楊夫人點(diǎn)了點(diǎn)頭,，這道豬肉做成的丸子她很喜歡,，不過對(duì)豬肉,，楊夫人多少還是有些忌諱,。

　　當(dāng)然,，不是后世某個(gè)民族那種忌諱,，而是貴族長(zhǎng)期形成的一種天然抵觸心理,，實(shí)在是這個(gè)時(shí)代的人真不會(huì)烹調(diào)豬肉,。

　　不過這種抵觸在楊夫人吃下第二個(gè)丸子時(shí)已經(jīng)消失了。

　　這就是美味的力量,，在宮里,，萬貴妃都抵抗不住的美味。在楊家,，楊夫人也同樣抵抗不住,。

　　楊夫人一連吃了三個(gè)豬肉丸子，此時(shí)才看向那一碟豆腐,。

　　這豬肉丸子如此美味,，那些一碟豆腐總不該是普通的豆腐吧！

　　看自己娘親看向那碟豆腐,，楊佳媚早就取了一個(gè)事先準(zhǔn)備好的勺子,，遞給了自己娘親。

　　楊夫人沒有猶豫，用勺子舀了一勺豆腐,，此時(shí)送入口中,。

　　豆腐還是那個(gè)豆腐，不過比起一般的豆腐嫩了許多,，而且其中還有一種別樣的味道,，一種楊夫人從未吃過，卻在入口之后就很快喜歡上的味道,。

　　“殿下,，這個(gè)豆腐？”

　　楊夫人顯然很喜歡這個(gè)豆腐,，真的是看著簡(jiǎn)單,，其中味道卻是讓人很是回味。

　　“元吉聽廚娘說這個(gè)里面加了一種很鮮美的肉,?！?p>　　“肉？可是我沒嘗出是什么肉,！”

　　楊夫人要是能嘗出來才算見鬼了,，因?yàn)檫@豆腐中加的是蟹肉。

　　此時(shí)是初唐,，還沒人吃螃蟹呢,，看著都是殼，咬嘴里磕牙,，而且此時(shí)的人還不知道死螃蟹是不能吃的,，螃蟹好多部位也是不能吃的。

　　橫著走的一堆硬殼,，誰吃?。?p>　　就是前幾年鬧災(zāi)荒,，別的東西都被吃光了,，螃蟹這種東西依舊活的逍遙自在，因?yàn)闉?zāi)民也不會(huì)吃這東西,。

　　此時(shí)對(duì)螃蟹的應(yīng)用,，最多也就是抓一堆，搗碎喂鴨子和鵝,。

　　“這個(gè)元吉也不是很清楚,，岳母想知道，元吉去問廚娘,?！?p>　　此時(shí)李元吉可沒直接告訴岳母這是啥東西,，說了怕她有不好的反應(yīng)。

　　后世某些地方就有一些很美味的美食,，外地人吃了極喜歡,，可問當(dāng)?shù)厝诉@是什么，當(dāng)?shù)厝嗽趺匆膊徽f,。

　　比如肉芽,，比如幼鼠之類。

　　此時(shí)的螃蟹在一般人眼中,，也是很難看,，很惡心的東西。

　　所以李元吉不說,，只是讓楊夫人品這種滋味,。

　　今日楊夫人算是胃口大開，本來還說自己之前吃長(zhǎng)安美食吃的太飽,，可這兩盤看似很普通的菜品,，楊夫人將肉丸吃了有七八個(gè)，蟹粉豆腐更是吃了有半碟,。

　　楊夫人怕在自己女婿面前打飽嗝,，有失做為長(zhǎng)輩的形象，才忍住沒繼續(xù)動(dòng)勺子,。

　　而此時(shí)楊佳媚在食盒中又取出一個(gè)格擋,，這個(gè)格擋竟然不是竹篾，而是加了一層鴨絨的木格擋,。

　　這個(gè)格擋取出來,，整個(gè)食盒上此時(shí)形成一層薄薄的白霧。

　　楊夫人好奇看向食盒里面,，食盒的最下層，卻是一層冰,，冰中放著一個(gè)銀壺,，楊佳媚此時(shí)已經(jīng)將銀壺提了出來，可以看到銀壺此時(shí)極其冰涼,，拿出來以后表面迅速凝成了一層冷凝水,。

