“有些事情,，知道的多了會(huì)惹禍上身?！敝芤安挥煞终f,，拉著方沐和離開了羽林衛(wèi)指揮司。

　　回去的馬車?yán)?，方沐和問周野：“原主的記憶,，你保留了嗎？?p>　　“差不多吧,?！敝芤罢f。

　　“那你對這些豪門權(quán)貴們之間的恩怨情仇,，都很清楚,？”

　　“沐姐，咱們之前都知道的一句話,，你不應(yīng)該忘?。　?p>　　“什么話,？”

　　“沒有永遠(yuǎn)的恩怨,，只有永遠(yuǎn)的利益?！?p>　　“嚯,！好有道理！”方沐和瞪了周野一眼,。

　　“你的請?zhí)?，還有傅寧他們幾個(gè)的請?zhí)叶伎催^了。筆跡是同一個(gè)人的,?！敝芤皣@道。

　　“誰,？”方沐和心里閃過喬姝雲(yún)的樣子,。

　　“筆跡蒼勁有力，一看就有很深的書法功底。絕非女子可為,?！?p>　　“那是……喬棟？”方沐和憑著直覺猜測,。

　　“你的智商終于回來了?！?p>　　方沐和抬手給了他一拳：“找揍是吧,？”

　　“額！沐姐你現(xiàn)在力氣大的嚇人??！”周野痛苦地抱著胳膊。

　　方沐和忙道歉：“對不住,，我忘了你現(xiàn)在是個(gè)病嬌了,。”

　　“你……太過分了吧,？”

　　“沒事,，病嬌也挺好的，至少養(yǎng)眼,?！狈姐搴团呐闹芤暗募绨颍鹕沓隽塑噹?。

　　老車夫忙勸：“方姑娘,，咱還沒到地方呢，外面風(fēng)大,，你快進(jìn)去,。”

　　“周叔,，停車,！我看到一個(gè)喜歡的菜館，要進(jìn)去吃點(diǎn)東西,?！?p>　　“哦，好,?！崩宪嚪蚶兆●R韁繩。

　　方沐和直接跳下車去,，往旁邊的巷子里走,。

　　周野隨后跟著方沐和追進(jìn)了巷子。

　　“謝記菜館？”周野看著小菜館門口那幅半新不舊的幌子,，“這就是凌霜白的那個(gè)菜館,？”

　　“走，進(jìn)去看看,?！狈姐搴驼f著，抬腳進(jìn)門,。

　　一進(jìn)門,，就有爆炒的香味撲面而來，同時(shí),，小廳里的四組桌椅上都有吃飯的人,。

　　“呦呵！生意興隆??！”方沐和笑道。

　　“方姑娘,，您來啦,！”掌柜的一看見方沐和，立刻滿面春風(fēng)地迎上來,，“您今兒來,，是給我們送菜的嗎？”

　　“并沒有,?！狈姐搴蛽u頭說，“我是來吃飯的,?！?p>　　“好，好,！您樓上請,。”掌柜的回頭又看見周野,，忙打招呼：“這位公子,，您也是要吃飯？”

　　“我跟她一起的,?！敝芤耙矝]指望這小店的掌柜的能認(rèn)識(shí)自己。

　　“陳掌柜的,，你不認(rèn)識(shí)他,？”方沐和指著周野笑問,。

　　“這位公子儀表不凡，一定是哪位勛爵人家的公子,?？峙乱彩穷^一次來咱們小店。請恕小的眼拙……”

　　“沒事,，你叫我周野就行了,。”周野挑眉說,。

　　“周公子,？莫非是閩寧候家的公子哥兒？哎呀,，是小人眼拙,，眼拙,！周公子快樓上請,。”

　　方沐和笑了笑,，扭頭上樓,。

　　掌柜的又親自沏了一壺好茶端上來，問方沐和：“方姑娘,，您今兒想吃點(diǎn)什么,？”

　　“廚房里有什么？”

　　“有魚,，蝦,，老鴨，野雞,，還有野豬肉……”

　　“野豬肉,，你們怎么做？”方沐和問,。

　　“就……燉啊,。”

