第七十八章 讓這個(gè)時(shí)代體驗(yàn)一波豬肉
清晨的陽光逐漸灑落,。
這一天,。
各大國公府,以及各個(gè)四品以上官員的府中都收到了一份請?zhí)?p> 請?zhí)膬?nèi)容很簡單,。
衛(wèi)王殿下一位奴婢開設(shè)了一家酒樓,,邀請眾人前去品嘗一二,酒樓之中將有著秘制烤鴨,。
奴婢開設(shè)酒樓,。
眾人自然不在意。
甚至不少人不由撇了撇嘴,。
這些王公貴族都喜歡玩這一套,。
可對于后者,整個(gè)長安的貴族都有些坐不住了,。
大半年的時(shí)間過去了,。
李明的烤鴨自然不可能沒有留出去。
對于那秘制的烤鴨,,幾乎所有人都是垂涎三尺,。
就算沒有吃過,在過去的幾個(gè)月的時(shí)間也聽過了它無數(shù)的大名,。
單單這一個(gè)就讓人怦然心動了起來,,根本沒有人能夠拒絕。
而此時(shí)東市之中,。
一個(gè)新的酒樓被衛(wèi)王府盤了下來,。
不用多說,衛(wèi)王兩個(gè)字“有錢”,。
一千貫,。
老板屁顛屁顛的將契約交割了。
當(dāng)然這契約擁有者是春香,,衛(wèi)王府的一位侍女,。
不過實(shí)際上歸誰,幾乎一目了然。
當(dāng)然若是有人處于酒樓的后廚恐怕會更加吃驚,。
因?yàn)檫@一刻,。
堂堂的衛(wèi)王殿下,竟然系著圍裙,,左手拿著一個(gè)這個(gè)時(shí)代從未見過炊具,,在不斷的抖動。
同時(shí)右手則是不斷的翻炒著,。
而下面熾烈的大火燒灼。
吱吱的油煙在不斷冒著,。
“這一道回鍋肉的做法,,先將肉入冷水鍋,放入姜片,,倒一大勺酒,,大火將水燒開,然后轉(zhuǎn)中火,,煮半小時(shí)左右,。等到用筷子戳進(jìn)去能扎得透,且沒有血水流出,,即可出鍋,。”
“將青蒜斜刀切成寸長段,,將煮好的肉晾涼,,切成薄片,這里是考驗(yàn)刀工的地方,,太薄了,,一炒就碎,太厚了,,炒不出燈盞窩兒,。”
“炒鍋倒油,,大火將鍋燒熱,,將切好的肉片下鍋,翻炒至肉片卷曲,,肥肉透明好,,這樣豬肉的油都被炒出來了,吃起來不膩,?!?p> “就像這樣!”
話語開口,李明一翻轉(zhuǎn),,鍋中的豬肉直接落入了旁邊的餐具之中,。
濃郁的香味更是在這一刻早已覆蓋了所有鼻尖。
“好香,!”
原本酒樓之中的廚師忍不住的吞咽了一口口水,。
看著眼前這完全不同于以往的食物,不由雙眼放光,。
其他人也不可思議的看向了李明,。
自家衛(wèi)王殿下的神奇遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎了他們想象。
在昨天,。
衛(wèi)王殿下拿來了一個(gè)奇怪的工具,,說自己要做菜的時(shí)候,大多數(shù)人都是極力勸阻的,。
君子遠(yuǎn)庖廚在如今雖然沒有到達(dá)后世明清之時(shí)嚴(yán)重,,可也有了幾分痕跡。
李明一個(gè)衛(wèi)王親自下廚這些人怎么敢,。
可李明堅(jiān)決要求,,這些人也沒有辦法。
只能眼睜睜的看著,。
只是這一看,,頓時(shí)讓人傻眼了。
從昨天開始,。
一個(gè)個(gè)讓他們聞所未聞,,見所未見的菜品出現(xiàn)在了他們面前。
那每一次濃郁的香味都足以讓人挪不開目光,,當(dāng)品嘗之時(shí)更是差點(diǎn)將自己的舌頭都吞下去,。
今天也不例外。
當(dāng)然此時(shí)的眾人并不知道,。
這自然不是李明廚藝有多么牛逼,。
