第07章 老虎蟹
這只老虎蟹個(gè)頭不小,,林毅費(fèi)了好大勁,,才從海里逮回來。
海鮮有個(gè)不成文的規(guī)定,,個(gè)頭越大,,價(jià)格也越貴。
一斤以下的老虎蟹并不貴,,一百多一斤能買到,。
可上了斤半,那價(jià)格也就水漲船高,,就不是論斤買了,,而是論只,。
幾百到幾千一只不等,。
很多不識貨的會說,同樣是老虎蟹,,有什么不同的,?
嘿嘿,還真有不同,。
個(gè)頭大的老虎蟹,,吃起來滋味那叫一絕。
林毅手里這只老虎蟹,,是蟹王級別的,,約莫有兩三斤,,剛逮住就有人出到一千五一只,林毅沒有舍得賣,,打算等上一段時(shí)間,,看看能不能賣更高的價(jià)格。
結(jié)果...現(xiàn)在倒好,,不用賣了,,自己吃。
“好餓啊...要是這個(gè)時(shí)候天上掉下一只螃蟹來,,那該多好,。”
隔壁的窗戶上,,探出一個(gè)頭來,,不是古愛靈是誰,這貨趴在窗戶上,,看到林毅手里的螃蟹,,有感而發(fā)。
林毅被她給逗笑了,。
要不要這么明顯?。?p> 還天上掉下一只螃蟹,。
“你直說你想蹭飯不就好了,。”林毅仰頭,,對古愛靈說道,。
“好說好說,我自帶餐具,,不給毅哥添麻煩,。”古愛靈變戲法似的拿出了一雙筷子一個(gè)碗,。
這裝備齊全啊,。
“來吧來吧,今兒個(gè),,讓你嘗嘗真正的‘大海鮮’,。”林毅擺了擺手,。
聽到有大餐吃,,古愛靈頓時(shí)來了激靈。
蹬蹬蹬下樓來。
路過樓下便利店的時(shí)候,,想到林毅家里啤酒吃完了,,于是她買了兩箱啤酒,讓老板搬到林毅家里,。
“懂事了啊,,知道帶酒來?!绷忠銟淞藰浯竽粗?。
古愛靈嘿嘿一笑,劃開了啤酒箱,,拿出幾瓶,,放到冰箱里,冰上個(gè)把小時(shí),,中午正好可以吃,。
“這個(gè)是什么螃蟹,樣子好奇怪???”古愛靈冰完啤酒,便跑過來看林毅處理螃蟹,。
她對這個(gè)螃蟹,,十分好奇,她雖然吃過大閘蟹,,青蟹,,帝王蟹,但這老虎蟹還是第一次見,。
“沒見過吧,,這叫老虎蟹,也叫蛙型蟹,,因?yàn)樗奈膊可煺归_之后,,就像一只青蛙?!闭f著,,林毅還演示了一下。
古愛靈...
“哈哈,,好丑啊,。”她忍不住吐槽了一聲,。
老虎蟹的外官的確是有些不太好看。
“別看它丑,但它的肉質(zhì)鮮嫩,,而且沒有腥味,,還有一絲絲清甜,味道比什么青蟹之類的要好太多了,?!绷忠阏f道。
他這一年,,吃過不少種類的螃蟹,,但老虎蟹的味道絕對能排在前三。
“這些都是你抓到的嗎,?毅哥,,你也太厲害了?!惫艕垤`看到水缸里那些大塊頭的海鮮,,一看便知道價(jià)格不低。
“你是第一天認(rèn)識我嗎,?”林毅微微一笑,。
古愛靈?,?
“我一直都很厲害啊,。”林毅咳嗽一聲說道,。
好吧,,古愛靈豎起了大拇指,給林毅點(diǎn)了個(gè)贊:“你以后能帶我去趕海嗎,?”
