付雪辭將螃蟹全都處理好放在旁邊備用,。

　　將幾根玉米和土豆洗凈刮皮切成小塊備用,。

　　又將處理好的螃蟹拍上一圈淀粉,。

　　正想進實驗室里拿醬料,，突然想起自己身后還有人在看著呢,。

　　“你，出去等,?！?p>　　壯漢指了指自己：“我？為何,？”

　　“獨門秘方,，想學？交銀子,。我一張單子可是可以賣兩千兩銀子的,，讓你白學我可就虧了?！?p>　　壯漢的眼神呆了呆,，翻了個白眼起身罵罵咧咧地走了出去。

　　“不看就不看,，我還想偷師你一個小丫頭片子不成,？開什么玩笑?！?p>　　“......”

　　等他離開,，付雪辭才偷偷從實驗室里取出調味料和一些粉絲。

　　粉絲用水泡好放旁邊備用,。

　　先鍋燒熱油,，將土豆和玉米放入鍋中炸，炸到邊緣有一點點焦后撈出,，又將裹了淀粉的螃蟹放進去炸到變色后撈出,。

　　準備好便開始調料。

　　一勺豆瓣醬,，一勺黃豆醬,，兩勺番茄醬，一勺耗油,，兩勺生抽,，兩勺紅燒醬油，兩勺白糖,，再放一點料酒攪勻,。

　　鍋里放一點油，下姜蒜炒熱驅寒。

　　“可惜了,，沒有雞爪,，沒靈魂，哎,?！备堆┺o自言自語喃喃了一句。

　　她總不能從實驗室里取雞爪吧,。

　　調味料還能說用調的,，私人秘方人家也不好多問。

　　這雞爪拿出來可就說不清楚了,。

　　而后將土豆玉米螃蟹下入鍋中,，倒上料汁和開水翻炒均勻，蓋上蓋子燜個一炷香的時間,。

　　等待的時間開始做另一道菜,。

　　先切了一些小米辣和蒜末，澆上一勺熱油后加食鹽生抽蠔油攪勻,。

　　沒有錫紙和金針菇,，就只能將粉絲先放鍋底，把吐好沙的蛤蜊鋪在上面,，而后倒上料汁,，蓋上蓋子也是煮一炷香的時間。

　　一炷香過后,，兩個鍋蓋一起打開,，香味瞬間飄了出去。

　　坐在外面大眼瞪小眼的三人瞬間起身趴在窗口往里瞧,。

　　“好香啊,。”

　　“小姐做的飯還是一如既往的香,?！?p>　　“呵，這小丫頭還挺有兩把刷子的,?！?p>　　付雪辭將兩個鍋里的菜都盛出來裝進盤子里，在蟹肉煲上撒上芝麻,，又在花蛤那盤撒上蔥花,。

　　用筷子將擺盤調整好后，將兩盤菜放在托盤上端出廚房,。

　　一端上桌，三人十分主動地拿好碗筷圍著桌子坐了下來。

　　“阿辭,，給,。”江九拿了一副碗筷遞給她,。

　　付雪辭接過碗筷拿了個小板凳坐下：“謝謝,。嘗嘗看吧?！?p>　　壯漢拿著筷子,，先嘗了一個他一直以為很難處理滿是沙子的蛤蜊，眼睛一亮,。

　　竟然真的一點兒沙子都沒有,。

　　不僅如此，蒜香濃郁中還帶著一絲辣味,，再加上海鮮的鮮美,，實在是一道從未吃過的美味。

　　他原本還以為這丫頭就是說大話,。

　　沒想到還真有兩把刷子,。

　　他又用手拿起半個螃蟹，就聽見付雪辭吃了半個螃蟹略帶一些遺憾道：“可惜了,，蛤蜊沒有金針菇,，螃蟹沒有雞爪，沒靈魂,，湊合吃吧,，下次咱買齊食材再做?！?p>　　壯漢：“......”那你倒是跟我說啊,，買個東西不就是幾分鐘的事情。