劉桂圓到了二叔家，如果她沒(méi)記錯(cuò)的話,，昨天早上他們應(yīng)該跟著狗娃哥去鎮(zhèn)上賣竹筒糕了,，也不知道賣的咋樣，就二叔那老實(shí)樣,，能開得了口叫賣嘛,。

　　“二叔，二嬸娘,，你倆在家不,，我來(lái)你家摘幾根黃瓜吃?！?p>　　劉桂圓站在門外,，扯著嗓子先喊了兩聲，然后推開木門走了進(jìn)去,，二叔劉崇林聽到外頭有聲,，急忙應(yīng)了一句：“哎，是桂圓嗎,？我在廚房呢,。”

　　進(jìn)了廚房,，首先映入眼簾的是鐵鍋上竹制蒸籠,，其次才是忙得滿頭大汗的二叔，他站在桌案前不停地?cái)噭?dòng)著一鍋米漿,，看這架勢(shì)做得很熟練了,。

　　劉桂圓笑瞇瞇的問(wèn)他：“二叔，昨天竹筒糕賣得咋樣,，還行不,，二嬸娘咋不在家，自己去鎮(zhèn)上了,？”

　　劉崇林將熟米漿倒在生米漿里,，繼續(xù)不停地?cái)嚢瑁厰囘呎f(shuō)：“嘿嘿,，昨天和你二嬸娘一起去的,，開始我倆都張不開口，還是狗娃那小子幫著吆喝,，咱們才算開了張,。不過(guò)到了后頭，來(lái)買竹筒糕的人就多了,，都是回頭客,，昨兒一天賣了一百三十筒,，你二嬸娘還怪我做得少了，耽誤她掙錢了,?！?p>　　劉桂圓看他米漿攪得差不多了，順手將靠墻放著的竹筒,，一一整齊擺在旁邊的石臺(tái)上,，笑著猜道：“那今天二嬸娘就讓你在家做糕，她負(fù)責(zé)在鎮(zhèn)上叫賣,？”

　　二叔劉崇林憨厚一笑道：“可不是嗎,，你二嬸娘嫌我嘴笨，不如在家里蒸竹筒糕,，等做好了一百個(gè),，晾得半涼就送去鎮(zhèn)上和她匯合。對(duì)了,，你剛才說(shuō)要干啥,？”

　　劉桂圓就說(shuō)想到他家菜地里摘幾根黃瓜，二叔還以為什么事呢,，擺擺手叫她隨便摘,，不止黃瓜，菜地里的番瓜,、韭菜,、番茄，都有熟了的,，喜歡吃哪個(gè)就摘哪個(gè),。

　　見她沒(méi)拿籃子，劉崇林朝院子里喊了一聲：“鐵蛋,，到堂屋拿個(gè)菜籃子,，給你桂圓妹妹摘菜用?！焙傲藥妆樵鹤永镢妒菦](méi)人吱聲,，奇怪的問(wèn)在灶下燒火的二兒子鐵柱，“你弟弟去哪了,，剛才還在這吃竹筒糕來(lái),，咋一轉(zhuǎn)眼人就沒(méi)了？”

　　劉鐵柱低著頭燒著柴火,，搖搖頭表示不知道,，隨即想到什么撇著嘴說(shuō)：“還能去哪，肯定拿著竹筒糕出去臭顯擺了，家里這么多活,，憑啥凈叫我一人干,？”

　　二叔劉崇林不相信,，到院子里轉(zhuǎn)了一圈找鐵蛋，果然沒(méi)找到,，氣的罵道：“這個(gè)死孩子,，大人都忙成啥樣了，凈知道吃和玩,，一點(diǎn)不知道幫家里干活,！”

　　正在屋里歇著的劉姚氏聽到了，隔著墻中氣十足的回懟道：“你老指派鐵蛋做這做那的干啥,，半大小子正是愛出去野的時(shí)候,，老拘在家里像什么樣子！”

　　二叔聽了微微皺眉,，對(duì)他娘說(shuō)：“娘,，鐵蛋就是你慣的，成天就知道瞎跑出去玩,，家里活什么都不知道伸手,，你看人桂圓，才比她小一個(gè)月,，都能做買賣養(yǎng)活自己了,。”

　　劉桂圓站在廚房門口,，心說(shuō)二叔千萬(wàn)別喊她名,，她今天忙得很，真心不想和她奶奶劉姚氏斗嘴,，可是隨著一道中氣十足的說(shuō)話聲,，劉桂圓知道，劉姚氏這是過(guò)來(lái)找她茬了,。

