第37章 調(diào)配
奶茶的靈魂是什么,?
那必須是珍珠??!
茶葉和奶粉都買好后,父女倆便轉(zhuǎn)去買木薯粉,。
這玩意蔣書書提議去市場(chǎng)買,,便宜而且大包。
果不其然,,現(xiàn)在的木薯粉壓根沒什么人買,,大家的主食都是面條大米多,偶爾改善生活也是買面粉做頓餃子之類的,,誰(shuí)去買木薯粉,?
蔣書書很是大氣,“老板,,要一包,!”
一包也才2塊錢,足足一百斤了都,!
蔣老二挑眉,,“書書,這么多用不完你給你吃哦,?!?p> 蔣書書搖頭,呵,,珍珠的快樂你完全不知道的,!
老板笑得皺紋都出來了,這木薯粉平時(shí)也沒人買,,他進(jìn)貨都不敢進(jìn),,今天來了個(gè)包圓的不說,還不壓價(jià),。
真真是……
看到喜鵲真的有好事發(fā)生?。?p> “兄弟,,買木薯粉是想做甜品嗎,?糕點(diǎn)還是面條,你買這么多,,我送點(diǎn)東西壓秤唄,。”老板別提多和氣了,,要不是怕蔣老二介意,,他都想給蔣老二一個(gè)熊抱了。
蔣老二了然于心,看來老板的利潤(rùn)不小啊,,“那行,,老板送我點(diǎn)紅糖吧,剛好弄甜品需要,?!?p> 蔣書書笑了,呀,,紅糖不用買了唄,?
老板果然很爽快地又搭了兩斤的紅糖,還包送,。
蔣書書笑得可甜可甜了,,“大伯,多謝你了,,不然都不知道怎么帶回家呢,。”
老板擺手,,“我才謝謝你們呢,,那行,現(xiàn)在給你送過去???”
蔣老二想著出來挺久,東西也買得差不多了便點(diǎn)頭帶路,。
蔣書書一蹦一跳的,,不喜歡被抱著。
蔣老二時(shí)不時(shí)看一眼,,就怕有人沖撞到她。
要不說蔣嘉榮給他們家租的房子好呢,,對(duì)面就是百貨大樓,,隔壁幾百米就是市場(chǎng),老板用小推車將木薯粉帶上也沒費(fèi)什么勁就到了,。
張靜正抱著蔣禮坐在門口玩,,看到這有點(diǎn)愣住了,“蔣大哥,,這是……”
蔣書書便跳到張靜面前,,踮著腳看了看眼睛咕啾咕啾轉(zhuǎn)的蔣禮,笑道,,“做好吃的,!”
這得做多少好吃的啊?
老板送到貨拿了錢便走了,,走的時(shí)候還客氣地問了一句,,“大兄弟是要做飲食啊,?開業(yè)我來給捧場(chǎng)?。 ?p> 蔣書書一本正經(jīng)地回,,“大伯,,到時(shí)候給你打折哦?!?p> 蔣老二:……
張靜:……
羅英在屋子里收拾一樓的衛(wèi)生,。
聽到動(dòng)靜后出來,“早飯備好了,,一直都沒見你們回,,還迷路了?”
蔣老二將手里拿著的茶葉和奶粉遞給她,,“你閨女咯,,都能跟大人挑事了,差點(diǎn)沒被打,?!?p> 羅英狐疑地看著蔣書書,“你做啥了,?”
蔣書書搖頭,,“沒有?!?p> 她是在做好事,!
問不出個(gè)好賴,羅英只能安頓兩個(gè)人吃早飯,。
呵,,都快九點(diǎn)的早飯。
在蔣家村,,都快吃午飯了,。
畢竟,農(nóng)村人現(xiàn)在還是吃兩頓的,。
吃過飯后,,便開始要調(diào)配奶茶了。
羅英讓張靜帶蔣禮上二樓玩,,并沒有讓她接觸這些,。
她和丈夫的想法是一致的,,有些事只能自家人知道。
蔣書書比了個(gè)大拇指,,“媽媽,,你的專利意識(shí)真好!”
蔣老二夫婦倆聽不懂,。
蔣老二將所需的東西都擺在了地上,,一一羅列。
“書書,,說吧,,怎么做?”
