第三十八章:陸老板喜歡就好
食材少,沒(méi)關(guān)系,,限量推出,,位尊者得,。
噱頭有了,,廚子也穩(wěn)了,,一舉兩得。
就在掌柜猶在沾沾自喜時(shí),,姜韶來(lái)了,。
“聽(tīng)說(shuō)又推出新菜了,?”
掌柜三分惶恐七分得意,,高聲介紹道:“此菜名為,七彩白玉一點(diǎn)書(shū)!”
姜韶皺眉,,“聽(tīng)起來(lái)不太好,。”
掌柜:“為何,?”
姜韶:“字多者廢,。”
掌柜滿臉苦澀,,“這個(gè)名字,,我想了一晚上?!?p> 姜韶點(diǎn)頭,,“辛苦了?!?p> 掌柜:“不辛......不是,!小姐,現(xiàn)下很流行以詩(shī)句為菜名,,很有文雅之風(fēng),。”
“哦,,是嗎,。”姜韶道:“端來(lái)我嘗嘗,?!?p> 掌柜兩手一攤,“沒(méi)了,?!?p> 姜韶:“哈?”
掌柜點(diǎn)頭,,絲毫沒(méi)有一點(diǎn)愧疚,,相反還大有一種等著她夸贊的躊躇。
他又道:“此菜食材不好找,,只能限量供應(yīng),,今日沒(méi)吃到的名單都排滿了小一氣?!?p> 姜韶說(shuō)不出話來(lái),。
合著自己這個(gè)東家,,還要排在十五天之后,?
這個(gè)東家當(dāng)?shù)模蔡阋肆恕?p> 姜韶眼不見(jiàn)心不煩,轉(zhuǎn)而去了后廚重地,,她一來(lái),,明顯氣氛拔高,,忙得腳不沾地的廚子都停了下來(lái),,等著她發(fā)話。
姜韶興致不高,,在不太寬敞的空間里繞來(lái)繞去,,看見(jiàn)芋頭散落在一邊,她皺眉搖頭,,看見(jiàn)菜葉里沾著一點(diǎn)泥,,她撇撇嘴。
剛上任的掌勺心里一咯噔,,姜韶越走,,他心里越發(fā)毛,直到秋山拐了拐他,,對(duì)他眨眨眼,。
掌勺忽然想到了什么,一轉(zhuǎn)身,,從醬缸后面端出了一小碗潔白如玉的菜來(lái),。
姜韶這才停住,,搖頭嘆息,,“我早該想到的?!?p> 掌柜就是個(gè)老六啊,。
搞得那么神秘。
這道“七彩白玉一點(diǎn)書(shū)”正是前些日子自己閉府不出突發(fā)奇想做出來(lái)的,,后面又因?yàn)榭紤]到食材的特殊,,而被斃掉。
沒(méi)想到卻出現(xiàn)在了這里,,且還反響不錯(cuò),。
看來(lái)這個(gè)王朝的人接受度挺高啊,吃蟲(chóng)子都不在話下,。
這道菜的主料正是竹蟲(chóng),。
所謂竹蟲(chóng)正是取鮮活竹節(jié)里的蟲(chóng)子,這種蟲(chóng)子細(xì)長(zhǎng)而潔白,,蛋白質(zhì)也是非常之高,。
用油煸炸之后,,灑上些精鹽,口感酥脆留香,,是下酒的不二搭檔,。
做法也很是簡(jiǎn)單,,只要注意油溫,,就不可能會(huì)翻車(chē)。
掌柜確實(shí)能干,,她還怕因?yàn)閾Q了掌勺而影響到酒樓生意,,親自來(lái)瞧瞧,事實(shí)證明,,酒樓還是掌柜一人管膳較好,。
年輕人嘛,重在汲取經(jīng)驗(yàn),。
秋山絲毫沒(méi)有注意到姜韶看她的眼神里有點(diǎn)不一樣,,見(jiàn)姜韶眼神看過(guò)來(lái),他便非常有眼力見(jiàn)的拿了兩顆放進(jìn)嘴里,。
對(duì)此,,礙于姜韶這個(gè)東家在場(chǎng),新任掌勺也只有瞪他一眼,,再將小碗往前邊送了送,。
姜韶捻起一顆,觀其外表,,點(diǎn)了點(diǎn)頭后,,才吃進(jìn)口中。
見(jiàn)此,,新任掌勺松了口氣,,也拿起一個(gè)吃得擦擦作響。
正在這時(shí),,掌柜來(lái)了,,說(shuō)二樓有貴客相邀。
姜韶不解,,自己剛來(lái)行蹤就暴露了,?自酒樓開(kāi)業(yè)還從沒(méi)有人邀過(guò)自己這個(gè)東家,今日她剛來(lái),,就譴掌柜的來(lái)請(qǐng)了,。
二樓包廂非富即貴。
罷了,,就去瞧瞧,。
姜韶眼神示意掌柜上前帶路,,掌柜接收到信號(hào),忙不迭小跑兩去,,俯身一手負(fù)后,,一手做出了個(gè)誠(chéng)意滿滿“請(qǐng)”的姿勢(shì)。
姜韶瞥他一眼,,徑直上了二樓,。
包廂里有些昏暗,窗欞邊素色綢簾拂動(dòng)不停,,越過(guò)半敞的窗口,,看見(jiàn)了忽然變得灰蒙的天色。
有人上前關(guān)上了窗子,,使得空間愈發(fā)的暗淡無(wú)光,。
再加上中間橫著大塊遮擋的屏風(fēng),姜韶瞇起了眼,,半天才辨認(rèn)出了前去關(guān)窗的男子,。
是昨日那個(gè)花了十二萬(wàn)銀票的隨從。
這是來(lái)算賬來(lái)了,?
