開始擺爛整活,?
張東年冷笑一聲,,看著同樣一臉得意,信心十足的peter劉。
“你要跟我比做雞,?”
“那我只能送你四個(gè)字?!?p> “自尋死路,!”
約戰(zhàn)時(shí)間定在明天,評(píng)委人選,,將會(huì)請(qǐng)來美食街其它店鋪的老板們擔(dān)當(dāng),,確保公正公平。
關(guān)掉直播畫面,,蘇妙韻還是愁眉不展的模樣,。
“別擔(dān)心!我說了會(huì)贏,!那就一定會(huì)贏,!”張東年拍了拍蘇妙韻的肩膀。
雖然內(nèi)心無比自信,,但獅子搏兔,,尚盡全力,知己知彼,,才能百戰(zhàn)百勝,。
所以張東年轉(zhuǎn)頭就喬裝打扮,偷偷去peter炸雞館,,買了一份他們的秘制香料炸雞,。
到手后,眼看這份售價(jià)188的炸雞,,根據(jù)【神廚靈覺】技能的品質(zhì)顯示,,是85點(diǎn)。
撕下一個(gè)雞腿放入嘴里,,肉質(zhì)又嫩又有嚼頭,,還帶著奇異的香料味道,,唇齒留香。
如果以普通食物的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判,,還是挺不錯(cuò)的,,正宗的美式快餐滋味。
只可惜,,這秘制香料炸雞要面臨的對(duì)手,,可不是一般的重量級(jí)。
先不說在連續(xù)完成兩天的新手任務(wù)后,,張東年的廚藝值,,已經(jīng)達(dá)到了162點(diǎn),哪怕是做白水燉湯雞,,單憑廚藝基本功,,都能完勝。
最穩(wěn)操勝券的因素,,是剛才完成的任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)里,,那份秘制食譜。
【秘制叫花雞食譜】
品質(zhì):200(白色普通)
介紹:華夏美食蘇菜系傳統(tǒng)名菜,,色澤棗紅明亮,,芳香撲鼻,板酥肉嫩,,入口酥爛肥嫩,,風(fēng)味獨(dú)特。
制作需要廚藝值:無限制
食用后特殊效果:補(bǔ)虛養(yǎng)身,,健脾開胃
僅僅是一份白色普通等級(jí)的食譜,,但如果放在金海市任何一家餐館,都是單傳三代,,鎮(zhèn)店之寶的存在,。
而這叫花雞的菜式,在博大精深的華夏美食體系里,,也不過是隨手拈來,。
制作過程的奇思妙想藝術(shù)性,更是讓人不得不折服于華夏美食文化的博大精深,。
美式炸雞,?那種隨意裹點(diǎn)雞蛋液,沾點(diǎn)面包糠,,下油鍋滾兩圈的速食,,拿什么比?
蚍蜉撼大樹,不自量力,!
而后,,張東年跑了一趟菜市場(chǎng),,備齊了所有的食材調(diào)料,。
回到八寶居,剛放下手中的東西,,就聽見大堂傳來凄厲大喊的女人聲音,。
“胡鬧!你知道你自己在做什么嗎,?你對(duì)得起你死去的父親嗎,?”
張東年急忙快步趕過去,眼看蘇妙韻低頭扯著衣角,,雙眼通紅,,正在被一個(gè)中年美婦訓(xùn)斥著。
那中年美婦穿著一身玫紅色旗袍,,妝容精致,,皮膚白皙,鬢發(fā)高挽,,戴著珍珠耳墜,,氣質(zhì)頗為雍容華貴。
細(xì)看她的五官,,杏仁眼小媚鼻,,和蘇妙韻有七分相似,毫無疑問,,這中年美婦就是蘇妙韻的媽媽彭玲,。
“這……這位是阿姨嗎?好漂亮??!”張東年笑著打招呼。
彭玲這才注意到張東年,,惡狠狠的瞪了他一眼,,詰問道:“就是你!那個(gè)什么張東年,?你有什么資格拿我們八寶居的存亡,,和別人打賭?又使了什么手段,,騙得我們家妙韻和你一起發(fā)瘋胡鬧,?”
