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首頁(yè) 都市

重鑄中餐榮光,,我食神義不容辭!

不是大款就是伙夫

  只見(jiàn)一個(gè)五短身材,,穿著一身唐裝的中年人,昂首擴(kuò)胸的走了進(jìn)來(lái),。

  張東年一看此人,,直呼好家伙。

  腦袋大脖子粗,,不是大款,,就是伙夫。

  這金龍御閣的老板,,恰好是兩種都占了,。

  葉清秋急忙起身,鞠躬道:“徐食神,,我們可算是把您老人家盼來(lái)了,。”

  徐金龍滿臉倨傲,,點(diǎn)了點(diǎn)頭,,算是敷衍回答了葉清秋。

  葉清秋頗有些尷尬,,但身為主播,,她又不能讓氣氛冷場(chǎng),便厚著臉皮賠笑道:“徐食神,,我這直播正開(kāi)著呢,,您要不要跟咱們直播間的水友們,打聲招呼,?!?p>  “免了,我,,先做菜,,你們,,保持安靜,。”

  隨即,,不顧尷尬到腳指頭已經(jīng)能摳出別墅的葉清秋,,徐金龍系上圍裙戴上廚師帽,站在包廂東邊的大理石長(zhǎng)桌前,,神情無(wú)比肅穆,,開(kāi)始切胡蘿卜,。

  這一出場(chǎng),便是把直播間里的所有網(wǎng)友都震住了,。

  不茍言笑,,說(shuō)話一字一眼,而且惜字如金,。

  只能說(shuō)是高深莫測(cè),。

  彈幕頓時(shí)沸騰了起來(lái)。

  【這個(gè)老板真的頗有些世外高人的風(fēng)范】

  【他就是那種,,感覺(jué)已經(jīng)是不同的境界了,,你明白吧】

  【東年哥要好好看好好學(xué)了,人家這風(fēng)范,,才是正統(tǒng)中餐傳承人】

  張東年心中也是期待拉滿,。

  高山流水,知音難覓,。

  在這個(gè)中餐文化衰微的世界,,難道還真的有著某支已失傳菜系的傳人?有著國(guó)宴大廚水平的絕世高人,?

  張東年忍不住起身,,來(lái)到長(zhǎng)桌邊,想要近距離瞻仰觀摩徐金龍的做菜手法,。

  可沒(méi)曾想,,沒(méi)等張東年走近,徐金龍表情就跟見(jiàn)了鬼一樣,,丟掉手中的的餐刀,,側(cè)身?yè)踝¢L(zhǎng)桌案臺(tái),大聲呵斥張東年站住,。

  “你,,放肆!我金龍御菜,!乃不傳之秘,!你想偷師不成?”

  張東年當(dāng)即是蚌埠住了,。

  大哥,,你明明是自己在包廂里,當(dāng)著顧客的面做菜,,怎么還怕人看,?

  而且,你不只是單純?cè)谇泻}卜嗎?這有什么好擋的,?

  然而,,容不得張東年理論,徐金龍已經(jīng)開(kāi)始甩起了臉子,,說(shuō)看來(lái)幾位客人不懂規(guī)矩,,今天這菜不做了!拂袖就要走人,!

  葉清秋和幾個(gè)隨行的工作人員,,急忙低聲下氣的道歉。

  最后搬出了介紹他們來(lái)的那位貴客名號(hào),,才勉強(qiáng)讓徐金龍消了氣,。

  而后,一桌子人繼續(xù)坐在那里,,眼巴巴的等著,。

  不能說(shuō)話喧嘩,不能玩手機(jī),,甚至連坐姿都不能吊兒郎當(dāng)?shù)?,要正襟危坐?p>  別問(wèn)為什么。

  問(wèn)就是對(duì)美食的敬畏,,和飲食之道的修養(yǎng),。

  可徐金龍自己,倒是不受這些規(guī)矩限制,。

  剛切好菜,,卻不急著做,說(shuō)是有點(diǎn)累了,,去隔壁躺了一個(gè)小時(shí),,回來(lái)再起火炒菜,期間一桌子人依舊不能懈怠,,身子坐的稍微歪了一點(diǎn),,就得被服務(wù)生痛罵。

