第18章酒樓風(fēng)波(下)
哥舒翰的笑意漸濃,,錢(qián)百銅發(fā)覺(jué)只要這人笑的燦爛接下來(lái)的事只會(huì)越發(fā)棘手,她不禁打了個(gè)冷戰(zhàn),。
“周硯之,,今天本姑娘替你出了這個(gè)頭,你最好是個(gè)懂得報(bào)恩的人”
“姑娘說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),,是在下見(jiàn)識(shí)淺薄了”哥舒翰及時(shí)認(rèn)錯(cuò),,兩指扣在桌子上的聲響沉悶了不少。
布納旗似乎得了令,,又開(kāi)始暴躁起來(lái),,對(duì)著管事的吹胡子瞪眼“怎么還沒(méi)好,京都第一酒樓就這么糊弄人嗎,?我家公子是個(gè)客氣的,,我可是個(gè)粗漢,再不把菜端上來(lái),,我掀了你們這酒樓,!”
管事的在這大酒樓也見(jiàn)過(guò)一些撒潑耍酒瘋的人,到底積攢了不少經(jīng)驗(yàn),,不管對(duì)面的人多生氣,,他只一個(gè)勁的賠著笑臉。
“幾位爺,,快了快了,,我家酒樓的酒也一絕,名喚醉春風(fēng),,先給各位爺嘗嘗”
“誰(shuí)人不知我們西塞烈酒名揚(yáng)天下,,你們的酒還不夠我們?nèi)揽p的,少繞彎子,,快點(diǎn)端菜,!”
眼見(jiàn)這彪形大漢咄咄逼人,錢(qián)百銅只等哥舒翰的反應(yīng),,果不其然,,哥舒翰又唱起了白臉。
他沉著嗓音道“退下吧,等一會(huì)的時(shí)間還是有的”
“我這兄弟跟我身邊許久了,,常跟他說(shuō)戒急戒躁,,就是不聽(tīng),真是拿他沒(méi)辦法”
哥舒翰這話看似是說(shuō)給在座的人聽(tīng),,但錢(qián)百銅知道他說(shuō)這話時(shí)是看著她的,,那是一種挑釁。
一語(yǔ)言罷,,酒樓外突然又進(jìn)來(lái)一排金吾衛(wèi),原是這酒樓位于京都最繁華的地段,,門(mén)口擠著的人都把路給堵上了,,有人直接告到了兩衛(wèi)處。
管事的與帶頭的金吾衛(wèi)交涉一番后,,金吾衛(wèi)又問(wèn)了哥舒翰這邊,,布納旗囂張道“京都第一酒樓收了我們兩錠金便作罷了,拿我們外邦人當(dāng)傻子,,你們管是不管”
事關(guān)兩族,,金吾衛(wèi)本想先疏散圍觀群眾奈何他們一來(lái),圍觀的百姓更多了,。
布納旗不依不饒,,拿出通關(guān)文書(shū),直說(shuō)不行,,他就是要讓大家看看,,京都第一酒樓如何欺騙外邦人。
金吾衛(wèi)帶頭人見(jiàn)交涉失敗,,百姓退到了兩尺外依然不散,,再看一邊是與皇家外戚有著密切關(guān)系的第一酒樓,一邊是受先皇國(guó)法保護(hù)的外邦商人,,兩邊都得罪不起,,他們只好列隊(duì)守在這里看事態(tài)的發(fā)展。
