碧玉潭這里有一處溫泉，這個(gè)溫泉是由當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)金礦老板經(jīng)營,。

　　這天金礦老板出外旅游了,，不在碧玉潭。哈小妮聯(lián)系了老板，老板人雖然不在,，但把接待事宜都安排好了,。

　　晚餐就安排在碧玉潭的民宿里，是當(dāng)?shù)刈钪南x子宴,。

　　這里有數(shù)之不盡的昆蟲種類,，其中能拿來當(dāng)菜的真是數(shù)不勝數(shù)，能燒烤,，能炸炒,，能清蒸，還能涼拌或者直接生吃,，吃法豐富,。

　　油炸蝗蟲、油炸螞蚱,、腌酸蚱蜢,、油炸蟋蟀、醬拌蟋蟀,、油炸蟬,、油炸蜂蛹、甜炒蝶蛹,、蚜米泥鰍,、燒蜘蛛、,、油炸竹蟲,、油炸飛螞蟻……

　　這些看起來很可怕的昆蟲，在餐桌上竟然是美味,！

　　吃昆蟲也只是沿襲了古老的食俗。在人類早期時(shí)代,，還不會(huì)耕作栽培作物,、不會(huì)馴養(yǎng)家畜的時(shí)候，食物中昆蟲是占有很大比例的,。

　　即便到了古代,，仍然有昆蟲食品的記載?！吨芏Y·天官》中記載,，周天子宴飲必然要食用蟻醬?！抖Y記》里記載：“蚳醢”就是用螞蟻卵作的醬,，非常珍貴。

　　在東南亞地區(qū)，曼谷的考山路是油炸蟲子的天堂,，柬埔寨的一些地區(qū)有生吃水蟑螂的習(xí)慣,。南美洲、非洲甚至歐洲也都有吃昆蟲的記載,。

　　盡管在一些食客眼里,，這些昆蟲外形不佳，看起來很是恐怖,，但吃起來確實(shí)鮮美無比,，如若你有膽放開吃上一嘴，那濃郁的香定能讓你回味無窮,。據(jù)說劉嘉玲到這里時(shí),，不但吃起來面不改色，吃完之后還連連稱贊,！

　　這里的昆蟲宴,，遐邇聞名，一派蟲香,。據(jù)說,，不同的昆蟲菜具有不同的風(fēng)味，比如蟋蟀有生菜味,、黃蜂卵有杏仁味,、螞蟻有核桃味、蠅蛆有蛋糕上的奶油味,、蠶蛹有肥肉香味,、蟈蟈兒有瘦肉鮮味等等。法國食客特別鐘愛蟈蟈兒,，說蟈蟈兒味美勝過魚子醬,。

　　據(jù)科學(xué)家研究，昆蟲具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,。

　　科學(xué)證明,，昆蟲作為動(dòng)物蛋白的優(yōu)質(zhì)來源，其動(dòng)物蛋白含量一般是其干重的31%~72%,，超過畜禽,、魚蛋的蛋白質(zhì)含量。

　　另外,，據(jù)統(tǒng)計(jì),，94種食用昆蟲中，有50%的昆蟲熱值高于大豆,，65%的高于牛肉,，70%的高于魚和蠶豆，5%的高于小麥。無疑,，昆蟲是人類的理想食物,，也為人類的生存做出了巨大貢獻(xiàn)。

　　此外,，它們還含有多種人體必需的氨基酸,，如蘇氨酸、纈氨酸,、賴氨酸,、色氨酸等等，有些指標(biāo)甚至超過世衛(wèi)組織的標(biāo)準(zhǔn)值,，簡直是人類的理想食物,。理由很簡單，就是源于對(duì)動(dòng)物蛋白的需求,，動(dòng)物蛋白并不像果子和谷物那樣方便采集,。在馴化家畜出現(xiàn)之前，人類只能靠集體打獵吃肉,，而這往往需要運(yùn)氣和鮮血,。于是，昆蟲就是最好的選擇了,。

　　隨著家畜馴化技術(shù)擴(kuò)散,，游牧和畜牧走上專業(yè)化道路，人類再也不需要依靠不穩(wěn)定的狩獵獲取動(dòng)物蛋白,，家畜養(yǎng)殖讓農(nóng)業(yè)文明的動(dòng)物蛋白獲取率呈指數(shù)型增長,。昆蟲也逐漸離開了人類的食譜。原因也不復(fù)雜,，農(nóng)業(yè)的發(fā)展和家畜馴化技術(shù)的擴(kuò)散,，提高了動(dòng)物蛋白的獲取效率，人們也就不再需要吃昆蟲了,。與此同時(shí),，有的昆蟲還對(duì)農(nóng)作物的生產(chǎn)造成威脅。于是,，昆蟲逐漸淡出了人類的餐桌，甚至成為了“野蠻”和“原始”的代名詞,。

　　隨著世界人口膨脹,，糧食危機(jī)的陰影籠罩在人類的上空，昆蟲再一次成為人類食譜的備選,，這一次人類運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),，將蟲子的熱量回報(bào)率提高到家畜的水平，讓蟲子再次回到人類的食譜。

　　由此可見,，吃蟲子并不是一件多么可怕的事情,。而是聰明的當(dāng)?shù)厝嗽谟米钚〉拇鷥r(jià)獲取更多的美味、營養(yǎng)和熱量,。