光聽這一集的名字，大多數(shù)的觀眾網(wǎng)友們,，是一頭霧水,，不甚理解的。

　　直到看了內(nèi)容,，才發(fā)現(xiàn),，所謂的比夜更黑，指的是夜宵燒烤上的“黑暗料理”,。

　　烤蠶——鮮活穿串,，烤熟烤透，連皮帶肉,，酥脆香口,。

　　烤蛾子——拔掉翅膀，武火外皮酥脆,，文火煎熬內(nèi)部,，外酥里嫩。

　　烤青蠶——火力滲透,，水分消散,，酥到骨子里的脆感。

　　烤豬眼——精準(zhǔn)火候,，不斷翻動(dòng),，滋滋冒油，彈性十足,。...