恰好趁著這個(gè)機(jī)會(huì)展現(xiàn)一下自己,，能夠盡早升職是最好的,。

　　“好,，就這么辦,！陸海龍負(fù)責(zé)樓上,！生手我們盡量不用,，浣薇去打電話,，燕子叫人,！其余人各司其職,，我們是最強(qiáng)的,！”

　　這個(gè)時(shí)候有了牛文舉的堅(jiān)定支持，秦熙然瞬間信心爆棚,，陸海龍惡狠狠地剜了一眼牛文舉,，暗道你怎么不去死。

　　只是現(xiàn)在危急關(guān)頭不好發(fā)作,，幾個(gè)人開(kāi)始撕菜單,，然后擺臺(tái),，接著幫忙后廚分料抓料。

　　等到總店那邊派來(lái)的店長(zhǎng)進(jìn)入索菲亞店,，秦熙然和胡國(guó)雙已經(jīng)把一切安排停當(dāng)了,，牛文舉也老老實(shí)實(shí)的靠后了。

　　“不錯(cuò),，現(xiàn)在幾家店就你們這邊應(yīng)急措施做的最好,，熙然，雙子,，你們有進(jìn)步,！”

　　總店派到這邊的是明上號(hào)即將開(kāi)業(yè)的香坊店店長(zhǎng)，這階段對(duì)方正在總部培訓(xùn),，也是一個(gè)資深的餐飲從業(yè)者,。

　　按照預(yù)定計(jì)劃，胡國(guó)雙就是對(duì)方的部長(zhǎng),。

　　“這都是……大家齊心協(xié)力的結(jié)果,，雙子在服務(wù)員中威信很高，臨危不亂,，領(lǐng)導(dǎo)您就到辦公室坐一下吧,，客人馬上來(lái)了！”

　　秦熙然想要說(shuō)牛文舉,，恰好牛文舉那邊擺手,，指了指胡國(guó)雙，秦熙然微微一愣明白了,，當(dāng)即抬了一把胡國(guó)雙,，對(duì)方有些意外，但是仍舊很受用,。

　　“不錯(cuò),，雙子也有進(jìn)步！我就在這邊坐著吧,，你們忙自己的,！我盡量不給你們添亂，關(guān)鍵時(shí)刻我也能補(bǔ)上,，中午和做份飯的大姐說(shuō),，燉肉！”

　　見(jiàn)到自己欽點(diǎn)的部長(zhǎng)這么有能力,，張店長(zhǎng)還是很高興,，胡國(guó)雙暗自高興，帶著眾人開(kāi)始更加努力。

　　夏季是索菲亞旅游高峰期,，不到十點(diǎn)游客陸續(xù)上門(mén),，再加上跟前索菲亞商圈打工者，黑天鵝家電售貨員與游客合流,。

　　幾乎是十幾分鐘索菲亞店這邊的客人就滿了,，牛文舉當(dāng)仁不讓鉛筆紛飛，一張張菜單雪片一樣飛向前臺(tái),。

　　王燕和浣薇在牛文舉的指導(dǎo)下也開(kāi)始瘋狂開(kāi)單,，客人坐下牛文舉那邊就擼起袖子開(kāi)始傳菜。

　　長(zhǎng)一米寬六百的大托盤(pán),，牛文舉一手一個(gè),，現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)生按照桌號(hào)迅速分發(fā)。

　　本來(lái)張店長(zhǎng)還擔(dān)心后廚這邊會(huì)出現(xiàn)菜品積壓,，沒(méi)想到在牛文舉眾人的努力下,，后廚竟然供不上了。

　　“這小伙子是新來(lái)的,？”

　　望著牛文舉突出的一人雙托盤(pán)操作,，張店長(zhǎng)抱著臂膀詢(xún)問(wèn)秦熙然。

　　“牛文舉,，上次獎(jiǎng)勵(lì)的那個(gè)！”

　　“噢,，知道了,，小伙子不錯(cuò)！”

　　望著牛文舉的操作,，張店長(zhǎng)拿出鋼筆記下了牛文舉的名字,。

　　“慢回身！”

　　“臥槽,，丫的瘋了,！”

　　砂鍋組那邊，郭宏偉端著二十幾個(gè)砂鍋一大摞足有一米八高度平穩(wěn)的走出后廚,，所過(guò)之處人人避讓?zhuān)陚グ焉板伔旁谧雷由?，捯飭幾下迅速分發(fā)到各個(gè)桌子上。

　　驚人的的舉動(dòng)也算是明上號(hào)的一道靚麗風(fēng)景,，張店長(zhǎng)看在眼里不斷點(diǎn)頭,。

　　秦熙然那邊和張店長(zhǎng)打了一聲招呼，自己也戴上帽子進(jìn)了砂鍋組,，分分鐘九個(gè)砂鍋一摞被秦熙然端了出來(lái),，雖然數(shù)量上比郭宏偉少了一些，但是速度更快，動(dòng)作更加?jì)故臁?p>　　“秦助理以前干過(guò),？”

