第83章委屈,！

　　從劍魚的尖刺上取下森林后，楊瑞用手指敲了敲尖刺,，嘆息道:

　　“老實說,，這東西遠(yuǎn)比動物的腿骨和頭骨硬。在城堡里,，它可以作為武器使用,，甚至不需要打磨。這是天然的矛,。我要把這個東西砍下來,，帶回去收藏?！?p>　　說著,，楊瑞拿起石斧，朝箭魚的上顎砍去,。

　　“梆梆,！”

　　沉悶的敲擊聲在海灘上回響。只是箭魚的尖刺在與上顎連接處太硬,，被砸了好幾下,，皮開肉綻，但下面的骨頭已經(jīng)完全斷了,。反而是他手中的石斧上明顯出現(xiàn)了幾道裂痕,。

　　可以預(yù)料，如果繼續(xù)這樣砸下去,，石斧很快就會徹底壞掉,。

　　無奈之下,，楊銳只好選擇把劍魚的頭骨打碎，然后用尖刺把它帶走,，再用玻璃碎片把它開膛破肚,，同時對著鏡頭說:

　　“這條劍魚很大，從頭到尾還有2米長,，所以我決定吃三條魚,。魚腹是整條魚最肥、最嫩,、最滑的部位,，是制作生魚片的最佳方式。

　　魚尾巴附近的肉最緊實,，最爽口，如果用油炸會很好吃,，剩下的背魚用來煲湯,。

　　透過鏡頭，藍(lán)光質(zhì)量的劍魚,，紋理清晰,，潔白細(xì)膩，同時聽著楊銳的話,，基地里的玩家都咽了口唾沫,。

　　“旗魚和鮭魚哪個更貴？“

　　“價格不一定,，主要看肉質(zhì)等級,。楊瑞的這條旗魚肉質(zhì)完美，至少300元一斤,，普通三文魚幾十塊錢一斤,。”

　　“666,，這個破基地真的很特別,。都是大神?！?p>　　“我不能,。我想點一份下午茶?！?p>　　“自從看了楊銳的攝影,，我胖了十多斤！”

　　“太神奇了,，我家楊銳會吃三條魚,?！?p>　　整條魚加工好后，楊銳在尾部,、背部,、腹部切下一大塊。

　　沒辦法,，這條劍魚這么大,，他一個人吃不完，只能選三個最好吃的位置,。

　　有什么說法,？你永遠(yuǎn)不會厭倦吃，你永遠(yuǎn)不會厭倦吃,。

　　把三大塊肉放進(jìn)藤筐,，他去礁石上采了些海鹽，然后拿了兩個綠椰子,，一路走回營地,。

　　回到營地，已經(jīng)快中午了,，搓了搓手,，楊瑞沖著基地笑道:

　　“大家好，歡迎來到城堡美食節(jié)目,。在本期節(jié)目中,，我來到了西太平洋的一個荒島上，向大家展示如何在荒島上做一頓美味的飯菜,！”

　　一瞬間,，666的在基地被刷了起來！

　　城里沒有各種廚具和調(diào)料,，楊銳也沒在意,。他展開一片新鮮的蘋果葉，放上三大塊魚,。

　　隨著時間的推移,，已經(jīng)快中午了，氣溫也越來越高,。他必須盡快煮熟,，否則魚會逐漸變質(zhì)，影響口感和新鮮度,。

　　首先要做的是處理魚肚,，這是制作生魚片最簡單的方法。楊瑞用玻璃碎片把魚肚切成均勻的薄片，說:

　　“不管是旗魚,、三文魚還是金槍魚,，做生魚片最好的地方就是魚腹?！?p>　　他說著,，拿起一個晶瑩的魚肚，舉在鏡頭前,，繼續(xù)說,。

　　“玩家看到了嗎？紋理清晰,，肥瘦分明,。雖然脂肪含量比其他位置的魚高，但絕對不會覺得膩,，反而會提升口感,。”

