第42章 建議開始被重視(第一更,,求支持)
青團(tuán)拿在手上,,稍稍有一點(diǎn)點(diǎn)粘手,,這是因?yàn)檫@些青團(tuán)是剛做出來不久,。
如果接下來用保鮮膜包好,放在冰箱里稍稍冷藏一下,,冰冰涼的夏天吃起來會(huì)更好,。
馮正在把青團(tuán)放在嘴邊一刻,首先鼻子嗅到青團(tuán)上清晰的艾草味,。
雖然艾草味略顯有些刺鼻,,但馮正并沒有說,而是張口咬下了一大口,。
一口把青團(tuán)咬開,,外面是軟糯彈牙的皮胚,里面則是甜膩的豆沙,。
在口中咀嚼的過程中,,青團(tuán)皮上的艾草香味,豆沙中紅豆香味,,以及摻在豆沙中桂花香味,,幾種味道混合在一起,再與甜味相互交融,。
這一口吃下去,滋味還真的是非常棒,。
馮詩(shī)若三兩口把手上的青團(tuán)吃掉,,甚至還輕輕舔了舔手上粘著的青團(tuán)皮,,然后她非常開心說:“爸爸,這個(gè)青團(tuán)真好吃,?!?p> 聽到女兒說好吃,馮安棟也是露出了微笑,。
“若若喜歡就好呢,。”
趙婉清也跟著說:“真的很好吃,,軟糯還有一些Q彈,,里面的豆沙還有桂花香味,真的是很棒呢,?!?p> 馮正沒有著急開口,而是靜靜地看向了岳志松,。
岳志松沒有注意到馮正在看自己,,他吃了一口過后神情變得有些不太好。
咀嚼了好一陣,,他把嘴里的青團(tuán)咽下去,。
稍稍有些遲疑后,岳志松還是說:“馮叔叔,,這個(gè)確實(shí)味道很好,,但是這個(gè)青團(tuán)皮上的那個(gè)味道,我有點(diǎn)不喜歡呢,?!?p> 聽到岳志松的話,馮正也是頓時(shí)確認(rèn)了自己的一點(diǎn)點(diǎn)猜測(cè),。
在吃了第一口過后,,馮正也是立刻嘗出青團(tuán)有一個(gè)問題。
父親和師叔以及師兄張瑞做的青團(tuán),,明顯是完全按照比較傳統(tǒng)的方式去做,,傳統(tǒng)的青團(tuán)做法是用艾草汁去染色。
這樣做一方面是為了取艾草的青綠色,,另一方面也是契合清明踏春的寓意,。
可是用艾草汁染色卻有一個(gè)很關(guān)鍵的問題。
艾草的味道會(huì)比較刺激,,而并非是所有人都能接受艾草的味道,。
像是現(xiàn)在岳志松,他明顯是接受不了艾草的味道,,所以他對(duì)青團(tuán)是有一點(diǎn)點(diǎn)排斥,。
馮健棟聽了岳志松的話,,他一時(shí)之間沒有明白,所以有些奇怪問:“志松,,你不喜歡青團(tuán)的味道,?青團(tuán)的味道有什么不好嗎?”
岳志松支支吾吾了一陣,,但是他自己卻不知道該怎么去解釋,?
這個(gè)時(shí)候,馮正站出來幫忙說了原因,。
“爸,,不是青團(tuán)的味道不好,應(yīng)該是志松他接受不了艾草的味道,,所以他會(huì)覺得不好吃,。”
馮詩(shī)若聽到岳志松說不好吃,,她可不管哥哥怎么解釋,,她已經(jīng)氣鼓鼓對(duì)岳志松說:“爆爆頭哥哥,你不喜歡的話,,以后若若也不請(qǐng)你吃點(diǎn)心渣啦,,明明那么好吃,你說不好吃,?!?p> 見馮詩(shī)若似乎真的生氣了,岳志松說:“若若,,哥哥真的接受不了艾草味到,。”
趙婉清站出來幫忙勸解一番馮詩(shī)若,。
“若若你不要怪你志松哥哥,,他可能確實(shí)是不喜歡艾草味道,所以才會(huì)覺得不好吃的,,不過這個(gè)問題,,我們可以讓爸爸、林叔叔,、哥哥和張瑞大哥哥,,一起想想辦法給解決掉嘛?!?p> 婉清姐姐的話明顯對(duì)馮詩(shī)若很管用,,小女孩也不再去責(zé)備爆爆頭哥哥。
馮詩(shī)若看向爸爸問:“爸爸,有沒有辦法解決呢,?”
