第21章 供不應(yīng)求
再過(guò)一陣就是端午,,端午一過(guò)后馬上入夏,今個(gè),,黃騰先提前做了些盛夏甜品,,將人們想到的沒(méi)想到的好幾個(gè)品種做出來(lái),,裝在一個(gè)個(gè)搪瓷盆中。
肖春北這一眼望的自然是比先前品種更豐富,。黃騰收到那些已空空如也的搪瓷盆或鍋,,又拿出幾盆新的讓人熟悉解渴的綠豆湯,,那一眼糖色的酸梅湯,竟然還有檸檬蜂蜜茶,。
這么豐富,,肖春北看著自己眼前三小搪瓷杯,他認(rèn)得,,這可不就是自家的杯子么:“我只有一杯?!?p> 黃騰一拍腦瓜,,故作清醒樣,“肖書(shū)記,,瞧,,你們也是倒數(shù)幾個(gè)了,我就當(dāng)給您做的夏季涼品提前嘗試,,其它粥品也沒(méi)有啦,,您不嘗不要緊就是別浪費(fèi),正好您喝不完直接帶回家,?!?p> 肖春北一聲苦笑:“手藝不錯(cuò),下午你陪我走訪(fǎng)些孤寡及貧困家庭,?!?p> “那您看我手藝咋樣,還符合與村辦企業(yè)要求不,?!?p> “就你這廚藝,我看行,,不過(guò),,也得讓村民吃了投票表決?!?p> 又不好再多問(wèn),,畢竟人多嘴雜眼睛也惹是非,黃騰暗想,,如果這里有隔音,,給個(gè)人加點(diǎn)小灶也不是問(wèn)題,但現(xiàn)在在眾目睽睽之下,,他再來(lái)個(gè)做弊端,,恐怕,于情于理都不有點(diǎn)說(shuō)不過(guò),,便低頭統(tǒng)計(jì)完自己那份窗口所收金額,,又清點(diǎn)自己賣(mài)出的人數(shù),,除去讓利五份給牛金寶及2.5折給一些幫忙女知青外,將這筆賬備注一一登記,。
一群人如燕子一樣又奔向這無(wú)人窗口往里面一個(gè)瞧著黃騰那股財(cái)迷勁,。有人卷起舌頭學(xué)起了鳥(niǎo)叫,幾個(gè)姑娘捂嘴撲哧笑,,
正在清點(diǎn)戰(zhàn)利品的黃騰沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),,真看著這些熟悉的來(lái)人,本能打個(gè)包嗝,,一時(shí)自我屏蔽就特么地被噎住了,。還不待他做出反應(yīng),
那些女知青嘀咕著,,說(shuō)嚇著人了吧,,自然牛金寶跟他那個(gè)伙伴則搭在窗口直樂(lè),怪叫聲一片,,幾個(gè)好事者便你一口他一嘴,,又叫的黃騰肚子要腸鳴了。
“看著盤(pán)中鴨,,心內(nèi)餓慌慌,,呱呱,再來(lái)一份,?!?p> 黃騰一聲去你的,便撿起幾料花生,,說(shuō):“真餓了,,還沒(méi)吃呢?!?p> 牛金寶一聲賊笑,,故作神秘壓低嗓門(mén)道:“想要貨么,黑小黑鴨,。你這名可改國(guó)皇黑鴨了,,”
黃騰一個(gè)翻眼白,心想:這都能給你猜中,,沒(méi)什么說(shuō)的,,你老底還是當(dāng)神算子得了。
見(jiàn)黃騰不語(yǔ),,牛金寶再放大招,,神叨叨一語(yǔ):“想不想低價(jià)拿貨?!?p> “你有辦法,?正宗嗎,?只要正宗,你拿得多,,給你個(gè)超級(jí)折扣,。”
“如果我每天給你搞幾只,,你是不是要送我?guī)讉€(gè)免單名額,。”
“一次可以,,但時(shí)間長(zhǎng)了食堂也只是賺毛利,,你瞧我今天是全賠本生意,就打個(gè)廣告,,全賺吆喝了?!?p> “去——唬人一套別跟我提,,我還真不信。這點(diǎn)鴨子成本還是我貼的呢,?!迸=饘氁荒槺梢暎瑑扇嘶ハ嗖鹋_(tái),,但最后終于統(tǒng)一戰(zhàn)線(xiàn),。
“我們要活鴨,這種事我也做不得主,,畢竟是村里生意,,這檢測(cè)一塊也是他們說(shuō)了算?!?p> 黃騰將資金與票據(jù)收好,,拿了幾樣小蝶菜便走出門(mén),來(lái)到飯桌前,,一些人就大眼瞪小眼看著他,。
“你應(yīng)當(dāng)感謝我,牛哥,,要不下次你也請(qǐng)我一次,,跟這一樣來(lái)個(gè)免單?!?p> “可以,,可你要到我的地盤(pán),我盡地主之誼,,隨便吃,?!迸=饘毠首骰腥淮笪颍迷?huà)欺負(fù)人,,“所以在你的地盤(pán),,你也要當(dāng)東道主,緩解我們胞腹之欲啊,,什么時(shí)候,,你要人手,跟牛哥說(shuō)聲,,給你,。”
一群人也不呆兩人爭(zhēng)成什么樣子,,便你一只手撒點(diǎn)肉,,我一只手轉(zhuǎn)給下一位。
這桌上的什么幾塊白斬雞,,幾坨皇冠鴨,,一只醬香豬蹄,還有幾個(gè)烤饅片,,一碟子花生米,,便在這個(gè)嘗一口,那個(gè)嘗一下中很快掃蕩一空,。
幾人望著三個(gè)光瓷盤(pán)子,,開(kāi)始數(shù)落今天的美食,那些讓他們饞蟲(chóng)大發(fā),,那些明天還會(huì)有,。
“芙蓉雞,白斬雞,,紅燒五花肉,,哇,每天吃上一坨,,人生美滋味,。”洪霞興奮的就跟一個(gè)花喜鵲,,眾人跟著就說(shuō)開(kāi)了,。
“串串雞,千張串,,串串土豆片,,串燒臭干子,好吃,明天有沒(méi)有,?!币粋€(gè)長(zhǎng)著青春痘的男知青,興奮的頭皮都在冒油,。
“當(dāng)然有,。今天絕大多數(shù)品種都會(huì)有,只不過(guò)明天會(huì)用更便捷方式來(lái)做,,到時(shí)不像今天這種盤(pán)盤(pán)罐罐,。”
“干嗎要換種方式,?”