　　望著秦熙然干練的舉動(dòng),，牛文舉一陣驚訝，順手擦了一下額頭上的汗,。

　　“文舉哥,，你以為？秦助理是從服務(wù)員干起來(lái)的,，郭宏偉都是秦助理的徒弟,，就是郭宏偉不爭(zhēng)氣，不然早提部長(zhǎng)了,，爛泥扶不上墻,！”

　　李海濤擦了一把腦袋上的汗，看一眼郭宏偉眼睛里都是不屑,，暗道孫子命好,。

　　“送餐具！”

　　“來(lái)了,！”

　　后廚大姐那邊一聲大吼,，牛文舉眼神動(dòng)了一下，大步走進(jìn)后廚,，下一刻所有人都呆住了,。

　　高度快到兩米的一摞小碟被牛文舉雙手捧著從后廚端了出來(lái)，那從容地步態(tài)就跟拿著一根香燭差不多,。

　　“我勒個(gè)去,，這才是高手啊,！”

　　砂鍋之間有邊沿相互嵌套,，小碟中間滑膩膩的，根本沒(méi)有半點(diǎn)的憑借,，即便是店內(nèi)最牛掰的服務(wù)生也只是每次捧肩頭那么高一摞,，牛文舉一下拿兩米高度，這在整個(gè)明上號(hào)還是獨(dú)一份,。

　　就連胡國(guó)雙這次也豎起了大拇指,，至于陸海龍只有眼饞的分。

　　“咔咔,！”

　　“服務(wù)員別動(dòng),，給你拍張照……好嘞！”

　　更讓所有人沒(méi)想到的是,，牛文舉還抱著這一摞兩米高的盤(pán)子站在那里擺了一個(gè)姿勢(shì),，其余人就是看在眼里后背都出汗了,。“這個(gè)人還是可以培養(yǎng)的,，用的不錯(cuò),！”

　　望著索菲亞店情況穩(wěn)定了，張店長(zhǎng)臉上漏出會(huì)心的笑容,，指了一下牛文舉給秦熙然提醒,。

　　伴著經(jīng)濟(jì)逐漸恢復(fù)正常，整個(gè)哈爾濱連鎖餐廳正在加速增加,，東方餃子王和各種火鍋店都在爭(zhēng)先恐后擴(kuò)建,。

　　經(jīng)驗(yàn)豐富的連鎖店服務(wù)員是各家爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，以前明上號(hào)的服務(wù)員工資在同行業(yè)尚可,，現(xiàn)在已經(jīng)不足以留住這幫人了,。

　　按照可靠情報(bào)，下個(gè)月還有幾家連鎖中餐廳在哈爾濱開(kāi)業(yè),，明上號(hào)的管理人員第一次感受到了危機(jī)感,。

　　張店長(zhǎng)十分擔(dān)心自己的香坊店還沒(méi)開(kāi)業(yè)就胎死腹中，明上號(hào)制度上設(shè)計(jì)的非常合理,，執(zhí)行制度的人同樣關(guān)鍵,。

　　“嗯，我正在思考下一步給牛文舉正式工的待遇,，還是考察幾天,，畢竟陸海龍剛剛來(lái)的時(shí)候表現(xiàn)也不錯(cuò)，現(xiàn)在看來(lái)我們提拔過(guò)早了,！”

　　一反常態(tài),，這次秦熙然并未附和領(lǐng)導(dǎo)的提議，張店長(zhǎng)略顯伊意外,，但是并未表現(xiàn)出來(lái)，畢竟制度就是這么設(shè)置的,。

　　直屬領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有同意,，自己這個(gè)上級(jí)不好說(shuō)什么，輕描淡寫(xiě)的交代兩句,，張店長(zhǎng)拿起西裝離開(kāi)索菲亞店,，開(kāi)始支援其他店鋪。

　　秦熙然長(zhǎng)舒了一口氣,，作為牛文舉的直屬領(lǐng)導(dǎo)及合作伙伴,，秦熙然不想自己手下被領(lǐng)導(dǎo)隔空操控，那樣自己會(huì)被架空,。

　　現(xiàn)在胡國(guó)雙已經(jīng)仗著張店長(zhǎng)撐腰開(kāi)始齜牙,，陸海龍憑借著索菲亞店店長(zhǎng)的賞識(shí)也不老實(shí)，作為店長(zhǎng)下第一人，秦熙然必須保證員工里面有一個(gè)自己可控的下屬,。

　　不然自己的地位隨時(shí)可以被替換,，這就是職場(chǎng)的規(guī)則。