7 民風(fēng)民俗
楓樹村的風(fēng)土人情用一個(gè)詞語(yǔ)概括就是厚道,。家鄉(xiāng)的人們總是熱情好客,,鄰里之間或者親朋好友,,都十分注重禮節(jié)。去誰(shuí)家串個(gè)門,,人還未走到門口,,主人就趕緊忙著招呼,又是搬凳子,,又是倒茶水,,還要急著去拿煙,害怕怠慢了招呼不周一樣,,坐在那拉拉家常說(shuō)說(shuō)話,,還要不停的給你杯中添水,又或者家里有什么吃的零食像核桃花生之類的拿出來(lái)擺在那里,,讓你使勁吃,,還不能客氣。你要是不吃就覺(jué)得你是在客氣,,老家的話說(shuō)你就是在作禮,。主人就會(huì)下手把吃的往你手里塞,讓你不吃都覺(jué)得不好意思盛情難卻那種感覺(jué),。楓樹村有茶樹茶葉,,所以家家戶戶都喜歡以茶待客,為你沏上一杯濃濃的香茶喝著滋滋有味,,抽煙的再點(diǎn)上一根香煙,,那種感覺(jué)仿佛賽似神仙。遇到不抽煙或者不喝茶的婦女小孩,,就會(huì)特意給你打上一杯甜甜的糖水,,甜的讓你不自覺(jué)的不時(shí)舔舔嘴唇,。就是這么好客就是這么熱情,。
要是趕上飯點(diǎn),定會(huì)拉著你吃了飯?jiān)僮?,遇到家常便飯?jiān)趺匆驳米屇愠燥?,主人哪怕少吃點(diǎn)餓一頓也得讓客人吃好,你若客氣,,會(huì)悄悄的趁你不備在身后給你扣上半碗,,再拉著你給你夾幾筷子菜。要是家里來(lái)了親戚,,就要好好準(zhǔn)備一頓豐盛的酒菜了,,炒上八九個(gè)菜,打一壺自家釀的包谷酒,,再請(qǐng)上幾個(gè)鄰居過(guò)來(lái)陪酒,,酒桌上劃拳猜令,,敬酒看酒輪番上陣定要喝的酩酊大醉才算喝好。飯后立即沏上杯香茶讓你解渴又解酒,,或者坐下打幾局撲克,,打紅四或者三反五反的紙牌娛樂(lè),總之讓你吃好玩好,,招呼的面面俱到,。
往年在家鄉(xiāng)還有一個(gè)習(xí)俗就是吃殺豬飯。家家戶戶每年都要喂一頭大肥豬有的甚至兩條三條的喂,。一般喂一年,,到了年底,冬月底或者臘月初就開始陸陸續(xù)續(xù)殺豬,,殺豬對(duì)于每家來(lái)說(shuō)是件大事,,豬肉是日常生活不可缺少的食物,也算是提前備了年貨一般,。誰(shuí)家殺豬,,主家會(huì)提前請(qǐng)殺豬匠,然后再請(qǐng)四五個(gè)男勞力幫忙,,玩笑話說(shuō)就是請(qǐng)幫忙捉豬尾巴,。然后婦女起灶燒水,準(zhǔn)備食材,。殺豬還要放鞭炮,,燒幾道紙香敬土地老爺,殺完豬清洗好,,把肉切成條狀一大塊一大塊的,,給肉上撒些食鹽防止變質(zhì),然后拿麻繩把肉穿起來(lái)掛在橫梁上,,一頭豬少說(shuō)也有兩三百斤,,一般要吃一年左右,遇到家里人口多或者吃肉厲害的一頭豬可能半年就完了,。殺完豬把這些工作做完,,主人就會(huì)做上幾席酒菜,把左鄰右舍和本組的人請(qǐng)到家里吃喝一頓,,炒上幾大老碗新鮮肉,,然后拿蘿卜再燉上一鍋排骨湯,放上豬血美味可口,,男的大口吃肉大口喝酒,,女的在一塊家長(zhǎng)里短聊聊,吃些飯菜也其樂(lè)融融,。那個(gè)時(shí)候到了臘月今天去這家吃,,明天去那家吃,,互相幫忙,吃喝玩樂(lè)一起,,鄰里一家的感覺(jué),。
一年里春節(jié),元宵節(jié),,端午節(jié),,中秋節(jié)親朋好友都要聚在一起吃吃喝喝,你來(lái)我往用家鄉(xiāng)話說(shuō),,長(zhǎng)短是根棍,,輕重是個(gè)禮。大家禮尚往來(lái),,有情有義誰(shuí)家有難了互幫互助,,誰(shuí)家有喜事了都來(lái)祝賀。
遇到紅白喜事了,,本組的每家每戶都要去幫忙,。婦女在廚房打雜幫忙,洗菜,,切菜,,洗碗打掃衛(wèi)生,男子漢要借桌椅板凳,,招呼客人,,開席的時(shí)候擺桌椅板凳,端菜上酒之類的,。當(dāng)然主家事后會(huì)準(zhǔn)備豐盛的酒菜熱情答謝,。遇到老人去世男的就要多出力,還要抬喪,,就是負(fù)責(zé)把逝者的棺木抬到坡上入土為安,,由于多數(shù)都是坡地所以抬起來(lái)都十分的艱難,抬棺木遇水涉水,,遇坎上坎風(fēng)雨無(wú)阻,,要按照看好的時(shí)辰地點(diǎn)到達(dá),,算是對(duì)逝者和主人的尊重,。像這種紅白喜事幫忙,都是人人有份,,本組的家家戶戶都要出力,,無(wú)條件沒(méi)有任何借口和理由去推脫,大家也十分的自愿和自覺(jué),,服從管事的安排直到事情圓滿結(jié)束,。因?yàn)榇蠹叶济靼渍l(shuí)家也免不了遇到這樣的事情,,這種幫忙也是相互的為人為己。
在農(nóng)忙的時(shí)候這種互幫互助的精神也體現(xiàn)的淋漓盡致,。特別是夏收小麥的時(shí)候,,大家都各自?shī)^力把小麥搶收回家,然后抬著打麥機(jī)挨家挨戶的打,,男的抬麥捆,,往機(jī)器里塞麥稈,女的拿揚(yáng)叉撬麥草,,拿鐵掀揚(yáng)小麥,,忙的不亦樂(lè)乎。打完這家迅速抬著機(jī)器去哪家,,爭(zhēng)分奪秒的搶時(shí)間,,害怕天氣不好雨水說(shuō)來(lái)就來(lái),趁著好天氣打完小麥才放心,,一年的勞動(dòng)才有收獲,,食糧也有保證。除了打小麥還有水稻也是,,大家一起修水渠,,拿牛犁水田,一起插秧,,到收獲的時(shí)候也是互相幫忙割了放到谷倉(cāng)使勁摔打,,把稻谷打下來(lái),然后背回家,。剩下的稻草會(huì)扎成小把,,兩三捆立在一起像是一個(gè)稻草人一樣,最后水田會(huì)一排排一行行,,遠(yuǎn)處看像是等候受閱的士兵,,遇到調(diào)皮的小孩會(huì)拿著棍棒,在田里喊喊殺殺的,,把稻草垛當(dāng)靶子,,一個(gè)個(gè)撲倒,仿佛那就是征戰(zhàn)的沙場(chǎng),,揮灑著童年的汗水和歡樂(lè),。如今再也見(jiàn)不到這種場(chǎng)景了,所有的稻田都被當(dāng)作莊基地改成了樓房,,也沒(méi)有人種植水稻了,,小孩也沒(méi)有那股瘋勁了,一切都只是在記憶里。