錢(qián)百銅清楚這是局,,只不過(guò)她不知目的,,或許周家得罪了什么人。
總之這局面周家是站在懸崖邊上了,,在京都且在外邦人面前不能替北陽(yáng)人掙回面子,,這酒樓的名聲便是臭了。
“諸位見(jiàn)諒,,周某招待不周,,今日在此消費(fèi)的各位,都由周某請(qǐng)客,一律免費(fèi)”
周家酒樓的掌舵人來(lái)了,,聲清意朗的一句話,,讓眾人紛紛拍手叫好,自覺(jué)地為周硯之讓出了一條道,。
“這位公子,,您的菜”,錢(qián)百銅戴著帷帽周硯之并未認(rèn)出她來(lái),,越過(guò)她,,徑直將菜親自端上了桌。
錢(qián)百銅覺(jué)得周硯之來(lái)的很是及時(shí),,他隨廚房負(fù)責(zé)人一同過(guò)來(lái),,看這情形發(fā)生了什么應(yīng)該都知道了。
她一個(gè)外人又是女子,,本沒(méi)什么立場(chǎng)坐在這里主持大局,,讓她說(shuō)出全場(chǎng)由她錢(qián)百銅買(mǎi)單,她不是負(fù)責(zé)人所以她說(shuō)不了也做不到,,看得出周硯之的確是個(gè)有格局會(huì)經(jīng)營(yíng)的良心老板,,她沒(méi)幫錯(cuò)人。
六顆番茄只能做兩道菜,,錢(qián)百銅交代的一道是番茄牛腩,,另一道是番茄豆腐鮮蝦湯。
此刻周硯之將裝有番茄牛腩的五瓣葵口凹底秘色厚瓷盤(pán)放在了哥舒翰的面前,,打開(kāi)白瓷蓋子時(shí),,一股番茄特有的酸香摻雜著牛肉的鮮味四散飄溢。
第二道菜由圓形白瓷厚底盆盛著,,開(kāi)蓋后空氣中迸發(fā)出濃郁鮮香,,鮮蝦白嫩,豆腐肉眼可見(jiàn)的滑郁,。
兩道菜都是白瓷做食具,,襯著菜的色澤鮮亮,形成了特有的視覺(jué)沖擊,。
除此之外,,錢(qián)百銅特意囑咐米飯要烹飪的不干不稀,此處沒(méi)有電飯煲這樣的神器,,考慮到他們只能隔水蒸米,,錢(qián)百銅讓他們將米水配比精確到1:1.5,大米中摻點(diǎn)小米,。
果然,,桌上的飯黃白相間,,粒粒分明,配以番茄牛腩,,佐以番茄豆腐鮮蝦湯,,清爽解膩,蛋白維生素營(yíng)養(yǎng)均衡,,輔以綠菜填口,,這套餐放現(xiàn)代快餐里再稍微便宜點(diǎn)必然大賣(mài)。
許是西塞還未有如此精細(xì)的做法,,哥舒翰看了一眼菜又看了看錢(qián)百銅,,眼底閃過(guò)一絲驚奇和狠戾。
“姑娘陪在下坐等良久,,就請(qǐng)姑娘與我一起嘗嘗吧”,,哥舒翰剛說(shuō)罷,身后的布納旗聞聲而動(dòng),。
至此周硯之再不顧布納旗的動(dòng)作,說(shuō)話間臉色已是不悅“這位姑娘與酒樓并無(wú)關(guān)系,,與周某更不相識(shí),,公子又何必為難,周某愿陪公子......”
