第六章 我不是廚神(求月票 求收藏)
聽聞此話,,李剛立馬面色一黑,,轉(zhuǎn)眼便把目光朝向了在一旁默不作聲的小胖,冷聲道:“怎么,?你想和我競爭?你還太嫩了點,!”
旁邊的小胖聽到此話,,看看那高大威猛的李剛再看看旁邊的李副主任,都姓李,,這天下哪有這么巧合的事,,自己又怎能不明白其中的道理,頓時,,便將頭低到了塵埃里面,,猶如一個霜打的茄子一般,低聲喃喃道,。
“沒,,別聽何雨柱瞎說,我知道自己的能力不足,,目前根本沒有能力勝任如此職位,,只有您才是最適合這個位置的你說對吧,李廚,!”
這話對李剛來說顯然十分的受用,,點點頭狂傲的拍著小胖的肩膀大笑道:“哈哈哈,我剛剛和你開玩笑的,,以后都是同事,,跟著我好好干,保證讓你吃不了虧,!”
“好了,,客套話以后有的是時間說,領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)來視察了我要前去迎接了,今天一定聽從何廚指揮,,切不可馬虎,!”說完那李副主任便小碎步的走了出去。
正當(dāng)大家還沒反應(yīng)過來的時候,,隨著何雨柱的一聲大喊:“小胖,,這次來的是領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)夫人,去拿兩個新的飯盒,!”
“李剛,,去廚房拿一些大米,用水煮十分鐘,,切記不要煮到全熟,,煮完,用密網(wǎng)瀝干水分,,將米帶過來,!”
“建軍!去拿一些豬肉和辣椒過來,,改成辣椒炒肉的樣式,,切得好看點,別他娘切的還不如我用腳切的,!”
“得嘞,!”
布置好后,何雨柱緩緩的走到廚房外,,看著這碩大的廚房,,一臉惆悵的點燃了一根苦澀的紅梅,過了今天,,自己便不再屬于這里,,未來的路,何玉柱并不知道該往哪里走,。
但這畢竟是“何雨柱”呆過這么多的地方,這個地方雖然對于這個外來人并沒有什么歸屬感,,可何雨柱所受的所有委屈,,可大部分來自這里。
隨著何雨柱一根紅梅抽到燙嘴,,此時一道熟悉的聲音,,從廚房內(nèi)響起。
“何廚,!弄好了,!下一步該怎么做啊!”
聽到此話的何雨柱從地上緩緩站起,,狠狠的將手中香煙甩在地上后,,搖著頭走近了那充滿了油漬的廚房。
看到差不多都準(zhǔn)備齊全了,,何雨柱這才從剛剛的思緒中恢復(fù)過來,。
“那個李剛!你去把那個米蓋上紗布,,放在蒸籠上蒸熟后放進小胖帶來的鐵盒之中,!”
“你他娘的在那愣著干啥?菜切好了,,不知道拿過來啊,,不然我怎么炒啊,!”
在劉建軍的印象中這哪里是自己印象中那溫順的何雨柱,,委屈道:“老大,今天就別罵我了唄,,這些辣椒是我好不容易切的,,手都給我切腫起來了!”
“哈哈哈,,你小子,,就會喊冤,我走了,,看你怎么辦,!”
“老大,我也不想讓你走啊,,可唉,!”
何雨柱看著這個廚房中,唯一對自己比較有善意的劉建軍,,也是有點難以言表的難過的說道:“行了,,說的我好像明天就要死了一樣!抓緊把菜拿過來,,我把菜炒出來,!”
隨后,何雨柱站前灶臺之前,,左腳向上一頂,,熟練的倒入食用油后,隨著油溫的不斷升高,,熟練地將爆鍋料下入鍋中,,隨著一陣清香傳來,。
快速的將肉下入鍋中,加入醬油炒香后,,將切好的辣椒放入鍋中,,加入鹽調(diào)口,大火翻炒,,根據(jù)超級的盒飯的做法,,隨著何雨柱的翻動,鍋中好似一條火龍一般,,猛然升起,。
在眾人欽佩的眼神中,緩緩將做好的辣椒炒肉盛出,,大喊道:“米飯弄好了沒有,!抓緊時間拿過來!快點,!”
