第三十章 扔出去喂狗
韓桂鳳停下了切大白菜的動作,轉頭一看,,不由得皺起了眉頭,。
“衛(wèi)民,,你弄這些回來干嘛,?這怎么吃,?”
望著案板上足足幾十個羊蹄,韓桂鳳白了自己的兒子一眼,。
“媽,,這個不但能吃,還很好吃呢,,呵呵……你就聽我的吧,!”
姚衛(wèi)民笑著進屋放下了背包,然后便拿起水壺走了出來,。
他把所有羊蹄放入盆里,,澆上了滾燙的熱水。
待燙的差不多了,,便讓母親協(xié)助,,開始給羊蹄拔毛,。
其實在飯店里,一般都是用瀝青或松香來做這道工序,,那樣既快又省事,,但姚衛(wèi)民知道那樣褪毛是有毒的,在后世已經(jīng)被嚴令禁止,。
因此他便用熱水代替了這個過程,。
費了好半天勁兒,幾十只羊蹄終于收拾了出來,。
姚衛(wèi)民又找出家里的斧頭,,砍去了一些不能吃的地方。
這樣,,每只羊蹄都處理的干干凈凈,,只待下鍋燒制。
“吆嗬,,衛(wèi)民,,你這是干嘛呢?從哪兒弄來這么多羊蹄???”
許大茂此時下班回家,看到了正在忙活的姚衛(wèi)民,,不由得湊上前來好奇問道,。
“撿的?!?p> 姚衛(wèi)民頭也不抬的回應了句,。
對許大茂,他沒多少好感,,甚至是無比討厭,。
“嘁!”許大茂知道姚衛(wèi)民不待見他,,聞言露出一抹不屑,,立刻沖著自家屋里喊道:
“蛾子,蛾子,!今兒個我?guī)Щ貋硪粭l魚,,你看看怎么做,出來收拾下,!”
說著,,他故意從車兜里提出了一條鯉魚,在姚衛(wèi)民近前晃了晃。
最近看到姚衛(wèi)民家經(jīng)常吃上肉,,作為曾經(jīng)院里生活條件比較好的許大茂,,早就看不慣了。
今天下鄉(xiāng)放電影,,老鄉(xiāng)給了一條鯉魚,,決定讓姚衛(wèi)民全家見識見識,真正的好生活,,只有我許大茂家才有,!
“吵吵什么,你自己不會收拾??!”
婁曉娥從屋里走出來,嘴里雖然兇巴巴的,,但還是依言接過了那條魚,,開始取出水盆清洗拾掇起來。
“衛(wèi)民,,要提高生活,,靠撿點邊角料是沒用的,你得舍得花錢,!”
許大茂甩了下頭發(fā),一臉得意,,“這羊蹄看著也沒多少肉,,咱四九城可不興吃這個哈,要吃,,就得吃活物,!俗話說天上飛的,水里游的,,你得有魚,,那生活條件才算提上去了!”
他把車子停下,,嘴里叭叭個沒完,,恨不得讓整個后院的人都知道他家今天要吃魚了。
“紅芳,,把咱家昨天吃剩下的那半條鯉魚,,扔出去喂狗!”
姚衛(wèi)民斜了許大茂一眼,,轉頭朝屋里喊道,。
吃魚?抱歉,,我們家已經(jīng)吃夠這玩意了,。
這還真不是矯情,,前段時間姚衛(wèi)民利用空間捉魚,幾乎每天都帶一條大鯉魚回來,,再好的東西也架不住見天兒的吃,,這不,昨天的魚剩下了多半截,,都不想吃了,。
許大茂:“……”
“姚衛(wèi)民,你什么意思,?,!”
他氣呼呼的問道,感覺受到了侮辱,。
“沒什么意思啊,,就是吃膩歪了,這玩意兒偶爾吃一頓,,就跟你剛剛說的那樣,,覺得還行,但吃多了也就那么回事,,還比不上白菜湯養(yǎng)人呢,!”
