杜守義炸肉,，炸醬,，一時間滿四合院飄香,。何雨柱聞著味兒就過來了,。

　　“嚯,！這么多油,？你這日子不過了,？”

　　杜守義一面和面一面道：“我怕你知道了真相會哭死,。這就是師父壓箱底的絕活兒,，當年傳了我卻沒傳你,。”

　　沒想到何雨柱點點頭道：“嗯,，這像他干得事兒,，胳膊肘朝外拐?！?p>　　杜守義沒想到他會來這么一句,，一時有些無語了。過了一會兒他問道：“他現(xiàn)在過得怎么樣,？”

　　“誰知道,？雨水倒是收過他一封信。沒和我說,，我也沒問,。”

　　這話題有些沉重,，聊不下去了,。杜守義轉(zhuǎn)移話題道：“想吃不,？拿蒜來換，我忘了讓守桂買蒜了,?！?p>　　“送你兩頭蒜得了，我能缺你這碗面,？得,，給我多下點兒，還有雨水的,?！闭f完他轉(zhuǎn)身回家拿蒜了。

　　“何叔現(xiàn)在好著呢,?！钡人吡硕攀毓鸷鋈婚_腔道：“還讓雨水不要再給他寫信了，也不要去打攪他,，雨水傷心了好幾天呢,。”

　　“這老王八蛋,?！倍攀亓x很少說粗話，現(xiàn)在也有些忍不住了,。

　　何大清年輕時還算上進,，心腸也不壞，杜守義落難時他是真心收他為徒,，想教他點本事的,。要知道何大清對傳承看得很重,，他的手藝傳兒不傳女,，連何雨水都沒資格學呢。

　　杜守義對何大清毫無惡感,，在他繼承的那些記憶里,，對何大清的感激是真誠的。

　　但在尋找第二春上何大清確實犯了渾,。他是成也手藝敗也手藝,。本事太高太過自負，最后被自負搞亂了思維,，成了個‘幼稚’的傻子,。

　　不是說上帝欲使其滅亡，必先使其瘋狂嗎,？這話可不只是說‘大人物’,，小人物中這種傻缺事情更多,。發(fā)了點財，有了點本事就不知道自己姓什么了,。何大清就是個范例,。

　　說起來‘替寡婦養(yǎng)孩子’是何家祖?zhèn)鳎贿^何雨柱和他爹大大不同,。

　　何大清屬熊的,，掰了苞米丟了西瓜，最后連親兒女都舍下了,。

　　而何雨柱心太軟,，只會做加法，不會做減法,，最后把一院子老人劃拉到了身邊,。

　　上輩子看電視劇時杜守義覺得何雨柱這人有病。不過萬萬沒想到,，他這輩子病得比何雨柱還嚴重,。和傻柱比，他簡直就是‘病入膏肓’了,。當然,，這些都是后話了。

　　龔小北聽到雨水受了委屈,，也有些擔心了,，問道：“雨水現(xiàn)在沒事了吧？”

　　“應該沒事了,，以后再也沒聽她提過她爸,。”

　　“去把白寡婦兒子打一頓唄,？”杜守義道：“罪可不能光讓好人受著,，壞人也得一起分擔點。你們這一年里好好練練,，明年暑假去白寡婦那里玩一圈,，順便揍兩個人玩玩?！?p>　　“你出什么餿主意呢,？”龔小北道：“可不能教壞了守桂和雨水。她們是好孩子,?！?p>　　“以德報怨，何以報德,？你搶我爸爸,，我就揍你兒子,，天公地道?！?p>　　杜守義是有些認真的,。白寡婦的三個兒子很不是東西。與其等將來法制健全時對他們無可奈何,，不如現(xiàn)在就動手,，讓他們提前‘還賬’。

