第三道泡椒鴨。

　　我先把鴨子內(nèi)臟清理干凈,，清洗干凈后,，擦干水分,。用刀把鴨子剁成小塊,。把大蒜和姜切成小塊,，把辣椒切成小段,。

　　沈清禾把自己制作的紅泡椒切成大塊,。白色的泡椒用刀剁碎,。鍋中加入豬油,，倒入鴨子翻炒。煸炒出鴨油,，再加入姜蒜粒繼續(xù)煸炒,。加入料酒后用小火煸炒。

　　炒到姜蒜粒金黃,，并且炒出香味,，再加入少許豆瓣醬，炒出紅油后,，再加入少許大醬,，繼續(xù)煸炒，然后加入白泡椒沫,，加入少許鹽糖,、胡椒粉，大火煸炒,。再加入適量蠔油,、醬油翻炒。蓋上蓋子，大火煮開,，轉(zhuǎn)入小火,。再加入紅泡椒翻炒均勻。

　　再用小火煮一會兒,。之后加入切好的辣椒段,。再炒一會兒，倒辣椒斷生便可出鍋,。

　　滿屋飄香的泡椒鴨就做好了,。

　　第四道蓮藕肉丸。

　　首先把肉剁成肉餡兒,。肉餡中加入少許生抽,，少許鹽、少許胡椒粉,，少許料酒,、少許蠔油，適量蔥花攪拌均勻,。

　　再加入適量淀粉,，加入胡蘿卜丁和蓮藕丁。再次充分?jǐn)嚢?，將肉餡兒揉成藕團(tuán)子狀,，擺好盤子，然后上蒸鍋蒸一會兒,。

　　鍋中放油,，油熱放入紅椒丁和蒜末炒出香味。加入少許生抽,，少許蠔油,。少許清水煮開后用水淀粉勾芡。煮至黏稠,，將料汁淋在藕團(tuán)上,，出鍋前撒上蔥花即可。

　　鮮嫩脆爽的蓮藕肉丸出鍋了,。

　　最后一道雞翅包飯,。

　　首先將洋蔥和胡蘿卜，切成末,。鍋中熱油,，加入洋蔥末，胡蘿卜末,，青豆和玉米,。之后倒入提前燜好的米飯,。加入少許生抽和蠔油，翻炒均勻,，香噴噴的米飯就炒好了。

　　然后把洗好的雞翅用剪刀去骨,。加入姜片兒和料酒,，還有秘制腌料腌制一會兒。把炒飯裝進(jìn)腌好的雞翅里,。

　　鍋中加入油,，把雞翅倒入鍋中，小火慢煎至八面金黃,。然后再把雞翅全部刷上蜂蜜,。

　　雞翅包飯就做好了。

　　丫頭們將沈青禾做好的飯菜全部端上桌,。

　　謝家看到沈青禾做了這么多一桌飯菜,，色香味俱全。

　　謝琰在那里偷偷地抹著眼淚,，他想自己的女兒得吃了多少苦才能練出這樣一身好廚藝呢,？他這個做爹的真是沒用，若是早一些找到女兒,。女兒就是十指不沾陽春水的大家閨秀,，也不用吃了這么多苦。他們謝家的女兒最是該嬌寵的,。

　　謝瑤捅了捅謝琰小聲地對他說,，“老二，大喜的日子,，你哭什么,？要上卿卿看見，該難受了,?！?p>　　謝琰趕緊把眼淚擦干，露出了笑容,。

　　王語姍看到大家都比較沉默,，然后說“哎呀，你看卿卿做的這一桌飯菜多好,，大家快嘗嘗,。”

　　謝老夫人也忙附和道,，“是啊,，大家快動筷子嘗嘗,。”