  張東年無(wú)奈嘆息,,這哪兒是來(lái)吃飯的,,純粹是來(lái)受刑的。

  可靠著對(duì)這不傳之秘“金龍御菜”的期待,,張東年還是忍了,。

  六點(diǎn)來(lái)的,直到晚上九點(diǎn)半,,這頓菜才做好,。

  菜肴只有四份,用四個(gè)精致的白玉瓷盤(pán)裝著,。

  而且上菜的流程,,也是更加繁瑣磨嘰,服務(wù)員端著盤(pán)子,,先繞場(chǎng)一周,,展示一下,讓一桌子的人先聞聞香氣,。

  一桌子人,,早就餓的前胸貼后背,肚子咕咕叫了,,卻依舊不能說(shuō)話,,以免亂了規(guī)矩。

  張東年皺緊眉頭,,眼看著四盤(pán)菜,,居然全部都是最簡(jiǎn)單的小炒家常菜。

  醋溜蘿卜,,青椒炒雞蛋,,胡蘿卜炒大腸,還有一個(gè)魚(yú)香肉絲,。

  這簡(jiǎn)直太讓人失望了,。

  還以為是什么松鼠鱖魚(yú)、紅樓茄鲞,、佛跳墻這種復(fù)雜的“功夫菜”,!

  這特么明明二十分鐘就能全部搞定的四道家常小菜,磨嘰了接近四個(gè)小時(shí),?

  張東年只能安慰自己,,越簡(jiǎn)單的菜,越是難做的好吃,。

  說(shuō)不定這金龍食神,,就是有著變普通為神奇的驚人廚藝呢。

  這四道菜的份量也很少,,一桌子人分下來(lái),,每個(gè)人僅有小小的一筷頭子。

  張東年毫不在意,,如果真的是世間難得的絕世美味,,哪怕只吃上半口,也是心滿意足,,再無(wú)遺憾,。

  用筷子夾起菜肴送到嘴里,,張東年的表情瞬間變了。

  這……什么玩意兒,?

  雖然不至于難吃的讓人想瞬間吐出來(lái),,但頂天也就是前世那種蒼蠅館子,五塊錢(qián)一份還送礦泉水的水平,。

  葉清秋她們倒是滿臉贊美之色,,連聲稱好。

  “不愧是徐食神,,簡(jiǎn)直太好吃了,!”

  “不枉費(fèi)我們苦等這么久,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么美味的中餐,?!?p>  “有種意猶未盡的感覺(jué)?!?p>  葉清秋她們倒也沒(méi)說(shuō)違心話,,因?yàn)樗齻儽緛?lái)就沒(méi)吃過(guò)什么高水平的中餐美食,評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)比起張東年,,自然是低了很多,。

  而且,他們被徐金龍餓了這么久,,餓的時(shí)候自然是吃什么都覺(jué)得好吃,。

  享受著眾人的吹捧夸贊,徐金龍雙手抱臂,,依舊是不茍言笑的表情,,但眼神中的得意,卻是掩蓋不住,。

  彈幕的網(wǎng)友們,,也是紛紛表示點(diǎn)贊。

  【哇,,果然是大隱隱于市,,徐食神這種對(duì)待美食的態(tài)度,令人欽佩的五體投地】

  【人家這才是真有實(shí)力,,而且低調(diào),,不像有些人,扯著重振中餐榮光的大旗,,炒作營(yíng)銷個(gè)沒(méi)完】

  【哈哈,,說(shuō)炒作營(yíng)銷的那個(gè),東年哥表示你直接念我身份證號(hào)得了,!】

  【徐金龍廚神,!中餐之神,!有生之年一定要去一次金龍御閣,感受他做的菜到底有多美味】

  【我也想,,只是聽(tīng)說(shuō)消費(fèi)很貴,,而且還是會(huì)員引薦制,唉,,不是平頭老百姓能有機(jī)會(huì)品嘗的】

  這時(shí),服務(wù)員也把賬單呈了上來(lái),,葉清秋頓時(shí)目瞪口呆,。

  居然要六位數(shù)!而是7開(kāi)頭,,一頓飯七十多萬(wàn),?

  就這四個(gè)菜?也沒(méi)有什么名貴食材,,分量都不夠墊坎兒的,。

  這也太離譜了!葉清秋剛才雖然稱贊了菜肴的味道,,但多少也是看在介紹人朋友的面子上,。

  如果真的要客觀評(píng)價(jià),這些菜肴的味道,,遠(yuǎn)不及東野食之道日料店的料理,。

  但這價(jià)格……至少是貴了五十倍不止。

  雖然有被狠狠宰一刀的感覺(jué),,但葉清秋還是無(wú)奈的讓助理結(jié)了賬,,反正以她的收入消費(fèi)的起,就當(dāng)是為了直播的節(jié)目成本吧,。

