第24章 都是塵曦的錯
柜臺盤子上擺著整齊的紙杯蛋糕,,小巧玲瓏,,包裝紙上都印著小熊圖案。這么可愛小巧的一枚能賣五塊錢一個,,以城市物價來說不算太貴,,但也不便宜。
巧克力紙杯蛋糕上點綴的是藍莓,,白色的奶油原味蛋糕上放的是紅色的樹莓,。
這些鮮果只在某幾個季節(jié)里有,但為了讓店里全年都能賣紙杯蛋糕,,店鋪會進購果干,。
在做蛋糕前,得將果干泡在甜水里,。
一方面能增加它的甜度,,另一方面能在烘焙的時候,保持它既水潤又有嚼勁的口感,。
而現(xiàn)在,,小蛋糕表面點綴的果干皺巴巴的一團,丑得很,,顯然是跳過了泡水的這個環(huán)節(jié),。只看一眼就覺得又干又硬,更別說吃這松軟蛋糕時會體驗到的口感了,。
誰在偷工減料,?
風(fēng)小池看出了端倪后,,感到了奇怪:“新員工進來還沒做完培訓(xùn)就上崗了嗎?”
小優(yōu)大概是被這個新員工氣得不輕,,小聲嘀咕:“你如果是想回來的,,還是放棄吧。那人培訓(xùn)了好幾天,,故意拖著,,拿的全是完整工資。她不是笨,,就是懶,,還特別精明。她不按照彩虹姐教的來,,把彩虹姐都氣出高血壓了,。那天還跟新店長一起走的,不是她親戚就是朋友,。我都看出來這蛋糕有問題了,,她還犟嘴!”
風(fēng)小池對小面包店里的斗爭并不感興趣,。
就是覺得很無語,。
看來這個兼職是指望不上了。
果然遇到黑心黑皮的鳥人后,,她連運氣都不好了,!
都是塵曦的錯!
怪他就怪他,!
?。▔m曦:?)
“對了,,那天我在店門口撿到了一個招外賣送餐的,。好像還發(fā)電瓶車,我看挺適合你,?!?p> 風(fēng)小池好奇:“你怎么會看那個,難道你也想跳槽,?”
“就是缺張紙……”
風(fēng)小池沒聽懂,。
小優(yōu)蹲了下去,抬起方桌一條腿,,從底下抽出了折成豆腐干大小的廣告宣傳單,,展平后遞給了風(fēng)小池。
“…………”
不愧是面包店的省錢小能手!這個破桌子從上一任店長那兒繼承下來,,這么久都還在服役!
廣告單是在宣傳附近新開的綠樹商場,。商場里有很多小吃店,,還有不少聯(lián)鎖品牌店。
綠樹商場的騎手,,只送商場內(nèi)的食物,,配發(fā)的電瓶車上印著綠樹商場的廣告和訂餐熱線,要是離職就得把車還給商場,。
這主意倒是不錯,。
風(fēng)小池只是找個兼職過度一下,能解決吃飯問題就好了,,廣告單上還說沒有平臺抽成的費用,,感覺非常適合她。
看宣傳單日期,,只過去沒幾天,,想來一定還很缺人。
有了這么好的去路,,風(fēng)小池也不再糾結(jié)這面包店的兼職了,。
樹挪死人挪活!
風(fēng)小池抬頭看了眼墻上掛鐘,。
面包店早上六點開門,,店長最晚也該七點到,這會兒都快八點了,。
就是知道店長的時間表,,才會在這里等著,沒想到她卻遲到了,。
“我不等了,,替我跟店長說一聲?!憋L(fēng)小池告別小優(yōu),,站在店門口搜綠樹商場怎么走。
“哎,,你是風(fēng)小池吧,?聽說你以前在這里打工,那你現(xiàn)在做一爐面包給我看看,?!?p> 鄭店長背著小包,騎著自行車匆匆趕來,,臉上還有一道壓過的睡痕,,那模樣一看就是起晚了,。
風(fēng)小池正納悶:“不是說人滿了嗎?”
