就是李華苦練的刀功,。

  笨重黝黑的菜刀在他手里猶如注入靈魂一般,隨著噠噠噠極其穩(wěn)健的節(jié)奏,,將食材切的整整齊齊,。

  “榜一大哥,接下來咱們要做的就是著名的殺豬菜,,用這個(gè)大鍋?!?p>  范天明來到旁邊,,面對著像是五星級大飯店手法切菜的李華,也是一愣,。

  好小子,,居然還有這一手,著實(shí)讓人想不到,。

  神醫(yī)在一旁也對李華的刀功很驚訝,,鏡頭不自覺的對準(zhǔn)。

  經(jīng)過這些天李華的調(diào)教,,他完全懂得了該如何拍攝才能營造出最好的節(jié)目效果,。

  果不其然,鏡頭前的觀眾看著李華那雙手握著笨重的菜刀,,居然切的十分干脆利索有節(jié)奏,,紛紛發(fā)言夸贊:

  萬萬沒想到,小小的花明村居然還隱藏著一位廚神,!

  其實(shí)這種刀功也沒什么,,我之前還有手的時(shí)候,比他切的更快,。

  ...

  連藍(lán)韻也被這一手刀功所吸引,。

  對只是背影對著他們的李華產(chǎn)生了好奇心。

  他是要做什么菜呢,?

  好不好吃呢,?

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