那些人仔細(xì)檢查了一會(huì)兒，片刻之后有了結(jié)果,。

　　“目前是最優(yōu)秀的,，但是還需要具體測量一下！”

　　為首的那個(gè)小領(lǐng)導(dǎo)滿意的點(diǎn)頭，緊接著手底下的人拿來了專業(yè)的儀器,。

　　看到這儀器都搬出來了,，經(jīng)理整個(gè)人都不淡定了。

　　如此嚴(yán)格的檢查,，這壓根都不想讓人通過啊,。

　　“有人舉報(bào)你們這家餐館衛(wèi)生方面有很大的問題，上面對此頗為重視,！”那名小領(lǐng)導(dǎo)淡淡的解釋了一句,。

　　聽到這里，經(jīng)理在心里邊直罵娘,。

　　也不知道哪個(gè)挨千刀的往這里潑臟水,。

　　難怪人家動(dòng)這么大的陣勢，看這個(gè)樣子明擺著是抓典型來了,。

　　其實(shí)經(jīng)理對于周顯打掃的衛(wèi)生并不看好,。

　　一男一女進(jìn)了飯店待了4個(gè)小時(shí)，就能把衛(wèi)生打掃干凈,？

　　工作人員開啟了儀器進(jìn)行了極為專業(yè)的檢測,。

　　餐館里面的那些服務(wù)生和廚師，也在后面死死的盯著,，他們大氣都不敢出,。

　　生怕自己一不小心影響了這個(gè)結(jié)果。

　　終于,，負(fù)責(zé)檢查的人起身,，把數(shù)據(jù)交給了那名小領(lǐng)導(dǎo)。

　　小領(lǐng)導(dǎo)一看,，眉頭微微一挑,，露出了詫異的神色。

　　“哦,？居然是優(yōu)秀,？很不錯(cuò)啊,！我們這個(gè)要求可是很嚴(yán)格的,。”小領(lǐng)導(dǎo)贊不絕口,。

　　這個(gè)檢查結(jié)果實(shí)在是超乎他的預(yù)料,。

　　本以為這附近的飯店都是蛇鼠一窩。

　　沒想到居然有一個(gè)模范,。

　　經(jīng)理這邊也是長松一口氣,。

　　看來這第一關(guān)是通過了,。

　　“別急著高興，到后廚看看,，食品安全問題才是我們重視的,！”小領(lǐng)導(dǎo)說話雖然嚴(yán)厲，但是人們都聽出來,，他言語之中充滿著欣賞,。

　　很顯然，這家餐館的檢測的結(jié)果已經(jīng)遠(yuǎn)超出他們的預(yù)料,。

　　提到后廚,，經(jīng)理剛放下的心又懸了起來！

　　大廳的衛(wèi)生其實(shí)不算什么,，真正難搞定的正是在后廚,。

　　就連老板白鵬都不知道，這后廚里邊其實(shí)是有臟東西的,！

　　而就在這個(gè)時(shí)候,，白鵬也親自出來了。

　　他作為老板,，也不能一直躲著不露面,。

　　主要是他心里邊還是有些不太踏實(shí)。

　　雖然對周顯相當(dāng)放心,，可是這次的檢查實(shí)在是太嚴(yán)格了,。

　　他還真怕出什么亂子。

　　如果他在現(xiàn)場的話,，萬一偵查出點(diǎn)什么東西來,，他也有機(jī)會(huì)彌補(bǔ)。

　　進(jìn)入后廚之后,，整個(gè)后廚的環(huán)境衛(wèi)生，讓那些檢查人員眼前一亮,。

　　果然跟之前他們所檢查的那些廚房完全不同,。

　　整個(gè)廚房都透露著一種干凈的氣息。

　　無論是從炊具,，還是各個(gè)死角,，都找不出任何的毛病來。

　　小領(lǐng)導(dǎo)非常滿意,。

　　在這么嚴(yán)格的檢查之下,，居然還能找到這樣完美的餐館來，簡直是難以想象,。

　　上面要求他們嚴(yán)格檢查,，其實(shí)他們這些人也很難做。

　　如果要求太過嚴(yán)格，導(dǎo)致整條街道沒有一家飯店符合標(biāo)準(zhǔn),，也不太好交差,。

　　而這家飯店的出現(xiàn)正式告訴所有人，不是他們檢查的嚴(yán)格,，而是這些飯店做的并不好,。

　　為什么人家就能夠通過檢查，而且做到十分優(yōu)秀,，別人就不行呢,。