昨天其實(shí)古愛靈也想要去趕海的,,但林毅沒有帶她去,這讓她有些受傷,。
“你又沒有趕過海,,你呀,適合在海邊撿撿貝殼,,真正的趕海挺累人的,,這也是我為什么沒有帶你去的原因,趕海一次賺個(gè)千兒八百的,,那都是辛苦錢,,你這個(gè)富家小姐也看不上?!绷忠阋贿呎f著,,一邊掰開蟹殼,,,除去蟹腮等多余部分,。
別看古愛靈這幾天甘于在這小漁村,,當(dāng)一個(gè)乖巧的鄰家女孩,妹妹,。
但林毅知道,,她屬于更加廣闊的天地。
來這里體驗(yàn)體驗(yàn)生活而已,。
新鮮感一過,,她這只天鵝便拍拍翅膀飛走了。
古愛靈若有所思:“毅哥,,我感覺你也不是普通人,。”
“普通一點(diǎn),,不好嗎,?人生在世,快樂就好,,如果站得高,,代價(jià)是失去快樂,那也無趣,?!绷忠惆牙匣⑿贩旁谡艋\上,打開了煤氣閥,,開蒸,。
“這倒也是,人活一生,,也就幾十年的光陰,,每一天都要有所值,開心快樂,?!惫艕垤`說道。
她其實(shí)是一個(gè)極聰明的孩子,。
從小便知道取舍,。
“你知道這老虎蟹嗎?”林毅拍了拍蒸籠:“它對于水質(zhì)的要求很高,,必須是干凈無污染的,,一般都是生活在海底的泥沙中,所以至今都沒有人工養(yǎng)殖,,想要抓它,,只有一個(gè)辦法,,那就是去海底,所以數(shù)量很稀少,,每一只都很昂貴,?!?p> 物以稀為貴,。
“那你是怎么抓到它的?”古愛靈好奇的問道,。
“運(yùn)氣好罷了,。”林毅說起他抓螃蟹的經(jīng)歷來,。
...
談話間,,蒸籠里逐漸有了騰騰的熱氣,伴隨著一股螃蟹的清香味,。
古愛靈咽了咽口水,,貌似這老虎蟹真的和其余的螃蟹不一樣,好香啊,。
林毅到自家院子里的菜地里,,拔了一些大蒜,蔥,,辣椒回來,。
吃螃蟹,不能沒有蘸料,。
雖然說直接吃也挺好吃的,,但蘸料更香。
考慮到古愛靈飯量比較大,,于是林毅又燜了一碗米飯,。
林毅洗干凈辣椒,切碎,,和蔥末,,蒜末和在一起,舀了一小勺鹽,,味精調(diào)味,,醬油生抽各一勺,海鮮醬,,麻辣醬若干,,等鍋里熱油燒開,澆在上面,,一碗蘸料便完成了,。
等螃蟹端上來,,米飯就緒,午餐便齊活,。
雖然只有一個(gè)菜,,但在古愛靈眼里,妥妥的大餐級別,。
“哇,,我愛死你了,大螃蟹,?!惫艕垤`卸了一只螃蟹腿,放入嘴里大塊朵頤起來,。
“好吃,。”古愛靈吃了一口老虎蟹的肉,,頓時(shí)眼前一亮,。
老虎蟹肉很多,并且肉質(zhì)也和其它的蟹肉也不同,,不僅塊大,,且呈晶瑩剔透的樣子,吃的時(shí)候都不用咬,,一吸溜就入口了,,味道也非常的鮮美,一點(diǎn)海腥味都沒有,。
吃起來,,簡直是一種享受。
難怪毅哥對老虎蟹這么推崇,,她就說嘛,。
林毅也開始吃了起來。
“注意吃相,,你這個(gè)吃相,,以后找不到老公的?!绷忠憧吹焦艕垤`那吃相,,一頭黑線。
“我不要彩禮...”古愛靈嘴里包著螃蟹肉,,支支吾吾的說了一聲,。
“你會把人吃窮的?!绷忠憧扌Σ坏玫恼f道,。
“毅哥,,你會被我吃窮嗎?”古愛靈看著林毅,。
林毅搖了搖頭,,這倒是不會。
“那...我有一個(gè)想法,?!惫艕垤`眼里閃爍著驚喜。