  說(shuō)到節(jié)目成本,,葉清秋才想起他身旁這位特意請(qǐng)來(lái)的重量級(jí)嘉賓,急忙讓攝影師把攝影機(jī)對(duì)準(zhǔn)張東年,,詢問(wèn)他的看法,。

  不同于其他人餓的急頭白臉,就狼吞虎咽把食物吃光,,張東年還在細(xì)細(xì)品味眼前的菜肴,。

  搖了搖頭,張東年一邊吃著,,一邊做出點(diǎn)評(píng),。

  “魚(yú)香肉絲沒(méi)有魚(yú)味,也沒(méi)有肉味,,失敗,?!?p>  “蘿卜沒(méi)挑過(guò),筋太多,,失敗,。”

  “雞蛋沒(méi)有炒成型,,一夾就散,,失敗?!?p>  張東年這接連毫不留情面的否定,,讓徐金龍的臉色越來(lái)越僵,最后徹底變成慍怒,。

  然而,,還沒(méi)等他發(fā)火,張東年先一步拍了桌子,!

  “最離譜的就是這胡蘿卜炒大腸了,,這塊大腸都沒(méi)有洗干凈,上面還有坨屎??!你有沒(méi)有搞錯(cuò)?!?p>  那塊帶屎的大腸呈現(xiàn)在攝影師的鏡頭前,,讓直播間的網(wǎng)友們都是瞪圓了眼睛。

  而葉清秋她們,,在愣了幾秒鐘后,,都是紛紛惡心干嘔。

  暴跳如雷的徐金龍,,一把推開(kāi)了攝影師,,對(duì)張東年大吼道:“不準(zhǔn)拍了!還有你小子,!是不是來(lái)故意搗亂的,!你算什么東西?也敢質(zhì)疑我金龍御菜傳人,!金海市的食神,!”

  “我為什么不能質(zhì)疑?你身為一個(gè)廚師,,燒出來(lái)的菜,,本身不就是由顧客評(píng)判的?

  “而且你的菜不僅難吃,,最重要的是連衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)達(dá)到,!”

  “但凡你稍微用點(diǎn)心,,也不至于這樣!”

  張東年越說(shuō)越生氣,,因?yàn)橹胁偷穆曌u(yù),,就是被徐金龍這種欺世盜名之徒,給敗壞的,!簡(jiǎn)直恬不知恥,!

  “你水平差,不是你的錯(cuò),,但你故意搞這些低劣的手段,,對(duì)顧客進(jìn)行PUA,就太下作了,!”

  “你就是個(gè)純粹的騙子,,根本不是什么中餐的失傳菜系傳人,!”

  “就你還食神,!你連在街邊賣(mài)蓋澆飯都沒(méi)有資格!”

  葉清秋的攝影師并沒(méi)有屈服于徐金龍剛才的威脅,,全程把二人對(duì)峙的場(chǎng)面錄了下來(lái),。

  直播間的網(wǎng)友們,也是紛紛表示好罵,。

  【因?yàn)槟芹缡?,我收回之前?duì)這個(gè)徐老板的所有正面評(píng)價(jià)】

  【太惡心了臥槽!】

  【老八狂喜】

  徐金龍簡(jiǎn)直火冒三丈,,他的廚藝的確如張東年所說(shuō),,并沒(méi)有那么精湛。

  他的金龍御閣,,能經(jīng)營(yíng)到如此響亮的名頭,,除去靠著虛假的中餐古菜系傳人名頭,以及PUA顧客的套路手段之外,,最重要的原因,,就是因?yàn)樗墙鸷J心硞€(gè)大佬的親侄子。

  靠著這層裙帶關(guān)系,,才會(huì)有如此多金海市有頭有臉的人物,,趨之若鶩的來(lái)這里用餐。

  顧客們強(qiáng)忍繁瑣的規(guī)矩,,就算菜沒(méi)那么好吃也不敢說(shuō)實(shí)話,,以及價(jià)格再貴,也得乖乖買(mǎi)單,,全都只是因?yàn)?,他們懼怕徐金龍的大伯罷了,。

  而這,也給了徐金龍倨傲霸道,,隨性行事的資本,。

  眼下,他受不了皇帝的新衣,,被當(dāng)著直播間這么多人的面拆穿,。

  身敗名裂的惱羞成怒,沖昏了他的頭腦,,讓他當(dāng)即舉起一把菜刀,,叫囂著要砍死張東年。

  葉清秋一行人被嚇的紛紛驚叫,。

  然而,,徐金龍手中的菜刀剛舉起來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)“當(dāng)啷一聲”,,一道寒光閃過(guò),!