　　“桂圓能和鐵蛋比嗎,，一個(gè)是丫頭一個(gè)是小子，丫頭天生就該圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn),，小子就該成天出去跑著玩,，他不出去跑著玩著能長(zhǎng)得皮實(shí)嗎？”劉姚氏斜眼看了劉桂圓一眼,，繼續(xù)叨叨：“小丫頭子再能掙錢有啥用,，長(zhǎng)大嫁人了還不是給別人掙錢，她能管得了娘家,？”

　　瞧瞧,，這是什么歪理,，照劉姚氏這樣子講，全天下的人都不要生女兒了,，那些生女兒的都該給孩子掐死,，這樣就不會(huì)賠本了。

　　劉桂圓根本懶得和劉姚氏頂嘴,，對(duì)付這樣的人,，最好的辦法就是不搭理她，叫她自己生悶氣,，果然劉桂圓跟看不見她似的扭頭就走,，劉姚氏心里不得勁了，指著她的背影罵：“你看她這個(gè)小丫頭,，見了我都不喊人的,，想反了天吧……”

　　二叔劉崇林沒(méi)接她娘的話茬，否則劉姚氏能拉著他嘮叨一上午,，他進(jìn)了廚房看了看灶下的火,，估計(jì)差不多了熟了，對(duì)二兒子鐵柱說(shuō)：“好了,，下鍋再喊你燒火,，你先去菜地里幫桂圓摘菜，記得帶個(gè)籃子去,，她不送回來(lái)也沒(méi)事,。”

　　劉鐵柱心里不情愿,，他從早上燒火一直燒打開現(xiàn)在,，早熱的受不了了，還沒(méi)坐堂屋里歇歇,，就得出去幫劉桂圓摘菜,，憑什么啊，她不能自己摘,？

　　“你沒(méi)聽見嗎，還不趕緊去,？”

　　劉崇林吼了他一嗓子,，劉鐵柱只好到堂屋拿個(gè)籃子，慢吞吞地往外走,，劉崇林看到了,，又是一嗓子：“你學(xué)蝸牛嗎，磨磨唧唧的，快去快回,，馬上就要蒸下一鍋了,。”

　　劉鐵柱懷著悲憤的心情挪到了菜地,，此時(shí)劉桂圓已經(jīng)摘了三根黃瓜,，正想摘幾個(gè)番茄回家拌糖吃，突然眼前出現(xiàn)了一個(gè)菜籃子,，抬頭一看是堂哥劉鐵柱

　　送過(guò)來(lái)的,。

　　“哦,，謝謝，我摘幾個(gè)番茄就回家,，不用你幫忙,。”劉桂圓接過(guò)籃子朝前頭的蕃茄秧走去,，心想有空收拾下自家菜地，種它個(gè)七八樣菜,，看看人家,，一個(gè)菜園子可以吃上半年。

　　劉鐵柱沒(méi)著急走,，低頭摘了兩個(gè)快要長(zhǎng)老的番瓜,，往劉桂圓腳下一丟,，拍拍手回去了,，全程沒(méi)說(shuō)一句話。

　　劉桂圓不以為意,，揀起番瓜放進(jìn)籃子里,，看他家長(zhǎng)豆長(zhǎng)得好，揪了一小把,，這才拎著籃子回了家,，她教了二叔一家做竹筒糕，摘他家?guī)装研〔顺岳硭?dāng)然,。

　　回到家,，大姐劉紅棗已經(jīng)回來(lái)了,，坐在堂屋洗衣服,，二姐抱著蓮子坐在涼席上哄她玩，看到她回來(lái)就說(shuō)：“你摘個(gè)黃瓜摘半年啦，我等得都快睡著了,?！?p>　　劉桂圓舀了水清洗著黃瓜，笑著說(shuō)：“我能咋辦,，咱奶見到我跟見仇人似的,，逮著機(jī)會(huì)就呲呲，我都不稀得理她,。大姐,，四奶奶愿意幫忙嗎？”

　　劉紅棗洗好衣服,，兩手?jǐn)Q著水,，劉桂圓就過(guò)去幫她，就聽她說(shuō)：“咋不愿意,，四奶奶巴不得多掙點(diǎn)錢,，等秋天贖善妹姐回來(lái)，咱這搓冰粉的活不重,，就是量大,，她做起來(lái)累不著的?！?p>　　“那行,，以后咱仨平時(shí)這么安排，上午我們都不做冰粉,，就擱家里做飯洗衣服喂豬,，偶爾到地里拔草澆水，等到下午,，咱仨就去金娣姐家?guī)兔Υ瓯?，誰(shuí)有事誰(shuí)自己去忙，但盡量別耽擱下午做活,?！?p>　　羅姥娘不在家，家里的活計(jì)就得重新安排下,，好在四奶奶答應(yīng)幫忙,，她們也能輕省一些。

