第三十九章:國(guó)潮風(fēng)
“喂,,您好,,這里是陸氏博物館?!标懷越油穗娫?,開始電話面試,。
電話那頭傳來一個(gè)略顯清冷的女聲:“您好,我在人才招聘網(wǎng)上看到博物館的招聘啟事,,所以想打電話過來問問情況,。”
招聘啟事剛掛出去沒多久就迎來應(yīng)聘者,,陸言大感滿意,。
剛才和楊楚楚了解過,這個(gè)月賣票的錢,已經(jīng)將近十萬了,,博物館經(jīng)濟(jì)狀況已經(jīng)不是捉襟見肘,,所以再加一個(gè)員工對(duì)陸言來說,完全負(fù)擔(dān)得起,。
不過招聘啟事上寫的是兼職,,就是不知道對(duì)方是要全職還是要兼職。
如果兼職的話,,大概只能周末的時(shí)候來上班,,作為老板的支出是要少一些,但同時(shí)增加了不確定的風(fēng)險(xiǎn),。
兩相權(quán)衡之下,,陸言寧愿多花一些錢讓對(duì)方全職,以此節(jié)省他的時(shí)間成本,,余下的精力能去做別的事情,。
短短一兩天時(shí)間,陸言的思想就變了,,之前明明還想做個(gè)周扒皮來著,。
“我們這邊確實(shí)在招聘引導(dǎo)員,需要一定的文史基礎(chǔ),,同時(shí)需要隨機(jī)應(yīng)對(duì),,對(duì)歷史感興趣。不知道您是想全職還是兼職呢,?”
“兼職,。”對(duì)方說,。
陸言瞬間大感無趣,,把楊楚楚的聯(lián)系方式給應(yīng)聘者:“你去找我們博物館的hr面試吧,她比我更專業(yè),?!?p> 說著陸言就掛掉了電話。
回過頭,,對(duì)楊楚楚說:“楚楚,,一會(huì)兒有個(gè)面試者會(huì)給你打電話,你好好了解一下啊,。畢竟是你未來的小弟,,我就把挑選的權(quán)利留給你了?!?p> 楊楚楚高興壞了,,并沒有意識(shí)到,,她只拿了一份工資,但又干了hr的活,,反而覺得老板給她放權(quán),,老板真好。
“知道了老板,!我一定會(huì)好好干的,!”
楊楚楚又問:“對(duì)了老板,薪資待遇你還沒說呢,?!?p> “兼職一天150,不包食宿,,沒有五險(xiǎn)一金,。全職讓她和我談?!?p> 交代完應(yīng)聘的事情,,陸言就走了。
接下去,,他還要去把兩道菜的商標(biāo)給注冊(cè)下來,,占個(gè)先機(jī),免得日后吃官司扯皮,,為他人作嫁衣裳,。
陸言辦事周全,走了一步就要想后面的十步,,心思早已在一次次死亡之下,,變得比之前縝密不知多少。
跑了工商局,,等結(jié)果大概需要一個(gè)星期左右,,接下去的流程就是急也急不來的了,。
而挑選合作伙伴更是重中之重,,同樣也輕率不得。
陸言需要好好篩選決定,。
目前來看,,他有兩個(gè)選擇。
一個(gè)是挑選已經(jīng)有規(guī)模有口碑的現(xiàn)有商家合作,,這樣做的好處是品控問題得到保證,,上游下游不需要操心太多,基本上就等著分紅賺錢就行,。
但也有壞處,。
比如說,,對(duì)方店大欺客,再比如說,,陸言可能需要交一筆高昂的費(fèi)用,;再再比如說,這驢肉黃面和杏皮水的配方最后可能變成對(duì)方的,。畢竟食譜可沒有版權(quán),,陸言的權(quán)益不太能得到保證。
如果最后扯皮撕逼,,對(duì)方拿著陸言打出來的名氣和口碑,,另起爐灶,陸言拿他們毫無辦法,,打官司也打不贏,。
個(gè)人和資本對(duì)抗是沒有勝算的。
陸言只是個(gè)小老板,,不是資本,,風(fēng)險(xiǎn)自然也大。
另外一個(gè)選擇,,則是找一個(gè)有手藝但沒有身價(jià)需要打工求生的人來給陸言打工,。
這樣一來,打工人就只是打工人,,哪怕他薅去了菜譜,,損失于陸言而言,也是不大的,。因?yàn)閭€(gè)人能造成的影響有限,,陸言的生意也不會(huì)受到影響。
總體來說,,陸言更偏向于后面這個(gè)辦法,,但實(shí)操難度反而比上面一個(gè)選擇要大得多。
畢竟上面加盟最多拿錢就行,,后面這個(gè),,讓陸言上哪兒找一個(gè)有手藝還老實(shí)本分,愿意打工的人呢,?