　　“非常不錯(cuò)，真是令人驚嘆,，你們這家飯店也有好幾年了,，這后廚就像是新的一樣，打掃的很不錯(cuò),！”領(lǐng)導(dǎo)贊不絕口,。

　　同時(shí)他們又檢查了一下冰柜里邊的食物。

　　這一下子,，一旁的經(jīng)理心給提到了嗓子眼上,。

　　其實(shí)在冰柜的底層，有不少的過期食品,。

　　對于這些東西,，他都是睜一只眼閉一只眼的。

　　有時(shí)候還能從中獲取好處,。

　　沒想到這些檢查人員也是懂行之人,，將冰柜里邊的那些東西取出來，從生產(chǎn)日期這些開始查看,。

　　而越往下,，距離過期的時(shí)間越近。

　　那個(gè)小領(lǐng)導(dǎo)的臉色不太好看,。

　　“之前我們檢查了一家,，他們有很多過期的食材，只不過被放在了冰柜下面,，你們不會(huì)也這樣吧,？”小領(lǐng)導(dǎo)冷冷的問道。

　　白鵬也是眼睛微微一瞇,，掃視著自己的員工,。

　　他好像忘記這茬了。

　　昨天今天光顧著打掃,，忘記檢查冰柜下面有沒有過期的東西,。

　　經(jīng)理想死的心都有,。

　　這冰柜里邊的確是有很多過期的食材，這里邊的利潤很大,，他靠此吃了不少的回扣,。

　　負(fù)責(zé)采購的人更是賺了個(gè)盆滿缽滿。

　　這些東西大家心照不宣,。

　　附近幾家飯店也都有類似的情況,。

　　只是老板不知道，再加上這些東西量很大,，如果一下子清理掉還怪可惜的,，所以收拾的時(shí)候就沒有管這些。

　　可誰知道這次檢查的人員是老油條,，連最下面的東西都翻騰出來,。

　　然而讓他們意外的事情又發(fā)生了。

　　這餐廳里面的所有食材都完全符合標(biāo)準(zhǔn),，并沒有過期,。

　　經(jīng)理一驚，但是馬上反應(yīng)過來,。

　　如果沒有猜錯(cuò)的話,，這應(yīng)該就是周顯給悄悄的處理過了。

　　可能是藏到了某個(gè)隱蔽的地方,。

　　總之應(yīng)該不在后廚,。

　　小領(lǐng)導(dǎo)的神色緩和起來，再次露出了之前欣賞的神情,。

　　真是不容易啊,。

　　“食材方面也沒有過期，你們家做的很好,！”小領(lǐng)導(dǎo)夸贊道,。

　　緊接著又查了一下，其他食材的安全性也都沒有問題,。

　　也沒有使用地溝油的痕跡,。

　　至少從目前來看，這是一家良心的餐館,。

　　領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)在已經(jīng)決定將這家餐館樹立為典型，當(dāng)成這邊的標(biāo)桿,。

　　畢竟有反面的例子就會(huì)有正面的例子,，都是對應(yīng)著的。

　　不管這家餐館是早有準(zhǔn)備,，還是一直以來都是如此,，總之在這次的檢查中,，人家脫穎而出。

　　“不過接下來,，就要看你們的油了,！”小領(lǐng)導(dǎo)說到此處，手底下的工作人員拿出了幾張?jiān)嚰垺?p>　　“這種東西是來檢測你們后廚當(dāng)中平時(shí)有沒有殘存的油污,！”小領(lǐng)導(dǎo)解釋道,。

　　看到這個(gè)架勢，就連白鵬都慌了神,。

　　這些家伙也太較真了,。

　　居然連試紙都準(zhǔn)備好了。

　　在這種嚴(yán)格要求下,，就算是打掃的再干凈也經(jīng)不起折騰啊,。

　　“我們這剛剛做完飯，怎么可能沒有油,？”白鵬也是面露不悅,。

　　如果剛才那種是中規(guī)中矩，那現(xiàn)在就算是有些吹毛求疵了,。

　　剛才廚房做了飯,，能夠檢查出油污來很正常。

　　而小領(lǐng)導(dǎo)這邊則是搖了搖頭,。

　　“檢查出油污來的確是很正常,，但是我們需要測試的是，這個(gè)油污符不符合標(biāo)準(zhǔn),！”

　　“如果是囤積很長時(shí)間的油污,，自然是不合格的?！毙☆I(lǐng)導(dǎo)解釋了一句,。