姜徹詢問：“散茶是為何種,？”
姜扶答：“是店里的茶博士自己弄的山水點(diǎn)茶,。”
原來茶肆背后有一處天然泉,，泊泊山水似玉帶淌下，乘地利人和,。茶博士將茶葉經(jīng)茶碾研成細(xì)粉,，盛與茶臼，和湯以茶筅旋煮,，至茶末上浮,，形成粥面，叫人飲之,，回味無窮,。
姜堰說：“怪稀罕的?！彼麄兂远嗔思宀?，還是頭一遭聽聞點(diǎn)茶，同時(shí)向姜扶投去一個(gè)贊許的目光,。
他們兄妹三人從前在小姜家也愛吃茶,，不過姜堯比他們倆講究。她體寒,，一到冬日往往凍手凍腳,，手爐更離不了身。
諸如曬青,、翠螺,、隱逸花這類寒性的，宋氏都是嚴(yán)禁她吃的,。長(zhǎng)壽花,、木梨花、百辣云這些她才常吃,。
好在沒叫她跟著他們一塊兒吃散茶,，讓宋氏曉得了，一個(gè)都跑不了,。
姜扶調(diào)侃：“姜府每月十五可都是要舉行斗茶會(huì)的,，少不得研習(xí)一通?！?p> 斗茶會(huì),？姜堰立刻算了算時(shí)候,，姜老太爺生辰前后各有一場(chǎng)，只是不曉得輪不輪得到他們一家,。
心思單純的姜徹趴在桌上哀愁：“那可真叫人受累,。”
姜堯并不覺得,，她之前到神檀寺禮佛,，寺中僧侶戒酒肉，吃茶成了為數(shù)不多的消遣,。
他們以茶待客,，以茶禮佛，以茶參禪,。在如此良好的氛圍中,，姜堯?qū)W習(xí)焚香、煮茗,。深深意識(shí)到茶美學(xué),，極致風(fēng)雅。
她上輩子被活活圍困于一宮寂寥,，茍延殘喘之際提出想要禮佛消她孽障,，皇帝置之不理。而今能一一接觸,，上天厚待,，彌足珍貴。
姜扶繼續(xù)說：“此處不僅可以吃茶,，往來其間更不乏談生意,、做買賣，唱小曲的,，三教九流齊聚一堂,，熱鬧非常?！?p> 他指向外邊,，“天氣好時(shí)，外頭會(huì)支起一個(gè)看臺(tái),，兩側(cè)的柱子上掛上牌子,，再擺放有一木桌、一紙扇,、一醒木,。過往的行人感興趣的就會(huì)到茶肆來坐上一坐，吃吃茶,，屆時(shí)有說書人登臺(tái),，也是個(gè)不錯(cuò)的消遣,。”
“不過今兒來得似乎不巧,，路上都瞧不見人來,，看樣子官道被封了?！?p> “?。俊苯獜芈勓匝闪税蛇蟮嘏吭谧郎?，“無趣無趣,。”
姜堰無奈地?fù)u搖頭,，為了激發(fā)姜徹活力，同姜扶主動(dòng)追問道：“方才從掌柜那里還聽說許多美食,，間筍蒸鵝……”
有些記不清,，姜堰捏了捏眉心。
姜扶接話：“爐焙雞,，羊脂韭餅,，雪霞羹，蟹釀橙,，阿膠棗栗子……”
“嗯,？”姜堰驚訝：“八哥十分清楚呢看來?！?p> 姜扶頷首,，“我時(shí)常來吃吃茶，知曉這間茶肆幕后之人在井市還開設(shè)有一家腳店,，一般規(guī)模,。那處多是些腸血粉羹這類血腥味重的吃食，晟人多以為喜,，不曉得你們吃不吃得慣,。”
姜徹聽到這里立刻來了興致,，兩眼放光,，“有機(jī)會(huì)定是要同去才好，圍在一起點(diǎn)一桌紅泥小火爐,，想吃什么就下什么,，十分熱鬧?！?p> 姜徹卻聽得迷糊了,，與同樣一臉茫然的姜堯兩兩相望,，問道：“那八哥方才所說那些呢？”
姜扶回答：“那些正統(tǒng)珍饈美味須得去正店才可以吃到,，咸甜口都有,。不過大多腳店也有，雖技藝比不得正店,，外來人一般都會(huì)去那里,。”
井市長(zhǎng)明街兩側(cè)廊坊,，店鋪無數(shù),。得皇帝首肯的正店七十七家，其余謂之腳店,，更是數(shù)不勝數(shù),。
正店規(guī)模宏大，名聲大噪,，能夠獨(dú)立釀酒,，瓊漿玉露私藏，酒如海糟如山,，為富豪商賈鐘愛,；腳店相對(duì)規(guī)模一般，卻也五臟齊全,，多是店家遣人以茶酒招徠顧客,，因不需千金一擲，為平頭百姓常去的妙處,。