　　不到十分鐘,，一大塊魚肚就被他切成了一片片的生魚片,，整齊地擺放在蘋果葉上。

　　說完,，我拿起前天摘的蛋果，切開,，微微捏了一下,。突然，淡黃色的汁液涌出,，全部淋在下面的魚片上,。

　　“酸性物質(zhì)可以去除魚腥味。檸檬是水果中脫腥效果最好的,。雖然我現(xiàn)在沒有,，但是蛋果的效果還不錯。好了,，生魚片做好了,。”

　　扔掉蛋果干,，楊銳拍了拍手,，拿起一塊放進(jìn)嘴里，慢慢品嘗,。

　　魚肉真的很細(xì)膩滑嫩,，就像豆腐一樣。嚼幾下后，它在嘴里完全融化了,。另外,，有了蛋液的勾兌，沒有了魚腥味,，反而有了水果特有的香味和甜味,。

　　咽下嘴里的魚片后，楊瑞一臉陶醉的豎起大拇指喊道:

　　“這道生魚片我給你101分,。我一點也不怕它的驕傲,。口感細(xì)膩,，像嫩豆腐,。除了味道鮮美，還增加了蛋果的酸度,?！?p>　　忍住繼續(xù)吃下去的欲望，楊銳開始做第二道菜,，炸魚,。

　　取魚尾肉，迅速切成七八塊手掌大小的肉,，然后取出收集的海鹽,，均勻的涂在魚尾肉上。

　　把金屬罐立在火塘的石頭上,，等罐子加熱,，放上剛切好的魚肚剩下的一小塊肥肉。

　　《河馬小廚師》

　　突然,，肥肉在里面咝咝作響,，隨著罐頭不斷加熱，魚腩里的油脂被一點點擠出來,。

　　魚類脂肪不多,，尤其是劍魚，脂肪含量更低,。一小塊肥肉,，剛擠出一點點油，連罐底都泡不進(jìn)去,。

　　但是,，楊銳并沒有在意。一點點油脂就夠了,，它的主要作用是防止魚粘鍋,。

　　當(dāng)油脂徹底加熱后，他夾起一塊魚尾肉，輕盈地放進(jìn)罐頭盒里,。很快,，一股誘人的香味彌漫了草堂，楊瑞的喉結(jié)不由自主地上下攪動,。

　　煎魚的時候要時刻注意魚肉,，因為魚肉脂肪含量很低，容易糊,。

　　“哈哈,，我終于逮到機(jī)會了！”

　　此時,，小院子里回蕩著米蘭得意洋洋的笑聲,。

　　米蘭躺在扶手椅上，懷里抱著一個筆記本,，心情非常好,。有些嬰兒肥的臉上一直有兩個可愛的酒窩，但在她的笑容里,，有三分狡黠,，有七分驕傲，看起來像一只微笑的狐貍,。

　　今天發(fā)生的事情真的很戲劇化,，至少對她來說，充滿了戲劇性,。本來想看楊銳裸奔,，這家伙卻用文字游戲當(dāng)套路。

　　但很快事情發(fā)展,，出現(xiàn)了90度大轉(zhuǎn)彎。玩家讓他組織一次水友活動,，他答應(yīng)了,！

　　這是接近楊銳的最好時機(jī)。米蘭怎么會錯過呢,？除此之外,，她也聽說了之前的水友活動。楊瑞帶著她的水友們在城堡里玩了兩天,。

　　現(xiàn)在米蘭只覺得這個機(jī)會是為她量身定做的,。至于她能不能畫出來，根本不重要,。到時候找個中獎的水友,，花點錢輕松買下這個地方就行了。

　　除非是錢多的很硬核的玩家，比如蘇江,，一般玩家,，只要她出價20萬，絕壁就能買下這個地方,。

　　說到這里,，米蘭又笑了，兩顆可愛的小虎牙在陽光下閃閃發(fā)光,。

　　“楊瑞,，這次你跑不掉了，呵呵,！”