周硯之話還未說(shuō)完時(shí)錢(qián)百銅便瞧見(jiàn)布納旗握住的拳頭了,,她不想幫倒忙,,于是趕緊打斷了周硯之的話。
柔聲道“這位公子想請(qǐng)小女子吃飯,,小女子樂(lè)意之至,,很久沒(méi)有吃到過(guò)這東西了,今日承公子之幸了”
說(shuō)罷錢(qián)百銅便動(dòng)手夾了一塊牛肉放進(jìn)了哥舒翰的碗里,。
哥舒翰從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么不懂規(guī)矩的女子,,在西塞他是除了父汗和兄長(zhǎng)外無(wú)人不敬的吉默可汗,他若不動(dòng)筷,,無(wú)人敢動(dòng),。
錢(qián)百銅示意哥舒翰下筷,自己也將帷帽撩出一角,。
一旁的周硯之認(rèn)出了她,,原為自己沒(méi)能護(hù)住這位姑娘而暗自惱著,如今看到是她,,不知為何周硯之懸著的心放下了不少,。
哥舒翰始終未動(dòng),因?yàn)樗揪筒皇莵?lái)吃飯的,,看著錢(qián)百銅露出光潔的下巴,,少女自帶的嫣紅唇色,杏口銜住裹著汁水的牛肉,哥舒翰不由動(dòng)筷了,。
牛肉軟爛不失筋道,,柿子味道濃郁,與牛肉的鮮味中和的剛好,。
錢(qián)百銅沒(méi)想到這里的廚子將她的意思領(lǐng)會(huì)的這么到位,,不愧是京都第一酒樓的名廚。
抬眼看去哥舒翰的表情,,錢(qián)百銅知道這菜成功了,。
“這位公子,可還滿意,?”錢(qián)百銅適時(shí)問(wèn)道,,哥舒翰第一反應(yīng)已經(jīng)告訴了眾人結(jié)果,所以沒(méi)必要再裝下去,。
今日也并不是一定要砸了這里的招牌,,看著樓內(nèi)樓外擠滿的人,旁邊站著的金吾衛(wèi),,眼見(jiàn)目的達(dá)到,,哥舒翰隨即淺笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭“確實(shí)不錯(cuò)!”
布納旗不相信這幫沒(méi)吃過(guò)狼柿的北陽(yáng)人真用它做出了讓主子滿意的食物,,拿起筷子吃了一塊,,嘗過(guò)味道后,他一臉不可置信,。
西塞王帳內(nèi)從未有過(guò)這樣的食物,,狼柿不經(jīng)意間被發(fā)現(xiàn)可食,培育良久才長(zhǎng)的鮮美多汁,,清爽甘甜,,此物也只有西塞王族才配享之,一般吃過(guò)牛羊肉后直接食之用于解膩,,北陽(yáng)人竟然將它做的如此美味,!
忽略布納旗的錯(cuò)愕,哥舒翰看著錢(qián)百銅繼續(xù)說(shuō)道“此物乃西塞狼柿,,沒(méi)想到在這京都第一酒樓能吃到如此美味,,西塞人喜飲烈酒,喜食牛羊肉,,看來(lái)這位姑娘確實(shí)很懂行,,在下想討教一二”
原來(lái)西紅柿現(xiàn)在叫狼柿啊,錢(qián)百銅兀自盛了碗湯,,喝了兩口知道味道不輸五星飯店后就放了心,。
放下勺子,,擦了擦嘴淡然道“牛肉選取牛腹部的松軟肌肉,經(jīng)多次冷水浸泡掠過(guò)血水,,牛肉會(huì)更加緊實(shí),,狼柿外皮影響口感,以明火燒去,,小火慢燉,,在加入各香料,最后加入香菜提味......哦,,錯(cuò)了,,叫胡什么來(lái)著”
看客們也從未見(jiàn)過(guò)這道菜,目睹了前前后后,,又聽(tīng)錢(qián)百銅介紹了許多,,眾人對(duì)她頗為贊賞,見(jiàn)錢(qián)百銅說(shuō)錯(cuò)了香菜,,于是忙提醒錢(qián)百銅“姑娘,,那是胡荽”
哥舒翰并未喝另一道湯,只拱手一讓“在下佩服,,多謝”,,說(shuō)罷便站起身要走,周硯之上前道“公子留步,,適才周某說(shuō)了今日由周某請(qǐng)客,這錢(qián)應(yīng)當(dāng)歸還于你”
