第4章 上山摘野果去咯,。
山上的樹木郁郁蔥蔥的,,村里組織種了很多松樹,可以用來建房子,。
掉落的樹枝可以撿回去燒火,,松針更是點(diǎn)火的好材料,。
剛到山腳下就遇到一小片的桃金娘,黑的發(fā)紫的果子仿佛在向她們招手,。
幾人一擁而上,,把成熟的果子摘下放到籃子里,一些青的是不能吃的,,又澀又硬,,留著它們等熟了再來采。
幾人比誰摘的多,,不一會(huì)兒便把果子摘完了,。
再繼續(xù)往前走,她們經(jīng)常上山,,對(duì)哪里有果子,,有啥果子都門清,按遠(yuǎn)近順序挨個(gè)采摘,。
很快她們就來到一棵油柑樹下,。
這棵油柑樹有兩個(gè)大人高,枝條上密密麻麻的都是油柑果,,重的把樹枝都?jí)簭澫聛砹恕?p> 幾個(gè)小姐妹先把地上夠得著的都摘了下來,,一些高一點(diǎn)的就要上樹了。
柳瑤順著樹干像只小猴子一樣爬了上去,,找個(gè)樹杈站穩(wěn),,便把結(jié)著果子的樹枝往下壓。
地上幾人便扯住柳瑤壓下來的樹枝往下拽,,再由一個(gè)飛快的摘上面的果子,,等摘完了再一放手,樹枝便咻的一聲彈回了高處,。
又故技重施,,把樹枝壓下去,幾人摘的不亦樂乎,。
忙活了一會(huì)兒,,就把樹上成熟的果子都摘完了。一些小的都留著大一些再來,。
掂了掂籃子,,大約一共摘了十斤左右的油柑,。每個(gè)人分了兩斤多。
野生油柑生吃很酸,,酸后還有回甘,,吃幾個(gè)半天嘴巴都有回甘。
不過如果洗干凈放到罐子里,,再加點(diǎn)鹽腌制起來,,腌制好了的油柑果泡水特別好喝還解渴。
泡完水的油柑再拿來吃,,酸酸咸咸的讓人胃口大開,。
大家都喜歡腌制起來,上學(xué)的時(shí)候帶個(gè)塑料瓶,,裝滿水,,再放上幾顆腌制的油柑果,一點(diǎn)白糖,,一瓶自制飲料就出來了,。
桃金娘果子比較嬌嫩,一不小心壓到就扁了,,流出里面紫紅色的汁液,,幾人小心翼翼的把桃金娘單獨(dú)放到布袋里,綁在腰上,。
再往前面還摘了許多的酒窩子,。
酒窩子是本地的叫法,也有叫米飯子的,。后來才知道學(xué)名叫做南燭,。
果樹長(zhǎng)得矮矮的,果子是成串的,,一串大概有十幾顆,,還沒小指甲蓋大,成熟的果子黑黑的像藍(lán)莓,,里面卻有一顆大大的種子,。
沒有多少果肉,也就嘗個(gè)味道,,有點(diǎn)酸甜,,味道還很香。一般都是摘一捧直接丟嘴里,,吸吮完果汁再把種子吐出來,。
吃完嘴巴舌頭都是紫藍(lán)色的。
果子太小了,摘了好幾棵每人才得到一捧,,放進(jìn)裝桃金娘的袋子里,。都是比較容易磕碰壞的果子。
幾人又陸續(xù)摘了一些刺莓跟金櫻子,。
這兩個(gè)樹枝都是帶刺的,,都得小心采摘,,一不小心就被刺傷手指或者劃破衣服,,刺莓黑黑的刺像小貓的尖爪,被勾到都是插進(jìn)肉里的,,特別痛,,還會(huì)紅腫。
如果不小心被扎到了,,只要摘幾個(gè)刺莓的嫩芽,,放到嘴巴里嚼一嚼,再抹到傷口上,,一會(huì)兒就不疼了,。
不過果子卻特別的好吃,跟樹莓差不多,,比樹莓更水嫩多汁,,就像魚子一樣,咬下去還會(huì)爆漿,,酸酸甜甜的,。
金櫻子的果子就有點(diǎn)不友好了,上面密密麻麻的小刺,,扎人倒是不疼,,但會(huì)有點(diǎn)癢。
吃的時(shí)候還得刮掉表面的刺,,再去掉肚子里的種子,,就吃一層皮。嚼起來有點(diǎn)硬,。不過也是酸甜的,。
在農(nóng)村,也沒得去買各式各樣的糖果,,小朋友口袋里也都沒啥錢,,偶爾家里給個(gè)一毛,便可以在唯一的小賣部里買兩顆硬糖,。
更多的零嘴,,還得是山上這些野果子,味道好還不用花錢,多摘一些還能吃幾天,。
大山就是孩子們的寶庫,。
這時(shí)候桃子已經(jīng)過了季節(jié),梨倒是還有,。
山上幾棵野梨樹經(jīng)常受到小孩子的光顧,。
幾人來到梨樹下,上面掛著二十來個(gè)成熟的果子,,有一些已經(jīng)被鳥啄過不能吃了,。
梨樹太高了,幾人找了個(gè)樹桿打果子,,一人打,,幾個(gè)在下面接。
野鴨梨的皮比較厚,,棕色的,,上面有褐色的點(diǎn)點(diǎn),個(gè)頭挺大,,有小孩子拳頭大小,,不像現(xiàn)在的梨子,它的果肉比較粗,,而且味道酸一些,,不過也是不可多得的美味了。
打下來了十幾個(gè)鴨梨,,挨個(gè)的裝到籃子里,,幾人準(zhǔn)備打道回府。
回來的路上還遇到了幾棵梔子樹,,還沒有被人光顧過,,梔子果子是黃色的,有成年人拇指蓋大小,,是一種藥材,。
幾人又裝了一些梔子,打算回家曬干,,多攢一點(diǎn)就可以賣給進(jìn)山買藥材的,,賺一點(diǎn)零花錢。
新鮮的也有人收購,,就是價(jià)格比較低,,一般都收購去做顏料,可以染布還能做畫畫顏料,。
一般村里都喜歡把它們曬干,,一斤可以多賺幾毛錢,。
柳瑤和幾個(gè)小姐妹帶著滿當(dāng)當(dāng)?shù)膽?zhàn)利品回家了。
才到家門口,,便看到坐在石墩上望眼欲穿的柳鈺,,柳鈺看到姐姐回來了,興奮的撲了過來,,想看看姐姐摘了些什么果子,。
進(jìn)了家門,柳瑤把袋子里的果子倒到盆子里,,清洗干凈,。再盛到碗公里。
滿當(dāng)當(dāng)一碗公的野果子,,水靈靈的,,把柳鈺饞的口水都流下來了,忍不住拿了一顆桃金娘嘗了嘗,,酸酸甜甜的太好吃了!
