24.椎名裕子煮粥
“首先將七草分別洗凈,,切碎備用?!?p> 廚房?jī)?nèi),椎名裕子將超市買來(lái)的一樣樣材料擺放在面前,。
七草粥是櫻花國(guó)正月初七,,七草節(jié)吃的一種粥。
這種粥類用料較少,,做法簡(jiǎn)單,,這也是椎名裕子首先嘗試制作七草粥的原因。
七草是指芹菜,、薺菜,、母子草、繁縷,、田平子,、菘、和蘿卜,。
各個(gè)地方不同,,用材也不同,只要是代表春天的野菜春草就可以,。
第一步操作只是洗菜剁菜,,對(duì)于喜好耍刀的椎名裕子并沒有太大難度。
剁剁剁的沉悶聲音回蕩在廚房?jī)?nèi),,椎名裕子揮舞著手中的菜刀,,向著七草砍去。
“這不是很簡(jiǎn)單嘛?!?p> 椎名裕子一臉輕松的將碎成渣渣樣的七草分別裝盤,,得意的笑道。
當(dāng)然忽略掉她腳邊一個(gè)個(gè)由于用力過(guò)猛導(dǎo)致斷裂的菜板還是很完美的,。
“接下來(lái)米洗凈瀝干水分,,鍋中倒入適量的水,再放入洗凈的米一起煮開,,開鍋后改用小火,慢慢地熬上一小時(shí)左右,?!?p> 椎名裕子臉上浮現(xiàn)一絲輕笑,不屑的看了看手機(jī)上的教程,。
“這個(gè)簡(jiǎn)單,,看來(lái)煮粥也不怎么需要技術(shù)含量?!?p> 椎名裕子將米倒入煮鍋中,,她看著鍋里的水突然愣了一下,足有一節(jié)手指高的水,。
“適量的水,,是不是有點(diǎn)多了?還是倒掉點(diǎn)吧,?!?p> 猶豫再三的椎名裕子還是將鍋里的水倒去了一部分。
小火的問(wèn)題很好解決,。
她輕松搜索小火的大致溫度,,再提高到這個(gè)程度就可以了。
椎名裕子合上蓋子,,將其放置在一旁,。
“最后一步,一個(gè)小時(shí)后,,放入切碎的七草,,并撒上鹽調(diào)味就可以了,在煮一會(huì)就可以了,?!?p> 椎名裕子臉上露出一絲憨憨的笑容,小聲嘟囔道,。
“我就說(shuō)嘛,,我明明就是個(gè)天才,怎么可能做飯這么簡(jiǎn)單的事情都不會(huì)?!?p> 畢竟椎名家公認(rèn)的廚房殺手并不是什么好聽的詞,,椎名裕子總是耿耿于懷藏在心里不說(shuō)罷了。
哼,!
椎名裕子一聲冷哼,,七草粥的簡(jiǎn)單讓她信心大增(自信過(guò)頭),她將七草丟在一旁,,眼神有些期待看向了水池,。
水池中央放置著一個(gè)小碗,小碗里面紅艷艷一片,,浸泡著她早就準(zhǔn)備好的紅豆,。
這可是她準(zhǔn)備料理紅豆粥的材料,甜食可是她的最愛,。
有了七草粥給予的盲目欣喜,,椎名裕子開始準(zhǔn)備她的紅豆粥。
“紅豆,、大米放進(jìn)砂鍋里,。唔——沒有砂鍋,應(yīng)該也沒事吧,?!?p> 椎名裕子小聲嘀咕了一句,將紅豆連同碗里的水混合大米一同倒入煮鍋中,。
“加入適量清水,?”
