第48章他要害我
見(jiàn)這小丫頭冥頑不靈,,不按照他們出的主意辦,,這些人就有些不爽,。
可他們又實(shí)在想看看她說(shuō)的頂尖的美味究竟是何等美味,,所以找了人一番商量后,,果真按照侯永清說(shuō)的辦法拼了單,。
對(duì)于他們誰(shuí)花錢買哪種美食,,侯永清不管,,反正只要給夠她錢就行。
將他們所需要的饅頭,,包子,,涼粉餛飩水餃全都端上來(lái)后,不止是他們這些人,就連還在觀望的一些人也忍不住吞了吞口水,。
“這個(gè)叫饅頭,?還沒(méi)有我拳頭大,哎,,怎么捏著軟軟的啊,,嗯…好吃啊,入口還有一種淡淡的甜味…”
“這個(gè)跟饅頭一樣的叫包子,?不就是多了些花紋,?咦…里頭居然有東西,好像是野菜,,嗯,!不過(guò)還挺好吃的,也不知道里頭放了什么東西,,挺下飯的,!這個(gè)肉包子里頭多了幾塊肉,吃起來(lái)比素包子還好吃…”
“這個(gè)涼粉通體瑩綠,,每一塊都裹著料汁,,吃起來(lái)鮮香麻辣,很是刺激,!很贊啊,!我還從沒(méi)吃過(guò)如此美味,,這也不知道用什么做的…”
“還有這餛飩,這皮是真薄啊,,這里頭的餡也很少,,不過(guò)一碗就有十個(gè),我先嘗嘗…嗯…汁水很鮮啊,,這湯很好喝,,餛飩里頭的餡也很好吃…”
“這餃子皮比餛飩厚點(diǎn),餡也多,,一碗也是十個(gè),,這也太少了叭,不過(guò)味道跟餛飩的味道挺像,,咬一口就有一股汁水往外冒,,啊,我的舌頭真是太舒服了…”
幾個(gè)人你吃我的,,我吃你的,,一臉享受,格外滿足。
侯永清趁勢(shì)拿了一個(gè)小碗,,里頭挑了一點(diǎn)點(diǎn)用油潑過(guò)的辣子,,還有一點(diǎn)點(diǎn)魚醬肉醬麥麩醬擱在里頭,遞給那桌人,。
“給,,你們這一桌花費(fèi)超過(guò)一百文,送你們一碟小料,,可以蘸著吃,!”
這一碟小料送的那桌人有些懵,他們這都快吃完了才把小料送來(lái),?
不過(guò)他們也沒(méi)時(shí)間糾結(jié)這事,,所有食物一次性包裹在他們嘴里,各種滋味刺激著他們的味蕾,,讓他們只想酣暢淋漓的把肚子塞滿,,一次性過(guò)足了癮。
還剩些饅頭包子和餃子,,他們拿著筷子夾起食物往那碟小料蘸了蘸,,再放進(jìn)騰空了的嘴巴里。
一種…難以言喻,,極其舒爽的滋味在他們口腔里一點(diǎn)點(diǎn)蔓延,,試探,又忍不住輾轉(zhuǎn)反側(cè),,慢慢回味,。
“好吃!好吃??!這幾種小料味道各有不同,每一種吃到嘴里都讓人覺(jué)得滿足,,總感覺(jué)吃不夠啊,,真是絕了!”
吃到最后,,他們?nèi)滩蛔∮檬澄飳⑼肜锏淖詈笠欢↑c(diǎn)小料裹在上面,,一口塞進(jìn)嘴里,然后意猶未盡地打了一個(gè)飽嗝,。
“值,!確實(shí)值!”
一開(kāi)始還對(duì)侯永清的做法感到不滿的幾個(gè)人在吃到這從未見(jiàn)過(guò)的人間美味,,態(tài)度當(dāng)即扭轉(zhuǎn)了一百八十度的大轉(zhuǎn)彎,,甚至還對(duì)侯永清豎起了大拇指,。
這些人還沒(méi)走出店門,觀望的人早已經(jīng)不再觀望,,直接擦了擦自己流出來(lái)的哈喇子,,找了一個(gè)位置坐了下來(lái)。
“小掌柜,,來(lái)五個(gè)肉包子,!”
“給我來(lái)一碗涼粉,一碗餃子,!”
“還有我,,我要十個(gè)饅頭,一碗餛飩,!”
“我要十個(gè)肉包子,,還有,你家的那小料能不能給我來(lái)一碗,!”