難,,實(shí)在難。
陸言想要在下次換上新的主題展覽之時(shí),,想要把面館也給開上,,時(shí)間瞬間變得緊迫了起來。
猶豫再三,,陸言決定在博物館附近考察一番,,看有沒有什么可以發(fā)掘的人脈,。
博物館附近是有一條小吃街的,以前也曾經(jīng)繁華過,,熱鬧過,,不過現(xiàn)在隨著城市中心建設(shè)的轉(zhuǎn)移,也逐漸變得門庭冷清,,人聲不在,。
要說客流量,那就和以前的博物館游客一個(gè)待遇,,大哥不說二哥,,一樣差。
至于要怎么知道老板的手藝和為人,,道理和行動(dòng)十分簡(jiǎn)單,,把這條街上的面館全吃過去一遍就行了。
這樣的做法不僅能嘗出來老板的手藝,,還能嘗出材料的好壞,,看一看對(duì)方的為人底線如何。
如果有合適的,,就開始曉之以情動(dòng)之以理,,說服對(duì)方和陸言一起紅紅火火搞事業(yè)。
陸言想得也很簡(jiǎn)單,,如果挖不動(dòng)老板,,就挖師傅,挖伙計(jì),。
一般來說,,誘之以高薪,就沒有挖不動(dòng)的墻角,。
陸言一路從街頭吃到街尾,,吃得快吐出來了,終于讓他吃到一家味道還算不錯(cuò)的面館,。
老板的手藝很好,,面條勁道十足,湯汁給料也算實(shí)誠(chéng),,吃起來算是這條街上最好的了,。
這是一家夫妻店,,夫妻兩人人到中年的模樣,,看上去蒼老而疲勞。
一詢問才知道,,夫妻兩人是從外地過來開店的,。
夫妻兩人勤勞肯干,,為人做事也踏實(shí),一開始開店還能掙著些錢,,把錢往家里寄,,給上學(xué)的幾個(gè)孩子生活費(fèi),供養(yǎng)父母,。
但是漸漸的,,材料物料都漲價(jià),還有房租像坐了火箭一樣,,嗖嗖的漲,,夫妻兩人的面也漲價(jià),但這一漲價(jià)之后,,本來客流就不多的店,,就更少有人來了。
畢竟來這里消費(fèi)的人,,圖的就是個(gè)實(shí)惠,。
他們又不敢多在用料的源頭上克扣敷衍,這店就入不敷出,,逐漸開不下去了,。
陸言來得正巧,這家面館,,下個(gè)月就要關(guān)門大吉,,夫妻兩人打算回家種地算了,也免得提心吊膽的,,總害怕倒閉,。
夫妻兩人唉聲嘆氣,因?yàn)闆]有客人,,清閑,,所以也樂得和陸言嘮嗑,訴一訴苦水,。
聽完后,,陸言一顆心就動(dòng)了起來,暗想人果然就是要多做好事,,這不,,正愁沒有手藝,資源就自動(dòng)送上門來了嗎,?
“是這樣的,。”陸言放下筷子,,努力讓自己笑起來和善一些,,因?yàn)榻?jīng)常佩戴“信服”天賦,,讓陸言對(duì)于怎么說話能取信于人更得心應(yīng)手。
“我最近想開一家面館,,正好缺一個(gè)做面的師傅和一個(gè)洗碗打雜的員工,,我看你們上有老下有小,一大家子等著吃飯,,工作一天都不能斷,。不如這樣,你們先去我那里打幾個(gè)月的工看看,?”
陸言瞇了瞇眼,,心里已經(jīng)算好了一筆賬,笑著說:“我不僅包食宿,,還包五險(xiǎn)一金,,也算給你們一個(gè)保障,比你們單干要穩(wěn)定得多了,,還不用承擔(dān)房租這么辛苦,。”
夫妻兩人一聽,,頓時(shí)瞠目結(jié)舌,。
他們只聽說過自己出去找工作的,沒聽說過老板找上門來的,,他不會(huì)是騙子吧,?
陸言仿佛看破了他們的困惑,笑著說:“我是陸氏博物館的館長(zhǎng),,你們或許知道,,就在附近不遠(yuǎn)的地方。你們有空可以過去看看,,我家博物館很不錯(cuò)的,,每天都有客人,在里面賣面要比外邊更貴,,也更穩(wěn)定,。”
說完,,陸言就離開了,。
上趕著不是買賣,他知道這個(gè)道理,。
路和信息已經(jīng)給他們留下了,,一對(duì)已經(jīng)走投無路的夫妻,但凡還想繼續(xù)在城市里留下去,就必定要思變,。
面對(duì)陸言拋出的橄欖枝,,只要不是個(gè)蠢的,,就不會(huì)拒絕,。
陸言所料果然沒有出錯(cuò)。
三天之后,,這對(duì)夫妻果然來博物館了,!
既然肯來,那事情就成了一半,,到時(shí)候先和他們簽一個(gè)勞動(dòng)合同,,讓對(duì)方不能三天打魚兩天曬網(wǎng)跑路,余下的事情再慢慢籌謀,。
陸言相信,,這只是一個(gè)開始而已。
從文化到生活,,他會(huì)讓國(guó)潮風(fēng)吹遍這片大地的每一個(gè)角落,!