一直沒有插話的姜堯突然像是想到了什么,，問道：“那八哥喜歡吃甜的還是咸的？”
她的語氣極慢,，像是在捕捉什么,，一臉誠(chéng)懇。
姜堰揣測(cè)：“姜府在南邊,，八哥該喜歡吃甜的吧,？”
姜扶似乎愣了一下，盯著姜堯,，逐字緩緩開口：“我喜歡吃咸的,。”
姜堯回想起上輩子寫顏同她說的一樁趣事,。寫顏是她入宮后分得的婢女,，因此并不知曉姜川鯉和姜家的舊事。某日她興致沖沖地同自己聊到那姜川鯉不愛山珍海味唯愛粗茶淡飯，效仿冰壺先生吃冰壺珍,。
寫顏只理解粗茶淡飯,，卻不明白何為冰壺珍。
姜堯解惑道只是尋常的清面菜湯,。清面菜湯,，菜浸漬其中，乃是治醉后干渴的一味好藥,。
寫顏明白后連著感嘆了好幾句奇了怪了,，姜川鯉可真是個(gè)奇人。
眼下姜堯有如此疑問,，是因她覺得姜扶與傳聞中的姜川鯉竟有點(diǎn)不相似,。姜川鯉寒微，當(dāng)真能知曉這些美食,，有這樣多見解,？可他也的確鐘愛咸口。
莫非姜川鯉只是見書上所載抑或是說書先生的講評(píng),，是自己胡思亂想,？
話罷，四盞茶跟掐好時(shí)候般送上來,。小二逐一分了茶,，又放了一些糕點(diǎn)圍在中間,，說了句“客官慢用”,，顧自退下了。
姜徹第一時(shí)間接過茶,，稀罕道：“這茶面上竟然作了畫,！”
眾人紛紛看，姜扶那盞是梅,，姜堰那盞是蘭,，姜徹那盞是竹。
唯獨(dú)姜堯那盞煎茶作不了畫,。
“誒,，這位女郎，少了你那盞“菊”,，店里的茶博士也非常惱,，這些糕餅算作彌補(bǔ)?！?p> 是一碟仿菊花瓣的杏黃軟酪,。
姜徹暗戳戳伸爪子過來快速撓過去一塊，喜形于色，“妹妹這碟鵝黃的點(diǎn)心看著便是極好的,?！闭f完張口嗷嗚吃掉，被姜堰拍了下腦袋也笑瞇瞇地贊嘆：“好吃好吃,?！?p> 恰巧這會(huì)兒掌柜的和店小二一個(gè)出去外邊支攤，一個(gè)進(jìn)去里邊幫襯了,。
店里無旁人,，姜堰惱起來也顧不上禮儀，一把揪過姜徹的耳朵,，給人整得一直“哎喲哎喲”叫喚不停,。
兩兄弟鬧著，姜堯在一旁跟著掩面笑個(gè)不停,。姜扶默默看著,，忽然上半身整個(gè)沉到了桌面下。
“八哥,？”姜堯一聲驚呼,，姜堰也瞧了過來。姜徹趁機(jī)擺脫魔爪,，又往嘴里塞了一塊軟酪,。
“無事?！币恢皇滞想S意一招,，姜扶起身滿臉淡然地迎著三人注視，唇角還掛著一絲弧度,。再度向大家打了歉,，“你們先吃，我去瞧瞧可還有什么別的拿出來,?！?p> “好好好，多謝八哥款待,！”姜徹沖姜扶背影猛搖手,，興奮地吶喊。
姜堯?qū)⒁暰€重新安放在桌面上,，指腹無意識(shí)摩挲杯沿,，垂眸瞇著姜扶還不曾動(dòng)一口的茶水出神。
實(shí)在古怪,。
姜徹左手蹭了下鼻尖,，右手裝作不經(jīng)意從姜堯眼前又捏了一塊兒軟酪去，伴隨喉結(jié)上下滾動(dòng)，嘴上還不忘記含糊不清地嘟囔：“好奇怪,，唔,，八哥額角的青筋都跳了起來，嗯,，卻還如此風(fēng)輕云淡,，好奇怪啊好奇怪……”
一旁的姜堰端起茶撮了一口，表情嚴(yán)肅,，斂著眉思考片刻,，沉聲道：“好茶?！?p> 姜堯反應(yīng)與他們不同,，只覺腦子一熱，乍起一道白光,，隱隱勾得她頭疼,。豁地起身,，扔下一句“我跟去八哥那處瞧瞧”,，徑直走向帳子。
模糊的光影在帳后被團(tuán)團(tuán)包裹,，連帶著姜堯的清瞳也倒映出了點(diǎn)兒旖旎,。
姜堯?qū)⒁恢谎谠谛渥酉逻叺氖志o緊攪著，呼吸都顯得急促幾分,，正預(yù)備掀開帳子的那一剎那宛若亙古一般綿長(zhǎng),。