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農(nóng)門小娘子:滿級大佬靠廚藝致富

第一百三十六章 登門拜訪

  “表嫂的外祖父難道有什么不得了的來頭不成,!”六皇子問,。

  “你表嫂的外祖父是乘舟先生?!被屎笥行┘?。

  六皇子跳了起來,“母后,,你說得乘舟先生是鹿鳴書院的那位,!”

  “難道這天下還有第二個乘舟先生,?”皇后笑了起來。

  “乘舟先生出自衍圣公孔家,,門生故吏無數(shù),。真沒想到表嫂地母族如此顯赫,表哥可是賺大了,?!绷首邮旨印?p>  皇后笑了起來,,“朱鹮,,你去放點(diǎn)風(fēng)給賢妃,本宮一想到她現(xiàn)在的人表情,,就可開心了,。”

  儲秀宮

  賢妃砸了一地的瓷器,,腸子都要悔青了,。

  “娘娘息怒,發(fā)生了什么事情讓娘娘如此大動肝火,?!币ε賹t妃說。

  “本宮,,那個后悔,,你知道謝相家的孫女嗎?”

  “奴婢知道,,圣上剛剛下旨,,將她賜婚給了鎮(zhèn)國公世子?!?p>  “你知道嗎,,我本想求圣上把她許配給皇兒的。后來是臨安伯夫人說謝韻清是喪婦長女,,對皇兒將來不好,。我才放棄了,哪里能想到謝韻清的外祖父是孔乘舟,,是衍圣公孔家的嫡支,。”賢妃生撕了臨安伯夫人的心都有了,。

  姚女官沉默了許久都不說話,,對賢妃說“娘娘寬心,事已至此也改變不了什么,,奴婢也不知道謝小姐的母家如此顯赫,,謝尚書也實(shí)在是太低調(diào)了,。尚書夫人去的早。怪不得謝尚書這么多年,,一直未娶續(xù)弦,,奴婢還奇怪呢,若是謝夫人出自孔家,,這便可以理解了,,若是有這樣的岳家,換成奴婢也不愿意丟棄,,畢竟這是天下讀書人的領(lǐng)袖,,衍圣公孔家?!?p>  許多收到風(fēng)聲的世家高門垂足頓胸,,當(dāng)初自己怎么就因?yàn)橹x韻清母親早逝而放棄了這么好的人選,若是娶了謝韻清,,可保家族百年無憂啊,。誰曾想到她的外祖竟然是乘舟先生。這是多么強(qiáng)大的一股勢力,,若是自家的兒子孫子娶了她,,將來的前程就不用愁了。

  臨安伯夫人也收到了風(fēng)聲,,目瞪口呆,。她因?yàn)橛浐拗x韻清害了她的寶貝女兒,于是便到處放風(fēng)說她的壞話,,還在賢妃娘娘耳邊嘰嘰咕咕,,沒想到謝韻清母族如此顯赫,,臨安伯夫人害怕起來,。好幾天都不敢出門。怕那些夫人們找她算賬,。

  謝府

  肖若軒帶著禮物上門拜訪,,他有些忐忑,怕被岳父大人轟出來,。

  “世子,,老爺讓您進(jìn)去!”謝管家說到,。

  “勞煩了,。”肖若軒說,。

  肖若軒在管家的帶領(lǐng)下,,來到了大廳,,剛一進(jìn)去就發(fā)現(xiàn)謝家的人幾乎到齊了,說“小婿拜見岳父大人,?!?p>  謝琰猛地站起來陰陽怪氣地說“世子可別瞎叫,還沒成親呢,,我可擔(dān)當(dāng)不起,。”