姜韶一時(shí)心里沒(méi)底,,開(kāi)口道:“聽(tīng)掌柜說(shuō),貴客找我,?”
屏風(fēng)后面沒(méi)說(shuō)話,,關(guān)窗的男子冷漠站在一邊,冷冷看著她,。
一陣靜默,。
秋山率先開(kāi)口質(zhì)問(wèn),“我們小姐問(wèn)你......”
下一秒,,鬢發(fā)浮動(dòng),,一陣風(fēng)疾馳越過(guò)耳邊,朝后掠去,。
“嘭”一聲,,秋山背部撞墻,沒(méi)說(shuō)完的話,,被阻扼在了咽喉,。
“咳呵......呃呵......呵”
秋山喉間發(fā)出長(zhǎng)長(zhǎng)幾聲粗吸氣的回音,他的頸脖被男子單手掐住,,那只手在不斷收緊,。
“陸老板此舉何意?,!”
屏風(fēng)后,,輕飄飄蕩來(lái)一句,,“聒噪?!?p> 姜韶:“一手交錢(qián)一手交人,,銀貨兩訖......陸老板這是要壞了規(guī)矩?”
后面?zhèn)鱽?lái)一聲輕笑,,幽幽回蕩在這個(gè)幽暗的空間,,“知南!回去自領(lǐng)十棍,?!?p> “是,,主子,。”知南手一松,,秋山便滑落在地,,劫后余生大口大口的喘息著。
“陸老板有事可直言,,不必牽連我身邊人,。”
剛進(jìn)門(mén)就來(lái)個(gè)下馬威,,怎么,,真以為別人都是嚇大的?
莫非是昨日領(lǐng)回去的廚子在菜里下毒了,?
“姜小姐還真是心善,,不知這點(diǎn)善心,可否保國(guó)公府百年不衰,?”
姜韶微怔,。
按理來(lái)說(shuō)道上的生意人,就算再是富有,,也會(huì)被官場(chǎng)的人排斥,,萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)對(duì)其訴衷腸。
他又是如何得知這種算是辛秘內(nèi)幕的,?
看來(lái)來(lái)頭不小吶,。
姜韶拱手一笑,“不敢求百年榮華披身,。一家人和睦安康,,便是福氣?!?p> “......一家人......”短短三字,,簾后人重復(fù)得很是漫長(zhǎng),,他又發(fā)出一聲輕笑,道:“有趣,?!?p> 這時(shí)門(mén)外有人敲門(mén),有伙計(jì)高聲道:“今日新菜,,七彩白玉一點(diǎn)書(shū),,上菜!”
簾子微動(dòng),,門(mén)自己開(kāi)了,。
門(mén)外伙計(jì)見(jiàn)門(mén)開(kāi)了,低頭端菜進(jìn)來(lái)擺好,,正要出去時(shí),,掃眼看見(jiàn)秋山蹲在地上,疑惑間正要開(kāi)口,,被秋山一腳踢了出去,。
姜韶找了個(gè)位子坐下,秋山在她身后站好,。
“月滿樓新菜,,陸老板嘗嘗?!?p> 里頭“咚咚”兩聲敲擊傳來(lái),,
知南心領(lǐng)神會(huì),將菜端了進(jìn)去,。
作為月滿樓的老板,,姜韶開(kāi)始介紹起了這道新菜,“七彩白玉一點(diǎn)書(shū),,顧名思義便是白玉上面一點(diǎn)墨,,您沒(méi)猜錯(cuò),蟲(chóng)子的眼睛可不就是一點(diǎn)墨,?!?p> “這種蟲(chóng)子極其稀有,是取腐木中最爛的那一段里面自生的蟲(chóng)子,,這種蟲(chóng)子以吃腐汁殘?jiān)鼮槭?,我們的人在取的過(guò)程中極其煎熬......嗯,這個(gè)過(guò)程不必示外,,陸老板喜歡就好,。”