“隨時可以換人的,,你進來做給我看看,。先做一爐菠蘿包吧?!?p> “……”
也不是不行,。
按照慣例,新人做完一盤都會讓大家試吃來評判,。
她正巧餓了,。
*
風(fēng)小池換上了面點師的白大褂。
在攪拌機里依次放入面粉,、酵母,、鹽、糖,、奶油,,再熟門熟路地從柜子里拿出彩虹姐調(diào)配好的添加劑。
這些添加劑都是可食用的,,能讓面包變得更松軟,。
趁著面團發(fā)酵,她做起了里面的奶酥和菠蘿包外層的甜酥蓋子,。
配方都在書里寫著,,她也是在這里打工后才學(xué)會的。一開始當(dāng)然不熟,,做了幾次后,,連配方都不用翻書了,完全記在她的腦子里,。
風(fēng)小池做事起來非常專注,,但這會兒卻覺得有人一直在盯著自己的動作,換過頭一看,。
是一個新面孔,。
這小姑娘就站在門口,從縫隙里偷偷地看她,。她長得還真和鄭店長很像,,連白色的廚師帽子都沒戴好,額前劉海吹在眼睛前,,目不轉(zhuǎn)睛地看著自己的一切操作,。
這是幾個意思,站在旁邊偷師?
不過也沒關(guān)系,,只看不練根本學(xué)不會,。
第一次烘烤,稍微將面團成形后,,在中間加入一團奶酥,,在外面加上奶蓋,再重新放入烤箱中進行第二次烘烤,。
這次烘烤的時間很短,只是讓外層奶蓋著色,。
烤箱里飄出了奶油的香味來,。
風(fēng)小池站在烤箱前,看著里面蓬松焦黃的面包,,搓著手,。
這面包店就在商業(yè)街的十字口,離魔法屋很近,,要是能留在這兒打工,,還能回去看看塵曦的動向。
不過外賣也好,,能發(fā)電瓶,,接單很自由。
面包出爐啦,。
風(fēng)小池將做完的菠蘿包從烤盤中取出,,裝在盤子里,端到了前面,,搓手等待試吃,。
鄭店長和那小姑娘坐在桌子上,眉開眼笑地討論著什么,。
“好了,,你可以走了?!?p> 風(fēng)小池:“呃,?”
“我們店不需要你,你做的沒彩虹做的好啊,?!编嵉觊L揮了揮手,數(shù)落道,,“你看這面包這一層烤過頭了,,肯定沒翻過吧。料包也加多了,你不覺得這些菠蘿包是塌的嗎,?不要用別人準備好的料包,,萬一別人放錯了呢?”
她有毛???
店里這個叫彩虹的是二級面點師,人家是正兒八經(jīng)的廚藝高手,,還上過電視參加過美食競技節(jié)目,。
她來這邊面試兼職,難道不應(yīng)該跟那個小姑娘比嗎,?
風(fēng)小池看向柜臺里空的一層,,隨即會意:“哈,是你的人不會做菠蘿包,,你想讓我來替她做一爐,,等我走了,就放到柜子里賣掉吧,?”
實在有些生氣,,她說得很大聲。
在旁辦公的紅衣女人從筆記本上抬起頭來,,托腮看著熱鬧,。
“你說什么呢,是你技不如人,。如果你做的比彩虹都好,,那我當(dāng)然留下你呀?!编嵉觊L轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,。
剛才她一臉睡意,這會兒是徹底醒了,,鞋拔子臉上表情非常生動,。語氣里尖酸刻薄全透了出來,目的非常明顯,,就是想將風(fēng)小池趕走,。
風(fēng)小池不是第一次見市儈小人,但這種明目張膽得這么不要臉的,,卻還是頭一回見,。
“那好啊,你當(dāng)著我的面把這面包全扔了,,你扔了我就走,?!?p> “你可真行,浪費糧食???那這錢你來出。小優(yōu),,給她算算這多少錢,。看她這窮酸的樣子,,不用原價,,算個成本價就行了?!?p> “好啊,,我出就我出!”風(fēng)小池將盤子搶過來,,幾個巴掌將菠蘿包全拍扁了,還抓起一個啃了一大口,,大嚼著,,“我出了錢,還是我做的,,這些都是我的,!小優(yōu),給我一個袋子,,我全打包帶回家喂鳥,。”(塵曦:,?)