“我不會(huì)??!”
奶茶出門十幾步路就有的賣,誰(shuí)還自己做??!
做了能好喝嗎?
羅英蹲下去,,和她平視,,“你既然不會(huì),那為什么還讓我們做呢,?材料都備好了,。”
蔣書書:“……”我忘了啊,。
別人穿越做什么都能火,,做什么都很簡(jiǎn)單,怎么到她連被奶茶都做不出來了,?
不,,她可以!
蔣老二兇巴巴地說,,“我把身上的錢花了大半,,你要是做不出來,看我怎么修理你,!”
一點(diǎn)點(diǎn)困難就說要擺爛。
這個(gè)詞就不是個(gè)好的,,教壞孩子,!
蔣書書兩個(gè)小食指一對(duì),“我試試嘛,,但是你們要我動(dòng)手么,?”
奶茶嘛,不就是奶加茶么,配比而已,,總會(huì)調(diào)的出來的,。
再說,蔣書書是個(gè)吃貨,,最愛看美食主播發(fā)的小視頻,,雖然沒動(dòng)手過,但是她覺得她步驟這些還是會(huì)的,。
不然哪里敢空口白牙就胡亂說啊,。
羅英可不敢讓她動(dòng)手,才幾歲的娃啊,,這熱水冷水菜刀的,,能碰嗎?
蔣老二則蠢蠢欲動(dòng),,上輩子被人服侍的主,,對(duì)于親自做吃的還覺得有點(diǎn)意思的。
但是羅英也沒讓他動(dòng)手,,夏仁帝的劍,,呵,想想都不敢吃,。
最后動(dòng)手的是羅英,。
蔣書書分析了一波,又回憶了以前博主的熱推,,決定從最難的珍珠開始,。
珍珠是奶茶最靈魂的縮影,哪怕后面有再多的口味都沒有珍珠的相得益彰和口感,。
其實(shí),,要做珍珠也不難。
簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是把木薯粉用水調(diào)和成團(tuán),,然后搓成一個(gè)個(gè)小丸子,,再用開水煮熟。
煮熟后還不夠,,想要珍珠爽口彈牙,,還得放進(jìn)冰水里過一會(huì)。
羅英上輩子確實(shí)是衣來伸手,,飯來張口的尊貴命,,可惜現(xiàn)在的羅英卻不僅僅是羅英,她是個(gè)農(nóng)戶的女兒和媳婦,,做飯那是必備技能,。
在浪費(fèi)了幾斤木薯粉后,,總算弄出來蔣書書記憶里的那個(gè)珍珠。
不過不夠彈牙,,因?yàn)樗麄儧]有冰水,。
在這個(gè)年代,冰是個(gè)精貴的,。
蔣老二想了想說,,“那就用井水代替?!?p> 院子里是有井的,,只不過現(xiàn)在都用自來水比較多。
井水的溫度偏涼,,正好合適,。
當(dāng)然比不得冰水,但是目前條件如此,,也沒辦法,。
做好了珍珠那就是茶水和奶的配比了。
首先,,如何炮制一杯茶水是個(gè)難題,。
但這一點(diǎn)都難不倒羅英。
候府嫡女龔明珠出嫁前便精通茶水,,做了皇后為了丈夫又親自和女官學(xué)過,,那泡出來的茶香氣四溢不說,連過程都是一種享受,。
蔣書書是個(gè)孩子,,喝不得茶,但是蔣老二喝了一口感嘆道,,“還是明珠深得朕心啊,。”
羅英踩了他一腳,,“少胡咧咧,!”
這是可是隨便說的嗎?
蔣書書口水都要流了,,都說功夫茶功夫茶,,剛剛看羅英泡茶的姿勢(shì)和手法已經(jīng)被足夠撩人了,蔣老二還發(fā)出這種滿足的感嘆,,這不是故意的嗎,?
蔣書書小手叉腰,“雖然媽媽泡的很好喝,,但是這種速度太慢了,,得一次性泡個(gè)大的?!?p> 不然一杯奶茶從下單到可以喝要半個(gè)鐘誰(shuí)等著了,?
奶茶可是快餐類食品好嗎?