第五十三章特級(jí)開考,,圓滿落幕
陸尚先是做蛋糕的底胚,,取過一個(gè)碗打入三個(gè)雞蛋再加入兩個(gè)蛋黃,放入適量的白糖,。然后開始打勻打發(fā),,打至顏色發(fā)白蛋液的體積是原來的三倍大小,,再慢慢打勻打發(fā)至蛋糊細(xì)膩。
拿一個(gè)網(wǎng)篩,,在蛋糊里篩入低筋面粉,。用小鏟上下翻動(dòng)面糊拌勻,翻拌至沒有干面粉,面糊細(xì)膩即可,。
隨后把面糊倒入烤盤里,,放入預(yù)熱好的烤爐耐心等待成品…
接著準(zhǔn)備另一個(gè)碗放入奶油、適量的糖開始打發(fā),,打至細(xì)膩后再加...