蘇妙韻急忙替張東年辯解:“媽!這都是我的決定,和東年他無關(guān)……”
“你這個(gè)死丫頭,,給我閉嘴,!你們的直播我全程都看了!你以為我不知道這蠢事是誰(shuí)鼓搗的,?在我面前,,你都敢胳膊肘往外拐了!”彭玲厲聲道,。
張東年輕咳兩聲,,聳了聳肩道:“蠢事?阿姨您的腦回路也太清奇了吧,?別人都欺負(fù)詆毀到我們頭上了,,我們以堂堂正正的方式還擊,證明自己的清白,,這叫蠢事,?”
一句話便把彭玲噎住了,她無法反駁,,只能執(zhí)拗吼道:“那也輪不到你做主,!你知道你賭上的是什么嗎?是妙韻她爹,,幾十年的心血經(jīng)營(yíng),!這是兒戲嗎?”
張東年輕笑一聲,,不緊不慢道:“不好意思,,阿姨,我和妙韻有約在先,,我技術(shù)入股,,成了這家店的合伙人,所以完全輪得到我做主,!另外,,在我來之前,八寶居就已經(jīng)面臨倒閉了,,不是我拿著蘇叔叔幾十年的心血經(jīng)營(yíng)在賭,,而是這家店唯一的救星,只有我,,希望您搞清楚,。”
巧舌如簧的張東年,,讓彭玲半個(gè)字都說不出來,,只能轉(zhuǎn)過頭罵蘇妙韻引狼入室,然后甩臉子走人。
彭玲走后,,可憐的蘇妙韻,,還要代母親向張東年道歉。
“沒關(guān)系,,阿姨只是不了解我的實(shí)力,,明天比試完,她就會(huì)對(duì)我的態(tài)度三百六十大轉(zhuǎn)彎了,?!睆垨|年道,。
蘇妙韻點(diǎn)了點(diǎn)頭,,雙眼中的擔(dān)憂之色,卻依舊揮之不去,。
第二天,,經(jīng)美食街的管委會(huì)聯(lián)絡(luò)布置后,比試場(chǎng)地,,被選在了美食街的中心廣場(chǎng),,并有九家餐廳的老板或者首席大廚,出席評(píng)委,。
他們所有人的心情,,都是興奮又期待,無論八寶居和peter炸雞館哪一方輸?shù)?,?duì)他們而言,,在美食街都是少了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有好處沒有壞處,。
而且本場(chǎng)比拼全程直播,,蹭著八寶居的爆炸人氣熱度,讓自家店鋪乃至整條美食街,,都是完全免費(fèi)的廣告宣傳機(jī)會(huì),。
早在比試開始之前,評(píng)委們便開始交頭接耳討論,。
“你們感覺誰(shuí)能贏,?我覺得是peter炸雞館,畢竟他們昨天說好了,,只能比雞肉類食物嘛,!那就沒懸念了!”
“peter炸雞館的秘制香料炸雞,,絕對(duì)是究極美味,,至于八寶居,他們完全做雞都做不明白啊,!”
“對(duì),,蘇八寶還在世的時(shí)候,就不善于做雞肉美食,,何況他的女兒,,年紀(jì)輕輕的小姑娘,連他爹的三成水平都沒學(xué)到,,拿什么比,?”