  徐金龍只感覺(jué)虎口一麻,手中的大菜刀,,當(dāng)即被震的飛了出去,。

  捂住酸麻的虎口和手腕,徐金龍?zhí)鄣凝b牙咧嘴,。

  再看張東年,,他表情嚴(yán)肅,手中拿著一把形如柳葉的奇異廚刀,。

  “身為一個(gè)廚師,,你連拿刀的基本腕力都沒(méi)有,居然還敢自稱食神,,可笑,。”張東年搖了搖頭,。

  徐金龍咬牙道:“你胡說(shuō)八道……廚師需要的刀工,,是精細(xì),又不是耕田,,力量再大有什么用,,你看那盤(pán)醋溜蘿卜上的那朵蘿卜花,就是我雕的,!別的不說(shuō),,至少刀工,我在金海市認(rèn)第一,沒(méi)人敢認(rèn)第二,!”

  張東年看向那朵蘿卜花,,大概就是新東方廚師烹飪學(xué)院一年級(jí)學(xué)生的期末作業(yè),還是不及格的那種,。

  “那我就讓你看看,,什么才是真正的刀工?!?p>  走到廚桌邊,,拿起一根白蘿卜,托在左手掌心,。

  攝影師急忙對(duì)準(zhǔn)攝像頭特寫(xiě),。

  只見(jiàn)張東年右手的柳葉廚刀,帶著殘影一般急速揮出,,蘿卜的白色碎屑雪花般亂飛,!

  在下午完成第五天的新手任務(wù)后,張東年已經(jīng)擁有了812點(diǎn)的廚藝值,,現(xiàn)在他的基本功,,已經(jīng)等同于前世的準(zhǔn)特級(jí)大廚水平。

  不過(guò)二十秒鐘,,這根白蘿卜便已經(jīng)雕成,。

  栩栩如生,,正是徐金龍那顆腦袋大脖子粗的頭顱,,和本人簡(jiǎn)直是完全一致的復(fù)刻!

  在場(chǎng)的所有人,,和直播間的網(wǎng)友們,,皆是傻眼了。

  【這是魔術(shù)嗎,?是提前準(zhǔn)備好的吧,,真的是現(xiàn)雕的嗎】

  【這刀工,達(dá)到出神入化的境界了】

  【秀,,天秀,,蒂花之秀,造化鐘神秀】

  【不愧是東年哥,,當(dāng)真有兩把刷子的】

  【同為廚師出來(lái)說(shuō)一句,,白蘿卜是最難雕的蘿卜,因?yàn)樗侄?,讓我?guī)煾?,一個(gè)一星中級(jí)廚師花一整天,雕最好雕的胡蘿卜,也不可能雕出這種效果,,何況東年哥只用了20秒,,簡(jiǎn)直太逆天了】

  最瞠目結(jié)舌的,還是徐金龍本人,,他剛才還在恬不知恥吹噓自己的刀工金海市第一,。

  可現(xiàn)在看來(lái),他連給張東年提鞋,,都不夠資格,。

  “罷了,既然都已經(jīng)耍刀了,,剛好我還餓著肚子,,就再多露一手給你瞧瞧?!?p>  張東年揮舞柳葉廚刀,,好似水果忍者一般,極速切好了案板上的食材,。

  緊接著開(kāi)火起鍋,,熱油下鍋翻炒,烹飪動(dòng)作行云流水一般,。

  不過(guò)五分鐘不到,,便是把徐金龍剛才做的四道菜,做好并裝盤(pán),。

  醋溜蘿卜紅白分明,,看起來(lái)鮮嫩欲滴,入口清脆甘甜,。

  青椒炒雞蛋黃綠相宜,,辣椒香辣開(kāi)胃,雞蛋鮮嫩香滑,。

  胡蘿卜炒大腸色澤紅潤(rùn),,鮮美可口,肥而不膩,。

  魚(yú)香肉絲辣咸鮮酸甜兼?zhèn)?,既有豬肉的醇厚口感,又有魚(yú)肉的鮮香嫩滑滋味,。

  葉清秋她們?cè)谄穱L過(guò)后,,皆是發(fā)出驚叫,然后瘋狂爭(zhēng)搶,,這種級(jí)別的美味,,對(duì)比剛才徐金龍所做的同樣菜肴,滋味只能說(shuō)是唯有天上有!

  而徐金龍躊躇再三,,最后還是走上前去,,嘗了一筷子,細(xì)細(xì)咀嚼,。

  兩行清淚,,頓時(shí)不自覺(jué)的從他的臉頰上,不爭(zhēng)氣的滴落下來(lái),。

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