017新項目籌備
對于《舌尖上的南河》這部紀(jì)錄片,鄭旭準(zhǔn)備先拍出第一季試試水,,看看現(xiàn)在的行情怎么樣,。
整個大南河這么多地市,隨便挑出一個地方都有說不完的歷史,,實在是有些不好取舍,,只能先挑幾個最為出名的先拍出來,后期口碑做上去了,,再加上那些對外省觀眾來說知名度不高的美食,。
說到南河的美食,就繞不開豫菜這個菜系,。
起初,,鄭旭還有點奇怪,占據(jù)炎國地理中心,,歷史悠久省份之一的南河省,,代表菜系豫菜,為什么沒有入選八大菜系???
關(guān)于菜系分類,,這個實在是太小眾知識了,鄭旭之前雖然能隨口說起幾個菜系,,但真沒關(guān)心過八大菜系都有哪八大,。
通過查資料才發(fā)現(xiàn),八大菜系最早被記載在1980年的文獻資料中,,將粵菜,、蘇菜、閩菜,、浙菜,、魯菜、川菜,、湘菜,、徽菜列為八大菜系。
而這八大菜系,,可以說各個都有自身的特色,。
而豫菜呢?鄭旭看著電腦屏幕上的百科介紹:
發(fā)源于汴梁的豫菜雖然在南宋以后成為炎國烹飪的地方幫派,,但因地處九州之中,,一直秉承著炎國烹飪的基本傳統(tǒng):中與和?!爸小笔侵冈ゲ瞬粬|,、不西、不南,、不北,,而居?xùn)|西南北之中;不偏甜,、不偏咸,、不偏辣、不偏酸,,而于甜咸酸辣之間求其中,、求其平、求其淡,。
總結(jié)一下就是豫菜沒有什么特色,,高端一點的,價格不親民,,親民點的呢,,又上不得臺面,就拿很典型的燴面來說吧,,這算是一道菜嘛,?不算...只能說是一道小吃美食,。
鄭旭撓了撓頭:“看來以菜系為主,就不好打開局面呀,?!?p> 沒辦法,只能換成以地方為主,,菜系不出名,,地方還能不出名嘛?
豫菜起始于汴梁,,汴梁烤鴨必須安排上,,第二集就拍它了,實話實說,,鄭旭從小到大一次汴梁烤鴨都沒吃過,,聽倒是聽說過。
現(xiàn)在還差三道菜,,鄭旭扒著地圖一邊撓頭一邊查看。
一通忙活下來漸漸忽視了時間,,直到王歐開門進來,,鄭旭看表發(fā)現(xiàn)到11點了,看了看手上的的筆記,,這兩天整理一下就差不多了,。
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三天后,鄭旭通過上次的關(guān)系,,把簡略的劇本和詳細的策劃方案遞到了市里,,這次有關(guān)系了,就不用找旅游局過一手了,。
這次拍《舌尖上的南河》紀(jì)錄片,,鄭旭也沒指望賺錢,保本就行,,主要是還人情,,順便鍛煉隊伍,最其次的是....咳咳可以光明正大的公費旅游,。
這年頭,,別說賺錢了,關(guān)于這些特殊單位的合作,,有些項目,,賠錢都有人搶著上門合作,至于為什么,?不能說,。
《舌尖上的南河》第一季一共6集,,挑出六個知名的城市拍攝,鄭旭計劃用30~40天拍攝完成,,回來正好能趕上《墓道》上映,,這中間游山玩水順便寫劇本,一舉多得,。
計劃報到了市里,,領(lǐng)導(dǎo)很感興趣,以前中州市也只是做點旅游宣傳片,,但是限于題材,,只能說效果差強人意吧。
而鄭旭制作整部《舌尖上的南河》6集,,每集40萬成本,,總預(yù)算才240萬,說是不賺錢是不可能的,,只能說賺的少,,都是友情價。
市里開了幾次會研究決定,,通過了這個項目,,還頗為大氣的給整個項目資金加到了300萬。
