第十五章 雞肉早餐大快朵頤
第二天一大早,,葉勝就被許大茂搖醒,。
真的是被搖醒的,。
別人是開心得睡不著覺,,他是開心得睡得香甜。
他迷迷糊糊地一睜眼,,往窗外一看,,見天色才剛蒙蒙亮,。
這時(shí)節(jié),,是晝長夜短,,看情形,才凌晨五點(diǎn)多,,連出早工的社員都還沒起床,。
“怎么了,許放映員,?!彼麊枴?p> “葉老師,,能不能幫一個(gè)忙,,叫村里趕車的現(xiàn)在就送我去秦家村,在那里有人來接我,?!?p> 葉勝揉了揉眼睛,看到腫成小豬頭的許大茂后,,假裝十分吃驚地叫道:“許放映員,,你的臉咋回事,?,!”
許大茂訕訕地笑了一下:“昨晚上廁所,不小心摔的,?!?p> “嚴(yán)重嗎?”
“不嚴(yán)重,,皮外傷……我剛才說的事,,葉老師能幫我一個(gè)忙嗎?”
“這么急著走,,不吃了早飯?jiān)僮邌???p> “不吃了,是真有急事,,不然也不會這么早就趕路,?!?p> “好吧,既然許放映員堅(jiān)持,,我?guī)湍闳ソ?。?p> 隊(duì)里趕車的秦大爺,,葉勝剛好認(rèn)識,。
他孫子輟學(xué),他有去家訪過,。
到了秦大爺家,,他已經(jīng)起床了。
有一定年紀(jì)的人,,睡眠少了,,自然就早起了。
把來意一說,,秦大爺點(diǎn)點(diǎn)頭:“既然許放映員要早早走,,我自然沒意見?!?p> 他看了看天,,微笑道:“現(xiàn)在送,回來的時(shí)候,,剛好可以趕上上午掙工分,。”
葉勝聽了,,有點(diǎn)佩服他:怎么盡想著干活呢,!
幫秦大爺套好車,兩人坐上車往學(xué)校趕,。
到了學(xué)校,,看到等在那鼻青臉腫的許大茂,秦大爺自然很是意外,。
許大茂還是用摔倒的緣由,,將此事掩飾過去。
三人把幾個(gè)放機(jī)器膠片的大木箱搬上馬車,,又找了根粗木棍,,一起用肩膀把發(fā)電機(jī)抬上馬車。
那玩意兒太重,,三個(gè)人用手根本抬不動,。
許大茂要走的時(shí)候,葉勝塞給他兩個(gè)白面饅頭:“許放映員,,這么早也沒有什么準(zhǔn)備,,只有兩個(gè)饅頭,。”
“有它們就夠了,,謝謝葉老師,。”
“是我們招待不周,,還請?jiān)S放映員多多包涵,。”
“你們隊(duì)大部分人都很好,,只有個(gè)別人……”說到這,,他停住不說了,朝秦大爺說道:“大爺,,走吧,。”
秦大爺一揚(yáng)馬鞭,,馬車沿著公路向前馳走,,揚(yáng)起一片塵土。
葉勝看見許大茂朝他揮揮手,,他也揮手告辭,。
回到屋里,他看見送給許大茂的雞在浴室里“咯咯”叫著,。
他上前將雞籠提了起來,,想趁大清早提到吳嬸家宰了。
一提起來,,看見放雞籠的地上有一攤雞屎,。
葉勝皺了皺眉,放下雞籠,,提了半桶水,,取了掃把,邊掃邊用水把雞屎沖到外面溝里,。
刷牙洗臉后,,提了雞籠,,往吳嬸家走去,。
現(xiàn)在已過了六點(diǎn),大部分社員都上工了,,路上倒沒碰到什么人,,這讓葉勝小松一口氣。
他擔(dān)心被有心人看到,,又要多費(fèi)一番口舌解釋,。
來到吳嬸家,,見李舒曼在那慢悠悠地洗臉。
他沒有看到吳嬸,,不用說,,肯定上工去了。
“你今天不用出工,?”他問,。
“來例假了?!崩钍媛D(zhuǎn)頭回了一句,,忽然眼睛一亮:“你手上提著是什么東西?,!”
“雞啊,,這你都不認(rèn)識嗎?”
“我是說,,哪來的雞,?”
