看著蘇晨拿起筷子的一瞬間，老板覺得自己真的完蛋了,，卻又無可奈何,，不敢多說什么。

　　蘇老師豈是他能惹得起的,？就連蘇老師在青陽市的那兩個徒孫,，他都不敢惹，他此刻只是一副生無可戀的樣子,，甚至,，有些顫抖。

　　蘇晨看著桌上的十六道菜品,，上官琪則坐在他對面,，除了手機支架上的手機外，上官琪額外還那著個手機錄視頻,。

　　一品食府主打的是閩南菜,，十六道菜，一共點了十道閩南的代表菜,。

　　就像走油田雞,、荔枝肉等特色。

　　這時,，蘇晨最先看到的是紅燜通心河鰻,，這道菜，一般小有名氣的酒店,，最簡單也至少應(yīng)該是鰻魚段稍冷后,，逐段用竹簽沿骨刺順向捅出，成為通心河鰻段,。

　　還有些稍微高檔一點的餐廳,，為了擺盤，還會在里面加入一些微雕,。

　　可當蘇晨看到面前這碗紅燜通心河鰻,，竟只是將鰻魚切斷，加入調(diào)料,，隨便翻炒幾下,，連魚皮都七零八碎，看上去全無食欲,。

　　蘇晨眉頭微微蹙起,，他夾一起一塊鰻魚肉嘗了嘗，只是覺得沒什么味道,，食材也不是那么新鮮,。

　　這時,，蘇晨夾起里面的五花肉，光是看看便能知道,，那哪里是什么五花肉,，分明就是豬身上最油膩的地方。

　　這時,，主廚張師傅得知蘇老師來飯店,，也是急匆匆趕來，他站在老板賀連朝身邊,，看得出來,，兩人此刻都非常緊張。

　　他們眼睜睜瞧著蘇晨夾起里面的香菇,，兩人相互對視一眼之后，更是緊張得連忙低頭,，不敢看蘇晨,。

　　蘇晨將那香菇片夾起來，反復(fù)觀看,，這時,，他問道：“你們用的這個香菇片，是干香菇泡發(fā)的嗎,？”

　　蘇晨有些不理解,，如今有了這大棚栽培技術(shù)之后，菜場應(yīng)該隨時都有新鮮香菇才對,，為什么他們還會用干香菇,？

　　思來想去，就一個原因說的通,，那就是干香菇便宜,，比起新鮮香菇，便宜不知道多少倍,。

　　賀連朝全程強顏歡笑,，心中卻慌亂得六神無主，他對張師父使了個眼色,，希望張師父能夠機靈化解,。

　　這才發(fā)現(xiàn)，張師父在一邊瑟瑟發(fā)抖,，卻不說犯不犯錯,，一般人瞧見蘇老師，便已經(jīng)緊張得不行了,，何況,，還是在這種情況下見蘇老師,。

　　他將頭埋在胸前，全程不敢說一句話,。

　　播播間的人看到這一幕,，紛紛開始發(fā)彈幕留言。

　　【不是吧,？這么貴的菜,，五百八十八，居然連新鮮香菇都舍不得用嗎,？】

　　【簡直就是無良商家啊,，味道差我還能忍，這么貴,，連食材都舍不得,，我們消費者圖啥？】

　　【社會就需要蘇老師這樣的人,，蘇老師,，我們支持你?！?p>　　【沒錯,，之前也有網(wǎng)紅探過他們家店，雖沒對他們夸夸其詞,，但也沒敢說真話,，等于白探?！?p>　　【也不能怪人家啊,，畢竟，不是誰都有蘇老師這種實力,，一般的小網(wǎng)紅說真話,，怕是要被封殺哦?！?p>　　【嗯,，有道理，所以啊,，要想不被欺負,，就得自身變強大，實在沒法的,，可以像我一樣,，咱不去！不讓他割韭菜,?！?p>　　【對對對,，像蘇老師這樣的，估計走到哪里,，都只有別人怕他的份,。】

　　蘇晨最終沒吃那片香菇,，如若是街邊小攤放干香菇,，還情有可原。

　　可是……這種大餐廳,，而且還是高消費餐廳,，居然摳搜到用這種劣質(zhì)干香菇，這完全是無良商家的做派,。

　　這時,，蘇晨用筷子在湯汁里輕輕蘸了一下，他發(fā)現(xiàn),，這盤魚,，竟然連最基本得勾芡都沒有！

　　蘇晨看向那個廚師,，問道：“你的師父是誰？”

　　張師父眼神閃躲,，結(jié)結(jié)巴巴說道：“我……我是跟之前的一品食府主廚,，杜……杜偉，杜師傅學(xué)的手藝,?！?p>　　蘇晨一本正經(jīng)道：“杜偉？我知道,，他早些年參加過全國廚師大賽,，表現(xiàn)不錯，難道,，這基本的勾芡,，他沒教過你？”

　　張廚師聽到蘇晨的話,，自知理虧,，不敢多說什么，只是一直低著頭,，小聲說道：“他,，他和我說過……”

　　蘇晨繼續(xù)道：“說過？說過你為何還不勾芡,，難道你不知道這道菜不勾芡,，嚴重影響味道和美觀嗎,？”

　　蘇晨語氣沒有半分激動，只是帶著質(zhì)問,，便將張師傅嚇得連忙跪下,，他在地上扣頭，說道：“蘇,，蘇老師,，對不起，我不敢了,，您稍等一下,，我這就去做?！?p>　　蘇晨聞言,，說道：“不用了?！?p>　　這時,，他將注意力集中在另一盤菜上，這個菜用的是一個類似茶盞的東西,，蓋蓋子,，他無法看清里面是什么，不過,，蘇晨能猜出個一二,。

　　這時，蘇晨腦海的系統(tǒng)提示音響起,，聽到系統(tǒng)的介紹,，蘇晨臉色瞬間變得有些不好。

　　這道菜名為佛跳墻,，是閩菜當中,，最經(jīng)典的一個菜。

　　蘇想不到,，這個“壇啟葷香飄四鄰,，佛聞棄禪跳墻來”，的佛跳墻,，居然讓一品食府做成這樣,！

　　系統(tǒng)是這樣介紹的。

　　【菜品：佛跳墻,?！?p>　　【烹飪方法：將鍋洗凈，放入死鮑魚,、死魚肉,，在鍋中,，另外在備冷凍豬蹄肉，冷凍雞肉加入湯汁中一起燉……】

　　【不足之處：一,，鮑魚最好用干鮑魚這樣味道會更鮮美,。】

　　【二,，海參也應(yīng)用干海參,，而不是市場濫竽充數(shù)的海參?！?p>　　【……】

　　【五,、豬肉應(yīng)該采用新鮮豬肉，死豬肉嚴重影響口感……】

　　一共一百五十八個不足之處,，蘇晨才聽了五個,，便有些懊惱的關(guān)掉系統(tǒng)提示。

　　探過這么多店,，哪怕只是一個街邊小吃,，都沒他這么多的不足之處，就算是剛學(xué)廚的人,，估計也不可能把這道經(jīng)典菜做得這么糟糕,。

　　讓蘇晨更氣憤的是，他們用的食材都是死了的食材,，而不是新鮮的,，海鮮一旦死了，便一點價值也沒有了,，他居然趕拿來做菜！

　　蘇晨指著桌上的佛跳墻,，問道：“這個菜品,，你們賣多少錢？”

　　賀連朝聞言,，立刻討好似的說道：“蘇老師,，也是我們的招牌，佛跳墻,，一千八百八十八,，不過，既然是您點的,，我請客,，不收錢！”