　　……

　　炸魚排的做法其實很簡單,。唯一需要注意的是時間。魚不是豬肉和牛肉,，所以不需要煎太久,。大約2分鐘后，楊銳用簡單的筷子把魚翻了過來,。

　　此時,，原本向下的一面已經(jīng)變成了棕色，看起來非常誘人,。五分鐘,，一份炸魚排就做好了。楊銳把蘋果葉上的鐵板魚卸下來,，慢慢拿起第二塊魚,，放進(jìn)鍋里。

　　“水友的活動場所在哪里,？說實話,，我還沒想好。當(dāng)我回來的時候,，我需要仔細(xì)計劃,。

　　楊銳一邊翻著鍋里的魚排，一邊笑了,?！澳惴判模顒硬邉澮唤Y(jié)束我就在微博上通知你,。增加活動人數(shù)是合理的,。我不在乎錢。我已經(jīng)送出了200萬份禮物,。我還會在乎這些錢嗎,？如果人太多,，我就照顧不了所有人。希望玩家能理解,?！?p>　　八塊魚排在閑聊中炸好，整齊地疊在蘋果葉上后,，他又開始加工魚湯,。

　　相比生魚片和蘋果魚排，魚湯要簡單方便得多,。將過濾后的水倒入一個小罐頭鍋中,，等到沸騰后，再加入切好的魚塊,，然后就不管了,。等一個小時左右，魚湯就差不多好了,。

　　說完,，楊銳笑著拍拍手上的灰塵，開始慢慢品嘗美食,。他拿起一塊蘋果魚,，把它卸到進(jìn)口處。仔細(xì)咀嚼了一會兒后,，他嚴(yán)肅地評論道:

　　“炒的很好,，外面的口感很脆，里面很細(xì)膩,，汁液飽滿,。唯一的缺點是腌制時間太短，海鹽的咸味只停留在表面,，并沒有深入其中,。不過總的來說，還是可以的,。給我80分,！”

　　拿起幾塊生魚片，把蛋汁沾在蘋果葉上,，然后全部塞進(jìn)嘴里,。順滑的口感讓他滿意的閉上了眼睛,。生魚片的鮮美程度主要取決于肉質(zhì),。這條劍魚的肉質(zhì)近乎完美。

　　果不其然,，這道生魚片菜是最美味的,。雖然有感染寄生蟲的風(fēng)險,，但我明天還是要回去。難怪連蘇軾也會拼命吃河豚,。面對美食,，人的身體抵抗力會減弱?！?p>　　基地的隊員被他的樣子驚呆了,，不知道是真的好吃還是又在耍花招,。

　　“人生如戲,，全靠演技。楊銳的演技越來越好了,?！?p>　　“嘿，如果好吃的話,，我就嘗嘗旗魚……”

　　“a+級肉,，300塊一斤的魚，你覺得好吃嗎,？”

　　“我還是喜歡看楊銳吃蟲子喝尿,。”

　　“+1!喝尿真吊,，我看了八遍,！”

　　不知不覺，生魚片和炸魚排都被他消滅了,。此時,，火塘上的小鍋里，魚湯已經(jīng)熬成了淡白色,，魚隨著湯上下翻滾,，香味在空氣中彌漫。

　　小心翼翼地把小鍋從壁爐里拿出來,，放在一邊冷卻,，看著午后的叢林。楊瑞感嘆道:

　　“這次經(jīng)歷非常特別,。事實上,，生存并沒有突破。事實上,，它還不如斐濟(jì)的一個荒島,。但在20天的隔離中，我學(xué)會了如何面對和克服內(nèi)心的孤獨和恐慌,?！?p>　　“你可能不知道,，當(dāng)我第一天踏上荒島，知道自己要一個人在這里生活一個月的時候,，我心里毫無征兆地產(chǎn)生了一種恐慌感,，仿佛有無形的壓力從四面八方襲來?！?p>　　在火池里添了些柴火后,，楊瑞繼續(xù)說道:“人是群居動物。當(dāng)你突然從群居變成獨居,，這種改變帶來的差異會產(chǎn)生很大的連鎖反應(yīng),。這個節(jié)目讓我收獲了很多。城堡本身有其獨特的魅力,。不需要去克服,，但是要融入進(jìn)去，學(xué)會享受,?！?p>　　“嗯，說了這么多沒用的廢話,，魚湯應(yīng)該涼一點,。”