姚衛(wèi)民一本正經(jīng)的解釋著,頓時讓許大茂的臉掛不住了,。
“哼,!你就裝吧你!”他說著不由瞇起了眼,,也不急著進屋了,,就這么看著,不相信老姚家真的舍得把吃剩的魚扔掉,。
“二哥,,今兒晚上終于不用吃魚了嗎?太好了,,二哥真棒,!”
小妹姚紅芳從她們的屋子里跑出來,歡快的去碗廚里拿出了那用海灣裝著的半條魚,,倒進油紙包里,,拿著就往外走。
這下許大茂真傻眼了,。
看這樣子,,是真要扔掉啊。
他的臉色變得更加難看起來,沉悶半晌,,無聲的朝姚衛(wèi)民狠狠瞪了一眼,,低頭回屋了。
不一會兒,,姚紅芳從外面走進來,,到了姚衛(wèi)民近前低聲說道:
“二哥,那半條魚我本來想扔掉的,,結果被棒??吹剑苯咏o拿走了,!”
“沒事,,反正是要扔掉,隨便他,?!?p> 姚衛(wèi)民沒怎么當回事。
接下來的時間里,,他在母親的注視下,,開始拿出了各種調(diào)料,準備制作紅燜羊蹄,。
作為采購員,,跟各個供銷商店都熟悉了,有些外面不好買到的緊俏物品他都能買得到,。
蔥,、姜、茴香,、八角、香葉,、料酒,、白糖等等一應俱全。
“媽,,這次我來做,,以后啊,可就交給你了,?!?p> 姚衛(wèi)民跟母親笑著說完,開始倒上油,,操作起來,。
“那得先看看你做的羊蹄好不好吃,咯咯……”
韓桂鳳現(xiàn)在很相信自己的小兒子,笑著在旁邊說道,。
很快,,這里便飄出了香氣。
白糖過油上色,,調(diào)料增香,,這味道漸漸溢滿了整個四合院,連前院的人都能聞得到,。
“哎吆喂,,這誰家做好吃的了,味道真講究,!”
閆埠貴站在前院翕動著鼻子,,面現(xiàn)陶醉之色。
“你說會不會是后院的老姚家,?現(xiàn)在咱院里也就老姚家經(jīng)常吃得起肉,,其他家誰有這條件?”
三大媽羨慕的說道,。
“嘿,!真沒看出來,衛(wèi)民這小子自打轉業(yè)回來,,混的叫一風生水起,!”
閆埠貴臉上露出濃濃的嫉妒神色,眼睛瞇著就往外走,。
“老頭子,,你干嘛去?”
“我去老姚家瞧瞧,,看能不能給你帶點好吃的回來嘗嘗,!”
閆埠貴倒背著手,朝著后院走去,。
此時的中院,,賈家。
賈張氏賈婆子一臉欣喜,。
望著孫子棒梗放到碗里的半截紅燒鯉魚,,笑著合不攏嘴。
“哎吆我的寶貝大孫子,,你可太讓奶奶自豪了,,這魚哪兒來的?”
“剛剛我看到后院的紅芳姐拿著這魚出去,,說是要扔掉,,我就給搶過來了,!”
棒梗得意的說道,小臉上帶著傲然神色,。
“哼,!老姚家還真不是東西!”
賈婆子聞言頓時陰沉下了臉,,“他們一家子就沒個好人,!這么好的魚,寧愿扔了也不知道接濟我們一下,,良心都讓狗吃了么,!”
“媽,你怎么這么說??!”
秦淮茹聽到這話后,不由得微微皺起了眉頭,。
“那我還能怎么說,?他老姚家不知道幫襯咱們,我還不能說他兩句了,?”
賈婆子跟母老虎似的就要發(fā)火,,聲音大了許多,“這可是棒梗搶回來的,,不是他老姚家送給咱的,,難道我還要感謝他們家不成?,!”