這個價格,,還不夠市里平時拍一部普通宣傳片的錢,,現(xiàn)在能拍6集,完全超值好吧,,說句不客氣的,,比市里以往拍宣傳片都便宜。
當(dāng)然,,這么低的報價,,領(lǐng)導(dǎo)也看出來鄭旭的目的了,開會的時候還著重表揚了鄭旭同志心系家鄉(xiāng),。
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拎著包走出市府,,鄭旭回頭駐足看著市府這棟老樓,這棟60年代仿照人民大會堂樣式建造的建筑,。
李凱看著站著半天不動的鄭旭,,走到鄭旭身邊拍拍他胳膊:“五哥,你站著想啥呢,?走不走哇,。”
“別催我,,我這是心里的石頭落地了,?!编嵭窈掼F不成鋼的瞪了一眼李凱:“拿著包,回家,!下午放你半天假,。”
李凱開車,,鄭旭坐后面想事,,這次計劃市里通過的很順利,自己現(xiàn)在算是正式走入市里的視線內(nèi),,雖然說現(xiàn)在還算不上個人物,,但是,總算是起步了不是,。
以后自己的公司大本營可是在這座城市的,,這就是自己的根啊。
拿出手機通知老秦明天早開會,,又給王歐發(fā)個信息一會兒回家,。
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轉(zhuǎn)天,一閃一閃傳媒會議室,。
鄭旭轉(zhuǎn)著手上的水筆,,聽著網(wǎng)絡(luò)部王組長的匯報。
“鄭總,,您看我們接下來需要增加強度不?”
拿著打印文件夾,,翻看著網(wǎng)絡(luò)組做出來的截圖打印文件,,鄭旭表情怪怪的:“先不說宣傳的事,你記一下,,你們網(wǎng)絡(luò)組你負責(zé)給各部門建立一個咱們辦公用的企鵝群,,每個小組一個群,另外各組長咱們再建一個管理群,?!?p> 晃晃手中的文件夾:“看看這像什么樣子,說土不土說洋不洋的,,我看著還費勁,。發(fā)揮你的主觀能動性啊?!?p> “?。堪?..好的,,我散會就去做,?!毙⊥跻粫r有點懵。
老秦皺皺眉,,一抬手搶了一句:“鄭總,,咱們這是要無紙化辦公嗎?咱們的電腦可不是每人都配啊,?!?p> “手機不能...”鄭旭理所當(dāng)然的就想反駁,但突然愣住了,,是啊,,現(xiàn)在手機還處在非智能機時代,可不像他來之前那個世界,,現(xiàn)在的手機更多的還算是通訊工具,,倒是有諾基亞的智能機,但也不是誰都舍得買的,。
手指點點桌子:“咱們給每人員工配個臺式機,,你們網(wǎng)絡(luò)部的人給出個配置,咱們又不買品牌機,,自己組裝能用就行,,到時候給我個預(yù)算?!?p> “好的,,鄭總?!?p> “明白了,。”
鄭旭看看小王,,這也算是沒辦法的辦法,,先湊合著來吧,反正電腦早晚都要配,,先整點低配的能辦公的先用著,。
“圍脖上的宣傳你們做了嘛?”
“鄭總...圍脖是個新平臺,,雖然現(xiàn)在挺活躍的,,但是剛上線嘛,有點亂,,我們這邊目前還沒在上面宣傳,。”小王感覺每次開會自己都很尬尬,鄭總總是能問到他準(zhǔn)備不到的地方,。
“你別管它亂不亂,,人多就行,你們雖然是網(wǎng)絡(luò)部,,但也應(yīng)該知道咱們公司是干什么的,!咱們是拍影視劇的!這還用我教你嘛,?咱們這部劇的受眾群體和圍脖上那些人重疊呀,!”鄭旭狠狠點了幾下手指。