無為板鴨是一道AH名菜,，這道菜名字中的無為二字，到并非是有什么特殊含義,，而是因為出產(chǎn)這道菜的地方叫做無為縣，無為板鴨的名字這才得意命名,。

　　這無為板鴨也叫做無為熏鴨,，擁有兩百年的歷史，在鴨肉愛好者中這個名字可謂是婦孺皆知,，是鴨肉菜中的老字號，而跟所有的老字號相仿，這樣的菜肴其制作方式都是秘傳,，其中的鹵水配料,，熏烤火候等都是外人無從得知的。

　　葉垂上一世對全國各地的美味都有...