事實(shí)上他的廚藝只是一般。
最重要的還是調(diào)料,。
簽到系統(tǒng)之中,,各種調(diào)料他簽到的自然不在少數(shù),如今加入這個(gè)時(shí)代,,簡直就是王炸,。
作為打開豬肉市場的第一步,李明可是極為上心,。
不開局就驚艷到所有人,,如何讓人能夠提升豬肉的等級,。
至于這些人回去做出來的沒有這么好吃。
那又如何,,衛(wèi)王府能開酒樓自然有著配方,,這不是很正常的事情。
至少豬肉比以往的豬肉更好吃了不是嗎,。
沒有巨大膻味的豬肉,,就算無法取代牛肉,也絕對能夠高于羊肉,。
到時(shí)候養(yǎng)豬流自然會逐漸興起來,。
當(dāng)然對于豬身上最后一個(gè)問題,李明也是極為上心的,。
如今酒樓之外,。
已經(jīng)圍著一個(gè)小小的棚子。
其中兩只小豬正在愉快的拱著豬食,。
和想象之中的臟亂差不一樣,此時(shí)的小豬吃的是豬草與蝗蟲粉混合的存在,。
兩只小豬白白胖胖,,更是極為的干凈。
這無疑是被特殊處理過的,。
可這樣的一幕,,也足以吸引人。
當(dāng)東市人逐漸多了之后,,就有著不少人圍觀了過來,。
而午膳即將開始之時(shí),接到了午膳邀請的王公貴族們也陸續(xù)帶著家眷走了過來,。
而他們也很快被小豬所吸引住了,。
“好干凈的豚?”
有人忍不住的發(fā)出了詫異之聲,。
“小姐,,小姐,這豚好像不吃糞種,?,!”
一道清脆的聲音響起,頓時(shí)讓在場眾人額頭之上有著一滴冷汗冒出,。
一個(gè)個(gè)目光順著聲音看了過去,。
感受著一道道的目光匯聚過來,秦玉環(huán)嘴角有些抽動,。
小丫鬟也感覺到了一份異樣,,趕緊閉上了嘴巴,。
“別亂說話?!?p> 秦玉環(huán)皺眉冷哼,。
“是,小姐,!”
小丫鬟有些訕訕,,趕緊應(yīng)聲。
兩人隨即走入了酒樓之中,。
請?zhí)腿肓饲馗?,秦瓊不在家,秦懷道也同樣不在家,,考慮一下最終秦玉環(huán)還是自己過來了,。
而當(dāng)兩人踏入酒樓。
很快就有著小廝迎了過來,。
如今這一座酒樓一共是三層,。
經(jīng)過李明的改造,哪怕是一樓大廳也變成了隔間,。
每一層有著十個(gè)隔間,。
三層則是三十個(gè)隔間。
并不少了,。
可想要宴請整個(gè)長安的權(quán)貴自然是不夠的,。
不過好在李明還是分了時(shí)間的。
早中晚三次,。
加上接下來幾天都處于宴請范圍之內(nèi),,勉強(qiáng)還是足夠的。
小廝引領(lǐng),。
秦玉環(huán)兩人很快進(jìn)入了三層之中,。
接下來陸續(xù)進(jìn)入的權(quán)貴們也有著專門的小廝。
如今迎賓李明就給安排了三十余人,,足以應(yīng)對任何情況,。
只是當(dāng)這些人坐下。
當(dāng)菜譜被拿上來之時(shí),,所有人都不由有些吃驚,。
他們竟然除了烤鴨,一個(gè)都不認(rèn)識,。
自認(rèn)為吃過天下美食的他們,,徹底茫然了。
為了讓自己不顯得那么無知,,也讓自己不那么掉面子,,除了少數(shù)幾人開始詢問起來,,不少人都是硬著頭皮進(jìn)行著點(diǎn)菜。
而作為主推豬肉,,菜單之中大部分都是豬肉,,這些人點(diǎn)的自然也就是豬肉了。

問道太乙
鋪墊幾張,,將前期種田一些東西給填上,,接下來就準(zhǔn)備開啟神話時(shí)代了,蛟龍走水,,整個(gè)西游的世界觀將逐漸打開,,相信會足夠精彩的,也希望大家能夠支持一下作者菌,,拜托了,。