我做點兒什么呢,?
自己喜愛吃的,,從腦子里過了一遍,好多天沒出辣的了,。
麻辣鴨,,麻辣小龍蝦,麻辣牛肉,,麻辣燙,,過橋米線......連辣條都想起來了。
可是連個辣椒鬼影都沒有,,怎么做,,想來想去。
還是選別的吧,,漢堡,,薯條,炸雞,,披薩……還是弄個簡單的吧,,就來個炸雞薯條加披薩吧。
她喊來阿瓜,,“你去集市上,,賣胡餅的攤位買些面。記住不要烤好的胡餅,,要沒有烤好的生面,,發(fā)酵面?!?p> 阿瓜屁顛屁顛出去了,,一會又氣喘吁吁回來了。
“小姐,,賣胡餅的好生好奇,從來沒見過有人買生面的,。人家都是買烤好的餅,,路人還把我好一通嘲笑,說我是個呆瓜,?!?p> “就讓那些呆瓜笑去吧。他們懂得什么,?”
夢菲吩咐老板,,“老板,,給我準(zhǔn)備二十只雞翅,二十只雞腿兒,?!?p> “小姐,如果把雞翅,,雞腿都割下來,,那么整只雞就賣不出去了,沒有人肯買了,?!?p> “那又怎么樣?十只雞算我的,,你操什么心,,就當(dāng)我買十只雞好了?!?p> 她把雞腿雞翅分割好,,放入調(diào)料腌入味兒。
薯條怎么辦,,沒有土豆,,用芋頭代替吧。
“阿瓜,,快過來幫忙,,把這些芋頭削皮,然后切成條,?!?p> 沒有牛肉,沒有西紅柿,,看來只能用水果和羊肉代替了,。
烤個水果羊肉披薩吧。
喂,,你們這里奶酪在哪里呀,?”
伙計找來了奶酪。
“給我拿些上好的羊肉,,我還要雞蛋,,白醋,還有糖,,食用油,,這些通通給我備齊了?!?p> 看本小姐露一手,,做一個細(xì)膩爽口的蛋黃醬,。
所有的伙計都跑到夢菲這里來圍觀,看她在搞什么名堂,?
“看什么看,,是不是想偷學(xué)本小姐的廚房秘籍。
告訴你們,,看是要花錢的,,這些都是是本小姐的專利?!?p> “阿瓜,,你看著周圍,不要有人偷看,??凑l偷看就報告皇上,把他們的眼睛縫起來,?!?p> 伙計都嚇得趕緊跑開了,她吩咐阿瓜把蛋黃,,打在盆里,,放糖攪拌。
“小姐,,手都累酸了,,行不行啊,?”
“不行,,什么時候累到躺在地上。起不來什么時候才好,?”
阿瓜接著攪啊攪,,終于累得起不來了。
“呆瓜,,起來,,放入一勺油,半勺醋,,接著攪到粘稠為止,。”
“小姐,,你不是說累到起不來了就好了嗎?怎么還要攪???”
“廢什么話,,趕緊起來,你就繼續(xù)攪拌,,直到把這些所有的醋和油都放進去,,攪到粘稠為止?!?p> 阿瓜攪啊攪,,把自己攪的天旋地轉(zhuǎn)。
好了,,阿瓜攪到暈倒之日,,就是蛋黃醬大功告成之時。
夢菲抓起面團在案板上抖啊抖,,面團越抖越薄,,越抖越大。
最后形成了一個鍋蓋大小的面餅,,在餅上鋪上羊肉,,放上水果,再撒上蘑菇片,。
阿瓜問,,“小姐,這是什么,,從來沒見過這種吃法,。”
“這個嘛,,是披薩,。”
“披薩是什么東西,?”
“披薩就是披薩,,是一種陷餅?!?p> “小姐,,陷餅不是要把肉放在面里面包好,烙熟的嘛,,你怎么把肉放著外面了,,這怎么烙,一翻個餡不都掉下去了嗎,?”
“我說你行不行啊,,你這個笨蛋,動點腦子好不好,?
把肉包在面里邊,,那是中國餡餅,。
餡露出一點點,那是土耳其餡餅,。
全部露在外面,,就是披薩餅,披薩是不翻個的,?!?p> 夢菲又在蘑菇上面撒了奶酪,放在烤盤上,,把烤盤塞進烤爐,。
阿瓜頭一次見到,水果和奶酪還可以烤著吃,。
披薩烤好了,。
取出烤盤,還不錯嘛,,是那個味,,用刀劃成八塊。
看來在唐朝也能吃到好吃的披薩了,,也不用整天吃那些味同嚼蠟的食物了,。
“小姐,這個餅好香啊,?!卑⒐峡谒髁撕脦壮唛L。
“那當(dāng)然了,,沒看是誰做的嗎,?本神仙別的不敢說,要說吃嘛,,可以甩其他神仙好幾條街,。
你先吃,看本神仙,,接下來給你表演炸雞,。”
“小姐,,你還會演雜技呀,?”