　　但這事兒龔小北,、杜守桂,、何雨水甚至何雨柱都不會贊成，所以他也只能隨口說說,，逗逗悶子,。

　　杜守義的這份炸醬面吃掉了他兩個月的油和肉，但是很值得,。

　　高級技能照顧到了每一個細節(jié),，連黃瓜絲、豆芽與面的比例都能考慮在內(nèi),。杜守義吃完后給了自己一個評價：完美,！這是他兩輩子吃過的最好的炸醬面！

　　他原來還想留點做好的醬擱空間里,，因為熬起來太費時間了,。但他擋不住那一個個過來串門的。大家街里街坊的你能不客氣客氣,？一來二去,，一大鍋炸醬就見了底。

　　當晚杜守義還有個收獲,，他從鄰居老馮手里收了個‘慎德堂’的青花大碗,。

　　‘慎德堂’位于圓明園中，是道光皇帝最喜歡的地方,。他在里面住了二十年,，直到駕崩,。

　　后來,，慎德堂毀于八國聯(lián)軍之手，里面的很多東西也都不知所蹤,。這碗可能是當時哪個小太監(jiān)趁亂偷出宮,，或者是八國聯(lián)軍搶來的，也不知怎么就落到了老馮手里,。

　　‘慎德堂’瓷器的精美在當時就已為人推崇,，清代陳瀏在《陶雅》里稱贊它為：‘道光窯中無上上品,，足以媲美雍正’?？蛇@個無上上品,，現(xiàn)在就在普通人家里做普通面碗用，淬了也就淬了,，沒人心疼,。

　　杜守義讀過《陶論》，當看到‘慎德堂’底款后立刻用了一個金邊白瓷大蓋碗將他們換了下來,，另外還饒上了碗面,，算是保護了一把文物。

　　說到這里要扯句題外話了,。六七十年代,，對古董的定義是‘乾隆之前’。乾隆以后的嘉慶,、道光等等都只能算‘文物’,，還不是‘古董’。一點不值錢,。

　　所以這碗別看是好東西,，拿到文物商店人家未必肯收，即使收了也至多幾毛錢,，就是這么個行市,。

　　杜守義用來交換的金邊大碗來自‘譚家菜’。譚家菜器物之精美是享譽業(yè)界的,，所以雙方對這筆交易都滿意到不行,，算是雙贏吧。

　　這件事也給了杜守義一個思路,，是不是可以用空間里這些富余瓷器,，把民間那些老物件換過來呢？不必都是官窯,，民窯也可以,。

　　空間里現(xiàn)在瓷器不少，最精美的屬‘譚家菜’,，其次就是‘仿膳’,，放酸梅湯的那些小碟小碗雖然粗糙但勝在量多，一摞摞的都懶得去數(shù),。

　　這些碗在系統(tǒng)的認知里是‘包裝’,，不提供兌換回收，可總要為他們提供個出路吧,？...

　　進入八月,，離杜守桂開學的日子就近了,。衛(wèi)校八月十五就要去報道。這一天對杜守桂而言,，隱含的寓意是：離家,。

　　中專每月有津貼，以現(xiàn)在眼光看就算半份工作,，拿工資了,；畢業(yè)分配，會到醫(yī)院住宿舍,；再然后,，結(jié)婚組織家庭...這個妹妹就這么飛了。所以隨著時間臨近,，杜守義心里越來越不是滋味,。

　　有人走，也有人來,。許大茂和婁小娥的婚期訂在八月十四禮拜天,，比杜守桂開學正好早一天。

　　因為婁董的緣故,，這場婚宴辦得很熱鬧,。中午借了附近一家飯店，擺了好幾桌,。杜守義收到了邀請,，帶著龔小北去隨了份禮，然后開席十分鐘后他倆推說有事離開了,。

　　在告辭時,，龔小北手上的勞力士引起了婁董的注意。他戴的也是勞,，好朋友有時還會拿這個打趣,，所以他很明白勞現(xiàn)在的‘增值含義’。

　　坐在那兒,，他越想越覺得不對勁,，抽了個空他問女兒道：“剛才離開的那個姑娘，就是你說的部隊大院子女,？”

　　婁小娥想了一下,，才想起來父親問的是龔小北。

　　“是啊,，叫龔小北,，怎么了,？”

　　此時此刻的婁董已經(jīng)暗吸一口涼氣,，不知道該說什么了,。

　　四合院的情況他早打聽過，杜守義是絕買不起勞的,。那龔小北的這塊表就只能是家里給的,。什么樣的干部家庭會送孩子塊勞力士？.....

　　見慣了世面的婁董越想越覺得心驚,。他暗下決心,，等女兒回門時一定要好好問問，這女孩背景絕對不簡單,！