禮拜二上午,。

　　“叮,，宿主今日簽到獎(jiǎng)勵(lì)為，茅臺酒X10,?！?p>　　土里土氣的十瓶‘土陶’茅臺出現(xiàn)在系統(tǒng)空間中。

　　一九六一年,，京都若論起酒的格調(diào),，排一二的應(yīng)該是郎酒和汾酒,。

　　郎酒是‘御酒’，地位超然,，誰來都撼動不了,。而汾酒此時(shí)榮譽(yù)有二：

　　其一，汾酒杏花村是開國大典用酒,；

　　其二,，汾酒是一九一五年巴拿馬金獎(jiǎng)酒。呵呵,，這兩樣里都沒有茅臺的事兒,。

　　這事說來就有點(diǎn)意思了，接下來稍微扯遠(yuǎn)一點(diǎn)吧,。

　　一九一五年萬國博覽會在舊金山舉行,，種花第一次由政=府組團(tuán)參加。

　　據(jù)史料記載,，這一屆種花酒類獲金獎(jiǎng)的是四家：汾酒,，直隸酒，河南酒,，張?jiān)＞?。沒有貴州，沒有茅臺,。

　　日后河北,、河南的酒說自己是巴拿馬金獎(jiǎng)酒，也不算太過吹牛,，人家祖宗確實(shí)闊過,。可茅臺肯定不是,。

　　當(dāng)時(shí)茅臺是以‘貴州公署酒’的名義參展,，獲得的是戊等獎(jiǎng)。甲乙丙丁戊...甲乙是金獎(jiǎng),，戊等是銀獎(jiǎng),。

　　至于什么‘評獎(jiǎng)現(xiàn)場，摔破酒壇子,，然后一舉成名’,，那更是子虛烏有，沒影子的事兒,。

　　GZ省當(dāng)時(shí)由茅臺鎮(zhèn)的‘成義’燒坊和‘榮和’燒坊兩家聯(lián)合參賽,，冠以‘貴州公署酒’之名。

　　解放后，這兩家再加上‘恒興’,，三家燒坊合并在一起成立了‘地方國營茅臺酒廠’,。

　　那已經(jīng)是五二五三年的事了，跟開國大典差了好幾年,。所以說‘開國宴曾考慮用茅臺’,，這也是條不靠譜的傳聞。

　　四九年的茅臺還是幾家‘各自為政’的作坊,，上不了開國宴這樣的臺面,，想想那個(gè)土陶瓶你就能明白。

　　茅臺建廠之初吸納了很多小酒坊,，同時(shí)并存的商標(biāo)有‘金輪’,、‘新輪’、‘前進(jìn)’等等六七個(gè)之多,，這就是為了在各燒坊間做區(qū)別,。

　　所以，貴州茅臺釀酒歷史很長,，可在六一年,，距離它真正‘整合成型’也就十年不到的時(shí)間。

　　這時(shí)的茅臺酒廠還很‘年輕’,。在白酒主流市場上,，汾酒一直被稱為‘酒老大’，這個(gè)稱號維持到了八十年代末,。

　　杜守義第一次拜見‘丈人’寧遠(yuǎn)山時(shí),，買的就是兩瓶虎頭瓷瓶的‘杏花村汾酒’。這種‘精品包裝’在六零年底剛剛上市,，也是當(dāng)時(shí)市場上公認(rèn)的‘最高檔白酒’,。

　　那么六十年代茅臺賣多少一瓶呢,？

　　五三年剛建廠時(shí)茅臺賣兩塊八毛四,，出廠價(jià)更低，一塊兩毛八,。

　　到了六一年做過一次調(diào)整,，出廠價(jià)是兩塊五，市場價(jià)賣四塊零七分,。這兩個(gè)價(jià)格一直維持了十幾年,，直到七二七三年左右才再次提價(jià)。

