第一批鑲嵌了鉆石和水晶的衣服、荷包送到了雅光閣,，王翠花讓雅詩閣里的兩位吳姬,，穿上珠寶服裝,，手拿荷包,，在雅光閣里當(dāng)模特,。

　　我對王翠花說。

　　“這樣宣傳力度不夠,，你把雅光閣的門口附近布置一下,，鋪上紅色的布，我們舉行一次服裝珠寶發(fā)布會,?！?p>　　她問。

　　“什么是服裝珠寶發(fā)布會,？”

　　我說,。

　　“就是讓模特穿戴咱們商行生產(chǎn)的服裝和珠寶，手拿荷包,，在紅布上走來走去,，展示給來往的顧客看?！?p>　　她說,。

　　“明白了，我讓雅詩閣的幾個吳姬做模特,，明天開始,，每天在街道人最多的時候，舉行服裝珠寶發(fā)布會,?！?p>　　我說。

　　“可以,，連續(xù)搞10日就可以了,。”

　　服裝珠寶發(fā)布會吸引了不少人駐足觀看,，進商行的人比以往都多了很多,，去雅食閣吃飯的人也多了很多。

　　我去了趟雅食閣廚房,，對孫大爺說,。

　　“這幾天，我研究了幾道菜譜,，我們討論一下,，看可行不?！?p>　　孫大爺說,。

　　“可以，公子請說?！?p>　　我回憶了一下星愿艦隊的廚師朋友教我們做的幾道小吃,，比如BJ炸醬面、炸雞腿,、云南米線,、特色炒面，我把配方寫在了紙上,，然后對孫大爺說,。

　　“炸醬面，將湯面煮熟后過冷水撈出,，放于碗中,，將紙上這些調(diào)料按照配方，制成秘制醬料,，豬肉剁碎炒熟與醬料一起撒在干湯面之上,，拌勻后即可,。

　　炸雞腿,，將雞腿用秘制醬料和鹽腌制半日后，煮熟,，外表裹上少量面粉,，放到熱油中炸透即可。

　　云南湯面,，用雞骨和豬骨熬湯,，放于小鍋中，再將腌肉煮熟后放入小鍋中,，蔬菜洗凈后放入小鍋中,，最后放入湯面和調(diào)料煮熟即可。

　　特色炒面,，將湯面煮熟后撈出去水,，放于鍋中，快速翻炒,，加入秘制醬料和炒熟的碎豬肉一起起炒片刻即可,。

　　”

　　孫大爺一一記下后，吩咐廚房下午開始試著烹飪這四道小吃,，下午飯時,，我讓孫大爺把這四道小吃送到商行去，他們吃完后,。我問大家,。

　　“今天下午飯食怎么樣？”

　　他們說。

　　“真香,，從來沒有吃過這種飯食,。”

　　我對孫大爺說,。

　　“今天晚上宵夜你試著在菜單里加上這四個飯食,，售價不能便宜，要比其它菜高很多,，看看食客反應(yīng)如何,？”

　　孫大爺說。

　　“好”

　　我晚上和二哈坐在雅食閣,，聽說書人說書,，順便聽聽食客對這四道新菜的反饋。

　　只聽到食客們叫道,。

　　“小二,，今天晚上這幾道小食太好吃，再來兩碗,，”

　　“從來沒有吃過這種小食,，太香了?！?p>　　“是呀,，從來沒吃過這么香的湯面?！?p>　　“這個炒湯面特別好吃,，色香味俱全?！?p>　　“還有這個炸雞腿,，外酥里嫩，肉香逼人,?！?p>　　王翠花也饞了，讓孫大爺做一份給她,，還有小二和收銀員嘗嘗,，他們吃了之后，一臉陶醉的表情,，大聲說,。

　　“好吃好吃?！?p>　　第二天,，很多食客慕名而來,，專門點這四種飯食。

　　孫大爺對它們進行了改進,，在云南湯面里加入了更多的配料,，特色炒面和炸醬面加上了炒羊肉，味道更香了,。

　　不到五日,，這四種飯食成為了城里的暢銷菜，昂貴的菜價,，讓它名聲遠揚,，很多過往客商、文人雅客都來雅食閣專點這四道新菜,，他們酒飽飯足之后,，通常會去旁邊的雅光閣逛逛，那邊的珠寶銷量大增,。

　　我讓李大爺在工坊里打造了一個烤箱,，下面放置炭火替代電能發(fā)熱，第一個古代烤箱在雅食閣正式運行了,。

　　我把面包的配方和制作方法告訴了孫大爺,，不出幾日，孫大爺?shù)膹N師團隊就做出了夾心面包,，面包成為了雅食閣有名的小吃,。

　　面包雖然售價不低,，但擋不住食客對它的喜愛,，李大爺又送來了十個烤箱，因為面包制作費時費力,，所以經(jīng)常處于供不應(yīng)求的狀態(tài),，面包已經(jīng)成為比蒸餅高級很多的主食。

　　孫大爺對我說,。

　　“衛(wèi)公子,，前來雅食閣消費的人太多了，我們廚房忙不過來了,，可以再招些廚師嗎,？”

　　我說。

　　“這樣吧,，再招二十個廚師,，但是你一定要保證這二十個廚師把我們雅食閣的所有菜系全部學(xué)會?！?p>　　孫大爺說,。

　　“沒問題。”

　　我說,。

　　“你找王姑娘,，她對招人有經(jīng)驗，你和她一起招人,，這三日把人召好,。”

　　孫大爺說,。

　　“好,。”

　　幾天后,，我正在雅食閣聽說書先生說書,，王翠花和丁玲燕找到了我，對我說,。

　　“衛(wèi)公子,，雅興閣和雅食閣每天經(jīng)營近十個時辰，到了半夜,，顧客的人數(shù)還是很多,，員工們直呼太累了，每天只能睡二個時辰,?！?p>　　我說。

　　“這樣吧,，你們安排一下員工,，實行兩班倒，如果員工不夠,，你們看情況再招一些員工,。”

　　她們問,。

　　“什么是兩班倒,？”

　　我說。

　　“就是白天上班一隊人,，晚上上班一隊人,，雅興閣和雅食閣每天經(jīng)營十個時辰，每班人上五個時辰的班,?！?p>　　她們說。

　　“這樣好,，大家都可以得到休息,?！?p>　　我叫來了吳孟軍，要他安排保安隊也實行兩班倒工作,，每個隊伍每天工作六個時辰,。