　　“殿下，這又是什么,？”

　　“娘,，這是給您消暑和解膩的！”

　　楊佳媚說著,，取了一個(gè)瓷杯,，就從銀壺中傾倒出一杯淡紅色的冰涼湯水,。

　　楊夫人端起瓷杯，小心品了一口,，很涼,，就像冰鎮(zhèn)的酸梅湯一般涼。

　　不過不是酸梅湯,，有一些茶味,，卻比起普通的茶味道淡了許多，還有一些蜂蜜的甜味,，甜味卻也不重,。

　　“佳媚，娘嘗出有茶味和蜂蜜味道,，不過這茶味很特別,。”

　　“是很特別,，因?yàn)檫@茶是泡的,，不是煮的。而且用的是閩南那邊進(jìn)貢的紅茶,?！?p>　　“泡的？”

　　楊夫人此時(shí)也算明白為何這茶味淡了,，大唐時(shí)期,，茶葉還是稀缺物品，不是一般人能享用的,。

　　而此時(shí)的茶,，都是用煮的，至于開水泡茶,，這個(gè)還真少見,。

　　其實(shí)到了后世，有些地方還是流行煮茶,，甚至有些地方,，茶要煮的能拉出絲才好。

　　比起煮的茶,，泡的茶明顯味道淡了,。

　　“娘，那您覺得這味道到底如何,？”

　　“很特別,，娘很喜歡?！?p>　　“娘喜歡就好,，府中那個(gè)廚娘還說給里面加檸檬汁,，只是這東西她找遍長(zhǎng)安城也沒找到?！?p>　　楊佳媚此時(shí)可是幫著自己夫君一起騙她娘呢,！其實(shí)給里面加檸檬汁是李元吉說的，奈何這個(gè)時(shí)代,，檸檬這種東西在長(zhǎng)安真難找?。?p>　　其實(shí)不僅僅是檸檬,，荔枝龍眼這些南方水果,，此時(shí)在北方也很難見到。

　　一騎紅塵妃子笑,，無人知是荔枝來,。

　　能吃到荔枝，連楊玉環(huán)這般受寵的貴妃娘娘都極為高興,，可見在長(zhǎng)安,，荔枝有多難得。

　　日啖荔枝三百顆,，不辭長(zhǎng)作嶺南人,。

　　這是蘇東坡的感嘆，為何下半句是不辭長(zhǎng)作嶺南人,？因?yàn)槟悴辉趲X南,，真的很難吃到啊,！

　　可見,，在華夏絕大多數(shù)時(shí)間段，南方的水果在北方真的很難見到,。

　　荔枝如此,，檸檬更不用多說。

　　唐時(shí)荔枝在四川盆地也有種植,，而且規(guī)模不小,，可檸檬那真的只有在閩粵地區(qū)才有了。

　　可以看出,，李元吉是想做冰紅茶，奈何檸檬真的不好找??！估計(jì)沒南方僑族的幫忙，根本在北方看不到這東西,。

　　就算他們肯幫忙,，運(yùn)輸這東西也頗為費(fèi)勁,。

　　從閩南到蘇杭，再沿大運(yùn)河運(yùn)到洛陽,。到了洛陽,，要么選黃河水道，轉(zhuǎn)渭水入長(zhǎng)安,。要么就用兩地的陸運(yùn),，此時(shí)長(zhǎng)安和洛陽是有官道相連。

　　想一想都覺得麻煩,，這放后世,，最多幾天的運(yùn)輸時(shí)間，可是此時(shí),，就是快馬快船也要成月,。

　　這大概就是北方看不到南方水果的原因。

　　“她能找到檸檬才是怪事,，娘也是以前去過江南,，才知道有這種東西?！?p>　　“佳媚其實(shí)也是第一次聽到這東西,，聽廚娘說很酸?！?p>　　“不是很酸,，是特別酸，娘當(dāng)時(shí)就嘗了一口,，差些都咬不動(dòng)豆腐了,。”

　　兩人說著,，李元吉也給自己倒了一杯,，喝了一口，心中只感嘆確實(shí)少了檸檬汁??！這味道和冰紅茶差了好多，不過解暑肯定沒什么問題,。

　　“佳媚,，娘想單獨(dú)和殿下說些話！”

　　“正好,，女兒想出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),！”