　　“桂圓,，你那個(gè)黃瓜面膜到底是啥,，到底還做不做了？”劉花生等不急了,，拿起一根黃瓜放在嘴里嚼著,。

　　“不是,，我給你切成薄片貼在臉上,，一會(huì)兒再榨點(diǎn)黃瓜汁,，配上珍珠粉涂在臉上，可以細(xì)膩皮膚,，咱仨都試試,。”

　　劉桂圓一把拿走二姐咬了一半的黃瓜,，開始切片……

　　第二天一早,，大姐二姐到玉蜀黍地里除草，蓮子抱到顧大伯娘家看著,，劉桂圓則拎著籃子坐著狗娃哥的騾車去了鎮(zhèn)上,，他的騾車是擱鎮(zhèn)上租的，一天五文錢,，價(jià)錢不算貴,。

　　到了鎮(zhèn)上,，狗娃哥趕著騾車到孫家小院里存冰粉,，劉桂圓已經(jīng)提前下了車，自己往南走了小一千米,，到了孫敬軒的腳店,。

　　眼下才九點(diǎn)，劉桂圓記得以前她這個(gè)點(diǎn)來(lái),，店里只有零星幾個(gè)客人,，怎么今日柜臺(tái)前排了一排拿著碗的長(zhǎng)隊(duì)，餐桌前還坐著五六個(gè)散客,，再看他們吃的,，既有冷淘田螺面、涼拌田螺粉,，還有她先前提過(guò)的兩樣涼拌菜—豬皮凍和魚鱗凍,。

　　看這架勢(shì)，孫敬軒的腳店妥妥要火的節(jié)奏,！

　　孫敬軒瞅到她來(lái),，朝她笑了一下，叫她稍微等等,，等快速盛好手上這份魚鱗凍,，收了兩文錢，就擺擺手朝后頭排隊(duì)的人說(shuō)：“今日單賣的涼拌菜就只賣這些,，想吃的可以等飯點(diǎn)時(shí)再來(lái),，但是得和粉面一起配著點(diǎn),。”

　　沒(méi)買到?jīng)霭璨说目腿酥?，有個(gè)上了年紀(jì)的老婦人,，她排了一早上的隊(duì)，就是為了買一碗魚鱗凍,，回到家淋上油鹽醋蒜,，好哄不愛吃飯的小孫子，這下沒(méi)買到頭疼的很,，就問(wèn)店主人：“孫店家,，再多賣我一份，就一份,，你不知道,，我那孫子磨人的緊，要是吃不到你做的魚鱗凍,，一天都可以吃飯,。“

　　老婦人求了半天,，孫敬軒到底是做生意的,，哪能繃著臉趕人，只好悄悄賣給她一份,，叫她不要聲張,。等打發(fā)了單買涼拌菜的客人，孫敬軒盛了調(diào)好鹽醋的豬皮凍和魚鱗凍,，放到劉桂圓面前,，請(qǐng)她嘗嘗可合胃口。

　　劉桂圓不跟他客氣,，伸筷先夾了一塊魚鱗凍,，魚鱗凍本來(lái)是灰白色，拌了醬油和醋變成了淡黃色,，嚼一口爽滑軟彈,，不僅沒(méi)有魚腥味，反而有一種魚的香甜味,，沒(méi)錯(cuò),，是這個(gè)味兒。

　　再嘗嘗另一盤豬皮凍,，劉桂圓教孫敬軒做的是清凍,，皮凍呈現(xiàn)晶瑩剔透的琥珀色，可以很清晰地看到切成細(xì)絲的豬皮,，吃起來(lái)清爽不油膩,，很成功,。

　　“自從你教我做這兩樣涼拌菜，店里的生意更加好了,，這會(huì)兒人還不多,，等到下午夕陽(yáng)西墜的時(shí)候，店里客人多得坐不下,，都是過(guò)來(lái)吃冷淘田螺面,、涼拌田螺粉和涼拌菜的?！?p>　　孫敬軒怕她吃咸了,，舀了一碗綠豆茶給她，劉桂圓喝了兩口,，才想起來(lái)問(wèn)他：“剛才排隊(duì)的人,，就只單買涼拌菜？不過(guò)這也沒(méi)事,，只要能賺錢就行,。”

　　孫敬軒點(diǎn)點(diǎn)頭,，坐在她對(duì)面說(shuō)：“豬皮一斤要不了幾個(gè)錢,，魚鱗更是不要錢，這兩樣食材提前一晚熬好,，第二天端過(guò)來(lái)就有人買,，每天做的倒是不夠賣的，我娘這兩日只管買豬皮,、收魚鱗，在家熬制好了送過(guò)來(lái),，店里生意全是我和堂哥忙活,。”