“找許大茂買的,他嫌麻煩不想帶走,,就賣給我了,。”
“這下好了,,我們有雞吃了,。”李舒曼高興得臉也不認(rèn)真洗了,,把毛巾草草擰一下掛起來,,就跑過來提雞籠。
葉勝把雞籠往身后一放:“李舒曼,,你有一句話說錯(cuò)了,。”
“哪句話,?”李舒曼停了下來問道,。
“不是我們有雞吃了,是我有雞吃了,?!?p> “這有什么區(qū)別嗎?我們不是在一起吃嗎,?”
“你現(xiàn)在跟我說沒區(qū)別,,可幾天前,我記得有人跟我說,,她的東西我一樣都不能碰,?!?p> “嗨,原來你還為這事生氣……我說葉勝,,你還是不是男人,?”
“當(dāng)然是啊?!比~勝挺了挺胸,。
“是個(gè)男人就不要那么小肚雞腸好不好?!崩钍媛f著,,繞到葉勝身后,一把將雞籠奪了過來,。
葉勝有被些氣到了:“李舒曼,,你這也太雙標(biāo)了吧?!?p> “什么叫雙標(biāo),?”李舒曼目光沒離開過雞籠,問道,。
“雙標(biāo)你都不懂……嗯,,你確實(shí)不懂,怎么說呢……就對自己自由主義對別人馬列主義,?!?p> “你這么說我懂了?!崩钍媛痤^來,,臉上露出調(diào)皮的笑容,“你所說的雙標(biāo)難道不是女生的特權(quán)嗎,?”
葉勝直接無語瞪眼,。
就見李舒曼放下雞籠,往灶里加了幾把柴火,。
再過來打開雞籠,,一把將雞抓了起來,伸到葉勝面前:“抓著,!”
“怎么,,現(xiàn)在就要?dú)ⅲ俊?p> “要不然呢,,你想養(yǎng)著,?它是只公的,又不會下蛋,?!?p> “要不要等吳嬸回來收拾它?”
“你小瞧我,?干農(nóng)活不行,,這整吃的我可是好手?!?p> 李舒曼說完,,從小櫥柜里取出一只碗和筷子,又撒了點(diǎn)鹽在碗里,。
然后抄起菜刀,,在磨刀石上干磨了幾下,將刀洗凈后,,沖葉勝說道:“將雞提過來,。”
葉勝依言走到放著碗的灶臺前,。
李舒曼將雞頭放低,,一手抓住雞頭,一手將雞脖子上的毛扒凈一小塊,。
“斜著抓好了,!”
她交代了葉勝一聲后,把雞脖子對著碗,,抓住雞頭手緊了緊,,取過放在灶臺上的菜刀,就往雞脖子割去,。
葉勝手上的雞拼命掙扎,,但無濟(jì)于事。
隨著血漸漸放空,,雞的掙扎也越來越無力,,當(dāng)最后一陣抽搐之后,徹底不動了,。
李舒曼用筷子將雞脖子上的一根本不知是氣管還是血管,,挑了出來割斷。
她放下菜刀,,接過葉勝手上的雞:“沒你事了,。”
說完,,將雞放入盆里,。
剛好,鍋里的水也開了。
她舀了一瓢開水,,將雞身全部澆透,,然后小心地拔起毛來。
之所以要小心,,是因?yàn)榕卤婚_水燙到,。
葉勝一個(gè)人幫不上忙、插不上手,,就挑了水桶,,去井上打水。
回來的時(shí)候,,李舒曼已經(jīng)把雞殺好了,。
他又去打了第二趟水。
這趟回來,,雞已經(jīng)在鍋里煮了,,整個(gè)屋子都彌漫著雞肉的香味。
正想把水倒入水缸,,卻被李舒曼叫住了:“等一下,!”
只見她舀了幾瓢剛挑的水到盆里,才對葉勝說:“可以了,?!?p> 待葉勝把兩桶水倒入水缸后,轉(zhuǎn)頭看見李舒曼把煮好的雞從鍋里撈出來,,直接泡在了冷水中,。
葉勝以為她還要把雞再煮一下,沒想到片刻后,,李舒曼直接撈起雞在菜板上切了起來,。
“在生水泡過,不要再煮一下,?”他問道,。
“不用,白切雞用冷水泡一下,,會使雞的肉質(zhì)緊縐,,雞皮更脆韌好吃?!?p> “不會鬧肚子吧,?”
李舒曼看了他一眼:“虧你還是農(nóng)村人,難道你就沒喝過生水,?”