周硯之已將兩枚金錠送至哥舒翰的眼前,,哥舒翰微微一瞥“在下給出的錢(qián)哪有收回之理,,周公子是爽快人,舍某喜歡,,今日舍某有事在身,,就不奉陪了,下次舍某請(qǐng)周公子喝酒,,喝我們西塞的烈酒”
事已至此,,錢(qián)百銅以為這瘟神可算要送走了,沒(méi)想到哥舒翰轉(zhuǎn)頭殺了個(gè)回馬槍,,“還有這位姑娘,,希望下次有機(jī)會(huì)一起”
哥舒翰擺了擺袖口,兩手收在身后,,一隊(duì)人魚(yú)貫似的出了寶饈齋再?zèng)]回頭,。
錢(qián)百銅記著哥舒翰出門(mén)看她的最后一眼,直覺(jué)告訴她,,他不會(huì)善罷甘休,,可不甘心又能如何呢,,總不會(huì)去甄府抓她吧。
突如其來(lái)的風(fēng)波平息后,,門(mén)口的人也隨之散去,,金吾衛(wèi)帶頭人可舒了口氣,出來(lái)前不知是這么燙手的山芋,,還好都解決了,。
周硯之將他們送出后,給酒樓的食客每桌都送了瓶好酒,,眾人紛紛稱贊,。
周硯之沒(méi)想到今日會(huì)與錢(qián)百銅見(jiàn)面,她還幫了他這么大的忙,,忙請(qǐng)錢(qián)百銅上樓以作招待,。錢(qián)百銅推卻后,管事的說(shuō)采買(mǎi)已裝車,,周硯之才知道她來(lái)此的原因,。
眼見(jiàn)吳蘿還未回來(lái),錢(qián)百銅轉(zhuǎn)進(jìn)后堂方間坐等,,周硯之見(jiàn)桌上茶水是普通的金駿眉,,特意又命人拿來(lái)天山顏。
“初七姑娘,,今日多虧了你,,周某無(wú)以為謝,些許薄銀不成敬意”
錢(qián)百銅承認(rèn)自己是鉆錢(qián)眼的,,但她知道周硯之以后能帶給她的價(jià)值更大,,于是她生生將送到眼前的銀子推了出去。
“周公子這就見(jiàn)外了,,小事一樁,,問(wèn)句不該問(wèn)的,公子最近可是得罪了什么人,?”
周硯之?dāng)Q眉,,思索一番,疑惑答道“不曾得罪京都貴族,,外邦人就更不曾了,,西塞人的確行為乖張,可像今日這般糾纏的不曾見(jiàn)過(guò),,確實(shí)奇怪”
“那公子以后還是小心行事為好”,,天山顏味濃而甘冽,錢(qián)百銅直呼好茶,。
周硯之又謝過(guò)她,,錢(qián)百銅擺了擺手,,二人正笑談著,管事的進(jìn)來(lái)稟告,,吳蘿回來(lái)了正在門(mén)外等她,。
錢(qián)百銅多喝了兩口茶,周硯之想她未收錢(qián)便讓人拿了罐天山顏給她,,錢(qián)百銅不再推辭,。
臨出門(mén)時(shí)才躊躇著與他說(shuō)“之后可能還有件事麻煩周公子,請(qǐng)公子務(wù)必幫我,,當(dāng)然了,,若事成于公子亦有大利”
“姑娘的事就是周某的事,姑娘到時(shí)候吩咐便是”周硯之答應(yīng)的很爽快,。
錢(qián)百銅收著天山顏,,樂(lè)呵呵的點(diǎn)頭,嘴邊掛著感謝,。
吳蘿正站在馬車旁等錢(qián)百銅,,見(jiàn)周家少爺將她送至角門(mén)口,兩人拜別后,,錢(qián)百銅才隨她上了車,。
車馬走開(kāi)時(shí),吳蘿取下帷帽問(wèn)道她與周家公子如何識(shí)得,,錢(qián)百銅盡是打著哈哈,,見(jiàn)她糊弄,吳蘿也不再多問(wèn),,只叫她離周家公子遠(yuǎn)些,。
錢(qián)百銅正籌謀下次如何與周硯之接洽健美食譜的宣傳,一時(shí)無(wú)暇顧及吳蘿,,吳蘿也并不主動(dòng)與她交流,于是二人一路無(wú)話,,直到行至安民街時(shí),,前面的路被圍的水泄不通。