柳瑤說道:“不可以吃太多哦,,吃太多會(huì)拉不出屎的,,留一半明天吃,給爺爺奶奶嘗一點(diǎn),?!?p> 桃金娘中間有個(gè)比較硬的芯,吃多了會(huì)便秘,,很多小孩子吃多了隔天上廁所老費(fèi)勁了,,可是架不住嘴饞。
柳鈺一邊吃一邊點(diǎn)頭,,還不忘問,。
“姐姐你摘油柑了嗎?”
柳瑤把籃子上幾顆鴨梨拿了出來,,便露出半籃子的油柑,。
“哇!好多??!姐姐你留一點(diǎn)給我解解饞,其他腌制起來慢慢吃,?!绷曢_心道。
“知道啦,,給你留半碗,?!?p> 說著把油柑也倒進(jìn)盆里,用清水洗干凈,,再放到竹子編制的籮筐里面晾干,。
等表面的水分干了之后,就能放到玻璃罐子里,,裝滿一罐,,再用鹽填縫隙。等個(gè)十幾天就能泡水了,。
玻璃罐是爸媽帶回來的枇杷罐頭,,里面的枇杷香甜多汁,糖水更是甜絲絲的特別好喝,。
柳鈺可喜歡吃了,,疼孫子的爺爺還特意托人尋了幾棵枇杷幼苗,種在山上,。等結(jié)果子了就能做枇杷罐頭吃了,。
“姐,等金棗熟了你也幫我腌幾罐唄,,咸金棗老好吃了,。”弟弟就是個(gè)小吃貨,。
“好好好,,到時(shí)候再做幾罐甜的,給你當(dāng)蜜餞吃,?!?p> “姐你真的太好了,你就是世界上最好的姐姐,!”柳鈺興奮的抱住了柳瑤的腰,。
有個(gè)愛拍馬屁的弟弟真是甜蜜的負(fù)擔(dān)啊。
很快就到晚飯點(diǎn)了,,奶奶從菜地里摘了兩個(gè)黃瓜,,削掉皮,再切開,,掏干凈里面的籽,,切的薄薄的。
再切點(diǎn)豬肉,,用淀粉抓一抓,,一起翻炒,加點(diǎn)調(diào)料,,一盤香噴噴的豬肉炒黃瓜就出爐了,。
再切了兩個(gè)番茄,,打了幾顆雞蛋,做一盤番茄炒蛋,。
還買了兩根豬骨頭,,一根玉米切成塊一起放到鍋里,置于碳爐上面慢慢燉著,,燉到骨頭和玉米的營養(yǎng)都跑到湯里來后,,再放點(diǎn)鹽調(diào)味。
煮上一鍋大米飯,,就可以開吃了,。
家里的伙食在村里是頂頂好的,兩個(gè)小孩正值長(zhǎng)身體的時(shí)候,,奶奶也不吝嗇伙食,,一家人吃的滿嘴流油。
爺爺還把骨髓挑出來分給兩姐弟,,柳瑤不喜歡吃這個(gè),,太膩了。就全給了弟弟,。
柳鈺很喜歡,,兩口就吃光了,還拿著骨頭啃了起來,,伙食太好又太能吃的緣故,小屁孩長(zhǎng)得胖胖的,,個(gè)子還比同齡人高了些,。
誰見了都夸吳桂花養(yǎng)的好。
吃飽喝足,,便有親戚上門找爺爺泡茶,。
洗漱完畢的兩姐弟則上屋頂納涼看星星,奶奶還端來了一盤糖拌西紅柿給姐弟當(dāng)飯后水果,。
附近幾家人也都在屋頂乘涼,,還沒到睡覺時(shí)間,大家都有說有笑的講著今天的趣事,。
村里屋子都隔得不遠(yuǎn),,有些臨近的只要跨個(gè)腳就能跑到別人的屋頂來。
柳瑤跟鄰居的房子靠的很近他們家的兩兄弟看到柳瑤們?cè)诔晕骷t柿,,便從這個(gè)屋頂跳到柳瑤家的屋頂,。
柳瑤便給了兩兄弟一人一塊。幾個(gè)小孩聊著今天做了什么,,又掏了幾顆鳥蛋,,約定了明天一起老鷹抓小雞,,便被家里人叫回去睡覺了。
因?yàn)樘蓓?,屁股還挨了一拖鞋,。雖然距離很近,可是也有不小心的時(shí)候,。大人叮囑小孩們不可以再跳屋頂了,,小孩子們嘴上說著是,下次還敢,。
涼風(fēng)吹著人昏昏欲睡,,聽著起伏的蛙聲,兩姐弟進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng),。