美食街管委會(huì),也開啟了官方直播間,,短短五分鐘,,熱度便是瘋狂飆升,彈幕紛紛飄過,。
【黑子呢,?黑子先行】
【終于等到了,東年狗的死期】
【哈哈,,peter炸雞館必勝,,爆殺狗屎中餐】
【可一定要說話算數(shù)啊,!輸?shù)娜岁P(guān)店滾蛋,!】
【白子呢?白子說話,!】
【放心,,現(xiàn)在這場(chǎng)比試這么多人關(guān)注著,只要輸了名聲就臭了,,不想滾也得滾,,我是指peter炸雞館】
【我支持東年哥和八寶居,你們可以罵我了】
【身為昨晚嘗過八寶居肉夾饃的人,,我明確告訴你們,,東年哥會(huì)碾壓獲勝,你們不服不行】
【加油啊,,要弘揚(yáng)華夏美食的大哥哥】
噴子們依舊是戾氣爆棚,,但聲勢(shì)已不再是昨天的一邊倒,張東年也有了大量的支持者,。
很快,,主持人宣布雙方選手入場(chǎng)。
身后足足跟了四個(gè)助手幫廚的Peter劉,,穿著整潔考究的雙排扣西裝,,昂首挺胸,,抬腿闊步,嘴角揚(yáng)起笑容,,雙眼中滿是亮光,,赫然是信心十足。
反觀張東年,,只身一人,,穿著無比隨意的T恤和牛仔褲,神情心不在焉,,好似閑庭散步一般,,看起來難掩頹勢(shì)。
蘇妙韻坐在觀眾席,,因?yàn)閺垨|年表示不需要她打下手,,便只能默默為張東年加油。
雙方各自把食材用料,,擺在面前的長(zhǎng)桌上,,更是讓人覺得差距明顯。
Peter劉那邊,,是用精致小碟裝著的各種香料,已經(jīng)殺好清理洗凈,,分割均勻的雞肉,,還有排列整齊的面包糠蛋清等配料。
反觀張東年,,赫然是拎著一只撲騰亂跳的活雞,,面前擺著的其它食材用料,更是讓人跌破眼鏡,。
兩片碩大的荷葉,?一團(tuán)棉線?甚至還有一桶……稀啪爛啪的……黃泥,?
以及一把鐵鍬,,被捆扎好的一團(tuán)柴火……這些又是用來干什么的?
看臺(tái)上的評(píng)委,,看臺(tái)邊的觀眾,,乃至直播間里的網(wǎng)友們,全都不能理解,。
首席評(píng)委,,同時(shí)是美食街管委會(huì)的主任簡(jiǎn)天鵬,忍不住拿起麥克風(fēng)問道:“八寶居的張東年選手,,今天是美食比拼……你準(zhǔn)備的這些東西真的沒有問題嗎,?”
張東年懶洋洋的回答道:“這是華夏美食的秘制古法,,見識(shí)短淺的人,就閉嘴好好看著,?!?p> 簡(jiǎn)天鵬眉頭微皺,心想真是狂妄的小子,,嚴(yán)厲回嗆道:“話雖如此,,如果你制作的食物,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,我們?cè)u(píng)委是有權(quán)利拒絕品嘗的,!你可要注意了!”
張東年聳了聳肩:“比起這個(gè),,我更要擔(dān)心注意的是,,等會(huì)兒你們會(huì)不會(huì)因?yàn)橐獡寠Z我做的美食,而當(dāng)眾打起來,?!?p> 簡(jiǎn)天鵬和其他評(píng)委們彼此對(duì)視,心中都是對(duì)張東年的印象分大打折扣,!
彈幕也是一片歡騰,。
【不愧是東年哥!狂,!】
【賽前挑釁評(píng)委,?東年哥你在裝什么啊】
【荷葉和黃泥要怎么做菜?東年哥自覺獲勝無望,,開始擺爛整活了,?】
隨后,簡(jiǎn)天鵬宣布比賽開始,,限時(shí)一個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成,。
Peter劉和他的四個(gè)幫廚,當(dāng)即有條不紊的開始了制作,。
炸油,、換油、上糠,、調(diào)味,,看起來有條不紊,讓人賞心悅目,。
反觀張東年,,赫然是不緊不慢的才開始?xì)㈦u。
而且,,他殺雞的手法,,更是讓所有人驚愕,。
不拿刀殺,而是直接擰斷雞脖子,。
甚至不放雞血,,也不拔毛。
彈幕又是一片沸騰,,一時(shí)間直播畫面的屏幕,,都被問號(hào)所占據(jù)。
【這家伙懂做菜嗎,?殺雞都不會(huì),?】
【不放血也就算了,不拔毛是要怎么吃???太惡心了,嘔】
【明顯擺爛惡心人的,,自知贏不了,,發(fā)瘋胡鬧罷了】
評(píng)委和觀眾們,也是面面相覷,,不知道張東年究竟要干嘛,。