侯永清一一應(yīng)聲過(guò)去收錢,,“好嘞!馬上就來(lái),,小料一碗二十文,,每樣都有,份量可比方才那桌送的多,,絕對(duì)不虧的哈,!”
收完錢,侯永清就進(jìn)入內(nèi)廚忙了起來(lái),。
左邊拿兩個(gè)肉包子放盤,,右邊拿五個(gè)肉包子放盤,再拿一個(gè)碗舀一碗提前做好的涼粉撒上料汁,,然后全部裝到托盤帶出去。
走之前還不忘吩咐白雁多捏點(diǎn)餃子再包些餛飩,。
百里晏邊干邊磨牙,,沒(méi)看到他已經(jīng)干的快要飛起來(lái)了嗎?他就一雙手,,怎么能干的過(guò)來(lái),?既要包餃子又要包餛飩?
說(shuō)實(shí)話,,按照這進(jìn)度,,他真得提議她招幾個(gè)店小二了!
侯永清也是忙的停不下來(lái),,她既要收錢,,還要做跑腿,,雖然累,但是十足的窩心,。
客人的流量也是源源不斷,,侯永清很少有空閑的時(shí)候,這些客人里頭要餃子餛飩的人居多,,白雁包的速度也有限,,實(shí)在忙不過(guò)來(lái)的話,侯永清也會(huì)讓客人等會(huì),,自己跑到后廚去包餃子捏餛飩,。
還沒(méi)到晌午,面就沒(méi)有了,,就連涼粉也賣完了,。
侯永清連忙跑出去跟客人說(shuō)今兒的主食都賣完了,如果還想支持她的話,,可以買一碗小料回去嘗嘗,。
有慕名而來(lái)的客人剛踏進(jìn)食館聽(tīng)到這消息,登時(shí)老大不高興,。
誰(shuí)家開(kāi)食館都沒(méi)有開(kāi)半天就關(guān)門的,,不過(guò)仔細(xì)想想這些客人也就釋懷了,這也由此可以看出這家店的美食是真的好吃,,不然也不會(huì)這么暢銷了,。
既然主食沒(méi)有了,不如就嘗嘗她家的小料吧,。
于是好多人又花了二十文錢買了一碗,。
店里的碗自然不能出售,侯永清出門買了許多油紙回來(lái),,裁成一小塊,,將每樣小料包好給他們帶上。
客人一走,,店里也終于不再那么忙了,,侯永清坐下來(lái)開(kāi)始數(shù)自己掙了多少錢。
饅頭賣了595文錢,,包子一共賣了7563文錢,,涼粉一共賣了2420文錢,餛飩賣了8500文錢,,餃子賣了8910文錢,,小料總共賣了6020文錢,總共34008,,約合34兩銀子,。
雖然開(kāi)業(yè)半天,,但能掙這么多也可以了,主要還是食材沒(méi)有準(zhǔn)備充分,,趕明她準(zhǔn)備多多的食材,,肯定掙的比今天還多。
再說(shuō)說(shuō)食材的成本問(wèn)題,,這些面食用的麥子都是自己碾磨的,,當(dāng)初麥子是最不值錢的糧食,一斤也才二文錢,,今天的面食加起來(lái)也才不過(guò)用了四五百斤面粉的樣子,,就按一兩銀子算吧,其余包子里的餡都是山上的野菜和獵來(lái)的野物做的,,只是出了力氣,,沒(méi)花錢,其余的就是二十文的油紙錢了,,這可以忽略不計(jì),。
這樣算了一下,好像成本只有一兩銀子的麥子錢,,而僅僅只是這一兩銀子就能讓她賺三十多兩,,這簡(jiǎn)直血賺啊,!
不過(guò)跟十萬(wàn)兩比起來(lái),,這樣掙錢實(shí)在是太慢了,加上她身上的銀子,,也才六百多兩,,她何時(shí)才能湊足回家的路費(fèi)啊,?
百里晏用剩下的一塊面團(tuán)做了兩碗面端出來(lái),,見(jiàn)她數(shù)著銀子唉聲嘆氣,不禁覺(jué)得好笑,。
旁人一天盈利這么多,,怕是做夢(mèng)也要笑醒了,這丫頭怎么還不知足似的,?
“丫頭,來(lái)吃飯,!”他喊了一聲,,侯永清順勢(shì)坐在他身邊,又正好順勢(shì)地?fù)谱吡怂媲暗囊煌搿?p> 百里晏眸子閃了閃,,將另一碗直接端到她面前,,“這碗面多,,你吃這碗!”
本來(lái)沒(méi)啥想法的侯永清在看到男人的這一舉動(dòng),,一個(gè)想法油然而生:他要害我,!