　　謝家人開始動筷子吃了起來,。大家低頭開始干起飯來,。沈清禾做的菜肴十分和謝家人的胃口。

　　沈清禾觀察到大伯比較喜歡吃藕丸子,。父親則是喜愛吃蝦,。祖父喜歡吃的便是一道偏辣的菜。祖母比較喜歡吃肉,。大伯母倒沒有什么偏好,，每樣都吃一點(diǎn)。

　　沈清禾仔細(xì)地觀察,。盤中只剩一個雞翅包飯了,，卻是兩雙筷子同時伸向雞翅。

　　謝瑤瞪了謝琰一眼,，開口“二弟,，我是你大哥，長兄如父,，你不應(yīng)該讓我嗎,？”

　　“大哥，你身體不好,，不能吃這么油膩的東西,，還是小弟我笑納吧?！敝x琰寸步不讓,。

　　兄弟兩個正在爭搶，哪想到這時伸出一雙筷子把盤子中唯一的一個雞翅包飯夾到了碗中,。

　　兄弟順著筷子看去,，原來是自己的老父親。

　　“你們兩個不孝子不要爭了,，最后一個還是為父笑納了吧,。”謝安毫不客氣地將搶到的勝利品塞進(jìn)嘴中,。

　　謝琰幽怨地看了自己老爹一眼,。謝瑤咳咳個不停，眼珠子也是斜視著老爹,。

　　謝安面不改色,，心想，“這可是我的乖孫女兒親手做的,，咋能便宜你們這兩個臭小子,？平時就算了,，這個可不能讓。給老爹我裝可憐也不行,?！?p>　　桌上三個女人加上妙妙，看著他們父子三人爭搶,，三個女人無奈地笑笑,。妙妙開口說：“娘，外祖父和伯祖父,，還有曾祖父，好幼稚??？怎么那么像我在私塾見到的。三個同學(xué)在那里為了一塊糖而爭搶,?！?p>　　謝老夫人聽著妙妙的話，再也忍不住哈哈大笑起來,。王語姍和沈清禾也忍得辛苦,，肩膀一抖一抖的。父子三個臉漲得通紅,，坐立不安的,，手腳都不知道該放在哪里啦。

　　吃完飯,，一家人一起坐在大廳里面聊天,。沈清禾慢慢講述起自己的經(jīng)歷，自己覺得現(xiàn)在再回頭看之前的那些經(jīng)歷已經(jīng)不算什么了,。她說的那樣輕描淡寫,，聽到傷感處，王語姍和謝老夫人已經(jīng)淚流滿面,。而謝琰的拳頭攥得緊緊的,，他真恨不得給自己一個大耳光。

　　謝瑤陰沉著臉,，腦子里轉(zhuǎn)了千百種方法,，要好好整治整治那些欺負(fù)沈清禾的人，讓他們知道我謝家的女兒不是誰都能惹的,。

　　“好了好了,，不說這些了，天色已晚,，卿卿該休息了,，以后的日子還長,，有的是時間?！敝x老夫人發(fā)了話,。

　　沈清禾現(xiàn)在改名叫謝韻清了，謝韻清被大伯母被帶回了房間,，她的房間是兩層繡樓,。有一個獨(dú)門的小院子，里邊還有小花園,。

　　這兩層樓都是她的,，歸她分配。謝韻清心想這要是在現(xiàn)代就是小洋房,。

　　謝韻清推門進(jìn)去發(fā)現(xiàn)房間布置得十分的清新雅致,，低調(diào)而又奢華。布置房間的人十分用心,，謝韻清可以看出來,，她十分感動。

　　謝妙妙現(xiàn)在還小,，可以和謝韻清住在一起,，妙妙很是高興。

　　母女兩個親親熱熱地睡了一個好覺,。

　　第二天,，大伯母派人給她撥了幾個丫鬟，除了她自己帶來的薄荷和夏霜,，又給她派了錦繡和冬蟬兩個丫頭,，兩個丫頭都是謝家的家生子，身份清白,，不會背叛,。

　　一起隨同而來的還有兩個嬤嬤，一個謝嬤嬤,，一個孔嬤嬤,，謝家的老嬤嬤是他父親謝琰的乳母?？讒邒呤撬赣H的陪嫁,。

　　孔嬤嬤見到她就摟著她大哭起來，說她跟母親長得實(shí)在太像了,，看到她就像看到了母親復(fù)生一樣,。