“什么雜技?我說你這腦子怎么這么笨呢,,耳朵也不靈,。”
夢菲把雞翅,放在面粉里,,沾了滿滿一層面粉,,放進油鍋里。
阿瓜問,,“夢菲小姐,請問做雞肉為什么還要在雞肉外面粘上面粉,?”
“那你每天出門之前為什么要在臉上涂上胭脂?。俊?p> “這個嘛,,當(dāng)然是為了好看,。”
“那不是一樣,,雞肉外面粘上面粉,,當(dāng)然也是為了讓雞死得好看一點嘛。
不然慘白的雞肉,,放在慘白的盤子里,,看起來哪有食欲呀?
還不是和你一樣,,每天在臉上涂脂抹粉,,讓那些男人看你更有食欲,是不是,?”
阿瓜羞愧捂著臉,,“小姐,你不要亂說,,我哪里有,?我才不要呢?!?p> 雞翅出鍋了,,嘗一個,還行,,是那個意思,。
要是辣點兒就更好了。
“阿瓜,,你也來嘗嘗吧,。”
“小姐,,這個雞翅好酥,,外酥里嫩,還帶著汁兒呢,太香了,。
不過你做的這個醬,,是怎么吃的?”
“這個嘛,,當(dāng)然是蘸薯條吃了,。”
“什么是薯條,?”
“薯條,,當(dāng)然這里沒有了,我不是炸了芋頭條嗎,?就沾著那個芋頭吃,。”
阿瓜嘗了一下,,“好吃,,好吃,小姐,,這個醬酸甜可口,,細(xì)膩柔滑。你怎么會做這么多好吃的???”
“那當(dāng)然了,我是神仙嘛,??墒乾F(xiàn)在好像少了點什么,對了,,缺少可樂,。”
阿瓜歪著腦袋,,“不缺少啊,,小姐,有這么多好吃的,,已經(jīng)很可樂了,。”
“我說的是一種飲料,,代購上千年,,和你溝通真困難。你們這里除了酒,,還有什么飲料???”
“有各種茶,菊花茶,,冬瓜茶,。”
“冬瓜茶是什么茶,?”
阿呆倒了一杯冬瓜茶,。
“小姐,你嘗嘗吧,,這就是冬瓜茶啦,。”
夢菲嘗了一口,,有點兒冬瓜的清香,清淡消暑,。
好像淡了些,,她往里倒了點奶。
嗯,,不錯,,冬瓜奶茶,要是能加點兒冰塊兒就好了,。
“老板,,有冰塊兒嗎?”
“這大夏天的,,哪有冰塊兒?。恳嵌炻?,小店倒有的是冰塊兒,。
不過,冬天哪有人吃那么涼的東西,?”
太子左等右等,,不見夢菲上來,下到廚房一看,,夢菲和阿瓜正在里面大吃大喝,。
“神仙姐姐,你們在吃什么呢,,怎么不上去,?”
“上去有什么,吃那些寡淡無味的菜呀,。我看到那些菜,,就覺得那些動物死的很冤,。”
“沒那么夸張吧,?我嘗嘗你們吃的是什么,?”
太子扔一塊兒炸雞翅放在嘴里,眼睛頓時亮了起來,。
“果真好吃,,神仙姐姐,這是神仙的食品嗎,?”
“那當(dāng)然了,,這是我們神仙的食品,吃一口能長命百歲的,,不是誰想吃都能吃得到的,。”
老板一聽,,也趕緊湊過來,,笑嘻嘻的說:“這位小姐,那我能不能吃一口???我也想長命百歲,今天就算我請客了,?!?p> “那好吧,看在你請客的份兒上,,就讓你吃一口吧,。”
“好吃好吃,,小姐果然厲害,,能不能教教我們這里的伙計,這些都是怎么做的,?”
“喂喂喂,,太貪心了吧,讓你脫鞋,,你還上炕了,。知不知道教會了徒弟,餓死了師傅,?”
轉(zhuǎn)頭對阿瓜說,,“剩下的都給我包走,千萬不要讓他們看見,,一丁點兒都不允許剩,,知道嗎,?”