店小二動(dòng)作一滯,，一直彎彎的眉眼有些維持不住弧度,。

　　“不瞞您說(shuō)，咱們小城做小本生意,，勉強(qiáng)維持著經(jīng)營(yíng)。”

　　就知道,！這味道能有什么客源,？

　　秦舒眉望了眼吃了口苦瓜后整張臉都皺起來(lái)的延吉，更沒(méi)有提起筷子的欲望了,。

　　“還有幾道菜,？”

　　她倒是要看看這樣慘不忍睹的菜還能有幾盤(pán)。能把食物做成這樣,，完全就是浪費(fèi)糧食的另一種渠道,。

　　“還有一條魚(yú)，一只雞,?！钡晷《粗厥婷嫉哪樕⌒囊硪淼丶恿艘痪洌骸霸偕弦粔睾镁?？”

　　就這手藝,，咱就別再禍害魚(yú)和雞了！

　　“讓你們掌柜的來(lái),?！?p>　　這句話一出，店小二眼里的笑容立刻消失了,，取而代之的是滿滿的惶恐和不知所措,。

　　“這，客官,，您是哪里不滿意,？”

　　全桌只有牛大鵬還滿口嚼著豬耳朵，聽(tīng)聞秦舒眉要叫掌柜的,，嘴里含著吃的,，含含糊糊地張口替店小二說(shuō)話。

　　“咱這地兒做飯就這樣,，嫂子別介意,。”

　　“別誤會(huì),?！鼻厥婷继Я颂郑矒崃艘幌碌晷《那榫w,。這個(gè)看起來(lái)剛到小學(xué)畢業(yè)年紀(jì)的少年,，被她一句話嚇得抖抖索索的。

　　“我是要和掌柜的商量一下菜品,，不是要找麻煩,。”

　　現(xiàn)在她身上沒(méi)有能抵賬的東西，就這菜色,，她敢付銀票珍珠,，他們也得敢收啊。不如給老板說(shuō)幾個(gè)改良的菜譜,，抵上飯錢(qián),，說(shuō)不定還能小賺一筆。

　　這邊她心里的小算盤(pán)打得噼里啪啦響,，那邊蔫頭耷腦的店小二幾乎是噙著淚把掌柜的請(qǐng)了過(guò)來(lái),。

　　“客官這是？對(duì)咱們店的菜不滿意,？”

　　這群臉生的人剛進(jìn)店他就打量上了,，一看就是土里刨食的，衣衫破舊,，上來(lái)還要一桌好的,，把他們扒光了也不見(jiàn)得能抵上菜錢(qián)。

　　就這生活水準(zhǔn),，居然還嫌菜不好吃,，怕是沒(méi)吃過(guò)好的。

　　這掌柜的態(tài)度倨傲,，秦舒眉一眼就瞧了出來(lái),。人靠衣裝馬靠鞍，自己穿得衣料普通,，難免有人看不起,，她沒(méi)怎么放在心上。

　　“不是不滿意,，只是您這兒的菜還能做得更好,。”

　　“呦,，這就奇了,。我們這兒可是元康城頭一份兒，來(lái)往客人中您還是第一個(gè)如此說(shuō)的,?！?p>　　要不是坐在這張搖搖晃晃的長(zhǎng)凳上，處在裝潢簡(jiǎn)陋的環(huán)境中,，她秦舒眉就信了,。

　　她伸手按住身邊蠢蠢欲動(dòng)的楊昭全，拍了拍他的腿以示安撫,。

　　拍住了這個(gè)沒(méi)按住那個(gè),，延吉聞言倒是拍案而起：“你們這兒的菜,，根本比不上嫂子做的！”

　　掌柜的哈哈一笑,，目光落回了秦舒眉身上：“怎么可能,？”他直搖頭：“若是她能做出一道讓我說(shuō)好吃的菜，你們這桌菜錢(qián)便免了,！”

　　要的就是你這句話！

　　秦舒眉“嗖”地起身,，接上掌柜的話頭：“那就這么一言為定,！”

　　掌柜的沒(méi)把她說(shuō)的話當(dāng)回事，連一個(gè)正眼都沒(méi)給她,。鄉(xiāng)巴佬沒(méi)見(jiàn)識(shí),，這群人要是能做出什么好菜，那他這食肆不如關(guān)門(mén),。

　　掌柜的領(lǐng)著秦舒眉進(jìn)屋時(shí),，掌勺的廚子正對(duì)著新進(jìn)的一尾活鱸魚(yú)，不知如何是好,。

　　本來(lái)小二說(shuō)來(lái)了個(gè)大單,，所有人都為之一振，準(zhǔn)備配合小二,，好好賺一筆,。結(jié)果前面好似出了差錯(cuò)。這尾魚(yú)也不知該殺不該殺,。

