許諾也不理會,，直接抽出筷子,，干飯,。

　　米飯表層的土豆塊被切成大拇指般大小，裹在肥瘦各半的五花肉和各種佐料之間,，等到瓦罐中米飯將熟未熟之時，老板娘熟練的將攪拌好佐料的土豆塊和五花肉往瓦罐里面一倒。

　　迅速用蓋子蓋好,。

　　小灶下面的炭火持續(xù)對瓦罐底部加熱，將米飯中的水分迅速蒸發(fā)掉,，持續(xù)產(chǎn)生大量蒸汽,。

　　蒸汽瞬間將五花肉蒸熟,。

　　肥的部分被蒸汽擠壓出來的豬油裹在土...