　　“哎呀,，這野豬肉燉出來有一股騷味,！難吃得很，我不要吃這東西,。還是羊肉吧,。”周野說,。

　　“別,，就野豬肉,。我去給你做?！狈姐搴驼f著,，喝了一口茶就起身。

　　陳掌柜的躬身笑道：“方姑娘,，您可真是及時(shí)雨,。一整只野豬肉，都已經(jīng)收拾干凈了,。您要是不來,，我們東家明兒就得去請你了?！?p>　　方沐和讓周野在雅間里等,。她跟著掌柜的去了后廚。

　　野豬肉跟家養(yǎng)的豬肉不同,，肉質(zhì)粗糙,，處理不好的話，還有一股難聞的騷味,。

　　方沐和讓人拿了一壇子高度白酒來,，又燒了一大鍋熱水。先把豬排骨選一半,，砍成排骨段,，從加了白酒的開水里過了一下，撈出控干,，用蔥姜蒜醬腌上,。

　　另一半豬排一根根分開，熱水洗干凈后抹上醬料,，也腌制上,。

　　“烤爐，按我說的弄好了嗎,？”方沐和問,。

　　“弄好了，就在這邊,?！标愓乒竦拿σ姐搴腿タ础?p>　　方沐和檢查了一下,，點(diǎn)頭說：“不錯(cuò),，把碳火升起來吧，烤爐熱起來喊我,?！?p>　　陳掌柜的忙喊人端了炭盆過來,，親自把燒紅的木炭碼放在烤爐底下。

　　方沐和處理完豬排,，又把豬肉分成三部分,，一部分做臘肉，一部分灌臘腸,，把當(dāng)腰的五花切成塊,，準(zhǔn)備紅燒一鍋。

　　至于豬手豬腳,，就跟豬下貨一起鹵一大鍋好了,。

　　豬頭呢，就跟豬尾一起先鹵煮,，再炙烤,，把油脂的香味逼到最高境界，那才叫美味,。

　　把排骨段炒過之后丟進(jìn)大砂鍋里燉上,，烤爐剛好熱起來，她又把腌好的整根兒豬排用銅絲吊在烤爐里,。

　　再轉(zhuǎn)過身來做紅燒肉,。

　　紅燒肉的香味飄出很遠(yuǎn),，引得前面正在吃飯的客人們都問：“你們后廚燉了什么菜,，這么香！”

　　前面的小伙計(jì)一溜煙兒跑到后廚轉(zhuǎn)達(dá)客人的疑問,。

　　方沐和笑道：“這就是紅燒肉啊,，你們原本也做過的?！?p>　　“嗨,！我們做的紅燒肉哪有這個(gè)味呢！”

　　陳掌柜的很會(huì)做生意,，直接給前面吃飯的每桌客人送了一小份試吃,。

　　的確是小份，就按照一人一塊給的,。

　　這一人一塊紅燒肉,，直接把大家的饞蟲給勾上來了。

　　太好吃了,！

　　香而不膩,！入口即化！回味悠長,！

　　就給一塊,？不過癮?。?p>　　“掌柜的,！這個(gè)肉多少錢一份,？給我們加一盤?！?p>　　“對不住,，這道菜是新菜試吃。各位貴客請多提意見,，我們爭取做得更好,。”陳掌柜笑呵呵地說,。

　　“嘖,！這還有什么可改進(jìn)的呀？多做點(diǎn),，多賺銀子,，不好嗎？,！”

　　“唔,，這又是什么香味？竟比剛才的肉還勾人,！”

　　“這個(gè)……應(yīng)該是我們的另一道新菜品,。不過對不住各位，這道新菜品做的太少了,，我們家的大師傅要招待她的朋友,。就沒辦法分給諸位品鑒了?！?p>　　諸位食客：“……”

　　這菜館的大師傅究竟是想干什么,？

　　吊人胃口，卻不給人吃,！

　　這是典型的管殺不管埋?。?p>　　太討厭了,！

　　“掌柜的,！”坐在窗戶旁邊的一個(gè)中年男子受不了了，從懷里掏出一錠銀子,，說：“把你們的新菜品給我來一份,。”