　　茅臺是公認(rèn)的好酒,，可為什么在五六十年代,，它的市場地位遠(yuǎn)不如后世那般‘輝煌’呢？

　　一是因?yàn)獒u香口味。二就是遠(yuǎn)在貴州,，運(yùn)輸不便,。這兩條其實(shí)是一個(gè)問題，可以放到一塊兒講,。

　　可能因?yàn)闅鉁?、發(fā)酵等等原因，種花的白酒口味分布很有規(guī)律,。

　　從黃河流域開始,，從北往南，白酒香型有一個(gè)漸次遞增的過程,。

　　在黃河流域附近,，釀造的是清香型白酒，比如汾酒,。

　　再往南,，到了四川、湖南,、河南就是濃香型口感,。瀘州老窖，五糧液都屬于這一類,。

　　過了湖南進(jìn)入貴州,，特別是赤水河流域后，那是醬香型的天下了,。郎酒,、茅臺這些醬香名酒都產(chǎn)自這一區(qū)域。

　　貴州這地方你想想,，地?zé)o三尺平,，天無三日晴，路多難走,？以當(dāng)時(shí)的交通條件,，酒再好也運(yùn)不出來。

　　郎酒是當(dāng)年開國宴的首選‘國酒’,，就是因?yàn)檫\(yùn)不出來,，京都儲備不夠才換成的‘汾酒’。

　　而且北方爺們喝慣了清香型,，最多來點(diǎn)濃香型,。醬香型的酒在這兒吃不太開。至于后世白酒分了六七種口味,，但歸根結(jié)底就是清,、濃,、醬這三類。

　　這個(gè)話題聊太多了,，就不再擴(kuò)展討論了,。

　　杜守義簽到的是十瓶‘土了吧唧’的‘金輪牌’茅臺，從外包裝看甚至有點(diǎn)‘邋遢’,，但這是茅臺帝國真正的‘開國元老’,，是后世酒友眼中的‘至寶’。

　　這酒給何雨柱喝是糟蹋了,，他就是二鍋頭的命,！先留著吧，等出了晚班再說,。茅臺配‘一根柴’也是可以的,。

　　關(guān)上空間，杜守義去了趟金家小院,，花母雞已經(jīng)干一段日子了,，他今天要去看看有沒有所獲。

　　瓷器都堆在耳房,，新瓷器少了將近四分之一,，而耳房的另一邊多了兩個(gè)瓶子和一只藍(lán)色大碗。

　　杜守義拿到外面在光線下仔細(xì)看了看,，瓶子是晚清民國的不值錢,。而那只碗其實(shí)該叫做‘缽’。

　　這只‘缽’釉色鮮亮,，在陽光下就像顆藍(lán)寶石一般熠熠閃光,。藍(lán)釉上面灑著一層密密的‘雪花’白點(diǎn)，十分漂亮,。只可惜,，缽上有了個(gè)淬口和一道裂紋。

　　缽沒有底款,，看著像是宣德灑藍(lán)釉的,，只是吃不準(zhǔn)是宣德本朝的，還是后仿的

　　盡管如此,，在杜守義眼里,，光這只‘灑藍(lán)缽’就頂?shù)蒙仙砗筮@一屋子瓷器了,。

　　有成績了就要獎(jiǎng),，杜守義這時(shí)又想起那些‘大明’眼鏡來。那是最適合給花母雞作獎(jiǎng)勵(lì)的,，可惜給自己手快兌掉了,！

　　不過杜守義還算有錢,，錢能解決的事兒都不算事兒。等花母摘了紗布,，再看情況吧,，如果有需要就花錢給配一副。系統(tǒng)既然已經(jīng)指明方向,，自己哪怕繞了彎路再走回來就是了,。

　　杜守義在物資回收站找到了花母雞，塞給他十塊錢,。那三件瓷器完全不值這個(gè)價(jià),，花母雞當(dāng)然不肯收，不過拗不過杜守義,。

　　杜守義還問了下花母眼睛的情況,，得知要十月底才能知道結(jié)果，他心里也定了不少,。還有這么多次簽到機(jī)會,，說不定就簽來一副眼鏡呢？

　　告別了花母雞他又去了趟黑市,，這里現(xiàn)在越來越熱鬧了,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)有戴紅袖箍的站著也不管。

　　管不了,，人太多了,。要他是城市管理者也得把這里狠狠打擊一次，京都地界哪容得下這么‘囂張’的法外之地??？

　　轉(zhuǎn)了一圈后他賣了一些用不到的票，買了一套西游記泥人,。泥人一共唐僧師徒四個(gè),，和后世電視劇形象還有點(diǎn)不一樣，看著挺有意思,。

　　買這套泥人只花了幾毛錢,，按說這點(diǎn)錢連藝人手工都不夠，但就是這個(gè)價(jià),。

　　按現(xiàn)在的價(jià)值觀衡量,，一點(diǎn)人工加一點(diǎn)泥能值多少？也就泥里和了綿絮,，外面加了點(diǎn)顏料,，否則連這個(gè)價(jià)都到不了。

　　這次是杜守義的黑市‘告別游’了,。沒特殊情況,，在‘七萬人之日’前他不會再出現(xiàn)在這里,。雖然被抓了也最多是讓單位派人領(lǐng)回去，然后做份深刻檢查,。但那又何必呢,？沒事找刺激嗎？

　　就在杜守義四處閑逛時(shí),，許大茂正在離他不遠(yuǎn)的地方看房,。雖然婁小娥否決了一回，但他想換房的念想還在,。

　　今天他看的這戶想搬的離兒子媳婦近一些,。房還不錯(cuò)，收拾的也挺干凈,，就是小了點(diǎn),，而且這里出了胡同就是黑市，地段上有些一言難盡,。

　　許大茂不太滿意,，正想著要走，忽然,，從外面飄來一股焦糊味,。出來一看，原來是胡同里哪家做午飯,，一個(gè)不小心把房子點(diǎn)著了,。

　　沒多會兒這火已經(jīng)燒起來了，黑煙竄的老高,。這下胡同里外熱鬧了,，黑市上的人也擠了過來，隔著不遠(yuǎn)看著熱鬧,。

　　杜守義正好在附近,，也被吸引了過來，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,，他一眼卻瞧見了許大茂,。

　　許大茂沒瞧見他，和身邊一個(gè)中年男人打了聲招呼就擠開人群走了,，他是中午休息時(shí)出來的,，現(xiàn)在還趕著回去上班呢。

　　許大茂怎么會在這里,？他在找什么,？杜守義抱著份好奇靠近了那個(gè)中年男人，一根煙上去,，不多會兒的工夫就知道了真相,。

　　在回家路上杜守義忍不住想笑，打不死的小強(qiáng)許大茂竟然想溜了,？自己可一指頭都沒動他呢,。

　　他敢肯定這事婁小娥多半不知道，婁小娥現(xiàn)在和龔小北處的很不錯(cuò),，杜守義簽到的那些‘卡布奇諾’咖啡她可沒少喝,。

　　對付許大茂有一萬兩千多種辦法，杜守義沒想多久就確定了一條路線,?？煜掳嗟臅r(shí)候，杜守義去了趟單位,，把許大茂叫了出來,。