椎名裕子瞧了眼鍋,里面混合著紅豆碗里水,,應(yīng)該夠了,。
“大火燒開,這段時(shí)間要看著鍋,,底部略微攪拌一下,,避免大米粘在鍋底。大概需要10分鐘左右,?!?p> 椎名裕子疑惑的小眼神看著手機(jī)。
“大火燒開是什么意思嗎,?應(yīng)該和水燒開是一個(gè)意思,。”
椎名裕子絲毫沒有感覺到自己有問(wèn)題,,扭開開關(guān),,大火燃燒在煮鍋下方,。
現(xiàn)在就是靜靜等候十分鐘了。
椎名裕子按著手機(jī),,一雙好看的眼眸快要掛在上面,,時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注著手機(jī)上的時(shí)間。
“還得略微攪拌一下,,可是它沒說(shuō)什么時(shí)候開始攪拌誒,。”
椎名裕子臉上有些猶豫,,一只手拿著手機(jī),,一只手拿著鍋鏟,疑惑的看著鍋里滾滾沸騰的紅豆,。
“應(yīng)該就是這個(gè)時(shí)候了,,都大火燒開了?!?p> 鍋里的紅豆沸騰的愈發(fā)劇烈,她連忙用著鍋鏟不斷攪拌著里面的紅豆大米,。
為了防止出現(xiàn)菜板斷裂的事故,,椎名裕子盡可能的小力而又快速的攪拌著。
鍋里因?yàn)殄佺P的高速旋轉(zhuǎn),,居然形成了旋渦奇景,,不一會(huì),紅豆和大米相似相離,,難舍難分,,融合在了一起。
很快十分鐘過(guò)去了,,椎名裕子逐漸降下了手中鍋鏟攪動(dòng)的速度,。
整個(gè)人都是呆愣的狀態(tài)望著鍋里那一團(tuán),紅色白色渣渣混雜的奇怪液體,。
椎名裕子疑惑的小眼神,,不理解的表情注視著。
明明每一步都對(duì)上了,,究竟是哪里出了問(wèn)題呢,??
咕嚕咕嚕,!
大火不斷烹煮,,鍋里的液體不斷冒泡,椎名裕子在猶豫下去,,鍋里只怕是會(huì)剩下一堆奇怪的渣渣了,。
“應(yīng)該沒事,最后一步轉(zhuǎn)小火,合上蓋子,,煮1個(gè)小時(shí)即可,。”
椎名裕子連忙降低溫度,,將蓋子合上,。
“比七草粥麻煩一點(diǎn),不過(guò)應(yīng)該沒什么大錯(cuò),?!?p> 椎名裕子聽著合上鍋蓋的紅豆粥沒有再沸騰發(fā)出咕嚕咕嚕的聲響,心里松了一口氣,。
她神采飛揚(yáng)的看著面前的兩個(gè)煮鍋,。
“嘻嘻,那就等大功告成了,?!?p> 七草粥還有五十分鐘,紅豆粥還有一個(gè)小時(shí),,靜靜等待即可,。
......
五十分鐘后,廚房?jī)?nèi)的椎名裕子,,整個(gè)人如同石化了一般,。
她一只手拿著七草粥的鍋蓋,一只手拿著手機(jī),,傻傻看著面前的一切,。
煮七草粥的鍋里,鍋壁黑乎乎,,一些微微焦黑的卷邊沾在內(nèi)壁里,,糊掉的米成焦褐色,在鍋底形成了一片,。
“為什么會(huì)這樣呢,?到底是哪一步出錯(cuò)了?”
她用鍋鏟伸出里面,,輕輕敲擊,,咔嚓咔嚓的脆響表示出里面的的物體烤的還挺脆。
椎名裕子不斷用鍋鏟扒拉邊緣卻不能將其扣下來(lái),。
剛剛關(guān)掉火的煮鍋還是比較燙的,,她從壁櫥拿了兩塊布將內(nèi)鍋直接提溜了出來(lái),放到接滿水的盆子里微微放涼,。
經(jīng)過(guò)了冷水的降溫,,椎名裕子很輕而易舉的將鍋內(nèi)那一坨奇怪的物體取出來(lái)乘了出來(lái),。
椎名裕子有些呆呆望著盤子里,那如同內(nèi)鍋一樣的焦黑色物體,。
“這是什么東西,?叫鍋巴嗎?”
“應(yīng)該可以吃吧,?!?p> 這焦黑色物體雖然面相不算很好,說(shuō)不定藏起來(lái)還是不錯(cuò)的,。
椎名裕子掰下一小塊,,嘗試在心里安慰自己道。
“呸,!”
椎名裕子才剛剛送入口中,,雙目瞪圓,她后悔了,,不應(yīng)該欺騙自己的,。
一股苦澀比煤炭還要難以忘懷的味道彌漫在整個(gè)口腔。
“好苦,!”
椎名裕子面露苦色,,皺著眉頭,連忙將口中的物體吐出,。
一個(gè)橫掃,,精準(zhǔn)而又快速的將手中的殘片連同盤子里的奇怪物體丟入垃圾桶中,。