隨著何雨柱的一陣指揮,,很快一分芬香四溢的超級盒飯就被做好了。
就在李剛疑惑的詢問道:“今天不是領(lǐng)導(dǎo)來嗎,?就給領(lǐng)導(dǎo)做這個吃,?怎么不得弄幾個菜啊,這能行嗎,?”
聽到此話的何雨柱轉(zhuǎn)頭冷冷看向李剛說道:“我發(fā)現(xiàn)你怎么那么多話呢?我說怎么上就怎么上,,別廢話那么多!”
“快點下一個菜,,小胖,,李剛。去準(zhǔn)備帶皮的五花豬肉五兩,、食油一兩半,,醬油三錢、豆腐五兩,,鹽,、蔥、姜各少許,?;鹚伲 ?p> “這做的啥玩意?。∪思姨锰脜^(qū)里的領(lǐng)導(dǎo),,來了就吃這盒飯,?我看你今天怎么下的了臺!”雖然李剛心里嘀咕,可行動上卻沒有絲毫的怠慢,,生怕耽誤了自己看何雨柱的笑話,。
可何雨柱看著李剛他怎能不知道,這小子心里在嘀咕什么呢,,一聲大吼道:“建軍,!把肉皮刮洗干凈,然后拿給小胖煮至七成熟,,煮時將皮朝上,,別把肉皮煮焦了,煮完以后撈出瀝干,?!?p> 很快,便將那肉處理好后,,端到了何雨柱面前,,何雨柱接過豬肉后,快速的下入鍋中,,下入醬油,,翻煮幾回,
不一會豬肉便全部掛上深色后,,撈出瀝干后,,只見何雨柱將鍋中燒熱,鍋內(nèi)放入食油一兩半,,隨著鍋中冒起小泡泡后,。
用旺火將油溫?zé)辆懦蔁岷螅褞さ呢i肉放入皮朝下,,不一會隨著一噼里啪啦的聲音后豬肉表皮焦發(fā)皺,、慢慢的呈現(xiàn)出棕紅色。
就在此時,,一名組長走了進來道:“做好了沒有,!領(lǐng)導(dǎo)都來了,怎么這么磨磨唧唧的呢?“
正在忙碌的何雨柱聽到此話頓時火冒三丈,,看著這組長好像前世那喜歡催菜的服務(wù)員,,頓時變得十分惱火怒吼道:“滾出去,我什么上不用你催,,別在這礙我的眼,!”
那組長聽后剛想發(fā)火,看著廚房的眾人,,終是將心頭的火壓下冷聲道:“反正,,你這個傻子也是最后一天了,,我倒是看看你能做出來個什么玩意!”
還沒等何雨柱發(fā)火,,那名組長便一溜煙跑了出去,,來不及理會那組長,何雨柱飛快的準(zhǔn)備著上菜的事宜,,朗聲道:“建軍,,你別他娘的在那傻站了!把肉片切成二分厚的大而薄的長肉片,,在大碗中以一片肉一片豆腐交錯地貼碗,,按斜梯形均勻碼入!快點,!”
那劉建軍聽到此話也是有些丈二摸不著頭腦,,撓撓頭尷尬的問道:“老大,啥是斜梯形,?”
“廢物,,過來好好看著,走以前再教你一招,?!?p> 隨著何雨柱的一陣忙活,葷素扣肉的雛形終于是做好了,,何雨柱臉上汗珠滾滾滴落,,抬頭看向眾人都在一旁準(zhǔn)備看他的笑話,作為一個廚師長,,卻沒有一個人給自己遞一塊毛巾,。
想到此何雨柱不由的對廚房格外的失落,但手上的活卻從沒有停歇,,將切好的加入放入姜絲,、蔥絲、醬油,、鹽水半斤后,,便拿上蒸籠后。
經(jīng)過十五分分鐘的等待,,隨著香味在空氣中不斷飄散,,一道地道的—葷素扣肉也終于是被做好,只見何雨柱將菜翻扣在后,,頓時在碗中呈現(xiàn)出鼓出形狀后,,這一道菜終于是落下帷幕。
隨后何雨柱大吼一聲:“通知前面的,,火速上菜??!”