馮健棟想了想說:“辦法倒是有,,只需要用其他綠色蔬菜汁把艾草汁給替代掉就可以,?!?p> 馮詩(shī)若一聽爸爸說有辦法,馬上扭頭對(duì)岳志松說:“爆爆頭哥哥,,你聽到啦,,我爸爸說有辦法呢?!?p> 岳志松笑著說:“謝謝馮叔叔,。”
馮詩(shī)若問:“那你都不謝謝若若呢,?!?p> 岳志松只好又說:“也謝謝若若?!?p> 馮健棟微笑輕輕摸摸了女兒說:“好啦,,你別總是欺負(fù)志松哥哥,不要一直叫什么爆爆頭,,人家也就燙了那么一次而已,。”
馮詩(shī)若倒也是很懂事答應(yīng):“好嘛,,我不欺負(fù)爆爆頭哥哥啦,。”
岳志松聽了也是有些不好意思,。
接著馮健棟又專門問馮正:“小正,,你有什么意見嗎?”
馮正認(rèn)真地回答:“爸,,我覺得首先是要找其他染色的汁液,,代替一下艾草汁,不是說完全不能用艾草汁,,我們可以有一部分用艾草汁,,一部分用其他東西汁水染色,甚至可以做出一些不一樣顏色來,?!?p> 馮健棟說:“嗯,這個(gè)好辦,,可以代替的還是比較多,。”
馮正點(diǎn)頭接著說:“另外一點(diǎn)是,爸,,我覺得豆沙餡太單調(diào),,我們應(yīng)該加入一些其他的餡料,這樣才能讓不同口味的人都能找到自己喜歡的,?!?p> 聽到馮正這樣的建議,林國(guó)峰和張瑞第一時(shí)間支持他,。
“小正說得對(duì),,我們應(yīng)該要嘗試加入其他的餡,這樣一來才能讓我們做的青團(tuán)味道上可以變得多種多樣,?!?p> 林國(guó)峰有些好奇問:“小正,你覺得應(yīng)該用一些什么餡呢,?”
馮正很認(rèn)真地想了想說:“可以嘗試做蛋黃肉松餡,。”
“蛋黃肉松,?”
聽到馮正這樣說,,讓在場(chǎng)的所有人都有一點(diǎn)點(diǎn)驚奇,因?yàn)榇蠹也]有見過“蛋黃肉松”餡料的東西,。
馮正又給出解釋:“蛋黃肉松,,就是用咸鴨蛋黃和肉松兩種混合在一起,然后制作出來的餡料,?!?p> 聽完了馮正的話,大家腦海中慢慢也是有了一些概念,。
馮健棟琢磨一下問:“蛋黃肉松那會(huì)是什么味道,?”
馮詩(shī)若又再次出來說:“爸爸,我想吃肉松了,?!?p> 馮健棟聞言苦笑說:“你想吃啊,?可是爸爸沒有辦法啊,,爸爸還沒有弄清楚咸鴨蛋黃混合肉松,是不是真的可行,?!?p> 馮正馬上說:“爸,我保證會(huì)好吃,,而且可能會(huì)受到大家喜愛,。”
這個(gè)時(shí)候,張瑞琢磨了一下,,突然想到了什么說:“這么一來肉松和咸蛋黃豈不是都是咸的,?這樣的話,真的會(huì)有人喜歡嗎,?”
馮正笑著說:“師兄,,點(diǎn)心制作本就應(yīng)該是有咸有甜嘛?!?p> 張瑞再次琢磨了一下說:“小正,,你會(huì)做那種餡料嗎,?我還真的是開始有些期待,,想要嘗嘗蛋黃肉松餡料是個(gè)什么味道?”
這種要試吃的要求,,怎么能夠少得了馮詩(shī)若呢,?
所以小姑娘也是撲到哥哥面前說:“哥哥,還有若若呀,,若若也要嘗嘗味道,。”
馮正倒是全部答應(yīng)下來:“好好,,既然你們都想嘗嘗看,,那我抽空把材料買回來后,做給大家嘗嘗味道,?!?p> 這樣愉快的決定,馮正自然是收獲包括妹妹和岳志松在內(nèi)的一直支持,。