　　楊銳話音一轉(zhuǎn),，笑著拿起熱騰騰的魚湯,，喝了一口，砸了砸,，又砸了砸,，皺了皺眉，“老實說,，不太好吃,，因為魚腥味太濃，入口只有咸和濃,。給它打個60分就行了,！”

　　沒有比較就沒有傷害。魚湯配生魚片,，香煎魚配珠玉在前,，滿身腥氣，自然吃不下去,。

　　楊瑞嫌棄地把魚湯全部倒掉,，站起身來，來到一間木樁小屋前,。此刻經(jīng)過大部分的陽光照射,，可可豆中的水分已經(jīng)被蒸發(fā)了。

　　拿著這里的可可豆,，回到小屋,，放在火塘邊上，利用大本營的高溫,，繼續(xù)蒸發(fā)水分,，看到眼基的彈幕。楊瑞笑道:

　　“我很喜歡喝可可,，但說實話,，直接用新鮮可可豆粉沖泡還是第一次。不知道會是什么味道”

　　他不敢讓可可豆在火塘里烤太久,，否則會烤焦,，影響口感。大約十幾分鐘后,，楊銳把所有的熱可可豆放在石頭上,，拿起一根木棍，一顆一顆碾碎,。

　　很快,，一把可可豆全部變成了細(xì)碎的顆粒。關(guān)閉相機(jī)鏡頭,，對準(zhǔn)一堆碎可可,。楊瑞解釋道:

　　“這還不夠。必須完全磨成粉末,，否則不能溶于水,。”

　　說完,，然后把碎可可全部裝進(jìn)罐頭盒里,，用木棍敲打。沒有石磨,，是不可能完全搗成細(xì)粉的,。他只能盡可能地把可可變成近乎粉末。

　　“道具獅子,，估計現(xiàn)在已經(jīng)瘋了,。”

　　在楊銳慢慢搗鼓可可粉的同時,，基地的隊員們聊了起來,，“這個提議不錯。水友活動可以帶道具獅子,，我都兩三個月沒見了,?！?p>　　半個小時了，小鍋里的可可豆已經(jīng)全部變成了很小的顆粒,。雖然他們不是粉,，但他現(xiàn)在也只能這樣了。

　　加入過濾后的水,，楊銳把小鍋放在火塘上,，慢慢燒開。隨著可可的溫度越來越高,，濃郁的香氣立刻彌漫了整個草堂,。可可就是這種情況,，遠(yuǎn)比咖啡香,。

　　當(dāng)可可粉完全沸騰并保持沸騰時，他又拿起另一根筷子不停地攪拌,，為的是讓可可粉完全溶解,。淺棕色的可可看起來像巧克力，仔細(xì)看會發(fā)現(xiàn)上面有一層很淺的油脂,。這是因為可可含有大量脂肪,。

　　攪拌了一會兒，楊銳把小鍋挪開,，放在一邊晾涼,，等涼了，喝了一口,。

　　“味道是苦的,，有點甜，但是香味很濃,。不過說實話,，熱可可適合冬天喝。這么熱的天喝熱可可,，現(xiàn)在看來是智障,。”

　　聽到楊銳的話,，基地里的隊員們立刻笑了起來,。

　　“楊瑞，你已經(jīng)墮落了,。你以前吃蟲子,，現(xiàn)在浪費魚湯。”

　　“我終于知道為什么楊銳沒有繼續(xù)住城堡了,，換了一個新節(jié)目,。飲食差距太大了?！?