　　“這位小娘子嫌咱們做得不合口味,，正要來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)?！?p>　　這話說(shuō)的陰陽(yáng)怪氣又不懷好意,，一句話把后廚的師傅都得罪了。秦舒眉忍下心中的火氣,，轉(zhuǎn)頭問(wèn)掌柜,。

　　“您有什么要求，不妨直說(shuō),，不然做出來(lái)您再提,，可是晚了?！?p>　　掌柜的環(huán)顧了一遍后廚,，見(jiàn)幾個(gè)有能耐的廚子，臉上都浮現(xiàn)出不耐煩的意味,，知道自己的話起了作用,。

　　他咧了咧嘴,，更看不起這個(gè)不知天高地厚的小丫頭了。

　　“沒(méi)限制,，材料隨便用,，就是沒(méi)人幫廚，一切由你自己個(gè)兒動(dòng)手,。只要有一道菜過(guò)了關(guān),，就免了菜錢(qián)。若是難吃……不但飯錢(qián)不免,，你糟蹋的食材也要掏錢(qián),，還要趁明日客人多的時(shí)候，向我道歉,?！?p>　　他頓了頓，想象著這張臉掛著卑微連連賠罪的樣子,，頗有些迫不及待,。

　　“你可想好了？”

　　輸給能把豬耳朵做成這樣的人,？下輩子吧,！

　　秦舒眉懶得搭理他，敷衍著點(diǎn)了頭,，直接尋找食材去了,。差生文具多，這家小店的廚房里還真有不少后世常見(jiàn)的調(diào)料,。

　　在他的示意下,，后廚一干人等都退到了一邊，偌大的灶臺(tái)就只剩下了秦舒眉一個(gè)小小的身影,。

　　楊昭全放心不下,，撇下一桌人找來(lái)了后廚，尋了一個(gè)不容易被她發(fā)現(xiàn),，但能觀察到她的角度,，斜倚在墻邊看她。

　　秦舒眉的廚藝他是有底的,，他敢說(shuō),，就她在小泉村做的那次魚(yú)，肯定就比這后廚里的人強(qiáng)得不知多少倍,。既然比廚藝她沒(méi)在怕,，那他也不想多加干涉，只操心著她的人身安全,。

　　小姑娘好似全沒(méi)把這群人放在眼里,，她那副成竹在胸的小模樣,，還頗有幾分睥睨天下的神氣。

　　她上挑的眉梢和微翹的唇角,，搔得楊昭全心中癢癢的,，她剁蒜的頻率幾乎要和自己的心跳同節(jié)拍。

　　好的食材是料理成功的一半,，秦舒眉幾乎想都沒(méi)想,，直接選擇了還在游動(dòng)的胖鱸魚(yú)。

　　夏天鱸魚(yú)貴但肥美,，晶瑩剔透的腹部脂肪堪比頂級(jí)和田玉,，入嘴油豐脂潤(rùn)，撒上蔥白和花椒油,，那滋味，光是想象,，秦舒眉就擦了擦快滴出來(lái)的口水,。

　　她一把將魚(yú)撈出，去鱗片,、取內(nèi)臟,、片魚(yú)身、腌上料,、切配菜,，直至接水把魚(yú)放上蒸鍋，一套動(dòng)作行云流水,，不帶絲毫停頓,。

　　掌柜的略有些驚訝，但很快就把自己的疑慮撇在了腦后,。這小丫頭居然敢抓幾個(gè)大廚都不敢下手的新配料,，想必是沒(méi)見(jiàn)過(guò)，隨便亂放,。

　　幾個(gè)掌勺的看了也直搖頭,，魚(yú)腥味大，就要豉油醬醋一頓澆才好吃,，她這做法根本入不了口,。

　　這地方?jīng)]有計(jì)時(shí)器，秦舒眉只能自己數(shù)著秒數(shù),。八分鐘一到,，她便掀了蓋，把魚(yú)上了桌,。

　　“這清湯寡水的,，能好吃嗎,？一看就不怎么地?！?p>　　掌柜的沒(méi)提筷子,，先呲了一嘴難聽(tīng)的。

　　秦舒眉沒(méi)理他,，掂著手上的小鍋,，翻手把里面滾燙的熱油倒在了魚(yú)身上。

　　“刺啦”

　　隨著一聲響,，魚(yú)表面的皮微微卷起,，菜品動(dòng)態(tài)立現(xiàn)，整條魚(yú)像是要活過(guò)來(lái),。更別提激出的香味,，花椒的麻勁配上魚(yú)香的清爽，立刻令人食指大動(dòng),。

　　“這才做好了,。”