第32章 肯定錯不了
云若初看向說要嘗菜的人,,是一個看起來五十多歲的老者,,一身洗得泛白的灰色長衫,,看起來像是個有學(xué)問的。
“這位客官請,!”云若初并沒有坐下,,對著那說要嘗菜的客人做了個請的姿勢,,隨之又轉(zhuǎn)頭與呂彥細(xì)語,,“呂叔,,去看看飛龍湯好了沒有,,讓人端過來一并讓大家嘗嘗?!?p> 說完,,云若初又笑意盈盈地直視老者。
那老者也不客氣,,直接拿了筷子從自己的座位起來,,到云若初這邊的桌前,,依著云若初的吃菜順序,,先是夾了辣子雞,細(xì)細(xì)咀嚼之后咽下,,隨之面上一喜,。
“這辣子雞味道極好,正如云小姐所說,,肉質(zhì)細(xì)嫩卻略有嚼頭,,辣而不燥,食之口齒留香,,吃到嘴里初時感到咸并泛著辣,,最后慢慢變隱隱泛甜,越吃越有味,,越吃越想吃,,而這辣椒甚和老朽胃口,有這盤菜,,老朽能多吃兩大碗飯,。”說完后,,這老者接著夾起水煮牛肉放入口中,。
“咦!這不是陳老嗎,?”突然,,人群中有人認(rèn)出這老者是誰,驚訝出聲,。
“對,,對,就是陳老,!”另一個人認(rèn)真看看,,緊跟著應(yīng)聲。
“陳老都說好吃,,那天香居這新菜肯定是極好吃了,,陳老可不輕易夸菜?。 鼻邦^說話的人又忍不住到,。
經(jīng)兩人這么一說,,天香居里的客人大多都認(rèn)出了陳老。
云若初聞言,,面上不顯,,心里卻隱隱有些驚喜,連忙往后退兩步,,恭敬地長揖到地:“陳老安好,!多謝陳老夸贊!”
這陳老不是蓉城本地人,,二十五年前來蓉城定居的,,原名叫什么沒有人知道,認(rèn)識他的人都叫他陳老,,剛開始在鄉(xiāng)里間是很平平無奇的一個人,,但是,在美食界,,這陳老可是個名人,,只要是開酒樓和有點名望的人就沒有不知道他的,也就是說,,陳老其實就是古代的一個美食家,,還是有口碑的天花板級別的美食家。
陳老從不輕易出口夸贊菜食,,但只要是他說好的,,哪怕只得了句“不錯”、“還行”,、“還能下口”,,甚至是點個頭的,這菜肯定是真的好吃的,,差別只在于好吃到什么程度而已,。
自然,平頭百姓肯定是不知道陳老的,,起初蓉城與他成為鄰居的人也并不知道他是個美食家,。但是陳老愛吃啊,這五年,,蓉城的大街小巷,,大到天香居這樣的酒樓,小到街頭做糖人的攤子,,他都走了個遍,,久而久之,,大家都知道了有陳老這么個人,而他說不錯的吃食,,那肯定是錯不了的,。
云若初沒想到天香居重新開張,陳老竟然也來了,。不過再想想也正常,,陳老一個美食家,天香居出新菜,,陳老肯定是好奇想要嘗嘗的,,只是沒想到云若初定下了明天再讓新菜上菜單,而那飛龍湯因為今天打折,,所以吃夠五十兩也挺難的,,給撲了個空,。
陳老將口中的菜咽下,,笑容滿面地看向云若初:“誒!女娃娃,,你可別跟老朽套近乎,,這菜若是不好吃,你拜了也沒用,,老朽不會嘴里留情的,。”
“陳老您不用留情,,只有知道這菜哪里不好,,天香居才能不斷改良菜品,做得更好,?!痹迫舫跤质且灰径Y,恭敬地說道,。
“嗯,,女娃娃如此知禮謙虛,對老朽胃口,,老朽喜歡你這女娃娃,,但還是別想老朽會嘴里留情,不可能的,!”陳老笑容更甚,,絲毫不掩飾對云若初的喜歡,可也同樣的再次表示不會徇私,。
大家伙一聽這話,,都被陳老給逗笑了,,不過也都知道陳老確實不會因為私情就嘴下留情。
說過話,,陳老又將剩下的菜嘗了嘗,,然后到底是徇私了,告訴云若初酸辣魚魚下油鍋的時間長了點,,影響了魚的口感,,應(yīng)該控制在多長時間。
這可把云若初給樂壞了,,這在往常是絕對不可能的,,陳老嘗過的菜,無論好不好,,都是直接評價完就不再多說,,如今能這么提點她,怎能叫她不高興,。
“女娃娃,,你那飛龍湯好了沒有?”陳老直接問,,沒有半點不好意思,。
剛才他可是聽到了,這女娃娃讓那呂掌柜去看飛龍湯,。他今日其實就是特地來嘗飛龍湯的,,沒想到得了個勞什子五折優(yōu)惠,又是一個人來的,,正愁吃不到五十兩,,是不是明天再叫兩個朋友過來一起吃,這女娃娃就耍小聰明推新菜了,。
“來了,,來了!”呂彥親自端著飛龍湯出來,,放到陳老面前,,“陳老您請!”
剛才認(rèn)出是陳老時,,呂彥也激動?。∵@陳老可是請都請不到的人物,,他一開始也想過去請陳老來天香居評價一二,,可一想到陳老在這方面全憑心意,就歇了這心思,,沒想到陳老竟然自己來了,。
這道飛龍湯的做法是整個的在湯里,,那張開的雙翅就像是在飛一樣。
見飛龍湯來了,,陳老先是湊近了聞聞味道,,然后說道:“嗯!聞之香濃,!”隨后開始品嘗湯肉,,吃完后,陳老又是一喜,,“肉質(zhì)爽滑鮮嫩,,湯汁濃郁香甜,上品??!再有飛龍之名,‘高堂逐恩露,,飛龍賜恩澤’,,妙啊,!”
陳老這評價是非常高了,,這就是將這菜與殿試逐名給掛上了,,哪怕只是取個吉利,,想是也有許多人會慕名而來。
云若初心里簡直樂得不行,,這不正是她想要的嗎,?陳老真是太給力了。
“陳老如此夸贊,,實是讓天香居汗顏?。 痹迫舫跣χ?,雖是謙虛之語,,但卻也不會讓人反感。
云若初自己也沒有吃過這菜,,也不會示范,,只能給了菜方讓呂正揚煮,還是有點心虛的,,這樣已經(jīng)很好了,。
“陳老是此行大家,品味自是高的,,不過平素里還是我們這些普通人吃得多,,今日陳老開了這個頭,,我們就都嘗嘗,也好為天香居傳頌一二,?!遍T外,陸辰非邊說邊走進(jìn)天香居,,對著陳老躬身行禮,,“晚輩陸辰非見過陳老,陳老安好,!”
“原來是陸公子,,老朽過得不錯,這不,,還有免費的新菜食吃,。”陳老顯然是和陸辰非相熟的,,看到陸辰非這臉上的笑褶子更深了,。
“云小姐,這菜還讓不讓大家伙嘗了,?”有那等不住的問了,。
這陳老在那,他們也不好將人擠開,,這菜再放可就涼了,。
云若初不好意思地笑笑,朝其他人長揖一禮:“是云若初的不是,,各位請,。”
一杯玉米
今日二更結(jié)束,,各位親們走過路過,,點個收藏加賞個票票吧!(≧?≦)/