種溪在太學(xué)門外轉(zhuǎn)悠了片刻,大抵上摸清了路,,便就沒了再待下去的興致,,因為他遇到了一個嚴肅的問題:肚子餓了。
種溪出門的時候就不早了,,再加上他這一路耽擱,,等他轉(zhuǎn)悠完了太學(xué)周遭已經(jīng)快到了午時,到了用飯的時候,。
太學(xué)一代還是頗為熱鬧的,,酒館茶肆之類的更不會少了,要在這里尋摸些吃的還是容易的,,種溪很快就相中了吃飯的地方,。
種溪相中的酒樓名作狀元樓,,就和太學(xué)只隔著一條街的距離,算是這附近頗有規(guī)模的酒樓了,。
狀元樓是開封城七十二家正店之一,,雖不及樊樓那般盛名,但也絕不會差了,。
種溪穿過狀元樓外搭著的歡樓彩門,,入眼的便是正堂,狀元樓的正堂極是寬敞,,里里外外擺上了約摸三十張方桌,,每張桌子間酒博士和上菜端酒的伙計穿行其中,來往不絕,,煞是熱鬧,。
狀元樓大堂的布置不同于樊樓的奢靡,沒有那么多的珠玉裝飾,,反倒顯得有些古樸,,見得最多的是四面墻上懸著的各色字畫,有些附庸風(fēng)雅的意思,,多半也是為了迎合太學(xué)生的喜好,。
不過狀元樓里最是顯眼的卻不是這個,而是種溪進正堂一抬眼就能看到的牌匾,。
這方牌匾四尺長,,兩尺寬,朱紅色漆作底,,懸于正堂的正中,,上書四個鎏金大字:連中三元,很是扎眼,。
狀元樓相距太學(xué)不遠,,這話牌匾本就是專給太學(xué)生們看的,算是給這里用飯的太學(xué)生們討一個極好的彩頭,。
種溪進狀元樓的時候正是午時,,酒樓里食客最多的時候,寬敞的大堂里已經(jīng)坐上了不少人,,種溪的眼睛尋摸了一圈,,發(fā)現(xiàn)正堂里的空桌子只剩得三兩張。
種溪揀了張稍稍清凈些的桌子就坐下了,,剛一落座,,便有酒博士快步迎了上來。
“兩位看著面生,,可是第一次來,?”酒博士提著茶壺上前,,先給種溪和林卿兒的面前倒上了熱茶,然后熱絡(luò)地問道,。
林卿兒自酒博士手中接過茶碗,,回道:“我家衙內(nèi)以往常在城北,少在這一帶,,確是第一次來,。”
林卿兒和種溪俱都衣著光鮮,,若只看外在,,很難看出兩人的主仆高低之分,但林卿兒此番一開口,,酒博士就明白了,,眼前的這個小郎君想必是朝中哪位要員家的小官人,而這個女子多半就是這位小衙內(nèi)身邊的侍女了,。
這些酒博士干慣了這些迎來送往的時候,最是有眼色,,他看出了兩個主仆之分后,,便就雙手遞上的食單,遞到了種溪的手邊,,道:“食單所記都是咱們狀元樓的特色,,衙內(nèi)看看可有什么感興趣的?!?p> 在酒博士看來,,種溪是主,但林卿兒是仆,,通常來說這菜自然都是由種溪來點,,酒博士把食單遞給種溪本就是情理當(dāng)中。
可叫酒博士意外的是種溪接過食單后并沒有自己定奪,,而是轉(zhuǎn)手又把食單遞給了林卿兒,,對林卿兒道:“我對吃食這一塊無甚講究,你看看你可有什么想嘗嘗的,?!?p> 種溪很自然地把食單遞給了林卿兒,而林卿兒也很自然地從種溪手中接過了食單,,煞有介事地看了起來,。
其實開封城的正店雖有七十二家之多,各家店里也多各具特色,,但除了這些個特色外,,剩下的也都大同小異,,難做出太多的花樣來。
用飯的只種溪和林卿兒兩人,,林卿兒還吃得不多,,林卿兒依著自己和種溪的喜好,又看著酒博士的推薦,,要了店里賣的最好的三元茶和狀元糕,,又要了幾樣狀元樓特色的葷素小菜便就齊備了。
酒博士瞧著菜已點齊,,朝著廚里正站班的著案伙計吆喝了一聲,,報了菜名,著廚內(nèi)備菜,,就忙著招呼旁人去了,。
種溪來狀元樓的時候正是飯點,店中食客最多的時候,,食客一多了,,上菜難免就慢了些。
種溪和林卿兒在大堂中干坐著等了半柱香的功夫,,也只上了狀元糕和三元茶,,其他的菜都還沒見個影子。
這狀元糕和三元茶倒是不愧為狀元樓賣地最好的茶點,,除了對于讀書人而言極好的寓意外,,用料也極是考究。
這狀元糕只看外面,,白里透紅,,還有些淡淡的紅豆香氣,多半就是用米粉和紅豆泥打底做成的,,一口下去,,入口的還有諸如花生碎、榧子仁,、砌香櫻桃,、番葡萄等十多種甚至連種溪都說不全的干果,很是松軟可口,。
至于三元茶,,則是由圓眼、雕花梅球兒還有白蓮子煮成的茶,,茶液倒入青瓷碗中,,通透如琥珀,飲入口中還有淡淡的桂花香氣,沁人心脾,,最解狀元糕的甜膩,。
只是這狀元糕雖可口,三元茶雖甘甜,,但只光吃茶點終究也不是個辦法,。
林卿兒看著種溪已經(jīng)連著幾塊狀元糕下肚,也連飲了兩杯茶,,忙道:“衙內(nèi)慢些,,待會兒上的姜醋生螺和三脆羹也是狀元樓極有名的,若是現(xiàn)在吃飽了,,待會兒旁的可就吃不下了,。”
種溪本就是男兒,,又是吃壯飯的年紀,,食量比起一向吃的不多的林卿兒要大上不少。
種溪道:“你只管放心便是,,我還空著肚子呢,,只是這狀元樓行菜著實是慢了些,不墊墊哪能成,?!?p> 種溪說完,還夾起一塊糕遞到了林卿兒的碗中,,道:“這店里客多,看樣子只怕咱們還要再等等,。這糕甜地很,,很是不錯,你也吃些墊墊,,可別餓著了,。”
種溪和林卿兒相處有些時日了,,也算熟悉,,種溪給林卿兒夾塊糕點不過是隨手為之,但林卿兒低頭看著碗中的糕點,,卻一下子整張臉都羞地通紅,,因為在林卿兒看來,在外面男子給女子夾菜,,這是極親昵的舉動,。
林卿兒看著種溪夾過來的糕點,又看了看對面的種溪,也不知看起來渾若無事的小郎君心里在想些什么,,貝齒輕咬下唇,,糾結(jié)了片刻,許是不便拒絕,,也許是還有別的緣故,,緩緩夾起那塊糕點輕輕地咬了角上的一口,細細咀嚼,。
果然,,正如種溪所說,這糕甜地很,,甜到了心里,。