謝韻清自從孔家回來之后,，就放松了心情,。在孔家那樣的大家族，她有些不適應，還是回到自己家舒坦,。

　　謝韻清和外祖父相處得十分愜意，外祖父交給了他很多為人處世的道理,。

　　時間飛快地過去,，他在外祖父家已經(jīng)住了快一個月了。書院里的弟子少了很多,，朝廷開展恩科,，大多數(shù)覺得自己有才華的弟子都去考科舉了。包括嚴師兄和李師兄也是,。

　　很快便朝來了傳來了消息,，嚴師兄高中狀元，李師兄被點為探花,。榜眼是另外一位書院的佼佼者,。

　　謝韻清很是高興，和自己關(guān)系好的幾位師兄能取得如此的成就,，將來平步青云不在話下,。這一科又是自己的父親作為今科主考官，嚴師兄和李師兄終于如愿成為父親門下的弟子,?？上攵麄儍蓚€得有多么的高興,。

　　孔乘舟也很高興,，謝琰是他的弟子兼女婿，如今還收到兩個如此優(yōu)秀的徒孫,，自己真是老懷欣慰,。

　　他們鹿鳴書院的名聲又一次大造，作為書院的山長,，他十分的高興,。

　　傍晚，謝韻清收到了謝琰的傳書,，他的事情忙完了,，兩日后來接謝韻清回家，能見到父親她當然十分高興，但是一想到她就要離開這里了,，離開外祖父心里就十分難過,。

　　孔乘舟似乎看出了謝韻清的心思，拍了拍她的肩膀說“好孩子,，雖然外祖父很舍不得你,，但是謝家才是你的家，你外祖母早逝,，并沒有女性長輩能夠教養(yǎng)你,。你若是想外祖父了，就常來看看,?！?p>　　謝韻清點了點頭，她打算做頓好吃的安慰一下外祖父,。

　　第一道菜,，荔枝釀蝦。

　　荔枝去皮去核,，蝦仁放入碗中,，加入少許鹽，少許黑胡椒,，少許料酒，西蘭花和胡蘿卜少許淀粉,，攪打成泥,，將它填入荔枝中，再插上蝦尾,，水開后上汽蒸一刻鐘,。

　　荔枝釀蝦就做好了。

　　第二道菜,，砂煲焗白鱔,。

　　首先將白鱔處理好，用刀切成盤龍狀,，但是不要切斷,。

　　盆中加入蒜末，姜末,，豆豉,，秘制醬汁，蔥姜,，少許老抽,，少許生抽，少許魚露，少許胡椒粉,，適量淀粉,，攪拌均勻，然后再去把白鱔放入盆中腌制一會,。最后放入少許油增香,，再加入一勺蠔油。

　　準備一個砂鍋,，鍋中加入油,，油熱后加入蒜頭，姜片,，蔥頭炒香,。炒香后放入腌好的謝琰白鱔。鍋邊淋酒,，焗上半個時辰,。

　　出鍋后撒上小蔥花。

　　砂鍋焗白鱔就做好了,。

　　第三道咸香黃魚鲞,。

　　首先黃魚鲞改刀切塊。鍋中倒入油,，把黃魚鲞煎至金黃,。放入姜、蔥段,，加入料酒,，再加入開水。

　　放入豆腐和香菇,，蓋上鍋蓋燜至湯汁濃白,。

　　最后加入一些蔬菜，放入少許鹽調(diào)味,。

　　咸香黃魚鲞就出鍋了,。

　　第四道菜，竹蓀絲瓜浸魚滑,。

　　首先準備一條鯪魚,，將魚肉剁碎，加入少許鹽,、胡椒粉,、雞精。蔥花攪拌均勻,。

　　然后將絲瓜去皮,，切成滾刀塊兒,。竹蓀也切成塊。鍋中加入開水,，將魚滑擠成鳳眼狀下入鍋中,，魚滑全部浮起后關(guān)火撈出。撈出后放入冷水中泡一下,。

　　鍋中熱油,，加入蒜蓉爆香。先讓蒜蓉煎至金黃,。把絲瓜先下去翻炒一下,。絲瓜表面濕潤之后，絲瓜的香氣會更濃郁,，這時候加入清水,，大火將水燒開。

　　水開后,，倒入切好的竹蓀和焯好的魚滑,。

　　加入少許雞粉，少許鹽,。少許胡椒粉,、少許姜絲調(diào)味兒。

　　鮮香味美的竹蓀絲瓜浸魚滑就做好了,。

　　第五道菜,，紫蘇沙姜蒸排骨。

　　首先將排骨清洗干凈,。加入少許鹽,，腌一下排骨的底味兒。用手攪拌均勻,。放在一邊備用,，沙姜,、蒜頭切粒,。準備一些新鮮姜片兒，切粒,。到最后切一下紫蘇,。

　　切紫蘇葉的時候一定要切細一點。紫蘇要找紅的才夠味兒,，有些紫蘇不夠味兒,，做出來就不好吃。把紫蘇,、沙姜和蒜頭,，加入排骨之中,。加入少許生抽，調(diào)下味兒,，放入蠔油,，少許糖，少許淀粉,。最后下入一點辣椒醬,。顏色會好看很多，不用太多不然把其他味道蓋住了,。攪拌均勻,。

　　最后再加入一些油攪拌一下。

　　煮開水后,，把碟子放下去蒸,。蒸好一刻鐘之后，把排骨放入其中大火蒸半個時辰,。出鍋時加入少許蔥白點綴,。

　　紫蘇沙姜蒸排骨就出鍋了。

　　孔乘舟在外孫女來看他的期間,，每天最期待的事情就是吃飯,。主要是自己的外孫女做飯實在太好吃了。那幫老家伙們都十分的羨慕自己,，讓自己嘴角都咧到了后腦勺了,。

　　孔乘舟心里十分高興，最主要的是謝琰那個臭小子不在,，沒有人跟他搶外孫女做的菜,，自己大飽口福，自己一個人吃,，美滋滋的,。

　　謝韻清也十分高興。做飯的人最喜歡看到的就是吃的人,，把自己做的飯吃光光,，臉上露出幸福的笑容。

　　吃完晚飯后,，謝韻清一個人去了家里的藏書樓,，開始整理自己需要的書籍。外祖父說,，這次自己離開的時候,，可以挑選自己喜歡的書籍一起帶走。

　　這可是個大工程,，主要是家里的藏書樓實在是太大了,，這里存放著許多孤本,。孔家不愧是衍圣公的后代,，這個藏書實在是太豐富了,。上次她離開孔家的時候，伯外祖父不知道從哪里聽說她喜歡藏書,。從家里的藏書樓中又挑了一大部分讓她帶走,。

　　看來她回去的時候又得增加幾大箱子的行李，不過她可想而知,，祖父可高興了,，謝家的藏書又豐富了許多。世家最珍貴的不就是比平常家族多了些許藏書,，那都是代代相傳的,，從不輕易拿出來，除了自家的子弟,，一般人是看不到的,。

　　別看薄荷傻愣愣的，沒想到她認字還真多,，而且記憶力也好,。每次都會幫助謝韻清整理藏書。有薄荷在一個人可頂十個人,，她當初怎么沒有發(fā)現(xiàn)薄荷有這樣的能力,？不然當初大伯讓她整理藏書樓的時候，她就帶著薄荷去了,。

　　薄荷整理書籍非常有章法,，她把謝韻清所有的藏書都分門別類地整理起來，并且編上號,，還寫了一個目錄用來翻找書籍,，這可省了謝韻清很多事。