第二十三章:臭豆腐
“啥臭豆腐,?這豆腐不是長毛了嗎,,還咋吃,?!?p> 聽到這話,,宋劉氏看著李詩詩,,神情中有些沮喪
“你說說,,好好地一盤豆腐,,全讓他毀了,!”她又忍不住將火氣發(fā)泄在宋根生身上。
可李詩詩卻看著宋劉氏露出輕松的表情:“豆腐壞了不要緊,,我們處理一下還能吃,。”
“還能吃,?怎么可能,?”宋根生瞪大了眼睛不敢相信。
可李詩詩卻笑著說:“塞翁失馬焉知非福,,今兒我虧得跟著一塊過來發(fā)現(xiàn)了這檔子事兒,,正巧我知道一個方兒能化腐朽為神奇。既然這豆腐已經(jīng)壞了,,那倒不如給我一試,。”
宋劉氏有些難以置信,,卻還是點點頭道:“那你試試吧,,反正這豆腐是要不了了,扔了也是扔了,。但是不知道你要怎么做,?”
李詩詩笑道:“我需要幾樣?xùn)|西,還得請姐夫幫忙準備,?!?p> 宋根生有些懵,但聽說李詩詩能解決這個問題,,忙點頭答應(yīng):“好,,你說要啥我都給你找?!?p> “東西都是家常有的,,我說幾樣你記下?!?p> 說著這話,,李詩詩走到豆腐旁瞧了一眼,現(xiàn)在盤子里的水分已經(jīng)沒了,,不干不濕的正好用來做臭豆腐,。
她吩咐宋根生找來幾個空壇子,洗干凈以后擦干備用,。
然后又要來了鹽,,米湯以及煮好晾涼的花椒,。
她先將已經(jīng)長毛的豆腐切成塊依次放進罐子里,,又將其他調(diào)料一并跟豆腐放在一塊,,又將壇子蓋嚴實用泥巴密封好,放在屋里的角落中,。
隨后她洗凈了手看著他倆說道:“行了,,等個十天半個月就能吃了?!?p> “啥,?”宋劉氏有些難以置信:“這樣就能吃了?”
“嗯,?!崩钤娫婞c頭道:“這東西叫做臭豆腐,聞著臭吃著香,,放在罐子里腌制后會產(chǎn)生一種難聞的氣味,,但這東西吃著十分美味。用來沾饃饃或者是跟油炸豆腐塊放在一起,,在加些調(diào)料之類的吃起來香極了,。”
“真的假的啊,,這豆腐都壞了還能吃嗎,?”宋劉氏難掩驚訝。
李詩詩十分有自信,,因為她小時候就跟奶奶一起腌制過臭豆腐,,就是用了這個方法。
所以她十分肯定此法一定奏效,。
瞧著李詩詩這信誓旦旦的模樣,,宋劉氏也不知該說什么。
事已至此只能試試了,。
天色漸晚,,宋劉氏想留李詩詩吃飯,李詩詩卻婉言拒絕了,。
宋劉氏想起她家還有倆孩子,,便也沒多留,送了李詩詩出門,。
臨走的時候還讓李詩詩帶了一壇腌制的豆腐回去,。
李詩詩也沒拒絕,抱著壇子離開了,。
等再回到家的時候,,李詩詩便看到了煙囪上冒著的縷縷青煙。
推開門,,發(fā)現(xiàn)婉妙和婉然已經(jīng)做好了飯,,用竹筐扣著等她回來,。
見李詩詩回來了,兩個孩子起身飛撲到李詩詩身上,,問她怎么回來的這么晚,。
李詩詩言簡意賅的說了一下事情的經(jīng)過后,婉妙就盯上了那個壇子,。
李詩詩見狀,,笑著點了一下婉妙的小腦袋瓜,說道:“小饞貓,,現(xiàn)在還吃不了,。等過些日子就能吃了?!?p> 隨后她又道:“你倆餓了吧,,娘也餓了,趕緊洗手吃飯,?!?p> 倆孩子齊齊點頭,婉妙又打了水讓李詩詩洗手,。
三人便齊齊坐在桌子邊吃飯,。