  謝琰看肖若軒鼻子不是鼻子,,眼睛不是眼睛,,她自己的寶貝女兒,就讓這個狼崽子叼走了,。

  咳咳,,謝瑤在旁邊示意,提醒謝琰,,畢竟是圣上賜婚,,別太過分了,差不多教訓(xùn)一下就得了,。

  “好了,,世子既然來了,就留下吃頓便飯吧,!”謝安說到,。

  “祖父客氣了,以后叫我軒兒就好了,?!毙と糗幑Ь吹恼f。

  謝安摸了摸胡子,,心想還算懂事,。

  此時的謝韻清在廚房里忙活,今天是肖若軒第一天上門,,她打算做豐盛一點(diǎn),。

  第一道菜,鮑魚雞煲

  首先準(zhǔn)備好新鮮雞肉,,加入少許鹽,,少許胡椒粉,少許蠔油,,少許生抽,,少許油,抓拌均勻后腌制一會,。

  鍋中熱油,,將腌好的雞肉下入鍋中,,開小火煎至兩面金黃,用煎出來的雞油爆香姜,、蔥,、蒜粒。

  到入提前燒好的砂鍋,,再放入幾個鮑魚,,加入秘制的醬料。再淋上一圈料酒,。蓋上蓋子焗一會,,加入蔥段就可以吃了。

  鮑魚撈雞就做好了,。

  第二道菜,,藤椒豆腐。

  準(zhǔn)備一條黃骨魚,,去內(nèi)臟備用,。將豆腐隨意掰碎,杭椒切成小段兒,。再準(zhǔn)備少量新鮮的青花椒,。洋蔥、大蔥,,小蔥切好備用,。香菜一根切成長段。

  鍋中熱油,,熱鍋冷油煎魚,。煎到稍微金黃就搗碎。加入適量的清水,,放入姜片,、白胡椒粉,中大火煮一會兒,,過篩后只留魚湯,。

  砂鍋中熱油,,倒入洋蔥爆香,。之后再放入大蔥、小蔥,。姜片,、香菜煎炸到焦黃,撈出渣,。

  再下入青花椒和杭椒,。煸炒出香味,,倒入豆腐和魚湯。加入少許鹽,、少許糖,、少許白胡椒、少許生抽,。再加入一勺秘制辣椒醬,。加上蓋中火滾半個時辰。

  藤椒豆腐就做好了,。

  第三道,,火腿鮑魚湯。

  首先將火腿切成薄片,,玉竹清水泡發(fā),,干花菇清水泡發(fā),鮑魚放入碗中,,加入少許鹽和清水,,用勺子將鮑魚肉挖出,去除內(nèi)臟和嘴,,撒上淀粉,,輕輕揉搓。最后用清水洗凈,。

  把排骨放入鍋中,,加入生姜、黃酒焯水,,焯熟后撈出,,砂鍋中放入排骨,玉米,,花菇,,玉竹,擺上火腿,,加入適量黃酒,,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,,放入鮑魚,。燉煮一個時辰。

  火腿鮑魚湯就做好了,。

  第四道菜,,螞蟻上樹。

  鍋中水燒開,放入粉條焯熟,,焯出后撈出粉條,,把水濾盡。撈出后的粉條加入少許醬油,,再加入少許油攪拌均勻,。

  將瘦肉先切成薄片,再剁成肉末,。肉沫要剁得細(xì)些,,姜末也要切得細(xì)一點(diǎn),蒜苗花切碎,。

  鍋中溫油,,將肉末倒入鍋中翻炒。炒制顆粒分明,,酥香過后,,烹入適量料酒,繼續(xù)翻炒,。

  加入少許醬油,。炒至金黃酥香了,肉末就可以出鍋了,。

  鍋中加入油,,再加入少許豆瓣醬,炒香后加入姜末,。翻炒一會兒后,,再加入粉條,之后下入肉末,。再加入少許雞粉調(diào)味兒,,加入蒜苗花翻炒均勻。

  出鍋前再加入少許花椒末和香油,。

  螞蟻上樹就做好了,。

  第五道菜,生爆鹽煎肉,。

  首先將肉去皮后切成薄片,。蒜苗切成段兒。姜蒜切片,,鍋內(nèi)放少許油,,倒入切好的肉片兒翻炒,加入少許鹽,,繼續(xù)翻炒至吐油,。再加入姜蒜片,,加入少許豆瓣醬,,豆豉,,料酒炒香。

  加入少許白糖,、雞粉,,翻炒均勻。

  最后下蒜苗,,翻炒幾下,。

  生爆鹽煎肉就出鍋了。

  

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