“姑奶奶們,,哥哥姐姐大爺們,醒醒吧,,今天我可是賠個(gè)精光,,明天才算回歸正常?!秉S騰一臉苦窮,,他今天主要是亮相給村辦看的,這是自己有無(wú)合資紅白喜宴的關(guān)鍵一步,,小出點(diǎn)血也是應(yīng)當(dāng)?shù)摹?p> 知青只記得眼前的美食,那還管不在他們考慮內(nèi)的成本的事,,“烤紅苕,,米粥類(lèi),明天還有嗎,?”
“那個(gè)豆腐丸子明天有吧,。”
“拔絲紅苕有不,?”
“韭菜炒雞蛋春天肯定有嘍,,對(duì)吧?”
“都有,?!秉S騰將余下的綠豆湯喝盡。
“那明天還有涼拌蒜黃瓜嗎,?”
“這個(gè)沒(méi)有?,F(xiàn)在農(nóng)忙,人多就怕搞得肚子痛就不好,,但放心,,夏天來(lái)了都會(huì)有?!?p> 在將這波包打聽(tīng)的人送走后,,牛金寶又讓人提來(lái)一個(gè)籠子,,遞給黃騰,“老規(guī)劇,,免5”看黃騰一臉吃癟模樣,,反是樂(lè)了,又惡補(bǔ)一刀,,“說(shuō)一不二,,這江湖規(guī)矩不能破?!?p> 黃騰直接無(wú)視了,,翻個(gè)死乞白賴(lài)白眼:“江湖個(gè)你大爺,本不是江湖人,,不管江湖事,。你那點(diǎn)是江湖人,你這就江湖那我還江山呢,?!?p> “知青江湖懂吧,現(xiàn)在都有你手抄語(yǔ)錄了,?!迸=饘殠е槐娙俗吡耍粝逻@一句話(huà),,卻讓黃騰大為不解,。
郭村主任在一旁招手,黃騰忙著笑臉趕到身前,。
“你這個(gè)炸豆腐不錯(cuò),,怎么想起來(lái)搞這拔絲蘋(píng)果片,好吃好吃,,這搞得像過(guò)節(jié),,你這一手廚藝還真不耐,紅燒五花肉不錯(cuò),,我咋吃得這么重糖味,。能說(shuō)說(shuō)嗎,這都放了什么料,?!?p> “這是地道湘式韶山紅燒肉,村主任,,我可是沖著聯(lián)合大計(jì),,按餐館標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做的,這一般人還不給燒呢,配料有八角,,桂皮,,辣椒,蔥,,姜蒜,,香葉,糖,?!?p> “你這商業(yè)保密不,說(shuō)說(shuō)關(guān)鍵步驟,,我想讓家里那口子跟著學(xué),,哎,你們招學(xué)徒弟吧,,”
“如果有合作,,自然招?!秉S騰眼神炯炯,,很認(rèn)真地繼續(xù)講解,“這燒好湘式五花肉第一步啊肉皮朝止,,防止肉皮粘鍋,,第二次煮再肉皮朝下,讓肉皮先入味,,口感就會(huì)糥而不膩,。”
肖春北笑著走過(guò)來(lái),,一拍黃騰這肩膀,“你這皇冠鴨口味真不錯(cuò),,這都啥配料,,我好讓小芳學(xué)學(xué),”
“我也是嘗試著做,,今天太倉(cāng)促,,還不是放了家常都有的醬油料酒生姜八角香葉辣椒這些,不過(guò)我加點(diǎn)橘皮,?!?p> 郭村主任咬著最后一塊香蜜蜜紅燒肉,問(wèn)道:“明天做不,?!?p> “這菜,只要每天有新鮮食材,就可以做,?!?