雖然婉妙年紀還小,但卻早早地就學(xué)會了做飯,,做的還像模像樣的,。
三人吃飽喝足,李詩詩又去喂了小狗,。折騰了一天的娘幾個洗完漱躺在床上很快就進入了夢鄉(xiāng),。
次日,李詩詩難得的睡了個懶覺,。
許是這段時間折騰的太狠了,,就連招弟和帶弟也跟著李詩詩睡到日上三竿。
等再起床的時候,,李詩詩看了一眼窗外,,發(fā)現(xiàn)太陽早已升高,便慌忙叫醒了兩個孩子,,洗漱吃飯,。
今天雖然不用出去,但在家里也有好多的事情要做,。
昨天買的東西都要一一歸置,,還得給新的家庭成員做個像樣的籠子。
吳嬸子送來的小狗也得有個遮風(fēng)擋雨的窩。
而且之前買的海棠樹也得種起來了,。
真真兒是時間緊任務(wù)重,。
李詩詩簡單的說了一下今天的安排,先是讓婉然和婉妙倆孩子去找些稻草,,在搬一些放置在屋后的竹子過來,而自己則是去了臨近的吳嬸子家借了鐮刀,、鋤頭,、斧子。
等回來以后,,她先將竹子片開,,在打磨好。
片好的竹子需要用水浸泡一下,,這樣才能在做籠子的時候不至于裂開,。
趁著泡竹子的功夫,她又帶著兩個孩子將海棠種在屋前的院子里,。
海棠花已經(jīng)到了花期,,昨天買的時候這顆海棠樹就已經(jīng)結(jié)了很多花苞。
種好了樹的李詩詩,,看著含苞待放的海棠,,心情大好。
干起活也更加來勁了,。
趁熱打鐵,,在倆孩子玩的功夫,李詩詩又將菜園子翻了一下,。
還好菜園子不太大,,攏共就三根壟,種點茄子西紅柿黃瓜什么的,,到也方便,。
她正蹲在園子里干的熱火朝天,就沒注意倆孩子已經(jīng)牽著小狗從院子里出去了,。
不知過了多久,,就當(dāng)李詩詩將菜苗放進菜園子的時候,猛然聽到了一聲哭嚎,。
李詩詩被這聲音驚動,,仔細回想了一下,發(fā)現(xiàn)可能是婉然在哭,。
怕不是把什么弄壞了,,嚇著了吧。
李詩詩這樣想這,,放下了鏟子就出了園子,。
她站在屋外喊了一聲,,卻沒人答應(yīng)。
而正在此時,,婉妙急匆匆的跑來,,一張小臉嚇得慘白
“娘,娘,,不好了,,妹妹她摔倒了磕到了頭!”
李詩詩聞言吃了一驚,。忙說:“快帶我去,!”
說完這話,婉妙點點頭轉(zhuǎn)身就往外跑,。
而此時就在離李詩詩家不遠處的草垛子邊上,,婉然滿頭是血的抱著小狗歇斯底里的哭著。
等李詩詩趕到的時候,,婉然早已是哭的昏天黑地,。
李詩詩既心疼又著急。連忙蹲下查看婉然的傷勢,。
只見婉然左側(cè)額頭被磕破了,,現(xiàn)下正往外淌血。
李詩詩回頭看著婉妙問道:“這到底是怎么回事,,怎么好端端的就成了這樣,?”
婉妙也被嚇到了,一張臉瞬間又漲得通紅,,支支吾吾道:“剛才我們在外面跟小狗玩,,不知道從哪出來一個小孩,見著我們就說,,我們是妖精的孩子,,婉然氣不過就跟他嚷了幾句,可他一下就撲過來推了妹妹一把,,正好磕在石頭上……”
李詩詩聞聽這話,,眉頭緊皺著,四外看了一眼,,可這里除了他們就在沒有其他孩子,。
八成是這小子跑了!
她李詩詩低頭看了一眼小臉慘白的婉然,,心疼溢于言表,。
接著她一把將孩子抱了起來,吩咐婉妙牽著小狗,隨后便急匆匆的往村里的醫(yī)館跑,。