第十四章 試吃
兩個(gè)時(shí)辰后,如意將泡好的豆子搬到外邊的棚子里,。
其實(shí)外邊的棚子也是一個(gè)廚房,,只是相對(duì)簡陋一點(diǎn),沒屋內(nèi)的那個(gè)精致,。
隨著石磨慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng),,盆里的豆子都變成了磨好的豆汁
鍋里煮好的豆?jié){,如意先盛了兩大碗出來,,加上糖,,一碗給殷天霖端過去,一碗自己留著喝,。
不得不說這醇豆?jié){是真的好喝
看著如意一臉滿足,,殷天霖將碗中白色的液體送到嘴邊,一口下去眼睛都直了
‘怎么會(huì)有這么好喝的東西’
一邊吹一邊喝,,很快一大碗豆?jié){就見了底,,殷天霖晃了晃手中的鈴鐺
這個(gè)是如意專門給買的,正因?yàn)樗荒苷f話,,如果有什么事也沒法第一時(shí)間知曉,,弄個(gè)鈴鐺,一搖她聽見就可以馬上過來,。
“還要,?”
殷天霖點(diǎn)了點(diǎn)頭
在如意眼里殷天霖是個(gè)極為聰明的,身為一個(gè)聾啞人,,不僅沒有自暴自棄,,還學(xué)會(huì)了唇語真的是太讓人感動(dòng)了。
知道他會(huì)讀唇語后,,如意沒有像以前那樣比劃,,而是慢慢的一個(gè)字一個(gè)字的慢慢說,盡量讓他看清自己的嘴型,,好明白在說些什么,。
這也讓殷天霖很長一段時(shí)間,覺得這個(gè)女人腦袋不太好,,說話燙嘴,。
在有了這一層理解后,殷天霖對(duì)如意也就沒那么不滿了,。
畢竟她是一個(gè)智障,,心智不全,她的那些行為也就可以理解,這婚書的事情以后再說吧,。
怎么說也是她救了自己,,照顧照顧她也行
如意從鍋里盛出兩碗豆?jié){,一碗給他端過去,,另一碗怕他不夠喝,。
弄完之后就開始點(diǎn)豆花了,如意用的是鹽鹵的方式,,勺子輕輕攪拌,,不久后,鍋內(nèi)的豆?jié){就凝結(jié)成了白白的豆花,。
將之前做出了模具之中鋪上紗布,,然后把鍋中的豆花舀進(jìn)里面面,最后蓋上再壓上干凈的石塊,。
等豆腐壓實(shí)以后,,就是我們常見的豆腐了。
至于豆腐腦得弄點(diǎn)石膏回來才能做,。
如意將鍋中剩下的豆花,,盛到碗里,倒入醬油,,辣椒油再撒上小蔥香菜折耳根和自制蘿卜干
至于甜口,,豆花口面比較綿實(shí),所以就沒去弄,,等做豆腐腦的時(shí)候再弄好了,。
“嘗嘗,一會(huì)給我提點(diǎn)意見”
將碗放下后,,如意就去弄壓的差不多的豆腐,,今晚就來個(gè)豆腐宴
由于食材有限,就只簡單的做了個(gè)紅燒豆腐,,釀豆腐,,韭菜煎豆腐和白菜豆腐湯。
瞧著一桌子見都沒見過的東西,,殷天霖只覺得自己肚子屬實(shí)太小,,不夠裝。
如意把紙筆遞給,,正一個(gè)勁兒揉著肚子打嗝的人
“說說吧,,你覺得如何,我打算去鎮(zhèn)上賣你今天吃的這些”
“好吃,,可行,。全部嗎,?”
“不是,就你之前喝的,,還有最開始吃的那些”
“名字你想好了嗎,?”
“豆?jié){,,豆花”
如意也沒打算給另起名字,,原本叫什么就還是什么號(hào)了
殷天霖點(diǎn)點(diǎn)頭,這名字不錯(cuò),,好聽,。
“你打算怎么做呢?”
“這些你不用擔(dān)心,,你在家好好養(yǎng)著就成,,一切有我”如意拍了拍殷天霖的肩膀說道
這話聽得殷天霖總感覺有點(diǎn)別扭,但是又說不出哪里不對(duì),。
殷天霖‘我聾嗎,?我怎么不知道?我啥時(shí)候聾的,?’ 如意‘你才是智障,,你一家子都是智障’