‘哧啦——’
水靈鮮嫩的野蘑菇在豬油里打滾，再加上幾片青蒜翻炒后,，便拿來熱水注入,，不多時一鍋奶白色的菌菇湯便熬好了。
趁著鮮香四溢時,，再丟進去幾片青蒜,、一小撮鹽巴，便算是給整鍋湯注入了靈魂,。
陸宇的手藝自是沒的說,，這回等在桌前眼巴巴望著廚房的除了陸玉鳳父女又多了一人一狗。
將一大鍋菌菇湯端上桌后,，陸玉鳳先舀上一碗湯抿一口,，鮮香的美好讓她忍不住瞇起眼睛。
“陸宇,，宅子雖說是你賺回來的,，但賣宅子這種大事總是要知會我的?！标戦L風喝過湯后,，長長地吐出一口氣，瞥了一眼張麻子說道,。
陸宇想找個賺錢的行當自然是好事,，在陸長風眼里，至少他已然知道養(yǎng)家,，總好過那些成天滿嘴銅臭自命清高的酸書生,。
錢到用時方恨少，幾個銅板在你要用時,，也能要了你的命,。
陸宇點頭受教，“岳父說的是,，下次一定,。”
“還有下次,？,！”陸長風瞪了他一眼，搖搖頭。
城中老宅都是有數(shù)的,，不知多少雙眼睛盯著,，現(xiàn)在賣掉日后溢價也買不回來，即便壓出去也不成,，總有人會想著法子將老宅據(jù)為己有,，是以押還不如直接賣掉。
陸宇咬了一口蘑菇,，鮮香軟彈,，“我想著賣掉宅子，便盤下醉仙樓,，生意必定紅火,。”
眼下做菜一沒有精鹽二沒有雞精,，這兩樣東西便是陸宇的殺手锏,。
至于耗油生抽之類的東西，提煉起來太麻煩,，只是做酒樓的營生犯不著,。
“盤下醉仙樓？”陸長風瞪大了眼睛,，差點被一口濃湯嗆住,。
抬手摸了下自家女婿的額頭，陸長風笑道：“我還當你想出什么好法子,，沒想到竟是打醉仙樓的主意,。
你還是趁早斷了這個念想，另尋一個法子吧,。
醉仙樓眼下生意紅火,，乃是下金蛋的老母雞，為何要盤出去,？”
陸宇皺眉道：“加價也不成,？總沒人會跟錢過不去吧?！?p> “夫君,，這倒是你思慮不周?！标懹聒P放下碗筷,，接過話頭，“醉仙樓即便要出手,，少說也要溢價五成，即便將酒樓盤下來，只憑你我是支撐不起來的,；
更何況醉仙樓的廚子肯定不會留給咱們,，酒菜的味道不如從前，豈不是自己砸自己的招牌,？”
說白了,，想要盤下一家酒樓，單是有錢肯定不成,，還要有足夠的人手和拿得出手的招牌菜式才能開的起來,。
陸家眼下大貓小貓兩三只，一起上也不夠,。
“再者,，醉仙樓的孫掌柜雖然作古，醉仙樓還是把持在孫氏宗族手中,，你去別人碗里搶食吃,，就算有天大的恩情也不成?！标戦L風搖了搖頭,，心中有些失望。
原以為自家這女婿是謀定而動,，不成想,，竟是一拍腦袋想出來的點子。
陸宇一拍腦袋,，“倒是忘了這層關系……”
之前光想著做什么營生賺錢養(yǎng)家,，卻忘了像醉仙樓這等紅火的酒樓，背后全都有宗族扶持把控,。
他現(xiàn)在想要盤下醉仙樓的點子,，就像你要去人家碗里搶肉吃，還要跟人家借碗筷一般,。
傻子才答應,！
“陸先生，這法子確實難成,，不若咱們換個營生,？”張麻子舔了舔嘴角問道。
陸宇見這貨吃的滿嘴流油,，便搶過他手中的碗筷放在桌上,。
張麻子滿臉委屈道：“陸先生手藝確實沒的說，若是愿意另起爐灶倒是可以,，我可以幫著招攬人手……”
“算了,，飯得一口一吃,，先不急著開酒樓了?！标懹顡u搖頭,，隨即轉身走到廚房口中嘀咕著‘雞精、味精’之類的東西,。
陸玉鳳幾人對視一眼,，都看出了對方眼中的擔憂。
陸宇別是又瘋了……
過了半晌,，眾人聽到一聲慘叫,，云玉鳳急忙丟下碗筷，沖進廚房,。
“夫君,，你……”
云玉鳳話到嘴邊，卻看到陸宇正捉著剛買回來的老母雞放血,，眼下這血腥的場面,，似乎跟她想的不太一樣。
“怕我想不開尋短見,？”陸宇抹掉臉上的雞血,，咧嘴露出一口整潔的白牙。
“我還不至于如此不堪,，方才我想到,，既然沒法盤下醉仙樓賺別人的銀錢，那不妨換條路,，我們賺醉仙樓的銀錢就是了,，賺誰的錢銀不是賺?！?p> 陸玉鳳倚在門框上,，悄悄給后面的陸長風擺了擺手，追問道：“賺醉仙樓的銀錢,？”
“你且看著,。”陸宇說罷,，開始殺雞拔毛,，祛除內臟。
收拾好雞肉后,，陸宇將雞肉剁成小塊,，一股腦丟進剩下的蘑菇湯里，再將所有買來的蘑菇填進去,，最后倒入滿滿一大鍋水,，小火燒制,。
燒了足有一個時辰，陸宇將鍋中糜爛的肉渣和蘑菇用紗布包裹著擠干水分放在旁邊,，再加入少許粗鹽后小火收汁,，慢慢熬制一個時辰后，剩下的便是一鍋濃稠的金黃色湯汁,。
陸長風砸著煙鍋，溜達到廚房門外,，看著陸宇忙活,，問道：“怎么，還在想著賺醉仙樓銀錢的事,？”
“岳父,，你來嘗嘗這鍋高湯?！标懹钅ǖ裟樕系暮诨液秃顾?，卻把自己抹成一張大花臉。
陸長風用煙鍋敲了敲門框,，嘀咕道：“醉仙樓的銀錢豈是那么好賺的,，無商不奸，他們的銀子若是那么好賺,，生意早就做不下去了,。”
說罷,，陸長風伸出一根指頭沾了點鍋里的高湯送進嘴時,，后面教訓的話語半個字都說不出了。
“為何這湯膏如此鮮美,？,！”陸長風瞪大了眼睛，還想伸手扣一點卻被陸宇蓋住了鍋蓋,。
陸宇用腳撥開圍著自己褲腿轉圈的粗肥黃狗,，對陸長風臉上的表情很滿意，笑吟吟地說：“岳父有所不知,，此物名為雞精,，眼下還是湯膏，待得風干之后研磨成粉,，便算是成了,。
平日里做菜只需加一撮，就能讓人吞掉舌頭,！”
其實這雞精只不過是粗劣的做法,，還比陸宇曾經常吃的雞精少了糖之類的東西,，只是眼下還沒有提煉白糖的法子，味道肯定是有所不如的,，不過對沒吃過雞精的人來說,，這雞精就是美味。
陸長風滿腦子還是剛才那股美妙至極的滋味兒,，喃喃道：“若是真如你所說……那這醉仙樓的錢銀你怕是賺定了,！”