葉勝想想也是,,沒穿越之前,,確實(shí)經(jīng)常喝生水的。
將白切雞裝盤,,李舒曼將鍋里的雞湯舀出大部,、留下小部分,然后把雞血放入鍋里煮,。
在等雞血熟的時(shí)間里,,李舒曼就在那準(zhǔn)備蘸料,。
“可以了,,你想吃的話,自己動手,?!崩钍媛鼘⒁淮蟊P白切雞和蘸料端上桌后,對葉勝說道,。
葉勝哪會跟她客氣,,早已經(jīng)洗好手等在那了。
李舒曼話一落音,,他抓起一把雞腿,,先沾了下蘸料,就開吃起來,。
“味道不錯(cuò),!”他邊吃邊贊了一下李舒曼的廚藝。
“我手藝還行,,沒說大話吧,!”李舒曼有些得意地笑道。
葉勝口里塞滿了雞腿肉,,點(diǎn)點(diǎn)頭表示同意,。
一會兒后,李舒曼把熟了的雞血撈上來切碎,,又放在鍋里過一下,,再連同雞湯一起舀了起來。
她加了些調(diào)料后,,就把雞血端上桌,。
葉勝以為她忙完了,見她又要往灶臺跑,,問道:“還要煮什么,?”
“熱棒子面窩頭啊,難道真的吃雞肉飽,?”
“也是,,不過,,我只要一個(gè)窩頭就可以了?!?p> “那我就少熱兩個(gè),。”
早上由于時(shí)間緊,,棒子面窩頭或白面饅頭,,都是昨晚先做好,早上再熱一下,。
再熬點(diǎn)小米或大米粥,,炒一兩盤白菜或其它青菜,加上一兩盤榨菜或咸菜,,這就是葉勝他們的早餐,。
李舒曼把窩頭放入鍋里熱著后,也上桌了,。
不過,,她沒有先吃雞肉,而且是先吃雞血,。
葉勝看她吃得有滋有味,,不由問道:“看你吃得那么香,難道比雞肉還好吃,?”
“比不上雞肉,,但比白菜咸菜,那是好吃太多了,!”李舒曼吧嗒一下嘴,,舀了一瓢雞血伸過來,“你嘗嘗,,味道真的不錯(cuò),。”
葉勝正在啃雞腿,,兩只手弄得油油的,,不好騰出手了,對送到嘴邊的雞血自然而然接過吃了,。
“誒,!你這是酸辣雞血湯,不錯(cuò),!”
“那是,,而且酸辣味開胃?!崩钍媛f著,,又舀了一瓢自己吃了,。
忽然之間,兩人不約而同意識到了什么,,臉都紅了,。
尷尬的氣息彌漫開來。
而且,,除了尷尬外,,還有一絲說不清道不明的味道。
還好,,吳嬸此時(shí)回來了,。
她人未到聲先到:“怎么回事,家里咋有那么重的雞香味,?還沒到院門口都聞到了,?!?p> 李舒曼趕緊迎了出去:“嬸,,趕緊洗洗,有好吃的,?!?p> 吳嬸進(jìn)屋后,看到桌上的白切雞,,很是吃驚:“真的是雞,!哪來的?”
葉勝笑道:“放心吧吳嬸,,不是順來的,,是許放映員不方便帶走,賣給我了,?!?p> “花了多少錢?”吳嬸問道,。
“雞不肥大,,就花了兩塊錢?!?p> “讓葉老師破費(fèi)了,,怎好意思……”
“吳嬸,快別這么說,,我們一起搭伙,,就像一家人一樣,千萬不要客氣,?!比~勝叫別人不要客氣,,自己倒是要很“客氣”。
吳嬸也是爽快人,,客氣了一句,,也就不說了,自去洗手洗臉,。
這一頓早餐吃得那叫暢快,,一頭雞被他們消滅了大半。
這還是吳嬸叫大家收著吃,,不然一餐都沒了,。
李舒曼在喂了葉勝一口雞血后,也沒去洗湯匙,。
葉勝不懂她是不在乎,,還是怕太刻意了破壞氣氛……
至于昨晚許大茂和曹寡婦的事,自然沒了下文,。
許大茂都不提,、不追究捉奸打人者,曹寡婦更不可能提了,。
這種糗事,,她掩蓋還來不及了,怎么會讓它傳開來,。
即使她跟真正的吳福安接觸中,,發(fā)現(xiàn)了疑點(diǎn),她也只能把可疑爛在肚子里,。
甚至,,她還巴不得吳福安跟沒事人一樣,繼續(xù)跟她相好,。
因?yàn)?,吳福安每次跟她干柴烈火后,都會給她五毛錢……